最新網址:www.mhtxs.cc
第八十三章熟食
大牛笑呵呵地說道:“我娘常說小孩子做不得假,小喬這病看來是大好了,瞧她前兩天還懨懨地不理人,這會又有精神玩耍了!”
汪浩哲點點頭,話音里也帶了笑意:“果然是這樣!難怪買了許多零食,看來胃口好了,今晚吃什么呢?咱們要不要買些肉菜回家?”
大牛道:“不買了吧,早上聽見娘交待大虎殺兩只雞燉著,晚上有雞肉吃。”
小喬見汪浩哲不作聲,知道他想什么,便對大牛說:“燉了湯就是那雞湯好喝,雞肉卻不甚甜了。咱們既是來到鎮上,就去看看集市上有什么賣,有豬排骨晚上做紅燒排骨,有好牛肉就做牛扒!好不好?”
“好!”
居然是異口同聲,小喬心里暗笑:不管是大牛還是汪浩哲,甚而家里那幾個大小孩子,都愛吃她做的牛扒,這可是現代年輕人的心頭好啊,古代人也喜歡,算是道千古名菜吧?
汪浩哲應過之后又反悔:“還是不要了吧,你才剛好,沒力氣弄這個,買點熟食回去算了――你們看那邊鋪子前剛擺了張桌子出來,上面有煮熟的雞鴨,還有豬蹄、牛肉,冒著熱氣呢!”
小喬忙轉頭去看,發現真是那么回事,熟食攤耶,這小鎮上的人會生活。也很會做生意!
大牛說:“阿浩你……你真細心,不過買這些熟食回家怕娘罵我們懶,自家沒有鍋頭柴禾么?買人家做好的,平白多給不少錢!”
小喬笑道:“沒關系啦阿牛哥,不會多出幾個錢的。現在有點夜了,再去集市可能也買不到好牛肉,改日咱們再做牛扒。就去買熟食吧,嘗嘗小鎮風味如何!”
三人朝那鋪子走去,剛才端了肉食出來擺賣的男人卻進了里屋。一個十四五歲。穿件水紅色衣衫、蔥綠長裙發髻梳得水滑順溜的少女迎了出來,笑著說道:“客人要什么?”
大牛不作聲,小喬只顧去看人家精巧的發髻、色彩鮮艷式樣別致的衣裳,也不說話,汪浩哲無奈,問了句:“你家長者不在么?”
少女一楞,目光在汪浩哲身上打轉,臉頰悄然飛上兩朵紅云。眼前這位聲音清潤溫雅的少年行止端莊,穿一件玉色精紡杭綢長衫,越發顯得他身材挺秀。如玉樹臨風,雖然戴了帷帽看不到臉。可這通身的氣派,卻不似尋常人家出來的普通人,不知那帷帽之下,會是怎樣一個俊秀面容?
她沒去想汪浩哲剛才所問話語意思,直接忽略了大牛和小喬,端端朝著汪浩哲福了一福,柔聲道:“客人要買什么,找小女子就可以了!”
汪浩哲默然,店里沒別的客人,街面上行人也少了,看這女孩像剛及笄的樣子,他好心提醒一下當著三個男人的面,她是不是該避避嫌,她竟好似聽不懂,他轉頭去看大牛,大牛倒也開竅,明白他的意思,忙附過來輕聲道:“鄉下小鎮都這樣,自家店鋪沒人看顧時便由姑娘來賣貨,沒事的!”
汪浩哲便指了指門口的攤子道:“有勞姑娘,我們買二斤熟牛肉,二斤豬蹄!”
女孩又抬眼看了看汪浩哲,才朝后邊喊:“爹,有人買熟食!”
一個中年漢子匆匆走出來,滿臉堆笑:“好好,客人稍等,我這就給你稱!”
中年漢子在那邊忙,少女這邊也沒閑著,卻只招呼汪浩哲一個人:“客人請坐,請喝茶,客人家住哪個村集?好似往日不常見來鎮上玩……”
小喬耳中聽得那少女糾纏汪浩哲,卻也不去理她,來過流花鎮多次,知道這鎮上風俗,女子經商司空見慣,這少女有這樣的膽量并不奇怪,只是有點擔心汪浩哲會被嚇著,那人初聽大妞二妞要上縣城酒店干活還瞪眼責斥大牛和小喬胡鬧,說未出閣的姑娘,怎好拋頭露面,以后還嫁不嫁人了?弄得大牛和小喬解釋了半天,說只在內堂,不隨便見外邊客人,而且倆姑娘也想出門增長見識,他這才不作聲了――人家自愿,管得著嗎?
他原是那種事不關己不予理會的人,畢竟在潘家住了些時日,得大妞二妞關照不少,是在擔心這倆妞將來嫁不出去吧?
