美女房客  第一千五百一十四章 三級檢驗

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第一千五百一十四章三級檢驗

其他的人在聽懂莫浩然的話之后，便是忍不住都笑了起來，這些人還真的是撞槍口上來了。_（)莫浩然今天做足了準備，要借著這么一個機會把浩然集團所有停業整頓的酒店和餐廳都開業了，豈能讓別人給攪黃了，而且這幾個人實在是有點太不靠譜了，大家都是這個行業里的人，自然是明白莫浩然在說些什么了，而且大家看莫浩然的樣子所有人都知道莫浩然準備殺雞儆猴了，這些人這次想跑那都不可能了，有周波在這里，他們就是想插科打諢的蒙混過關都是不可能的，一個市委記站在這里給莫浩然撐腰，再來幾個人都不夠看的啊！但是很顯然的那幾個被徐家拉過來的人卻是還沒有看清楚形勢，在莫浩然質問過后，那幾個人便是不滿的對著莫浩然吼道，“哼，難道你說什么就是什么了，這里是你的酒店沒錯，但是這么多眼睛看著難道你還能把假的變成真的不成，好啊，既然你想要給你臉上抹黑，我就成全你好了。你叫，你倒是叫來讓我們聽聽，我還就不信了，你在這里還能只手遮天咋的！”話說到這個份上了，莫浩然反而是覺得沒有什么意思了，這幾個人實在是太草包了，到了這個地步了都分不清楚狀況，真的不知道這徐家到底是長沒長腦子啊，這么重要的事情竟然就派出點這么幾個沒水平的小混混來辦，也不知道是看不起莫浩然呢，還是太把他們自己當回事了啊！

莫浩然現在也有點懶得理這幾個人了，正好江華也把所有的相關的人都請到了這里來，莫浩然便是直接將這里的事情交給江華去處理了。這樣的事情都不用莫浩然去證明什么，所有的人都是清楚的，一說開大家心里也就全都明白孰是孰非了。莫浩然理都不理會那幾個人，直接甩手站在了薛藏鋒和周波的身邊來，江華看到莫浩然的動作之后，便是對著周圍的人介紹道，“這是我們浩然酒店里的負責廚房事務的廚師長以及相關的員工，既然這幾位兄弟想查個清楚，那么就先讓我們這些兄弟們告訴一下這幾位我們酒店的上菜流程，說了之后也就都清楚了。”大家其實早就明白是怎么一回事了，這說不說的對大家也沒有什么影響，純當笑料來看了。而那幾個人在看到大家的表情的時候，心里也是更加的慌亂了起來。莫浩然那么鎮定如果還算是能說得過去的話，那么這些人都一副不著急的樣子，可就真的是有大問題了，但是他們身上可是背負著徐家的命令呢，自然是不能夠隨便的退縮的，所以也只能是硬著脖子聽聽這幾個人的解釋了。

浩然酒店的廚師長剛剛在聽到這個事情的時候，也是一臉的震驚，按照現在莫浩然親自設下的檢測的流程，那可是真的嚴格到了極點了，要是這樣都還能出問題的話，那么他們這些人就真的是該卷鋪蓋滾蛋了。所以廚師長心里現在也是有點氣憤的，想吃霸王餐廚師長沒有什么意見，這年頭小混混實在是太多了，什么奇怪的人也都是存在的。但是跑這里來指責他們廚房方面的問題，那就不行了。所以在得到了江華的示意之后，那廚師長便是直接開口對著周圍的人說起了現在浩然酒店的出菜的詳細安排，“是這樣的，因為最近我們浩然酒店出了一點的問題，所以董事長和總經理已經是重新的將出菜的流程做了一下安排。各種原材料入庫的時候，會有專門的人負責整理、統計，相信這一點大家都差不多，但是最近因為出了一些問題，所以我們又加了一道檢驗的程序，保證我們的原材料沒有問題。另外在取材料的時候，也是都有專門的工作人員全程監督的，我們為此還專門派出了廚子管理這個過程。這樣的目的也是保證在任何環節上都不會出問題的，任何原材料上有什么蟲子的，有不合格的，都會在這個過程當中被清理出去，保證不會有除原材料意外的東西進入到廚房中去！至于上菜的環節上，我想我們浩然酒店是目前H省內同類酒店當中卡的最嚴格的一家了，我們從廚子做出成品，到把菜式端到顧客的桌子上，一共要進行三次檢驗，第一次為廚子的自檢，沒有發現問題的話叫道傳菜的服務員手上，有傳菜員進行二次檢查，這么查的目的就是為了防止廚房里有什么蒼蠅之類的東西不小心掉進菜里面，如果發現問題的話，我們會在第一時間將菜清理掉，給顧客重新做一道！如果沒有的話，菜就會傳到會客廳的服務員手中，由他們進行三次檢查，確認沒有問題之后才會端走，有問題的話也會直接清理掉，重新做的！”

