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“大少奶奶，您的茶！”名為綠盈的丫鬟小心的將泡好的茶給拾娘奉上，她是新進府的丫鬟中的一個，鈴蘭從十五個丫鬟中挑了六七個她覺得各方面都還不錯的，而拾娘觀察了幾次之后，又從中挑了兩個到身邊時候，除了綠盈還有一個叫綠綺的。而她們兩個到位之后，拾娘便沒有讓鈴蘭和艾草做這些小事，而是交給了她們。
“嗯！”拾娘微微的點了點頭，眼光卻沒有離開手上那幾張薄薄的紙，沉思了好大一會兒之后，才出聲道：“綠盈，你去把姚媽媽叫過來，我有事情要和她說！”
“是，大少奶奶！”綠盈恭聲領命去了，拾娘嘆了一口氣，放下手中的紙張，端起了茶杯，等著姚媽媽過來。
她叫姚媽媽過來只有一件事情，那就是讓姚媽媽照著她手上的點心方子做點心，看看她能夠做出什么樣的水平，和董家現在的點心鋪子以及望遠城幾家有名的點心鋪子相比又是什么樣的。
到今天為止，姚媽媽等人進董府已經半個月了，而這半個月的時間，新規矩已經在拾娘的嚴令下，董家里外的下人，勿論資歷都已經背的滾瓜亂熟了――為了避免有人犯了規矩以沒有記住規矩為由，別逃避責罰，拾娘直接說了，連個規矩都背不下來的，定然是個榆木疙瘩，董家不要那樣的蠢人侍候，不用多說，也別找人說情，直接讓牙婆帶出去便是。這話一出，就算心里對新家規不服的馨月等人，也只能老老實實的將規矩背熟。免得自己成了那個被殺給猴看的雞――就連董夫人都認同這個新規矩了，他們這些當下人的除了順從之外，還能翻出什么花樣呢？
除了背規矩，學規矩之外，小丫鬟們在最主要的是打掃衛生。而幾個婆子尤其是幾個擅長廚藝的婆子，則是翻著花樣的展示她們的手藝，這些天別說是主子們吃得心滿意足。就連小丫鬟們也都沾了光，飽了口福。許貴家的不負拾娘所望，藥膳做的相當的地道。什么人什么季節適合用什么樣的藥膳養生掌握的十分精準。食物的相生相克把握的也十分到位，讓拾娘覺得將他們一家子買進來的決定是正確的。姚媽媽的點心做的也還可以，雖然花樣少了些，做的也都是常見的那些品種，但是品相和口感卻都還不錯，只是不知道換了她不熟悉的方子，她又能做出什么樣的效果來了。
如果可以的話，拾娘還想再挑挑。找一個手藝更好一些的廚娘，但是她現在卻已經沒有太多的時間了浪費了――這半個月她又花了一大筆錢，她現在最要考慮的就是如何的增加收入。讓自己的荷包鼓起來。
這件事情要從董家的宅院說起。
接手管家之后，拾娘叫了熟悉董家里外的馮媽媽陪著。認認真真仔仔細細的將董家上上下下逛了一個遍，逛完之后，拾娘對董夫人管家的本事就更看不上眼了――董家人口不多，但是宅院卻不小，和林家一般也是一個五進帶花園的大宅院。
可是，董家偌大的一個宅子，空置著絕大部分不說，這些地方還連人氣都沒有，空空蕩蕩的房間里都結滿了蜘蛛網，院落中更是冷冷清清的，連院子中種的樹木都因為長久沒有人氣，也沒有人打理枯死了。守著這么一個大宅院，過著那么清貧的日子，真不知道董夫人是怎么考慮的。如果是她的話，或許在就把這個大宅院給賣了，換成一個適中的宅子，過的會比現在更寬裕不說，還不會這般的暴殄天物。
好吧，馮媽媽有說過，這宅子是祖宅，也是董氏宗族最好最大的宅院，還說董家不知道有多少人在眼紅這宅子，董夫人為了保住這個宅院費盡了心血，不可能將它賣了，但將其中的一部分劃出來，讓董家那些家中住宅狹小擁擠的人借住總是可以的吧！既能夠博一個好名聲，又能夠讓人打理保養房屋，免得長時間沒有人居住打理荒廢了。至于說有借無還……要是董禎毅能夠高中，誰又敢侵占房子不還呢？同理。如果董家兄弟不爭氣，這房子遲早也保不住，還不如自己主動大方一些。
但是，董夫人顯然不會這么想，她寧愿房子空著，寧愿房屋因為長時間沒有人氣，沒有清理而荒廢了，也不愿意讓別人住進來，所以，拾娘看到的，除了董夫人等人住的地方，其他的地方和荒宅真沒有太大的區別。
