十全食美  第一百九十八章 對臺戲

類別: 古代言情 | 十全食美 | 尋找失落的愛情   作者:尋找失落的愛情  書名:十全食美  更新時間:2024-06-07
 
最新網址:www.mhtxs.cc

第二天一大早,寧汐便開始心神不寧坐立難安。

記得沒錯的話,前世的時候,蕭月兒就是在這一天意外身亡。圣上勃然大怒,又傷心的難以自制,大病了一場。也是從那時候開始,三皇子失了圣眷,再也無力和大皇子一較長短。而生性敦厚的大皇子,雖占據了嫡和長兩個字,卻優柔寡斷,又沒有得力的娘舅支持。到后來幾年,竟然被四皇子后來居上,成了太子。

如果蕭月兒能逃過這次劫難,一切就會不同了吧!只要三皇子圣眷不倒,四皇子根本沒有出頭的機會。想做太子也不是那么容易的事情了……

“汐兒!”寧有方喊了幾聲,見寧汐一點反應都沒有,索性走到寧汐面前:“汐兒,你在想什么,我喊你這么多聲你都沒聽見?”

寧汐正沉浸在自己的思緒里,乍然見面前多了一張臉,被嚇了一跳。待看清楚是寧有方,才稍稍松了口氣,埋怨道:“爹,你怎么忽然就跑到我面前來了,嚇了我一跳。”

寧有方又是好氣又是好笑的白了她一眼:“虧你好意思說,我喊了你半天,你一點反應都沒有。剛才在想什么這么入神。”

呃,這個嘛……寧汐笑著扯開話題:“爹,你來找我有什么事?”

寧有方也沒心思閑扯,皺著眉頭說道:“我確實有事要和你說。這些天我們鼎香樓的女客似乎比以前少了。”

寧汐也頗有同感:“是啊,確實少了一些。”已經連續好幾天沒客滿了。雅間居然有空余,對鼎香樓來說是件不正常的事情,確實要重視。

寧有方嘆了口氣:“我剛才和孫掌柜說起這個事了。一品樓如今也有了專門招待女客的雅間,掌廚的就是那個上官燕。雖然開業沒多長時間,生意倒是不錯。”把鼎香樓的客源搶走了不少。

寧汐也收斂了笑容。想了想說道:“爹,一品樓是京城首屈一指的大酒樓,固定的客人很多,在貴客中間很有名氣。上官燕的廚藝也很不錯,招待女客的名頭一打出去,難免要轟動一陣子。我們這邊的客人流失一部分也在所難免,倒也不必驚慌。等過些日子,人家嘗過了新鮮,自然會回來的。”

寧有方啞然失笑,調侃道:“你倒是滿有把握的。萬一客人被一品樓吸引了過去,以后不來我們鼎香樓了怎么辦?”

“不可能!”寧汐自信的挑了挑眉:“吃過我做的菜肴。她們遲早會回來的。”

這話說的豪氣干云自信滿滿。寧有方被逗的哈哈大笑:“好好好,我閨女果然是好樣的。”想做一個好廚子,廚藝自然最重要。不過,信心也必不可少啊!

寧汐笑嘻嘻的拍了寧有方一記馬屁:“名師出高徒,爹這么厲害。我當然不能給你丟臉。”

父女兩個說笑了一會兒,又低聲商議起了對策。說笑歸說笑。可不能就這么干巴巴的等著客人回頭。總得想出點法子應付才行!

寧汐想了想,低聲說道:“爹,我們把三樓雅間的菜肴價格重新定一下。”

寧有方卻會錯意了,皺著眉頭反對:“鼎香樓的菜價比一品樓便宜多了,就算比起云來居和百味樓,也不算高。再降價的話,以后想漲回來就難了。”

寧汐笑了笑:“誰說要降價了。我說的是漲價!”

漲價?寧有方又是一愣。

寧汐肯定的點頭:“對,漲價!不僅要漲,而且還要漲的比一品樓高!”

寧有方一時繞不過彎來,疑惑的問道:“汐兒,你這是……”客人本就在流失。再這么猛漲價,誰還肯來?

寧汐眸光一閃。笑吟吟的說道:“肯花五兩銀子吃一桌宴席的客人,根本不在乎再多花五兩。她們在意的,是顏面和名頭。京城這么多酒樓,本來只有我們鼎香樓設立了專門招待女客的雅間,她們肯來,不僅是因為菜肴美味,更重要的是不想讓人比下去。現在一品樓也有招待女客的雅間了,不少客人想嘗新鮮,也有不少人是跟風湊熱鬧,所以也跟著去了。這個時候如果我們一點舉動都沒有,就被一品樓壓了一頭。日后就算客人還回來,也會覺得我們鼎香樓比一品樓差了些。”

所謂漲價,當然是個噱頭。

寧有方聽了半天,總算明白過來了,激動的一拍大腿:“好,這主意好!我這就和孫掌柜商議一下。”說著就要轉身。

寧汐忙叫住了寧有方:“爹,你等等,我還沒說完呢!我說的漲價,可不是指所有菜肴都漲價。最好是‘某一個’廚子動手做的菜肴價格翻倍!”

