極品鄉村生活  第三百三十八章 魚把式【求票】

類別: 都市 | 鄉土 | 極品鄉村生活 | 名窯   作者:名窯  書名:極品鄉村生活  更新時間:2024-01-22
 
支持。臺風總算要過去了,雨不下,風不吹了,總算不用提心吊膽了。

山坡地上,眾人連連叫好,李峰等人到來的時候,早早圍的水泄不通了。鑼鼓喧天,人頭攢動,主持人嗓子叫著微微有些嘶啞,看來這些唱戲的很是敬業啊。早早擺滿酒水,一溜排的竹杯子滿灌著自家的釀的米酒,度數不高,十多度微微有點甜味。可是你別看度數不高,后勁可不小,這玩意論竹筒喝,一竹筒至少三兩,你看看多少道菜,三倍的杯數。

頭一陣可就是四道菜,十二杯,三斤多啊。如是輸了可是十二杯一口氣灌下去,酒量差的一下不用下來了。李峰見李長風已經準備好了,紅色的大木托盤。斗菜,只是最后一環接,開始魚把式,這東西李峰只能看看了。把式學了一點,至于這些老魚把式,如今年輕人真的沒有幾個會呢。

“啊,怎么跳起舞的來,這個有點的醉拳的意思啊。有意思,這趟來的太值得了。”大漢子光著膀子跳起粗野的舞蹈,配著鼓點,那個急切感,山民的彪悍撲面而來。

“小峰,這個什么舞,怎么看著有點暈乎乎。”路軍見著光著膀子的一群漢子,有人無頭魚樣子,真有點搞不懂了。李峰呵呵一笑,解釋道。“這些本地魚把式,開春捕魚時候祭祀魚神龍王爺時候跳,你看看是不是有點螃蟹意思,這一段是螃蟹舞,還有各種魚蝦動作,不過今天可能不會跳了。這個開場舞,兩家人都是展示光明磊落,看看這些人只穿大褲頭。一會還有了,這場斗魚比賽快要開始了。”李峰小時候見著人跳過整套的太長了,至少有半個多小時,此時四五分鐘結束了。

“下面有請二家的長輩上前,同飲一河水。”老太公在李福星攙扶下上前,路天霸見著老太公顫抖抖干枯手端起河水,撇了撇嘴,端起大碗一飲而盡。這個動作無比的灑脫大氣,讓人不用佩服這位老人。

“上魚。”一聲大吼,路濤端著一條黑魚上前,路天霸接過菜刀,活動一下,快速的一條黑魚削成魚片。“請。”李峰一愣,這個路天霸真的有點霸道了,殺黑魚,這是打算做什么,真把自己還當成黑道大佬啊。

“李峰這個做啥,怎么這么快吃上生魚片了啊。”趙建國和路軍可是聽了李峰介紹,這個流程心里大致有數,可是此時,這一刀剁黑魚什么意思啊。李峰搖了搖頭,自己不太清楚,不過這絕對不是好事。

“你…你…你,路天霸,你欺人太甚,咳咳。好好好,我不信了。”“福星,準備魚宴。”黑魚以兇狠著稱,路天霸殺黑魚,這意思可是有點不地道了。雖說吊水樓是有點搶生意意思,可是倆家離著這么遠,而且李家崗保護區為主,與水上人家以垂釣玩樂,全魚席面沒有多大沖突啊。

黑魚傳說,李峰想了想,有點疑惑,難道是黑魚血,這個路天霸什么意思。李峰望了一眼,二爺,見著老人臉色鐵青,這個怎么回事?殺黑魚難道還有別講究不成。不過看大伯滿臉疑惑,這事看來不僅僅自己不知道,大伯這輩分的人不清楚啊。

“我這會子糊涂了,本地好些老習俗多少年不見用了,誰知道了啊,不知道這個什么意思。”李家是漁民出身,這個殺魚,有點殺雞敬候的意思。李峰覺著差不多這么一回事,卻不知道,這件事還要典故的呢。

傳說李家人來到李家灣這邊時候這里還處在原始狀態,不少地方是水洼,那個時候。外邊天下已經改明換清,可是李家祖先由于對明朝的忠誠,雖說戰亂已經結束,可是老李家依舊不遠出去。為了生計,男人打魚,女人種桑養蠶。日子雖然辛苦,可是依舊自在,突然有一天,大河里出現了河怪,死傷多人,整個村子充滿悲傷。正是這時候,突然出現一個黑衣男子,脫下一身黑衣,化成一套軟甲,拔掉自己牙化成魚叉。漁民穿著軟甲,拿著鋒利的魚叉,最終殺死了河里河怪。

至于那個黑衣人傳說是洞府修行的黑魚,為了村民不惜百年功力,脫皮,斷牙。雖然這只是個傳說,可是李家人一直這么流傳下來的,對于黑魚有一絲別樣意味,只是如今少有人知道而已。這不黑魚有時候代表著老李家,這個路天霸大眾殺黑魚,生吃魚肉。這個可是很犯忌諱的,雖說如今村里人時常吃著黑魚,可是當眾殺黑魚,尤其是儀式上。這件事是可忍孰不可忍,路天霸,做事太過霸道了。

