“唉……怎么哭了呀!”看到徐佳妮的淚水從眼眶里噴涌而出,瘸著腿的老姜頭,頓時手足無措。
從樓梯里下來的趙如意,看到徐佳妮捧著三袋錢,一邊灑淚哭泣一邊抽動著嬌弱的肩膀,心里也有點酸酸的。
如果不是他和徐佳妮在高中里有一面之緣,進入大學又正好在一個班級,他也不會接近徐佳妮和她的爺爺,也就不知道他們生活的是這樣艱辛。
“不哭了……不哭了……”老姜頭扶著徐佳妮的肩膀,也不知道該怎么安慰,卻把求助的目光丟向趙如意。
他是一個老兵,半個腳已經踏進黃土里,到底還是不懂孫女的細膩的心思,只是感覺到她很委屈。
趙如意本來不想干涉到他們爺孫兩個的事情,但是看到老姜頭用求助的目光看過來,沒辦法,走過去,輕輕的揉住徐佳妮的柔軟肩膀,把她轉到自己懷里,輕拍她的后背。
而這樣的結果,卻讓徐佳妮真的不哭了,猛地一下推開趙如意,紅著鼻子,站到老姜頭的身邊。
敢情我還是趁機占她便宜呢?
這次輪到趙如意覺得委屈了……他這真是好心好意的想要安慰她來著……
老姜頭看到趙如意驚愕的表情,尷尬的笑了笑,“來,如意,去買點好菜,咱們爺兩個,今天好好喝一頓!”
他這樣的話,就是沒把趙如意當外人,把他當成自家的孫子來看了。
“爺爺,不用買了,今天我們買了好多菜!”徐佳妮的情緒,來的快去的也快,她頂著紅紅的眼眶,從桌子下面抽出兩袋子菜。
“哈哈!還有酒啊!”老姜頭看到袋子里的兩瓶黃酒,頓時雙眼發光。
“爺爺……只能喝一點兒,不能多喝!”徐佳妮趕緊勸道。
她看爺爺心情愉快,也覺得自己哭鼻子很不合適,破涕為笑,紅撲撲的臉蛋上,堆滿如陽光般的燦爛。
“好!就一點兒,就一點兒!”老姜頭滿口答應。
“小妮,幫我一起做菜!”趙如意拿起兩袋子菜,走進廚房,故意學著老姜頭的稱呼來叫徐佳妮。
徐佳妮丟了一個白眼過去,腳步卻立即跟著趙如意進入廚房。
“你負責刷鍋、洗碗、配菜……”趙如意把菜放到灶臺上,朝著徐佳妮說道。
“我又不是你助手。”聽到趙如意這樣說,徐佳妮略有不滿。
“你要是比我做的更好吃,那我給你配菜啊。”趙如意緊接著的一句話,就嗆的她沒法回話。
趙如意很少親自動手做菜,昨天隨便炒個青菜,今天卻想認真的表現一番了。不是為了徐佳妮,就是為了這個讓他心目中有敬仰之情的老姜頭。
徐佳妮也知道自己的水平確實不如趙如意,于是系起一個白色圍裙,按照趙如意的吩咐,開始洗菜。
趙如意趁機打量她,發現穿著紅色毛衣和白色圍裙的徐佳妮,很有小嬌妻的味道,特別是她嫩嫩的雙手跟青色的綠葉菜搭配起來,就好像兩個都是吃的,簡直比豆腐還白嫩。
當然趙如意也沒有閑著,拿起一把小尖刀,刷刷刷的就剖開魚腹,手指輕輕一扣,就把內臟全部都挖出來。
徐佳妮見識過他炒青菜,但是看他殺魚也殺的如此順暢,更是暗暗吃驚。這年頭,好吃懶做的男孩子不少,會做菜的卻越來越少,更不要說家里有錢的還會做菜的,簡直就是珍寶。
趙如意把手里的小尖刀耍的就像玩具一樣,三下兩下就把魚鱗掛掉、內臟去除,再洗的干干凈凈。
“豆腐切塊,蔥姜切末,蒜切小塊,干辣椒折成小段……動作快!”趙如意一邊處理弄,一邊還催促徐佳妮。
徐佳妮哪有他這樣快的動作,被他催的手忙腳亂,心里暗暗的罵道:真討厭!做菜弄得跟打仗一樣!
趙如意一邊催她,一邊也是用眼角的余光看她怎么弄,實際上,也是看她的手腳麻利不麻利,要想進入君威大酒店的餐飲部里打工,手腳磨磨蹭蹭是不行的。
總算,徐佳妮心里有些急,但是沒有出錯,一樣一樣把東西都弄好,符合趙如意的最低標準。
而趁這個時候,趙如意已經把黃魚的水分甩干,見到徐佳妮已經把配料準備妥當,于是迅速的拍了一層淀粉到魚面上,整個動作,他和衣角和袖子絲毫沾不到一滴水、一片粉,就跟武林高手似得。
徐佳妮看的呆了,這哪里還是做菜啊,簡直就是表演啊!
