做好所有準備后馬陸又找了張A4紙,寫下營業中三個大字,貼在烹飪臺前,開始迎接第一位客人。
別說,這種感覺還挺讓他懷念的,像是又回到了在學校門口擺攤的時光。
只不過那時候負責烹飪的是老王,而現在……負責烹飪的依舊是老王,只是借用了他的右手。
第一人因為不知道馬陸的小吃味道如何,沒舍得一下用掉3張小食券,只點了個火山烤腸。
馬陸用左手取了根竹簽插在鐵板上的烤腸上,遞給客人,而他的右手則把肉餡、馬蹄、蟹黃和墨魚粒麻溜的揉在一起。
捶打過后,摔成球狀,灑上一點淀粉,扔進砂鍋燉煮。
結果買烤腸的人都忘了接烤腸了,目瞪口袋的盯著馬陸那忙個不停的右手,感覺就像在看魔術一樣。
直到馬陸提醒,他才如夢初醒,接過烤腸卻還不舍得走,站在旁邊,一邊吃烤腸,一邊欣賞馬陸烹飪。
一口氣蒸上10鍋海鮮獅子頭后,馬陸又開始復刻起崔俊賢的豬排飯餅來。
所謂豬排飯餅,就是先將蒸好的糯米飯放入電餅鐺加熱至表面略微焦脆并定型。
隨后將炸的酥脆多汁的金黃豬排,搭配生菜,紫蘇葉胡蘿卜絲、卷心菜絲、花生碎與調制好的醬料一起用出鍋的糯米飯餅包裹起來。
如此就是一道美味的豬排飯餅了。
這是標準的碳水加肉食的組合,也是所有小食中最能勾起人肚中饞蟲的搭配。
一口咬下,能同時聽到帶著鍋巴的米飯皮和炸豬排在牙齒間奏起二重奏,難怪之前那么多人都圍在崔俊賢的烹飪臺前。
不過現在這些食客又有了新的選擇。
馬陸一邊卷餅,一邊還不忘控制火候,炸起天婦羅。
他的右手一刻都沒有停歇,在第一個客人之后接連五個客人要的都是限時特惠套餐,而馬陸在三分鐘內就都完成了烹飪。
反倒是他負責打包收錢的左手險些沒能跟上。
不過馬老板只是老板當的有點久了,前幾份練了下手后也找到感覺了,打包速度變快了不少。
這也是因為他完全不用管右手,只用把全部注意力都集中到左手上就行了。
而他接待過的六位客人,也都不約而同的選擇站在一邊,邊看邊吃。
主要是因為這實在太有節目效果了。
大家伙見過手快的,但是沒見過手這么快的,還是同時烹飪好幾種食物,居然一點都不帶亂的,精準的就像機器人一樣。
而且這些大眾評委在吃過馬陸的小吃后也是贊不絕口,相當于給馬陸又打了個活廣告。
于是馬陸的烹飪臺前圍的客人就更多了,不到一會兒功夫就超過了原本領先的川野鄭明等人。
畢竟在這里只要花三份錢就能吃到四份食物,確實性價比很高。
到了后來,就連其他廚師都被驚動了,馬陸一抬頭,看到了首爾魔術師崔俊賢主廚。
后者沉著一張臉,取出三張小食券,用英語道,“豬排飯餅三份,謝謝。”
崔俊賢的到來讓原本有些吵吵嚷嚷的人群一下安靜了下來。
因為眼前這個局面很像是無良盜版商被正版找上門來興師問罪的樣子。
雖然廚神大賽并沒有規定兩個廚師不能做同一份菜品。
但是崔俊賢的確占了先手,而且在崔俊賢看來飯餅起源于韓國,他還在其中加入了炸豬排和獨門醬汁,創造出香上加香,能夠最大限度刺激味蕾的豬排飯餅來。
不管怎么看,他都稱得上是這道菜的發明者了,自信在味道的把控上肯定是要強于其他人的。
只是他沒想到馬陸居然這么卑鄙,通過打折這一招用劣等豬排飯餅搶走了他的客人。
短短一會兒功夫,圍在他烹飪臺前的客人就少了將近一半。
這也就算了,關鍵是崔俊賢擔心馬陸那個劣等豬排飯餅流入市場,還會拉低他這個正版的口碑。
導致眾食客對豬排飯餅產生誤解,這是崔俊賢無論如何也無法接受的事情。
也是為什么比賽時間這么緊張,他卻依舊要抽出時間來馬陸這邊走一趟的原因。
崔俊賢這次是有備而來,花小食券買了三份劣等豬排飯餅,此外又帶來了自己精心制作的三份正版豬排飯餅。
誓要為自己正名。
而馬陸雖然見到崔俊賢有些意外,但他來者不拒,馬上接過小食券立馬就做了三份豬排飯餅。
崔俊賢接過豬排飯餅后卻沒吃,隨機在人群中挑選了三人。
然后給了他們每人兩只豬排飯餅,請他們品嘗。
崔俊賢還特別留了個心眼,為了防止他選中的評委會因為和馬陸同屬一個國家而偏袒馬陸,他特意沒說這兩只豬排飯餅分別都是出自哪邊。
而被他選中的三人也和他預想中一樣,在吃完后不久立刻便作出了選擇,指著其中一份道,“這份更好吃一些。”
崔俊賢不由也微微有些得意起來,之前在第一輪,他費了很大力氣才做出的《鮮花》卻被評委一致認為不如馬陸的《烤饅頭》
就讓他很是火大,這次能贏回來一局也算讓他出了口悶氣了。
他沖馬陸道,“你想學豬排飯餅可以直接跟我說,我可以把配方送給你,有更多人能吃上更好吃的豬排飯餅也是我的愿景。”
馬陸莫名其妙,“你在說什么,你再看看他們說誰的好吃。”
崔俊賢聞言低頭,仔細打量起來,這才發現被三名大眾評審挑選出更好吃的那一份并不是他做的。
崔俊賢頓時就瞪大了眼睛,脫口而出道,“這不可能,你們串通好了吧!”
“人是你挑的。”馬陸提醒道,頓了頓又用宛如惡魔低語一般的聲音在崔俊賢道,“想知道原因嗎?那就再買一份你自己嘗嘗吧。”
崔俊賢沉默了半晌,終于還是按捺不住心中的不甘,又取了一張小食券出來。
馬陸接過,很快又遞給了崔俊賢一份豬排飯餅。
崔俊賢咬了一口后沒說話,又咬了一口,臉色變得更加陰沉了。
他站在原地足足想了一分鐘還是沒想明白,為什么盜版的會比正版的還好吃。
這不倒反天罡嗎?