小喬雖然弄不清楚他什么身份,只推測他應該出身大戶人家,腦子里盛裝的各種教養規矩不知有多少,讓他接受未婚女子獨自出門謀生這樣的事情,大概是很難的。若是按照他的封建思想來看,一旦出去拋頭露面的女子,莫不是就沒有資格嫁人了?
去到縣城一個多月,大妞被鄭大嬸和冬哥看上,直接定了親,那時小喬特意拿出十二分熱情,極盡渲染之能力向汪浩哲報告這件喜事,想看看汪浩哲會不會驚訝得大跌眼鏡:什么?真真是天下之大無奇不有啊,跑出去拋頭露面反而嫁得更快了?哪知她翻來覆去說了不下五遍,嘴巴皮都累麻了,他大少爺面上一如既往的平靜淡漠,看書看得很入神,倒像是她自己大驚小怪似的。
小喬忿忿不平,真是可惡,偏偏自詡清高的上層人士不可能娶不到老婆,最好讓女人奇缺,教他們都打光棍去,看還有誰敢嫌棄女子這樣那樣的。
小喬發現柜臺上有樣好東西:兩個表面光滑細膩的豆青色大肚壇子,細細的壇頸上圍了一圈兒瓦擋,滿滿地盛著清水,小巧的壇蓋扣得嚴實,隔一陣兒那瓦擋里的水就冒出幾個氣泡來,撥鈴拔鈴響,小喬知道氣泡是從壇蓋底下冒出來的,這個多像自己做的西蜀老酸壇啊,里邊可以做泡菜,可以淹漬筍果、辣椒、姜、豆角等等,這些是某種名菜湯底不可或缺的配料,只要一點點,那鮮美風味就不可抵擋……小喬摸摸壇子,朝門口的少女望了一眼,她什么人啊?也會做底料老道醇厚的老酸壇么?小喬可是費了勁才剛教會潘二娘做好十幾壇備用,許多東西她連鄭大嬸都沒教,只為讓潘家人留有一手。
眼看大牛從中年漢子手中接過稱好切好的熟食,小喬忙走出去搶著付了錢,大牛也不跟她爭,知道她有,喜來登酒店生意興旺,鄭大嬸每月總會讓大牛給小喬帶一份不少的酬金。
汪浩哲跟了出來,那少女緊隨在后,不甘心陪了他這么久得不到一句話,含著笑問:“客人可還要買點什么?”
小喬心里一動,滿臉笑容看向少女,指著柜臺上的兩個壇子問道:
“請問姐姐,這個賣不賣?”
少女怔了一下,張嘴不知如何作答,那中年漢子卻笑著說:“小娃娃,這里邊不是你能吃的,盛裝的都是辣椒!”
“啊,辣椒!我最喜歡吃了,大叔,賣些給我吧!”
汪浩哲阻止:“聽明白了,是辣椒不是糖果。別胡鬧,夜了,趕緊回家!”
中年漢子怕小喬不信,笑著打開壇子的蓋兒,傾了壇身給她看:“看看,沒騙你吧?都是辣椒末兒,又辣又酸,是我奶奶她老人家做的,來買的都是些娘兒們,男人不大愛吃這東西,一年到頭也就賣得完三兩壇,一半還是我奶奶自個吃了!”
小喬近前看了看,果然是辣椒,不過是搗成碎末拌了鹽填進壇子里的,顏色鮮紅潤澤,權當它是辣椒醬吧,又吸著鼻子聞了聞,香則香矣,少了幾味配料,若是加進蒜蓉和白酒或酒槽,會更香味道更好!
小喬退開,笑著點點頭:“這辣椒倒真是好看……謝謝大叔!”
她有心買點的,辣椒她能吃,怕汪浩哲不喜歡,只是想看看壇子里有什么料,目的達到,就算了吧。
汪浩哲和大牛站在門口等小喬,少女依依不舍地看著汪浩哲,小喬走過她身邊時忍不住回頭多瞧她兩眼:不是吧?這才一會兒功夫,買賣做成,就迷上我家哥哥啦?難道你有激光眼,能穿透帷紗看出我哥哥帥呆了?
少女也看了看小喬,目光著重在她身上的衣裳掃兩下,之后便是嫌惡地低喃一句什么,小喬沒聽清,也不以為意,只想著好勢利的妞,對哥哥那樣討好,對弟弟咋能這么不給面子捏?
等她走到汪浩哲身邊,觸及他身上柔滑的綢緞,再低頭看看自己的布衣,不由得苦笑:估計是把她當成汪浩哲的小跟班了吧?
手上銀子寬裕,小喬替汪浩哲定做的衣裳便都是料子極好的云錦綢緞,她自己喜歡穿布衣,細紡布料柔軟貼身,舒適隨意,也鼓勵汪浩哲家居時盡量穿布衣,汪浩哲平常也肯聽她的,出門卻一定要換上錦緞外衣,上下左右整理好了再走,不像小喬說走抬腳就跑,才不管身上穿的什么,反正一個街面村道上混的小孩,沒人會去挑剔他的著裝。(