天生奇才  第八十九章 超級金牌辣醬面和極品烤雞翅

類別: 都市異能 | 校園 | 都市 | 養成 | 天才 | 功夫 | 天生奇才 | 老干媽   作者:老干媽  書名:天生奇才  更新時間:2013-04-16
 
接下來的事情,更讓小宇瞠目結舌,第三組完全成了酒樓派發揮的天下,一共十家店鋪,其中六家是酒樓,他們的小吃雖然名氣不大,但是卻個個精致,味道上也贏得了評審的好評。

三位評審又品嘗了‘小林鋪子’和‘五芳齋’的小吃,對他們的小吃也給予了很高的評價。

這下就連下面的觀眾也不由議論起來,這第三組也太牛了吧?幾乎每家的小吃都讓評審贊不絕口,這三個出線名額倒是成了一個大大的問號。

小宇店鋪的位置排在倒數第二位。

當李局長看到小宇時,眼睛不由地一亮,“咦,張曉宇你怎么在這里?怎么?集貿市場那邊不做了?”

小宇心中不由暗嘆,到底是當官的,記性怎么這么好?事情隔了這么久,居然還記得自己的名字,趕緊答道,“李局長,集貿市場那里鋪位太小,我挪到田林路這邊來了。”

李局長點頭贊許道,“年輕人敢做敢拼,很不錯,讓我嘗嘗你的辣醬面是否有進步!”

小宇早已給三個評審分好了面條,澆上了湯頭和醬料,李局長第一個端起小碗品嘗起來,面條剛一入口,便小聲地‘咦’了一聲,待得咀嚼幾下,但覺得醬料入口即化,一股鮮辣的感覺充斥在口腔內,又伴著絲絲的甜味,面條更是筋道爽口,彈性驚人,一股滿足感從心底里油然而生,一口氣哈出,好似連毛孔也舒展開來。

“好!好啊!張曉宇,你這辣醬面的滋味,可比以前又提高了不少!曹老師,王老師,你們也嘗嘗!”李局長一口氣把小碗內的面條連同湯頭吃得精光,仿佛仍是有些意猶未盡。

曹虹和王建國將信將疑地端起了小碗,這辣醬面在上海是再也普通不過,街頭巷尾到處都有,有那么邪乎嗎?不會是李局長和這個年輕人認識,故意暗示自己打高分數吧?

兩人齊齊夾了一口面條放進嘴里,神情不由地一呆,心里都不禁發出一聲疑問,自己剛才吃的,難道真的是辣醬面?

怎么會這么好吃?這鮮、香、甜、辣四種滋味混合在一起,極度挑戰著他們的味覺,而且那股滿足感更是令他們欲罷不能。

兩人同時又夾了一筷子面條放進嘴里,這次卻是另外一種滋味,這次的辣并不濃烈,卻回味悠長,感覺一股暖流在全身各處蕩漾,特別是在這冬日,更是渾身也舒坦了許多。

“好面!連我這個平時不太喜歡吃辣的人,都喜歡上了。”曹虹深深地看了小宇一眼,覺得這個年輕人能夠把辣醬面做成這個樣子,實在是不簡單。

最后一家店鋪的小吃和前面幾家相比就遜色了許多,三位評審草草品嘗了一下,并沒有留下任何評語。

在場的幾百人都靜靜地等待著評審宣布這三個出線名額花落誰家。

王建國拿起了麥克風,看了看翹首以待的十家隊伍,朗聲道,“第三組出線的是,‘福滿樓’!‘五芳齋’!還有……”

說到這里,不由地頓了一頓,掃了小宇這邊一眼,嘴角泛起一絲笑意,繼續道,“小宇辣醬面店!”

觀戰的眾位老板們都是大跌眼鏡,怎么?‘小宇辣醬面店’居然出線了?這家新開的面店的辣醬面有那么好吃嗎?居然把老字號的‘小林鋪子’擠了出去。

小宇和小刀他們則笑著互擊了一下手掌,這一輪能夠出線,雖然有些驚險,但也在情理之中,自己店里生意那么好,并不是沒有理由的,這辣醬面自然有其獨到之處。

如果想拿冠軍的話,關鍵還是要看下面兩輪的比賽。

在現場幾百位觀眾的鼓掌聲中,美食比賽的九強終于出爐了。

它們分別是‘田林火鍋城’、‘楊阿姨水餃店’、‘老張糕點鋪’、‘春曉樓’、‘鮮得來’、‘青青面食’、‘福滿樓’、‘五芳齋’和‘小宇辣醬面店’。

‘老張糕點鋪’、‘福滿樓’和‘小宇辣醬面店’能夠出線,實在是出乎大家的意料之外,在田林路上,論名氣,它們三家可是比其他幾家要差上許多。

不少食客心里暗暗打定主意,等比賽結束后,一定要去這三家店好好品嘗一下他們的招牌小吃。

第二輪抽簽開始,小宇他們的對手是‘鮮得來’和‘青青面食’,‘田林火鍋城’則對上了‘五芳齋’和‘春曉樓’,而‘老張糕點鋪’則再次和‘楊阿姨水餃店’分在了一組,和他們一組的還有‘福滿樓’。

劉寶財帶著兩個伙計,搖搖晃晃地走到小刀面前,得意洋洋地道,“鄭志明,現在可是第二輪比賽了,聽說你們辣醬面店除了賣早餐外,只賣一種面,呵呵,我很想知道,接下來,你拿什么出來比?是油條還是糍飯團?或者是……你不會拿大餅出來比吧?”

說完,和那兩個伙計囂張地哈哈大笑起來。

小刀冷冷地看著他,嘴里只吐出了一個字,“滾!”

