悠閑人生:我有萬畝草原  第三百九十二章 爪爪冰棍,場主的手工雪糕

類別: 都市 | 都市生活   作者:曇花落  書名:悠閑人生:我有萬畝草原  更新時間:2023-10-18
 
黃昏時分,草原落日。

牧場的院子里,員工們都聚集在一起。

烤全牛烤的差不多,已經可以上了。

江風吃著幾道小菜,打了一碗米飯,安靜的等待著。

烤全牛的過程他沒直播,不過拍成了視頻,到時候剪輯一下發在自己的視頻賬號就好。

員工太多,直播也沒必要。

現在對江風來說,生活占得比重越來越高,直播時間也在減少。

這說明他的生活也變得豐富。

柳依依坐在他的邊上。

“這兩天游客好多,清風牧場那邊也忙亂,我又雇了三個臨時工,負責打掃衛生,輪班之類的。”

“每天很熱鬧。”

“但是玩偶的數量不夠,大家都把商店買空了。”

柳依依吃了一口涼拌海蜇皮,對江風說道。

現在是草原旅游旺季,過來的游客不少。

這邊是觀草大道的一個路途點,凡是進毛登的,都回到這邊看一看,拍拍照。

而且,和其它景點只是逗留十幾分鐘拍拍照不同,清風牧場兼具參觀和休息的功能,所以游客在這邊會逗留比較長的時間。

毛登管理區那邊的店鋪也變多,好多都是加盟的火鍋店,奶茶店,也是為了接住這波客流。

“讓玩具廠趕工做一些,我們給工廠加點價,但一定確保質量。”

“咱們做口碑,盡量做好。”

“有時候也送些小禮物,讓大家高興。”

江風回應道。

江風的牧場,坐擁很多動物IP

比如白鹿、白狼、小金花、貓老大、白虎。

因為江風的關系,這些動物的人氣都特別高,每一個相關視頻下,都有很多人在討論。

所以,江風在清風牧場里面開了個賣動物玩偶的店鋪,大小號的玩偶都有,而且價格很公道,絕不會故意賣高價。

玩偶是聯系一家玩具廠做出來的,形象是雙方共同設計,有的動物有好幾款形象。

網上也出現了很多盜版玩偶。

不過國內行情就這樣,盜版橫生,大家普遍認為有錢的買好的,買正版。圖便宜買差一點的盜版,也差不多。

玩偶的銷售很火熱,也是牧場的一個賺錢渠道。

這個時候,負責操刀烤全牛的老孫割下兩大塊烤好牛肉,放在盤子里,給江風送來。

同時招呼大家也都過來吃。

江風用桌上的小刀把烤牛肉切開,牛肉的纖維肉眼可見的酥脆,還冒著油。

蘸點佐料一吃,那真是渾身舒爽。

柳依依不吃韭菜花,會用牛肉蘸點芝麻和少許辣椒。

江風則是蘸點韭菜花,一口吃下去,嚼著特別爽。

夫妻倆繼續閑聊著牧場的事。

柳依依說道:

“嗯,游客多了,大家干活兒都積極,我也安排了些福利。”

“游客們太熱情了,賺錢也好多。”

“一個月輕輕松松都有兩百多萬了。”

聞言,江風來了興致。

“草原就這兩個月熱鬧,最賺錢。”

“咱也得把握住機會。”

“我這兩天也做點東西,拿過去賣,熱鬧熱鬧。”

江風自然是打算做些手工美食。

就像是之前在豐收節這類的大型趕集市場上賣一樣。

他是新農人,對賣農產品情有獨鐘。

游客既然來到清風牧場,也該讓大家好好享受些美食。

“嗯,聽你的。”柳依依點點頭。

江風幾口把牛肉吃干凈,又吃了兩口米飯。

接著,他端著盤子來到烤全牛邊上,拿起刀又是切了兩大塊下來。

看到周圍幾條邊牧和白狼,蒙古獒在等著,江風又順手切下來幾塊帶著骨頭的肉。

把骨頭分好,一只不落,讓這些狗狗們啃骨頭去了。

小金花和奶糖陪在江風和柳依依的身邊,這段時間,小金花一直在柳依依邊上,奶糖自然也一直跟著柳依依。

不過小金花還是最喜歡江風,每次江風叫它出來玩,它也很高興的跟著。

晚飯除了烤全牛,還有些涼菜和點心。

吃肉吃膩了,吃點涼菜,喝口奶茶,也能解膩。

第二天,江風就開始琢磨做點什么美食,照顧一下游客。

草原最常見的特產就是牛肉干和速凍羊排,遍地都是,游客們都會買點。

牛肉醬,鮮花餅,倒也可以,但很久沒有買玫瑰了,江風不想做醬。

簡單想了想,江風便決定做什么了。

那就是做手工雪糕!

