明朝第一弄臣  第10章 月下清音

類別: 歷史 | 兩宋元明 | 明朝第一弄臣 | 鱸州魚   作者:鱸州魚  書名:明朝第一弄臣  更新時間:2024-06-05
 
“嗯,這樣就差不多了。”把最后一盤菜擺好,謝宏點了點頭,很長時間沒動手,手藝倒是沒有拉下。

“呀,好多菜啊!”晴兒歡快的笑著。

謝宏笑著轉身,對剛進門的小姑娘說道:“怎么樣,很豐盛吧?”

“嗯!”小姑娘用力的點頭,一雙大眼睛眨也不眨的看著一桌子的菜肴,剛剛的紅燒肉已經讓她感覺很了不起了,這一會兒的功夫,宏哥哥竟然又做出來這么多菜,看起來好好吃的樣子,也很香呢。

“咕…”也許是香氣太過誘人,小姑娘的肚子發出了抗議的聲音。呀,好丟臉啊,晴兒的臉刷一下的紅了。

“晴兒餓了吧,你先盛飯,等我去扶娘起身,咱們就開飯了。”謝宏往外看看,天色已經蒙蒙黑了,難怪小丫頭餓了呢。謝宏有些不好意思,光顧著多做菜,一時忘記時間了,趕忙招呼道。

看到一桌子飯菜,謝母也是一愣,驚訝的對晴兒說道:“晴兒,這都是你做的?”

見小姑娘遲疑著不敢說話,謝宏趕忙接口,道:“娘,這些都是孩兒做的。”

“宏兒你做的?你什么時候學會做菜了?”謝母有些難以置信,自己的兒子從來都只會讀書而已,何嘗下過廚房?這一桌子菜,很多她都沒見過,也不知謝宏是怎么做出來的。

“呃,孩兒讀的書里面也是有食書的,父親留下來的那本齊民要術就是。我也是偶然看到,照樣試了一下,沒想到還真的成功了。”書中自有顏如玉,書中也有好菜譜,這個問題不好回答,謝宏干脆推到書里,反正娘和晴兒都不認字,不會根究的。

再說,這也不完全是瞎話,中國歷史源遠流長,食書還是挺不少的,比如:淮南王食經、四時食利都是原始的食譜,其中最有名的就是北魏時賈思勰所著的齊民要術了。

齊民要術可不光是將農業生產的,這書共九十二篇,其中涉及飲食烹任的內容占二十五篇,包括造曲、釀酒、制鹽、做醬、造醋、做豆豉、做齏、做魚、做脯臘、做乳酪、做菜肴和點心。列舉的食品、菜點品種約達三百種。

謝宏前世的時候對烹飪頗有興趣,曾經瀏覽過相關的資料,這時拿出來當借口倒是剛好,他的藏書中,剛好有這本齊民要術。

“唉,只恨娘這病拖累了你們。圣賢云:君子遠庖廚,宏兒,你現在有了官身,以后廚房的事情,你還是不要再動手了,等娘身體好些,就能做飯了。”借口老太太倒是接受了,卻依然對謝宏下廚耿耿于懷。

“娘,您放心吧,廚房的事情交給晴兒就行,晴兒今天跟宏哥哥學了很多呢。”晴兒覺得今天自己大有長進,急忙把這重要的差事攬下來。

“是哦,晴兒很聰明的,以后就靠晴兒了啊。娘,別說那些了,先吃飯吧,菜都要涼了。”看著小丫頭認真的表情,謝宏會心一笑。

“好,好,先吃飯。”看著一雙兒女都乖巧懂事,謝母笑得很欣慰。

“娘,您喝湯。”謝宏先盛了碗相對清淡的丸子湯給母親,采購的時候光想著要吃肉了,結果做的都是重葷腥的菜,怕老人病中吃不下,又多做了一道湯。

“好好吃,宏哥哥,這是什么?”滿桌子的菜肴,讓晴兒有些目不暇接,一邊逐盤品嘗,一邊問道。

“這個叫魚香肉絲,還不錯吧?”這道菜謝宏自己吃起來覺得比印象中差了不少,這也沒辦法,那茱萸代替辣椒,味道肯定要差很多的,誰讓這個時候辣椒還沒傳入中國呢。

“嗯,咝……好吃…”小丫頭不太吃得辣,沒有辣椒,依然讓她的舌頭有些發麻,小臉也紅撲撲的。

看著母親的微笑和晴兒開心的模樣,謝宏覺得比自己吃了肉還高興,讓這一家人幸福也許就是上天讓我穿越來的第一個使命吧。

一頓飯吃得也是其樂融融,一家人被生活的壓力壓了太久,陡然看到了希望,心情都是大好,連謝母都比平時多吃了不少。吃得開心,時間也就長了一點,等謝宏和晴兒服侍謝母睡下,坐在院子里納涼的時候,已經是皓月當空了。

“宏哥哥,咱們家以后日子就變好了嗎?”晴兒的記憶中,生活一直是艱辛的,突如其來的幸福讓小姑娘有些不敢相信。

謝宏笑道:“當然了,以后咱們天天都這樣吃,好不好?”