那幾個人在聽到廚師長說出來的這番話之后，一個個的全都傻眼了，他們根本不知道現在的酒店竟然會有如此嚴格的審查制度。要是單單是廚子炒菜完了，就端上來的話，或許還真的是有可能出現這么一個情況的，但是現在在廚子和飯桌中間，還有兩個檢查，這樣的話要是還能出問題，那就真的是奇怪了！一個人眼花可以解釋的過去，但是三四個人眼花那就有點不太可能了。而現在浩然酒店竟然全是這么進行檢查的，那也就意味著他們盤子里的那個蒼蠅根本就不可能是浩然酒店自己的問題。其實普通的酒店里都會有這樣的一道程序，那就是在檢查菜式出來之后，由廚子或者服務員先檢查一下，然后再往上端，這樣一般也就不會出現什么問題了，更不用說現在浩然集團這中連查三次的情況了！而且最主要的其實還不在這里，要是三個人正好都著急，都沒有看到這個情況的話倒是也有可能存在的。但是他們這幾個人真的是太傻了，要是說他們點一個豆豉魚炒菜什么的，或許那些服務員呀、廚子呀還有那專門的傳菜員會看走眼，那豆豆和蒼蠅分不清出了。但是他們竟然在涼拌豆腐上面放個蒼蠅，這真的是讓人不得不懷疑一下他們的智商了！那全白的一道菜上，放一只那么大個的蒼蠅，要是這再看不出來，那浩然酒店就真的是要關門大吉了！

廚師長大概的將流程介紹了一遍之后，才是又繼續和眾人說道，“因為今天的這個會客廳里的菜，我們都是按照平日里顧客點菜的那種樣子來走的，所以這每一桌子的菜都是不一樣的，我們這里一共開設了二十桌，在后面廚房里我們是平均兩個廚子在負責一桌的飯菜的，也就是說我們這里每一道菜都是由一個師傅做出來的，根本不存在大鍋炒的情況，所以這一個出問題的環節也基本上是沒有可能了。另外站在我身邊的是負責這道菜的師父，以及跟他的傳菜員和上這道菜的服務員，他們三個對這道菜進行了三次檢驗，如果還有什么疑問的話可以直接找他們，不過我可以保證的是這只蒼蠅在這道菜從廚房出來，到達這張桌子上的這段時間里，是絕對沒有問題的！如果實在你們還不相信的話，我們可以調取一下錄像資料，因為我們現在浩然酒店里要準備進行一個活動，那就是將原材料出庫，到廚房，等等這一系列的環節呈現在大家的面前，讓大家監督我們的工作，所以在從庫房到廚房，再到出菜這一段時間里，都是有全程監控的，今天因為是第一天，我們也正好將所有的設備都試行一下，所以這一段已經是全都錄好了，大家可以隨時抽出來檢查我們的話是否是真的！”如果剛才的話還讓那些人覺得有理由可找的話，那么接下里廚師長的這段話就徹底的讓他們啞口無言了。不用說他們，就是那些酒店的老板們都是不由的對莫浩然伸出一個大拇指出來，如此圈套的作業要真的還能被查出來有問題的話，那么浩然酒店就是真的是該關門大吉了，很明顯的就是有人故意的在整浩然集團了，一點別的可能性都沒有了。

不過莫浩然這大手筆大家也真的是服氣了，那24K純金首飾就不說了，現在竟然為了達到一個這樣的效果，就斥巨資在所有的酒店和茶餐廳里安裝這樣的一套設備，他們還真的是沒有辦法和莫浩然這么相比呢！大家在心里感嘆莫浩然的手段的時候，也是忍不住想著自己應該是要怎么去處理接下來自己營業的問題了，要按照莫浩然這么來的話，他們肯定是吃不消的，他們也沒有莫浩然這么的有信心來保證自己的問題很小，所以他們現在可是也有點犯難的，這么下去他們哪還能有錢賺啊，就算是和莫浩然他們商量好定價的問題了，但是這一筆巨大的投資就不是他們能夠扛得住的。當然了也不見得說他們就需要和莫浩然搞的一模一樣了，有錢就大鬧，沒錢就小點鬧，這些道理他們還是能夠明白的！一時間會客廳里所有的人都是一下子安靜了下來。周波站在一邊早已經是有點火氣了，剛才在樓上的時候，莫浩然已經是將他和徐家的事情都告訴大家了，也和大家說清楚了這些事情也很有可能是徐家搞出來的。周波和莫浩然現在可以說是一條繩上的螞蚱，要是莫浩然真的是出什么問題的話，那么安華市的整個餐飲產業就可就要出大事了，周波自然是希望莫浩然這邊不出現一點的問題的，這樣一來既能夠將安華市的餐飲行業繼續保持在這一個比較高的水平上，也能夠解決掉莫浩然擔心的問題。所以在把這個詳細的過程聽過之后，周波便是直接走出來，看著那幾個人吼道，“你們幾個現在還有什么話好說的？如果有疑問的話，我們就調取資料過來看看，但是一旦查出來是你們這邊的問題的話，那么就不要怪我們不客氣了！”

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