第一千七百三十八章奸商
莫浩然現在還真的是有點佩服這個杏軒小筑的老板了,能想到這樣的點子的人那是真的不簡單了。()莫浩然之前在弄茶餐廳的時候,一直注重的一點就是美女效應,這給莫浩然也帶來了巨大的回報,除了這樣的一點之外,莫浩然也是想過用尤曉雪的鋼琴來助興什么的,但是現在和人家這個相比的話,莫浩然還真的是感覺自嘆不如啊!雖然說這些額外的業務并不是什么非常貴的服務,但是要是人多的話,怕是這也會是一筆不小的收入了。尤其是這個杏軒小筑的環境那是相當的不錯的,從這裝潢的樣子來看,一看就知道是非常高檔的地方,即便是這些小東西平時外面那些小地方不怎么貴但是來到這里之后,肯定也不會是個小數目了。能來這地方消費的人又有誰會在乎那么一點的小錢呢!可是就在莫浩然說完那番話,然后想著是不是可以應用到自己的茶餐廳的時候,杜澤月卻是突然對著莫浩然笑了起來,讓莫浩然感覺有點莫名其妙的。杜澤月看到莫浩然的樣子之后,這才是開口對著莫浩然解釋了起來,“你還真的是一個奸商,小彤上次帶我來這里的時候,就和我說過,要是讓你知道這個地方的話,你一定首先就會想到要利用這個怎么去賺錢,我現在還真的是不知道帶你來這里對還是不對了!”杜澤月說著這番話,讓莫浩然也是有點奇怪了起來,感覺杜澤月的話里好像是在說點什么的,但是又抓不住杜澤月話里的意思。不過接下來杜澤月給莫浩然的解釋,的確是讓莫浩然有點驚訝不已的,在莫浩然的心里也是一下子就真的是打心眼里佩服這老板的頭腦了。
杜澤月看著莫浩然的樣子,也不再賣什么關子了,其實莫浩然的思維也是沒有什么問題的,任誰在看到這樣的情況的時候,第一個想法就會是莫浩然現在的那樣,但是為什么說這里會如此的與眾不同,這里如此的受歡迎呢,就是因為他們做到了別人做不到的東西!至少是莫浩然這樣精明的人都沒有想到這個地方來。杜澤月看著莫浩然不解的樣子,也是有點好笑,不過還是接著自己剛才的話對著莫浩然說道,“你剛才說的那些的確是沒有什么問題,我第一次跟著小彤來這里的時候,也是這么想的。但是人家這里卻是和我們心里的第一印象截然相反!在這個杏軒小筑里面,所有和吃飯喝茶無關的其他的小的服務,全都是免費的,客人來到這里的時候,要是有空余的座位的話,那進來吃飯吃完了也就離開了,但是這里的人真的是太多了,或許我們現在來已經是過了吃飯的點了,要不然的話我們真的是要在外面好好的等待一會才是。而在這里吃飯最大的一個問題就是就餐排隊,有的地方人們要是遇到這樣的情況差不多都會選擇離開,找別的地方吃飯。但是在這里,很多人是寧愿花上一個小時的時間等座位,也不會再出去的,在這里想要一來就吃到飯的話,基本上都要兩三天以前就開始預約,否則的話你就只能是等著,而傳統的那些個飯店什么的,等待的這個時間基本上就是在椅子上干坐著,稍微好點的飯店還能給一杯水或者給點瓜子什么的。想想這些應該就已經是不錯的了。但是在杏軒小筑里面卻是返券不一樣的!當顧客在等待區等候時,服務人員會立即送上各式小吃,還有各種的飲料,這些全都是免費的,想要多少你都可以要多少。還有剛才說的上網啊,打牌啊,美甲啊,等等等等,總之只有你想不到的服務,沒有他們做不到的!”
