拾娘  第一百零六章 先手

類別: 古代言情 | 架空歷史 | 拾娘 | 油燈   作者:油燈  書名:拾娘  更新時間:2024-06-09
 
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“這是什么?”林太太指著食盒里的點心,笑著道:“看起來倒是挺好看的,是董家的新廚娘做的?”

“嗯!”拾娘點點頭,親自動手,將食盒里的點心端了出來,笑著道:“這是蕓豆卷,用上好的蕓豆,紅豆做出來的,還加了些芝麻,吃起來又香又甜又軟糯,您嘗嘗。(WWW.mhtxs.cc好看的小說)”

林太太隨手拿了一個起來,咬了一口,感受著那種柔軟細膩的滋味,贊賞的點點頭,道:“不錯,口感好,香甜卻又不會膩,還有芝麻香,確實是不錯。”

“還有這個,這是荷花酥,外面的皮炸得酥脆,里面的餡料是用蓮米做的,不但有一股蓮米的清香,還不用擔心吃多了上火。”拾娘再給林太太拿了一個荷花酥,笑著道:“這幾樣點心我最喜歡的便是這個,不但好吃,樣子也漂亮。”

“確實是好看!”林太太贊同的點點頭,吃了一口荷花酥,又在拾娘殷勤的侍候下,將其他的幾樣點心都嘗了一個遍,然后笑著問道:“你今天不是專門過來給我送點心的吧!”

“太太覺得這幾樣點心怎么樣?”拾娘不答反問,一臉的笑意盈盈,道:“這幾道點心是禎毅從家中的藏書中翻出來的,說是當年從京城帶回來的,還說這些點心是京城豪門貴族家中待客用的,雖然在京城會做這些點心的人不少,但是各有秘方,味道也不盡相同。”

“京城的點心?還是豪門貴族待客所用?”林太太微微一皺眉,但是立刻就想到了拾娘想用這些點心做什么了,她笑著道:“我聽說董夫人已經將管家的大權交給你了,她是不是也將董家那幾個半死不活的鋪子一并交給你了?”

“可不是!”拾娘點點頭,她可不認為她在董家的舉動能夠瞞過林太太,她嘆氣道:“太太不知道。董家還真的是個亂攤子,好好的一座宅子,荒廢了一大半。就那么三個鋪子還要死不活的茍延殘喘,丫鬟婆子也都沒個規矩……我管家還不到一個月,為了買丫鬟婆子。為了將那些眼見就要被荒蕪廢了的地方休整干凈,可花了不少銀子。不瞞您說。我出嫁的時候您和老爺給的嫁妝銀子已經花得七七八八了,剩下的也不知道還能撐多久!”

“所以就想將那點心鋪子整活起來?”林太太看著拾娘,她根本沒有想歪了,認為拾娘是過來借錢的,別說她還沒有到山窮水盡的地步,就算是到了,也不一定會來借錢。

“是!”拾娘點點頭。道:“您也說過,但凡有路子可走的時候,與其想著怎么節儉還不如想著怎么開源,我沒有您的眼光,也沒有您的本事,只能從這個三個半死不活的鋪子著手了,如果成了,那么就能夠為我解決眼前的窘境,如果不成,頂多鋪子開不下去了。反正那鋪子一年到頭也沒有多少盈利。就算是關張,也沒有多少損失。”

“嗯!”林太太點點頭,董家的情況她自然是了然于心的,她也很贊同拾娘的做法。那三個鋪子對董家而言不過是三個雞肋一般的存在,董夫人一直舍不得將之割舍,那是因為她沒有魄力,要是換了她的話,怎么都不會容忍的。她看著拾娘,道:“不過,董夫人也贊同你的做法嗎?”

“我沒有問她!”拾娘搖搖頭,臉上帶了一個淡淡的嘲諷,道:“既然她已經將這個亂攤子丟給了我,那么就沒有必要事事向她稟告,更沒有必要給她創造在一旁指手畫腳的機會。如果她覺得我這樣做不妥的話,可以站出來,雖然我往董家丟了不少銀子,但是我現在卻一點都不介意她收回我的管家大權。”

“董家現在這個狀況,就算你想撒手,把管家的大權交回去,她恐怕都不會要了!”林太太搖搖頭,拾娘可買了不少的丫鬟婆子進門,光是這些人每日的用度就要不少銀錢,絕對不會在這個時候把管家的大權收回去的,那意味著她要擔負起這么多人的吃穿用度。(wwW.mhtxs.cc無彈窗廣告)不過,要是拾娘能夠將鋪子盤活,董夫人一定會想辦法接手過去的。

“但是等到一切都平穩之后,她想要回去也不是件簡單的事情了,這個您教過我,我不會讓人摘桃子的。”拾娘微微一笑,她并不眷念這個管家大權,但是她在董家的一天,就會把這個管家的權力捏在手里,這讓才能讓她不被人左右。不過,她今天來不是為了說這個的,她看著林太太,直接道:“我今天回來,一是將這些點心帶過來給您嘗嘗,借您的眼光和品位看看這些點心會不會受歡迎,有沒有可能依靠這些點心打出名頭,進而將點心鋪子盤活,除此之外還有一件事情想要和您說說。”

