菜根譚云:
林間松韻,石上泉聲,靜里聽來,識天地自然鳴佩;
草際煙光,水心云影,閑中觀去,見乾坤最上文章。
意思是說:山林中的松濤聲聲,泉石間的水流淙淙,靜靜聽來,可以體會到天地之間大自然的美妙樂章;草叢間升起的迷蒙煙霧,水中央倒映的白云美景,悠閑看去,是宇宙間最美妙的天然文章。
也就是說要有顆恬淡寧和的心,才能體會到自然萬物中一切。
但如今社會紛紛擾擾,平常人忙忙碌碌,早就泯然于耳目口鼻心等五欲之中,哪得一顆清明的心。
所以現今的社會,像宋文這樣,差不多無欲無求的人,已經快絕種了。也怪不得他到二十八了還沒娶到老婆。
宋文依舊把魚竿插在竹椅邊的地上上,一邊吃著尖頭栗、花生,一邊釣著魚。
過了一會兒,看到湖面上的魚標還是沒有動靜,不覺奇怪,怎么釣了半天也沒個動靜,莫非是那蚯蚓塊頭太大,魚吃不下?
他釣魚用的蚯蚓是那種黑色的又長又大中藥名為地龍的大蚯蚓。
以前下雨的時候,地上就會有一條條大蚯蚓從地里鉆出來,擠擠一堆,蠕蠕而動,看起來很嚇人的。不過雞鴨卻最喜歡吃這些東西,特別是鴨子,一到下雨的時候,就往地里跑,看到大蚯蚓,就一口一條吞下去,也不怕噎死。
現如今,這種蚯蚓還上了餐桌,據說還很美味,就搞不懂,吃的時候想到那粘呼呼的東西就不感覺惡心嗎?
記得在古時,有個生性刻薄的媳婦,她有個眼睛瞎耳朵又不好的的婆婆。
一日,婆婆想吃點肉。
她想著這老太婆就快進棺材的人了,吃那么好干嘛?就去地里挖了一些大蚯蚓煮給她吃。
那婆婆吃的時候,感覺這肉怎么滑滑膩膩,而且還很老的樣子,似乎還帶著一股土腥味。
就問媳婦:“這是豬肉嗎?”
那媳婦一聽,破口大罵了起來:“你個老不死的,豬肉給你吃,你還嫌東嫌西的,還不如喂狗。”
說著,一把奪下婆婆手中的碗筷,扔了出去。剛好被他回來的男人看到,頓時目呲欲裂,從廚房拿出菜刀一把將她剁了喂狗,然后背著老母亡命他鄉。
若是在如今社會,估計讓婆婆吃蚯蚓肉就沒人說什么了,說不定還有人說她孝順。
大蚯蚓又名地龍,性咸寒,有清熱,鎮痙,利尿,解毒的功效。可治熱病驚狂、小兒驚風、咳喘、頭痛目赤、咽喉腫痛、小便不通、風濕關節疼痛,半身不遂等癥。
現在一些野味餐館就可以吃到這玩意,炸、炒、清燉、干煸都可以,據說吃起來味道還不錯。
看釣了半天魚標也沒個動靜,宋文就拿了起來,看看是不是壞了。誰知拿起來一看,郁悶了。魚餌又被吃光了。這湖里的魚也不知是不是都成精了,只吃魚餌不上鉤。
又上了魚餌,這下他也不吃東西,就直直盯著魚鉤。
雖然釣魚不是主要目的,但你吃魚餌的時候拜托最少也要動一下,讓人有激情興奮一下嘛,就這么吃了,還沒個動靜,怎么說得過去?