既然要和一品樓唱對臺戲,自然要推出一個和上官燕旗鼓相當的對手。這才更能吸引客人的眼球嘛!

寧有方腦筋轉的很快,立刻會意過來,笑著瞄了寧汐一眼:“你這丫頭,一肚子鬼心眼。我懂你的意思了,剩下的事你就別操心了。”

寧汐笑嘻嘻的點了點頭,心里升起昂揚的斗志。上官燕,等著接招吧!

寧有方一刻沒停的去找了孫掌柜,把這個法子說了一遍。孫掌柜最是精明,自然一眼就看出了其中的奧妙,連連拍腿叫好。

一品樓推出了上官燕,短短一個多月里就打響了名頭。鼎香樓有同是年輕美貌的少女大廚寧汐,推出來和上官燕唱對臺戲一定很轟動,這樣的噱頭不用白不用。

孫掌柜的腦子迅速轉了一圈,笑著說道:“既然要漲價,也得有個由頭才行。讓汐丫頭先休息兩天,趁著這兩天,我們就放出風聲,要想吃寧汐大廚親手做的菜肴,必須提前一天預定,價格翻倍,每天只接受兩桌宴席的預定。”

食客都有獵奇的心理,越是不容易吃到越是好奇。只要操作得當,寧汐的風頭很快就能蓋過上官燕了。

寧有方聽了連連點頭,又補充道:“光這樣還不夠,這樣吧,我再讓汐兒做一份特制的菜單,讓食客可以任意的挑選菜式。”

孫掌柜立刻說道:“這菜單只給預定宴席的客人,其他普通客人一律看不到。”

兩人對視一笑,又低聲商議起了細節。

這事說難不難,最關鍵的,是要把動靜鬧的大一點。最好是讓來來去去的食客們都知道。回去之后再口耳相傳,很快就能傳開了。好在寧汐廚藝高妙,本來就有不小的名氣,肯買賬的食客必然會有的。只要名聲傳開去,以后不愁沒有客人上門了。

寧汐在廚房等半天,也不見寧有方回轉,索性去前樓柜臺找人。

孫掌柜正和寧有方商議的熱火朝天,見寧汐過來,忙笑著沖寧汐招手:“汐丫頭,快些過來,有些事得交代你一聲。”

寧汐湊了過去,就聽孫掌柜滔滔不絕的吩咐了一通:“你今天就別在廚房里待著了,回去休息幾天,琢磨幾樣新菜式,最好再做兩份特制的菜單,以后供客人點菜……”

寧汐連連點頭應了,對孫掌柜佩服不已。這么短的時間里,竟然想出了這么多點子,真是厲害!

自打做了大廚之后,還沒告假休息過。這幾天就算是給自己放個假好了。

寧汐笑瞇瞇的收拾了一下廚房,便悠閑的出了酒樓,本打算現在就回家,可腦子里忽然又想到了蕭月兒,心里又煩悶起來。

反正時間多的是,要不,去西山那一帶打聽一下動靜好了……

寧汐下了決心,便四下張望起來。西山這么遠,若是步行走過去,只怕走到天黑也不一定能到。還是租一輛馬車去最好。

說來也巧,路對面竟然正好有一輛馬車。雖然車廂小了點看起來舊了點拉車的馬老了點,到底也是輛馬車不是?

寧汐忙湊過去,問道:“我想租你的馬車用一天,要多少錢?”

那個三十多歲的車夫,性子倒也爽快,干脆利落的說道:“五百文錢一天,少一個子兒都不去。先付一半,回來之后再付另一半給我。”這價格倒也算公道了。

寧汐也沒心情還價,付了錢之后就上了馬車。坐慣了容府的馬車,再看這平民式的馬車,只覺得又小又簡陋,好在還算干凈。

寧汐掀起車簾喊道:“我要去西山那邊,麻煩你快一些。”

那車夫精神抖擻的應了:“姑娘你放心,我這馬雖然老了點,跑起來快的很。”說著,高高揚起了馬鞭,卻只在空中虛甩幾下,壓根舍不得落在馬上。

還別說,這匹老馬速度居然真的不錯,昂首長嘶一聲,跑的又快又穩。為了速度快些,那車夫特地抄了段近路,顛顛簸簸的繞了許久,才到了官道上,總算平穩多了。

寧汐掀開車簾遠眺,心里頓時狂跳不已。

青山綠樹,清晰可見。西山已經到了!(

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)