晴兒皺皺可愛的小鼻子,搖頭道:“那可不行,娘一直說過日子要節儉的,今天宏哥哥已經花了很多銀子了,可不能天天這樣。”以往也都是晴兒去買菜,小姑娘對菜價還是很清楚的,今天這一頓怕不得幾百文錢,平日里都可以用上半個月了。

“放心吧,今天的賞銀很多,可以用很久了,再說我還有薪俸,一月五石五斗呢。”

“還是不成,娘說宏哥哥以后科舉要用很多錢,再說還要給娘治病呢。”小姑娘認真的說著,樣子可愛的很。

“知道了,小管家婆。”晴兒說的話提醒了謝宏,讓他有些犯愁。

“娘病了很久了,這縣上的兩家醫館都看過,也不見好,看來這小地方的醫生還是不成,我明天去衙門打聽打聽,看看附近哪里有好醫生。”

明朝有名的醫生謝宏倒是知道一個,李時珍。只是知道也沒用,出于對這個歷史上最有名的神醫的景仰,他前世也了解過李時珍的資料,很清楚的記得李時珍是正德十二年出生的,等神醫長大能治病的時候,謝宏自己都變成老頭兒了,更別提謝母了。

看著謝宏突然皺起了眉頭,晴兒有些擔憂,問道:“宏哥哥,是不是請醫生要很多錢?”

“也許是吧……”考慮著醫生的問題,謝宏心不在焉的隨口應道,北莊縣這兩家醫館確實很貴,謝家賣地的十幾兩銀子大多都搭了進去。別看幾百兩銀子對普通百姓是很大的數目,若是去宣府,甚至京城去延請名醫,還真的未必夠。

“還得多賺點錢。”想了一會兒,謝宏又嘆息了一聲,難怪人都說不怕窮,只怕病,想起后世醫院那動輒五六位數的醫藥費,他不由感慨,人類社會的進步還真是緩慢啊。

“那咱們以后還是省著點花錢吧,那些胭脂、布匹也不知道能不能退了去。”謝宏長吁短嘆的,讓晴兒心里也滿是擔憂,尋思著能省錢辦法,想了一會兒突然說道。

聽小丫頭這樣一說,謝宏拍拍額頭,自己這個毛病可得改,一想得入神,就不知不覺說出來了。這些事本來自己琢磨就是了,當著晴兒說又沒用處,平白讓人擔憂,更何況,又不是沒有賺錢的法子。

“買的東西都是要用的,你都多久沒有新衣服穿了!錢的事情晴兒不用擔心,我有辦法的。”多懂事的女孩啊,看著那雙清澈的大眼睛,謝宏心里充滿著溫馨和憐惜。

“那……宏哥哥,晴兒唱歌給你聽吧。”晴兒努力的想分擔謝宏的煩惱,再次提議道。

“好啊。”

謝宏閑來無事的時候,也會哼歌,晴兒聽到后,覺得好聽要學,倒是學了不少。雖然前世的流行歌曲在這個時代顯得有些怪,不過小姑娘不懂那么多,喜歡得很。

這時天空晴朗,皎潔的月光無拘無束的灑落在院子里,如同披上了一層銀色的霜,聽著熟悉的旋律,謝宏閉上了雙眼。

“每顆心上某一個地方

總有個記憶揮不散

每個深夜某一個地方

總有著最深的思量……”

小姑娘的聲音清新細膩,聽在耳中感覺非常舒服,在這寂靜的夜晚,顯得格外的空靈通透,直入人心。

一輪明月下,滿天星光中,兩個身影靜靜依偎。

“城里的月光把夢照亮

請守護它身旁

若有一天能重逢

讓幸福撒滿整個夜晚……”

天籟般的歌聲回蕩在寂寥的夜空,謝宏不由輕聲相和,心中一片祥和,這就是幸福的滋味吧。

謝宏沉醉了,在這邊陲小縣城,在這明朝的月色之中。

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