極端氣候讓南美遭遇寒流，咖啡樹死傷無數，尤其巴西是咖啡主產區遭霜凍，國際咖啡價格猛漲1994年6月底7月初巴西主要咖啡產區前后兩次嚴重霜凍災害，致使倫郭商品交易所（lce）和紐約咖啡、食糖和可可交易所（csce）七月中旬的咖啡期貨市場價格分別猛漲至4000美元／噸和2.65美元／磅，超過過去8年多以來的最高價格水平。
而方默南對艾倫他們提前指導的下場就是整個咖啡期貨都得到了無法想象的暴利，從70多美分漲到270美分，當時幾乎他們所有的期貨目標全部壓在這上，歷經很長一段時間的孤寂之后，終于贏來了巨額利潤。那可真是賺得盆滿缽滿。
當然有錢大家賺，這種老天給的機會，也沒有負擔，干嘛不賺！帶上所有的人狠狠的賺上一筆。
所以7月初方默南接到的電話，接的手軟，而且每次電話里都會傳來，桀桀……怪笑，聽得方默南渾身起雞皮疙瘩y是人人愛，誰跟錢有仇啊！
雖然93年華夏股市開始漫漫熊途，但94年的夏天依然是股票的夏天。
二級市場一片慘淡，他不妨礙原始股翻著跟斗上漲啊！那真是閉著眼睛都能掙錢，韓志謙當然不會放過這樣的機會，指揮手下的團隊大量的買進原始股，想要干實事，那么錢自然是多多益善。
當時股票不像后來那樣斤斤計較，只要了解個大體趨勢，有人能幫你買到原始股，基本上都能賺到錢。當時催生了一種特殊職業，就是幫人在股票交易所門口排隊的。
92年股票炒的是火，但參與的人少。93年的電影《股瘋》只是大概形象地描繪了一下當時大城市某些希望搭股票順風車的人們，實際上股票在當時所造成的影響并不大。94年才是真正滿大街操盤手、小城市交易所門口睡人的年代。這才是全民瘋狂的年代。
這世界變化太快，讓人嗔目結舌。快的連標準和真理被顛覆，面目全非。沖擊著人們的思想。
人類的歷史一直崇尚一種標準，即自由高于一切。一個人不管生在什么時代，只要他有些超越當時時代的想法，搞出一些事，做出一些行為，證明他自由自主的行為是正確的，那么他離名留青史也就不遠了。
遺憾的是。大多數人不能知道自己所在的時代到底是個怎樣的時代，更不容易知道自己該怎么發展，怎么勇往直前。他們不清楚自己想要什么，或者說。壓根沒想過自己該要些什么，周圍有什么隨手抓一把就是了，抓到算抓不到拉倒。
大多數人，基本上沒有什么勇氣去爭取所謂的自由和自主，人天生的反抗心會因為環境和教育漸漸被限。最后消失殆盡。這也許就是所謂的平庸吧！
80年代初的黑貓白貓論全國沒幾個人聽得進去，人們依然按部就班的生活，然而看著先富起來的一撥人，蠢蠢欲動，現在呢？紛紛下海。都爭著去當貓了……
只是這貓想要成虎，那可就不是簡單的吃苦耐勞了。打老虎，打老虎，小貓都變成了老虎了。
七月，透藍的天空，懸著火球般的太陽，云彩受不住酷熱，悄悄地躲得無影無蹤。一陣南風刮過，從地上卷起一股熱浪，火燒火燎地使人感到窒息。花草抵不住太陽的爆曬，葉子都卷成個細條了。連玉哥兒都懶洋洋的，張著嘴巴歇在樹上一動不動的。
一個字，熱啊！
“這天熱的，都快把人給烤焦了。”姥姥食指輕輕刮了一下額頭，甩出一溜汗。
“快坐下歇歇，喝碗酸梅湯，這是豌豆黃。”方默南扶著她坐在石凳上，端了碗酸梅湯，遞給她。
‘咕咚咕咚……’“又甜又酸，還有一股桂花的清香，真是渾身透著舒坦，嗯！配上豌豆黃，邊喝邊吃，簡直美極了。”姥姥笑道。
方默南拿著芭蕉扇，給姥姥打著扇子。剛從太陽下走來，可不能貪涼。
“大熱天，行道樹上的知了拼命地叫著，我和幾個哥哥躲在樹蔭下喝。錢少，湊起來的角子只能買一杯酸梅湯，幾個人輪流喝，如今想想也儼然成了一份可貴的記憶。”林奶奶滿臉幸福地說道。
“現在酸梅湯在市面上絕跡了，是果汁和可口可樂的天下了。”林老爺子嘆息道。
“爺爺，你這樣胖子可是要傷心的哦！”方默南打趣道。
林老爺子笑道，“還好！還好，胖子不在。”
“嘎吱……”一輛黑色轎車停下，胖子從車里下來，“我回來了。”
“噗嗤……”大家笑了起來。“呵呵……這人還真不經念叨。”姥姥笑道。
胖子看著他們笑的莫名其妙，是一頭的霧水，“你們笑什么？”