“這些點心還是不錯的,不過光靠這么幾種點心卻不足于撐起一個點心鋪子。”林太太十分中肯的道,拾娘直截了當,她也不會拐彎抹角。

“只要您說不錯就好,至于品種……我手上有不下三十種點心的方子,可以慢慢的陸續推出,保證季季有新品。”拾娘笑盈盈的,她手上的點心方子確切的說有五六十種,但是她還是說了一個保守的數字。

“如果所有的點心都能有這味道,又都是望遠城沒有的,那么這個點心鋪子一定能夠盈利不說,還可能賺大錢。”一聽拾娘的話,林太太就知道她已經做了不少的準備,她偏頭問道:“不過,想要和我說的又是什么事情呢?是不是找不到合適的掌柜,需要我幫忙嗎?”

“我那里剛好有一個簽了死契的下人能夠勝任這個位置,只是他的身份……唉,還是和你直說吧!”拾娘搖搖頭,沒有隱瞞的就將許進勛的身份過往說了一遍,而后道:“我打聽過了,那位馬老板心胸狹窄,容不得許家一家子過太平日子,要是我用了許進勛當掌柜的話,他說不定會故技重施,上門鬧事。不瞞您說,我還真不怵他上門鬧事,他要敢上門的話,我一準讓他吃不了兜著走,只是他怎么著也都是吳家的親戚,如果不事先和您打聲招呼,到時候又因為這件事情和吳家生了齷齪,那就是我的不對了!”

“馬姨娘的娘家兄弟?”林太太冷笑一聲,道:“馬姨娘我倒也見過兩次,不愧是當過青樓頭牌的人,長得妖妖嬈嬈不說,還擺什么才女的譜,她說是肚子不爭氣,只生了一個女兒,可偏偏吳老爺還就這么一個女兒,她們母女倆在吳家倒也有些地位,他的娘家兄弟也因此從吳家撈了不少的好處。這姐弟兩個都一樣,沒有得勢之前,夾著尾巴做人,一旦得了勢,便囂張得忘了形。這姓許的,你要是看著可以的話只管用,那姓馬的要是敢上門找麻煩的話你只管收拾,要是你收拾不了的話我自會為你出面。”

“那就先謝謝太太了!”拾娘立刻笑著道謝,而后卻又笑了起來,道:“希望是我在杞人憂天,不要發生什么事情,我可記得您說過,做生意最要緊的是和氣生財。”

林太太點點頭,笑道:“那是當然!做生意,沒有比和氣生財更重要的了,但是也不能因為這樣就退縮,那只會讓你不得安寧。”

“您放心好了,我不會毫無原則的胡亂退讓的,對了,我今天特意過來還有一樣好東西要給您看呢!”拾娘笑著從懷里拿出一本小小的冊子,遞給林太太,笑著道:“這些日子我在整理董家書房的時候,發現了這個,我知道您名下是有一個酒樓的,想著這個說不定能夠派上用場,就順道給您帶過來了。”

“這是什么?”林太太隨口問了一句,然后順口念了出來:“顧園食譜?這是什么?”

“前朝有位有名的大才子顧定貴,他生平最得意的不是他傳世的佳作,也不是他一路順暢的仕途,而是他一生享用過的美食,此人是位不折不扣的美食家,這本食譜中記載了這位大才子比較推崇的美食一百零八種,從選料,烹飪到品嘗都有詳盡的記載。這本書聞名的人不少,但是看過的人卻不多,如果林家的廚師能夠將上面的一百零八道菜都參悟的話,想必一定能夠讓酒樓的生意更上一個臺階,說不定還能成為大楚數一數二的名酒樓呢!”拾娘笑著解釋了一句,這本書是莫夫子留下來的孤本之一,她覺得與其讓它爛在自己手中,一輩子都排不上用場,還不如將它出來做一個人情。

“這算是回報嗎?”林太太看著拾娘,說不心動也是假話,但是她卻不能因為可能要為拾娘做一點點事情,就收這么一份大禮,那只會讓她們的關系越來越疏遠。

“當然不是,這是我孝敬您的!”拾娘搖搖頭,道:“我相信就算什么都沒有,您也會為我撐腰的,不是嗎?”

“你這個丫頭!”林太太失笑,然后又道:“你有這樣的東西完全可以自己開一個酒樓的!”

“開酒樓可不是有本菜譜就能開的,講究的東西多了去,我清楚自己沒有那個本事。”拾娘搖頭笑道:“與其想那些不切實際的,還不如想想要是您讓廚子把上面的菜都學會了,帶著我好好的上酒樓吃一頓呢!”

“如果真的能夠把上面的菜都做出來,還能讓酒樓的生意更好的話,我到年底給你分紅。”林太太也不是小氣的人,立刻做出承諾來。

“那我就等著您的好消息和過年的大紅包了!”拾娘喜喜歡歡的笑著,覺得這本菜譜送得挺值得,分紅什么的她也不指望,但是能夠讓林太太對她的事情上一份心,讓人關照一下董家的生意也就夠了……(

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