劉寶財的臉色立刻變得鐵青,兩個火鍋樓的伙計挽著袖子裝模作樣地想上來,卻被一個高大的身影擋在了外面,“怎么?想打架么?”

兩個伙計看了看大牛象堵墻一樣的身板,眨巴眨巴眼睛,躲在了劉寶財的身后。

“鄭志明,你等著瞧!”劉寶財扔下句狠話,帶著兩個伙計灰溜溜地回到了自己那邊。

第二輪比賽,小宇他們被分在了第二組。

趁第一組開始比賽的時候,小刀忍不住問道,“小宇,咱們第二輪上‘極品雞排面’?”

小宇微微搖頭,小聲道,“殺雞用牛刀干什么?這‘鮮得來’第二輪要做的小吃是‘面筋百葉’,而那‘青青面食’的小吃則是‘鮮肉月餅’,咱們這次只要我一個人上去就夠了,你們瞧好吧!”

小刀和大牛都目瞪口呆地看著小宇,他是怎么知道那兩家店接下來要做什么小吃的?這個年輕的小老板,他們可是越來越看不透了。

第一組的比賽很快決出了勝負。

劉寶財不愧曾是五星級酒店的主廚,他在第二輪以‘水晶白斬雞’毫無懸念地勝出,他的白斬雞,不僅皮脆柔嫩,不油不膩,而且在雞皮下面有一層象水晶一般晶瑩剔透的皮凍,可能這就是他‘水晶白斬雞’的由來。

另外,蘸雞用的醬汁也經過了精心調配,和雞肉的味道十分搭配,獲得了三位評審的一致好評。

相比之下,‘五芳齋’的小吃‘蛋黃粽’和‘春曉樓’的‘灌湯包子’就顯得有些遜色了。

大山輸了比賽有些垂頭喪氣,不過他的老板卻并不以為意,本來他們就沒期望能夠得到第一名,能夠進入第二輪,已經算是不錯了。

第二組比賽,該輪到小宇上場了。

小刀和大牛都想上臺幫小宇,卻被小宇都趕了下去,他要做的第二項小吃,正是金牌烤雞翅,并不需要這么多人,人多了反而礙手礙腳。

這金牌烤雞翅小宇也做了些許改進,加入了事先腌制的程序,這樣會使雞翅更入味。

操作臺上,小宇神情專注,雙手靈巧地翻動雞翅,往上面涂抹著各種調料,一個個色澤金黃的烤雞翅漸漸在小宇手中誕生了。

大牛和小刀兩人在臺下張大了嘴看著小宇熟練地烤著雞翅,心里都有些不明白,以前也沒見過小宇烤過雞翅啊?怎么動作這么熟練?十足十,象個老手。

一口氣烤了六只雞翅,小宇這才滿意地停了下來,看了一下眼前這六只雞翅的屬性,嘴邊掛上了一絲滿意的微笑。

“極品烤雞翅,可以食用,每服用100克減少饑渴度25%,立刻恢復生命值30%,體力暫時增加20,精力暫時增加20,持續時間五分鐘,愉悅度上升55%!”

相比之前的金牌烤雞翅,各項屬性都有不同程度的提高,愉悅度更是達到了55%,已經大大超過了‘超級金牌辣醬面’了。

沒想到,自己在今天做的兩項小吃中,嘗試了一下近期領悟的想法,都達到了平時沒有達到的程度,看來,自己還真有些做菜的天賦。

三位評審率先來到小宇的臺前。

剛一近前就聞到了一股濃濃的香氣,心里都不由地贊了一聲,“好香!”

李局長有些意外,以前他只嘗過小宇的辣醬面,沒想到,這個年輕人的雞翅也烤的這么好,還沒有品嘗,這色、香兩個字已經占了個齊全。

三人各拿了一只烤雞翅,開始品嘗起來。

一口咬下,但覺得香甜的肉汁混合著外皮上的濃濃的蜂蜜香味,在口中迸發開來,雞肉的鮮嫩軟滑和烤得酥脆的外皮搭配在一起,實在是一種意想不到的奇妙滋味。

三人心中暗自詫異,沒想到這烤雞翅居然如此鮮嫩多汁,這哪是雞翅,簡直是一種水果。

再咀嚼幾下,一股幸福感從心底里悠然而生,充斥進了全身的毛孔中,仿佛連汗毛都在歡呼雀躍,渾身上下好象充滿了用不完的精力。

這烤雞翅和辣醬面完全是不同的兩種不同風格的小吃,卻令三位評審不得不對眼前的年輕人刮目相看,李局長哈哈一笑道,“兩位,我說的不錯吧!這小子能耐大著呢!我看好他!”

曹虹也是點了點頭,“這烤雞翅確實味道非同一般,應該是我吃過的最好吃的烤雞翅。”

王建國驚訝地看著曹虹,沒想到這位在圈中大有名氣的美食家會下這種評語,心中也對小宇好奇起來。

三人又嘗過了‘鮮得來’的‘面筋百葉’和‘青青面食’的‘鮮肉月餅’,卻沒有發表什么評價,這兩樣東西,雖然都是有名的小吃,但是吃了小宇的烤雞翅后,再吃這兩樣東西,就顯然有些味同嚼蠟起來,明顯差一個檔次。

評審的結果很快揭曉,第二組比賽,小宇勝出。

觀戰的三名幸運客人嘗了小宇的‘極品烤雞翅’后,當場連連驚呼起來,這雞翅簡直是只能天上有,人間哪得幾回吃?發誓以后每天都要去小宇店里買兩只嘗嘗,解解肚里的饞蟲。

旁邊的客人聞著烤雞翅的香味,卻吃不到,被這三個人勾得簡直,心中暗暗打定了主意,哪里還輪到你們去買?老子一大早就把當天的份額都訂嘍!

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)