“沒什么？我們再說酸梅湯。”姥姥笑道。
連嬸端了一碗過來還有一碟豌豆黃。
“看著就有食欲！謝謝連嬸兒。”胖子起身在水龍頭下洗了洗臉和手，甩甩，不一會兒就讓太陽給烘干的，然后拿起筷子夾起來就吃。
豌豆黃成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。兩個字好吃！
“慧心呢！還有嘟嘟呢！”胖子這才想起老婆孩子。
“和大寶一起泡在水庫里呢！”方默南笑道，“天氣太熱，放心，薇拉和維卡拉看著呢！小嘟嘟帶著游泳圈呢！小灰在水里呢！出不了事。”
小灰也是個怕熱的，現如今狠不得長在水里。
南半球遭遇寒流，這北半球則熾熱炎炎似火燒！
暑假大寶二丫他們如約而至，這兩天太熱，方默南也沒拘著他們。
“那就好，不過她們不怕曬黑啦！”胖子抬眼問道，女人不是都怕曬黑的。
“有樹蔭的，他們不傻的。”方默南笑道。
“在炎熱的季節，來一碗酸梅湯，過癮。”胖子放下碗筷。
酸梅湯常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。它比西歐傳入我國的汽水要早150年。
烏梅泡發以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰鎮之后就成了酸梅湯。順便說一句，這桂花可是方爸孝敬的。
“這么熱的天，中午抱個西瓜吃算了。”熊報春坐在竹椅上，滿頭大汗的，這手里的大蒲扇，忽扇忽扇個不停。
“心靜自然涼。”方默南搖著扇子優雅地說道。
“嘿嘿……”熊報春干笑道。
“那可不行，還是得吃飯。”姥姥趕緊擺手道。“中午就吃過涼水面條得了，這么熱的天熱面準糊了。這個簡單，現在一想起廚房，我就渾身冒汗。”雖然里面安裝了空調，但依然擋不住火氣。
“我來做！”方默南說道，“你們就歇歇。”
也許天太熱了，這段日子病人少，陳醫生完全應付的過來。
說著方默南起身朝大廚房走去，方默南搟了蔬菜汁做的彩色面條，綠豆面條、三合面面條。
在方默南和面時，胖子把咸菜、醬菜、酸菜從后背箱里拿了出來送到了大廚房。這些都是醬菜廠新出產的成品。
“嘻嘻……拿來的正好。”方默南笑道。
“請行家里手品嘗一下，給點兒意見。”胖子一一拆開包裝袋。
“快出去，這里熱！”方默南揮手讓他離開。
胖子笑著退了下去。
方默南則笑著雞蛋攤成餅切絲，黃瓜切絲，腌制的咸菜、醬菜、酸菜，熏肉、臘肉，切丁的切丁，切絲的切絲，時鮮的青菜開水焯，用鹽和醬油調味兒，各種醬料，辣椒醬、芝麻醬，蒜汁等等。
各種料汁十幾碗，余下的各色配料也是多的擺滿了餐桌，面條下好后，咸淡自己配。
一碗碗面條下出來，個人根據喜好，配好，金黃的雞蛋絲，黃瓜絲青翠翠的惹人喜愛，各種醬料的香味兒是撲面而來。
勾的人是食欲大開。
一人抱著一個大海碗，一時間房內是此起彼伏的吸溜吸溜聲音。
“唔！面條勁道，爽口，酸辣開胃口。”姥姥放下碗筷笑道。
“嗯！胖子送的醬菜，作為佐菜不錯，不錯。”林老爺子點頭道。
“看看光溜溜的碟子就知道啦！”簡慧心笑道，那樣子全力支持啊！
“呵呵！已經接到了來自矬子的訂單。現在也已經開始在嚴廣興所開的各大超市買了。”胖子笑著瞇起了眼睛，“只是一時半會兒這量上不去。”他擺手道，“你們不用多說，這質量嘛一定會確保，寧可少賺些！我有不缺錢。”
“胖子知道就好。”方默南老氣地拍拍他的肩膀道。
吃飽了就容易困，又不能立馬上床午休，扯了會兒閑篇，農場安靜了下來。
“嘎吱……”一輛小轎車急剎車停在農場。
那剎車聲音可真刺耳，老遠就聽到了。
“砰……砰……”兩聲車門響聲，緊接著就聽見，叫喊聲，“有人嗎？有人嗎……”
熊報春在聽見剎車聲，穿著軍綠色的背心和馬褲，拖拉著拖鞋就跑了出來。京城牌照，軍車，“請問，你們找誰……老五，你怎么來了。”
熊報春驚喜地看著眼前身著軍常服的高大的男子，一個箭步撲上去，兩人抱在一起，拍著對方的后背咚咚作響。
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