如果不是親眼所見,她真不相信趙如意會做菜,而且還做的如此的行云流水!
鍋子已經熱了,趙如意拿起兩片姜,用手指頂著,在鍋子的內側擦了一遍,看的徐佳妮心驚膽戰,這簡直就是表演雜技了……
實際上,這個需要很高的技巧,也要熟悉鍋子的溫度,這樣手指才不會被燙到。而這樣處理過,魚的腥味就會大大減小,如果是普通家里做菜,誰會講究到這種程度?
倒入油,等到鍋子稍熱,趙如意把兩條魚一起放進去,由于魚已經甩干水分還灑過淀粉,隨著清脆的聲音響起,兩條魚劃入鍋子里,魚皮一點都沒有破損,賣相極好!
短短的兩分鐘之后,魚就變成誘人的金黃色,趙如意把它們翻轉過來,撒入干辣椒,蔥、姜、蒜……
噴噴的香味,直撲徐佳妮的鼻尖!
醬油、酒、鹽、豆腐、水……最后再撒一點白糖,趙如意根本就不看時間,依照火候和感覺……精美的“黃魚燉豆腐”就出鍋了!
站在他身邊的徐佳妮,咽咽口水,她已經好久沒有吃到這樣好吃的東西了!
看到趙如意一點一點把這道菜做出來,居然有一種滿滿的幸福感在她內心里洋溢!
由于是三個人吃飯,趙如意不準備花太多時間,剩下的幾個素菜,隨便一弄就完成了。
當徐佳妮端著冒著熱氣的黃魚燉豆腐和幾個炒菜出去的時候,聞到香味的老姜頭,已經餓的咕咕叫!
他現在看看趙如意,說不出的滿意啊!
多少年啊……現在這個破舊的家里,重新充滿生機,再次出現歡樂,這是家的感覺啊!
老姜頭聞著黃魚的香味,感動的都要熱淚盈眶了。
這到底是怎么了,先是軍隊領導來探望他,緊接著又是趙如意做菜給他吃,這是苦日子熬到頭了啊!
“來來來,如意,爺爺沒什么給你的,就是陪你喝喝酒。”老姜頭拿起酒瓶,給趙如意倒了滿滿一杯。
“爺爺,你別讓他喝太多,一會兒還要補功課呢!”徐佳妮趕緊又勸道。
“喲,心疼他啦?”心情大好的老姜頭,趁機調侃自己的孫女。
徐佳妮臉色微紅,急忙辯解,“才不是呢!”
她是擔心趙如意喝的半醉,等會兒補課的時候,毛手毛腳就不好了。
“丫頭,你也喝點!”老姜頭再拿了一個酒杯到徐佳妮的面前,給她倒了半杯。
徐佳妮看爺爺高興,倒也不好拒絕,小小的喝了一口,頓時,臉龐飄起兩朵紅云。
這種紅色跟她害羞的紅色不同,是一種健康的嫵媚的紅色,連眼角都變得粉紅色,就像是新娘一樣漂亮。
都說美女喝一點小酒會變得更漂亮,刺激血液循環,現在看起來,確實如此。
趙如意的酒量不差,以前就被他的三舅舅給帶壞,經常出去喝酒,到南海邊疆小島當兵就更是如此。
在那種地方,酒是珍貴的好東西,面對一場場變幻莫測的暴雨,尤其是遇到狂烈的臺風的侵襲,酒是最有效的驅寒的物品。
老姜頭吃著趙如意做的黃魚,喝著趙如意買來的黃酒,心中那個得意啊……
小妮這個小丫頭,平時悶聲不響的,卻挑了一個好孫女婿啊!
徐佳妮哪知道爺爺是這樣看趙如意,一邊要防著有高血壓的爺爺喝太多,一邊還要盯著趙如意,不能讓他也喝多。不過……這個魚……真好吃呢……
“我說如意啊,今晚就住這兒吧!”吃了一陣,老姜頭噴著酒氣,說道。
微微有點小醉的徐佳妮,聽到爺爺這樣說,猛地直起身子。
趙如意古怪的看著他,心想兩條魚就把你收買了啊,再看看徐佳妮紅彤彤的臉蛋,覺得有點好笑。
“我再跟劉嬸說一下,今晚你還住那兒吧!”老姜頭接著說道。
趙如意這才知道老姜頭還沒醉呢,笑了笑,“好啊……”
徐佳妮拍拍自己的胸口,也長長的舒了一口氣,她也以為爺爺喝醉了亂說話呢。
“明天閨女要去銀行存錢,有你陪著安全點兒。”老姜頭說道。
趙如意點點頭,終于知道他是這樣的打算。看的出來,他對自己的生活并不在意,卻疼的是這個孫女。
他的腿已經瘸了,但是誰要敢動他的孫女,他敢跟人家拼命!
徐佳妮轉頭看看趙如意,醉紅的雙眸里,媚眼如絲。
“呵呵,那我就在這兒多住幾天吧,看看什么時候能拆遷。”趙如意望著紅撲撲的猶如瓷器娃娃般的徐佳妮,順勢說道。