也不知過了多久,宋文眼睛都盯得有點發酸,魚竿還是沒個動靜。
一只調皮的紫色蜻蜓也不知從哪飛了過來,站在竹竿上,愜意的煽動著翅膀。
就在這時,菅芒花莖做的魚標動了,連帶著魚竿也動了一下,紫蜻蜓一下子被嚇得飛得遠遠的。
宋文卻不管它,只是直勾勾的看著魚標。
魚標又動了一下,再動了一下,這時,宋文忽然動了,就在魚標又再一次入水時,猛的舉起魚竿往上拉起。
好重。
猝不及防,坐在竹椅上的宋文差點一頭栽下去,連忙從椅上站起,來到湖邊。
魚竿上的魚線猛然繃緊,宋文手情不自禁的往前一送,差點把魚竿給丟了出去,連忙用力的拉住魚竿,左右晃動起來。
看情形,是條大魚。
被魚鉤鉤住的魚不斷的動著、掙扎著、拉扯著。
宋文也不管,只是緊緊抓著魚竿,在岸邊來回走著,或者收緊或者松開,放著魚兒,等它掙扎累了,也就到他出手的時候了。
釣魚其實就像泡妞,一定要有耐性,而且要會選擇時機,當出手時就出手,要不然會遺憾終身。
湖面之上,滾起一道道渾濁的水流,是湖底被魚鉤鉤住的魚兒攪動淤泥而成。
宋文慢慢放著魚,有時往前進一點,有時往后退一些,有時左有時右,被鉤住的魚兒被他晃得暈頭轉向,掙扎了一會兒,也沒了力氣。
看到被魚鉤鉤住的魚消停下來,宋文這才輕輕的拉起魚線來,慢慢的拉近,也不敢太用力,親親柔柔的;也不敢一味的直線拉,而是左左右右彎曲的拉。
過了一會兒,魚終于來到湖邊,他湊眼往湖里望去,豁然是一條大草魚。
大草魚好似知道自己的末日來臨,猛的一擺尾,卷起一道水浪,就要往湖里游去。
宋文哪能讓它跑掉,一把跳下湖去,將大草魚死死抱住,然后猛的往岸上扔去。
“嘭”的一聲,大草魚被扔到岸上,也不知是不是摔暈了,動也不動。
小火看到突然從湖中跳上一個大家伙來,不禁對著它大聲的叫了起來。
小貓慢慢的走到大草魚旁邊,好奇的用爪子撥了撥,沒反應;又撓了撓,還是沒反應,就湊到大草魚身邊聞了聞,感覺味道不錯,就張嘴向邊上的魚鰭咬了下去。咬了下,撇了撇嘴,感覺味道不錯。
宋文從湖中爬起,上岸一看,連忙把小火趕開,還有小貓,好家伙,自己都沒吃,它倒是先開暈了。
仔細一看草魚,好家伙,都有一米多,抱起來死沉死沉的,感覺最少也有50斤。
剛才跳下去,褲子全部濕透,想著反正已經濕了,干脆去屋里拿出刀和砧板,在湖邊殺起魚來。
小貓聞到腥味,嘴饞的喵喵叫著。
宋文被它叫得煩躁,就挖出兩個魚鰓給它吃,這家伙這才安靜下來。小火對生魚不怎么感興趣,只是在一邊看著。
大草魚一身是寶,魚鱗可以用來做魚鱗凍,魚皮可以炒著吃,魚腸可以焗蛋,魚鰾可以燙著吃,越大的魚腸魚鰾越是好吃。
宋文把魚處理了一下,裝在拿出來的大盆里,然后從屋里拿來水桶,從湖里提上水把殺魚的血跡沖散,就收拾東西回屋。
這么大的魚,怎么也要送點下去老媽老爸打死侄子嘗嘗,至于宋虎就免了,這家伙多的是魚吃。還有那魚鱗要趕緊處理一下。晚上來個水煮活魚,那味道肯定不錯,嗯,還是酸菜魚好一點,要不然生燙也行,生魚片好像也挺好吃的。
宋文一邊想著等會兒給家里人送魚肉,一邊糾結著晚上要怎么吃大草魚才合適,一邊往屋里走去。
時將正午,陽光照在湖面上,映出一道別樣的金光。