杜澤月這話一說完,莫浩然頓時就傻眼了,莫浩然還真的是不知道世界上竟然還有這樣的商人呢,商人圖利這是亙古不變的道理,就連什么偉大的馬克思恩格斯不都解釋過這個道理嗎?這的老板還真的是反其道而行之啊!這些東西看起來不起眼,即便是這樣也不會給店里面增加什么額外的負擔,就說你再能吃吧,你一個人總不能吃飯前就吃掉幾百塊錢的瓜子什么的吧?這顯然是不可能的。這么一說起來的話,那這點錢還真的是不太多。一般的商人都想著用這樣的一個方式,不僅是能夠給顧客留下一點好的印象,還能多賺點錢,但是這實際上要是到了一定的程度的話,那點錢是真的不放在老板的眼里的。可以試著想一下,普通的那種城中村的小飯店里是絕對不會給你弄這些的,那點飯錢能賺回點本來就已經是相當的不容易了。他們即便是有這樣的想法也不會去做的,因為沒有那個實力,也沒有那么大的野心。但是給了這樣高檔的地方,那就完全的不同了,其實要是換了莫浩然自己的話,莫浩然現在想想,自己也是不會在乎這些蠅頭小利的,實際上反過來想想看的話,在這樣的一個地方吃早餐或者是喝茶什么的,大概一頓就要比得上外面的一頓大餐了吧?這里面的利潤可是大的驚人的!莫浩然自己就是做一行的,自然是非常的清楚,就好戲浩然農家特色大酒店吧,這就是一個很好的例子,同樣的酒店,同樣的規模,浩然酒店里面的收費就要比其他的高出一大截來,其實說白了,在這個地方少賺點,自然是會在其他的地方彌補回來的。莫浩然對杜澤月的說法的確是有點震驚,但是仔細的想想,其實還是沒有走出那個套路來。
不過莫浩然還真的是誤解人家了,也許是因為杜澤月對這里的事情也不是很清楚,也沒能將這些都和莫浩然說明白了。其實在這里吃頓早餐什么的還真的是不貴,要不然的話也不可能天天都如此爆滿吧?北京這個地方相對于國內其他的省市來說,人民的收入水平的確是比較高的,但是同理物價的水平也要高出一些去。普通的人一個月上班賺個七八千的,日常開支就不是個小數目,要是僅僅是靠那些有錢讓人在這里消費的話,那遠遠是達不到現在這樣的一個程度的。唯一的解釋那就是這里其實就是一個大眾化的地方,是很多的中下層人士都能夠接受的了的!要不然的話這里也不可能出現這樣的一副場面了!杏軒小筑的老板真的是不在乎這么點錢,圖的就是開心,這可是和那些商人有著本質的區別的,他在這里開這樣的一個餐廳,目的就是玩個愉快罷了,還真的是沒有想著賺錢什么的,每天賺的這點錢或許人家都根本不看在眼里呢!莫浩然之前還真的是沒有遇到過這樣的人,心里佩服歸佩服,但是現在的莫浩然和人家還真的不能算是一路上的人,莫浩然是商人逐利,但是人家已經是對這些完全都看開了,兩個人的境界可是不一樣的!當然了,這也不能說莫浩然就怎么樣怎么樣的,畢竟莫浩然還沒有到那樣的一個地步。雖然說上次蘇金東給莫浩然的股份轉讓的時候,把莫浩然的資產估價到了幾百個億,但是這完全就當不得真,莫浩然要是真的到了那樣的一個地步的話,那錢在莫浩然的眼里還真的就不是什么東西了,莫浩然還用得著死命的五保護自己的產業嗎?自然是用不著了,就算是一年不開張吧,莫浩然還會在乎那點錢,幾百個億的資金仍在那地方,都夠莫浩然活好幾輩子的了!所以現在莫浩然還遠遠沒有達到那個程度呢,莫浩然要努力的地方多了去了啊!
兩個人在說著這個事情的時候,點好的皮蛋瘦肉粥,小點心什么的已經是全都端上來了。莫浩然現在對這個地方真的是充滿了好感了,等到那飯菜上來之后,便是迫不及待的想要去品嘗一番了,剛才莫浩然也沒有看菜單,吃完了之后真的是發自內心的想給他們鼓鼓掌了,“這味道還真的是香啊,和我們自己家里吃的那完全不是一個味道啊!要是我有這么好的廚子的話,那還不賺翻了啊?這一碗皮蛋瘦肉粥怎么也得好幾十上百了吧?嘖嘖,這賺錢還真的是來快呢,從這里就能夠看的出來,這年頭掌握一門技術是多么的重要啊,不管你是學什么的,只要你肯定努力的去付出,這賺錢也就不是什么難事了啊!”莫浩然說著杜澤月便是瞪大了眼睛看著莫浩然,這一碗粥上百?開什么玩笑,要是就這一碗粥就上百的話,那這里還有人來嗎?那要是夫妻兩個人來這里吃一頓早飯的話,不就得三四百塊錢了?要是這樣的話,那誰還會來這里吃飯啊,雖然味道好點,環境好點,但是也不會每天都跑來這里消費吧。一兩個月能來這里一次就不錯了。“你說這一碗粥多少錢?上百?誰告訴你的?你不會是鉆錢眼里去了吧?這個地方可是大眾化的餐廳和茶室,我們這所有的東西加起來都沒有一百塊呢,這還是我要了好幾個點心呢,要是不吃這些,就吃普通老百姓的油條油餅什么的,一頓飯二十塊錢都用不了!我說你是不是現在都開始帶著有色眼鏡來看待別人了,這里可是全北京最有名的地方,你這話要是被別人聽見了,估計都要罵死你了!”
杜澤月現在一副教訓莫浩然的樣子,但是之前她和山彤來這里的時候,可是和莫浩然的反應一模一樣的。她們都是富家子弟,一頓早飯吃上個幾百塊錢的或許真的是算不上什么。但是這對普通家庭來說可就是一筆不小的負擔了,這一頓早飯的就扔下幾百塊錢還真的是有點不太現實的!莫浩然聽到杜澤月的話之后可是真的給嚇了一跳了。要是真的和杜澤月說的這樣的話,那這老板弄這個可就真的是不會賺什么錢了,不會是真的開這個店就是為了玩吧?服務人民?呃,莫浩然還真的是很少有這樣的覺悟。每天累死累活的就為了玩?莫浩然自認為還真的是做不到!