拾娘未嫁進門之前，董夫人帶著董瑤琳住在正院，董禎毅和董禎誠兄弟倆住在前院，中院和客院全部都空著，成親之前，董夫人將荒蕪了好幾年沒有人住的中院收拾了出來給他們當做新房，董禎誠一人獨居前院，客院仍舊空著。
之前董家的丫鬟婆子基本上都是每人一個寬敞的大房間，但是就算這樣，董家大部分的房間也都是空空蕩蕩的，一點人氣都沒有。哪怕是現在，拾娘買進了這么多的丫鬟婆子，也沒有擁擠的感覺。
最令拾娘看不下去的是董府原本有一個布局相當不錯的花園，園中還有假山和亭臺水榭，但是現在，假山和亭臺水榭依舊，旁邊以前可能是種花木的地方卻被辟成了菜園，現在這一季剛好種了些白菜。花園拾娘暫時不想去理會，也沒有那個財力將它恢復原狀，但是各個院子卻不能任由著荒蕪下去，要知道沒有人氣的屋子時間長了自然就會出問題，到時候可不是清理干凈，粉刷一下就可以了，說不定需要推倒了重建。
所以這些天她讓從董禎毅那里挖來的欽伯，指揮著新進的丫鬟婆子們通力合作，將整個董府里里外外清掃干凈，更從外面找來工匠，把需要修繕的地方做簡單的修繕，更粉刷一新，而之前丫鬟婆子們住的地方，不合規矩的寧愿空著也讓她們搬出來，照著規矩重新分配了住處。
花園暫時無力去管，但是各個院子里枯死的樹木花草卻不能聽之任之，欽伯找來工匠將枯死的花木連根拔起，丟了出去，他自己帶著另外的一個男丁郭三兒買了些便宜的花木補種上，這么一折騰，董府煥然一新，用董禎毅的話來說，是終于有了他們當年剛回望遠城時候，還沒有被荒廢的模樣。
當然，為了讓董府大變模樣，拾娘的付出也是巨大的――她已經縮水不少的荷包又再度縮水，拾娘手里現銀只剩下不到五百兩銀子了，就算需要花大錢的地方基本上都已經花過錢了，但是這些錢也不夠熬太久，考慮如何開源節流勢在必行，而拾娘想的最多的不是節流，而是開源。
林家給她的嫁妝，莊子是暫時不用考慮的，現在田里的麥子還沒有成熟，還有兩個月才能收割，等到收割，賣出銀錢來更不知道還需要多久，而糧食鋪子一個月大概有五六十兩銀子的盈利，雖然也可以補貼一些，但是卻是杯水車薪，并不能解決她的問題。而那個專營文房四寶的鋪子筆墨軒，剛剛開業沒有多久，只能持平還沒有什么盈利，也是靠不上的。思來想去，拾娘只能考慮將董家三個雞肋一般的鋪子好生整頓，讓它們扭虧為盈，三個鋪子中首先拿點心鋪子開刀試水也是拾娘深思熟慮之后做的決定。
說到做生意，拾娘還真的是兩眼一抹黑，她不知道莫夫子和她相遇之前是什么樣的身份，靠什么營生，但可以完全肯定的是他一定不是生意人，所以對于這些莫夫子是從來沒有和她提起過，拾娘知道的簡單的生意經還是林太太教給她的。
林太太和她說過，做生意有幾點訣竅，眼光要準，要找準了合適的項目，底氣要足，不管是做哪一行，都要有自己特殊的，與眾不同的東西，要讓大多數的人接受不說，還得不能讓人隨便地模仿了去，最后是一定要有銀子做后盾。鋪子最好是自己的，鋪子里的掌柜伙計則一定要是完全信得過的，要不然的話，生意再好，房東來個漲房租或者被對手把房子給買走了，對生意的影響會相當的大，而掌柜伙計就更不用說了，他們才是和外人打交道的，他們不忠心的話，那么主人家做什么都會虧本的。
拾娘不覺得自己在做生意方面有什么獨到的眼光，而她也沒有多少銀錢做什么別具一格的生意，她只想將手上現有的鋪子打點好，增添些進項。之所以拿點心鋪子開刀試水，是她覺得做吃食投入少，回報快，是不是有效果很快就能看得見，她現在手上的閑錢可不多，可不能隨意的折騰。當然，她手上有她覺得還不錯的點心方子也是最主要的原因，那些點心方子中，有十分考究的，用昂貴食材制作的，但是也有配方獨特，卻用普通食材做的。
她精挑細選了一番之后，從中選出了六個方子，制作的工藝不算太復雜，食材也都是常見的，但是在莫夫子的口中評價卻很不錯，她也沒有在林家見過那樣的點心，想來望遠城也不一定有。她想讓姚媽媽照著方子做些成品出來，嘗過覺得不錯的話，那么再圖謀下一步。
正在思忖間，姚媽媽在綠盈的陪同下到了，她忐忑的抬頭看了一眼臉色平靜，看不出什么情緒的拾娘，又迅速的將頭低下，行禮道：“奴婢見過大少奶奶，不知大少奶奶將奴婢喚來有什么吩咐？”(