“全魚宴,不對啊,不是三冷三熱,三湯二水嘛。”李峰一愣,這個全魚宴,可不是一天能弄完了,那不是說要比試到底嘛?怎么回事啊?李峰可是知道的,全魚宴要做三天,整個下來包括這個過盤的十六道,剩下還有三十六道菜,這個比試,可不是一天能完成啊。李峰覺著這個黑魚肯定是大有講究的。

“怎么了?”路軍見著李峰臉色變得難看,關心問道,李峰搖了搖頭。“沒事,老大,你幫我看著點鈴鐺他們,我去后邊看看,怎么回事?”李峰說完向著后邊老火頭那邊跑去,這事情怎么越鬧越大啊。

“這個路天霸,真是倚老賣老啊。”老火頭聽著李福星說著剛才發生的事情,大怒,別人不知道,自己可是知道大眾殺黑魚對于老李家這是吃果果的挑釁,侮辱啊。這個是爺爺能忍,兒子不能忍,媽的,真以為我們老李家沒人啊。

“火頭叔,怎么回事,你給我說說。”李峰心里好奇,這位爺怎么氣成這樣,聽老火頭說完,即使李峰這脾氣收斂不少,此時怒火沖沖,媽的,這人還是屁英雄。這個黑魚,殺出了李峰火氣,本來李峰還不想太過作弊呢。

“這事沒完,火頭叔,你先幫著看著點,我回去再去弄點菜來了,我不信了,我們占著主場能輸給他們了。”李峰本來不想用空間里養著魚蝦,那樣自己太過欺負人了,可是這次真的把李峰火氣挑了出來。

“怎么,你小子還留手了,你啊,快去,我先停一停,這個路天霸一鬧,我看這個頭盤四道要放一會。”李峰點了點頭,快速跑到船邊,跳上去,回到河對岸,一口氣跑回桃林。此時桃林一個人沒有,正好,李峰拿了竹籮筐跑進院子。

走進空間淡淡香甜味飄來,香瓜飄香,不過此時李峰沒有太在意呢。自己這個時候最最要的是捉魚蝦,挖蓮藕,這下子李峰火氣沖天。不僅僅魚蝦捉了,不少,蓮藕,青椒,配菜弄了不少。

最后見著不行嘛,從茅屋里拿出一瓶午夜泉水,這次李峰可是下了血本。自己用比外邊池塘里用稀釋的泉水更高一個檔次的魚蝦,蓮藕,蔬菜,這樣要是還贏不了,自己不活算了。空間里的魚蝦可是比野生魚高一個半檔次啊,自己原先用池塘魚蝦不過比野生魚蝦高了半個檔次既可以幫助老火頭贏了手藝高一籌的老覺頭。

李峰騎著摩托車穿行在眾多私家車空隙中,這次來的人還真不少。這個路天霸不會看到這邊人多,讓人認為我們這邊對他們水上人家生意造成嚴重影響吧。哼,還真當成自己叱咤風云的時候,李峰心里冷笑,這次讓你看看,我們老李家不是誰都能欺負的。

車子停靠鎖好,撐著船到達對岸,看著一竹簍的魚蝦,蔬菜。“火頭叔叔,開始了沒有。”“沒呢,這不邊上幾個村的老人拉著架呢,這事有什么拉幫的啊。怎么這些魚蝦就是你弄得,我試試。”老火頭弄了弄了條鯽魚,幾下弄出一片魚肉扔進嘴里嚼了嚼,眼睛一亮。“不錯,不錯,多少年嘛,沒遇到這么好的鯽魚了,小子,你這養魚的手藝沒說的。這次,我不信那個老覺頭還能做出花來了。”老火頭可是資深老廚師,這個食材在他口里一嘗,立馬高低立下。

“魚再好,不是靠你老做出來嘛,我幫你今天需要的處理剩下的養著。”李峰趕緊把今天需要用的拿出來,剩下養在吊水樓廚房里專門留著魚池,背著老火頭倒了些泉水。兩人趁著這會空隙把新來著魚蝦處理一下。

“火頭叔,二哥你也在啊。”李長亮這半大小子,李峰可是有不少年沒見了,上次還是七八歲鼻涕娃,現在已經是個勞力了。“小亮,放假了,什么事,看你跑的滿頭汗。”這個小子小時候可是調皮的很,上學打架,拉小女娃子辮子,掀人家裙子呢。沒成想上了初中,這小子成績還不錯,考上縣里一中,如今大學擴招,考上縣一中這樣重點高中,只要不是天天睡覺考個大學還是挺容易的。

“沒事,我太公爺爺說了,可以準備了。一會斗菜開始了。”李長亮還是第一次見著家里這么熱鬧呢。這次回來對了,在縣里天天上課,多的背不動的資料,白天九節課,晚上三小時,真是一點空閑時間不見啊。

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