毛登附近有工廠區,離放牧區很遠,就有雪糕廠。

買點雪糕棍,買幾套模具,難度一點都不高。

做雪糕很簡單。

把水果剁碎或者榨汁,然后混合上牛奶,弄得粘稠一點,再倒入模具里。

模具就是有很多長方形洞的一個鐵箱子。

蓋子上插滿了雪糕棍,只用把蓋子蓋上去,冷凍20分鐘,手工雪糕就做好了。

當然,怎么調味道,也有些講究。

江風當即就去采購了模具。

下午,直播開啟。

網友們進入直播間,看到江風位于室內,像是做烘焙的房間。

桌子上放著好幾個大鐵箱子。

大家不免好奇。

場主,你又在搞什么?

這是要做糕點嗎?

又要秀手藝了嗎?

這是做什么的?

看到大家的問題,江風淡定說道:

“今天做些手工雪糕。”

“最近觀光牧場的游客比較多,為了讓大家有更好的體驗,我決定每個來牧場游玩的游客,都能免費吃到一根雪糕。”

“也不算什么太貴的東西,但也是牧場一點心意了。”

聽到江風這么說,網友們都有些驚訝。

什么牧場這么好,還送雪糕吃?

場主真是良心商家!

有一說一,雖然雪糕可能成本不高,但現在愿意給好處的商家太少了!

啊,我前兩天才去的清風牧場,雖說虧了一根雪糕,但感覺像是虧了好幾個億!

現在天氣熱,來牧場的人送一根雪糕,可以驅散些熱氣。

大家對做雪糕也挺好奇的。

牧場還有兩個員工在這邊,學著做雪糕。

江風先做示范,后面就要員工做了。

不過難度不高,熟練掌握后和調一杯奶茶沒什么區別。

“做雪糕很簡單,有機器就可以了。”

“無非是把水果汁倒入模具,插上雪糕棍冷凍上。”

“先來第一步,插雪糕棍。”

江風一邊說著,一邊開始操作。

他把蓋子倒過來放,然后把雪糕棍一根一根插在蓋子內的凹槽內,干凈的雪糕棍全部立起來。

網友們總覺得這畫面眼熟。

好像那只冬天在雪地里擺雪糕棍的狐貍!

爪爪冰棍,新鮮的爪爪冰棍!

這么一說,我知道雪糕怎么做了!

哈哈哈,我也懂了!

江風插好雪糕棍后,就開始準備調配果汁。

只見他取出三個火龍果,榨好汁后,把果汁倒入一盆有點粘稠的牛奶中。

江風做的雪糕是奶制品,這樣的雪糕更好吃,也更貴。

不過在草原,奶制品算不上太貴,畢竟這邊也不缺奶。

接著,江風把盆里的牛奶和果汁攪拌均勻。

再倒入分離器中,一個一個的注射在模具的凹槽里。

“這些做雪糕的模具都是進過消毒的。”

“每天都有消毒,然后拿出來用。”

江風還不忘食品安全,說道。

“模具里可以放一些新鮮的水果,也可以放一些葡萄干之類容易保存的東西。”

江風把火龍果和牛奶的混合液倒入一個模具。

然后,他又開始操作第二個,是用芒果榨汁,然后倒入模具。

接著,還有西瓜榨汁倒入模具。

最后一個是自己調配的海鹽口味的飲料,然后在模具中都放入一個切好的檸檬片。

這樣把淡藍色的液體倒入模具,冰凍出來之后,就是一根海鹽味的檸檬雪糕。

像是在海邊喝的飲料一樣,給人一種清爽的感覺。

江風不斷地忙碌著。

看大他的樣子,網友們也有了想吃雪糕的沖動。

剛出去買了兩根雪糕,一邊吃雪糕一邊看場主做雪糕,感覺好爽!

看他做雪糕就感覺好想吃。

場主的手藝太好了!

我都不敢想有這么一個老公會有多香!

江風把所有的模具填滿,然后蓋上蓋子,接下來就是放入冷凍倉。

只需要10到20分鐘,把機器一打開。

接著,取出模具,打開蓋子,往下這么一倒。

一根根雪糕就落入到一個鐵制的大方盤子中。

仔細看去,雪糕的顏色完全均勻,十分細膩,看著就有一股水果奶香的味道。

如果是店鋪售賣的話,一般還會有一個包裝機器,給雪糕包裹上透明的包裝。

現在外面賣手工雪糕的店鋪也多。

但江風是在牧場送給游客吃,加上包裝的話,不僅麻煩,還弄得到處都是,牧場環境也不好打掃。

所以,直接放在鐵盤子里,到時候在冰箱凍著,游客來讓他挑選一根就行。

按照每日的客流量,起碼要做三千根雪糕。

接下來大家也得忙一陣了。

(本章完)

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