香榧和核桃一樣，在沒有采摘下來之前，香榧是有一層青色，或者青黃色的外層保護層在保護著里面的香榧，這層保護層形似青棗，顏色碧如翡翠，但是如果你忍不住咬一口，你的嘴巴就會麻澀得瓷牙咧嘴、捶胸頓足。
所以香榧果皮是不能吃的，不過卻可以提煉高級芳香油。我以前小時候，香榧果皮是沒有什么用處的，都是直接扔地里面肥地，或者，我們這些小孩子用來到溪溝里面藥魚。
香榧的果皮由于麻澀萬分，所以，就算是魚類吞咽了香榧果皮的汁液，也會被直接麻昏過去，很多魚就這樣直接翻著白肚飄在水上。我們小時候每當香榧采摘的時候，都會用香榧果皮去藥魚，每每都能夠藥到一大堆的魚。
當然這些魚絕對是可以放心的實用，香榧果皮的汁液并不沒有毒，而且只要你把魚的內臟去除了，吃起來也不會有香榧果皮那種麻澀的感覺。
當然，現在這些事情是不會再出現了，香榧果皮全部被一些香料生產商給收走了，雖然價錢并不高，但是這對于農民來說，增加任何一點收獲都是好的。
采摘香榧的時候，需要一點點技巧，采摘香榧并不能夠像采摘其他的水果那樣很是隨意的采摘，也不能夠像采摘核桃和板栗那樣，直接用竹竿打下來，采摘香榧，你得用‘擰’，把香榧一顆顆的用‘擰’擰下來，當然這更加大了采摘香榧的難度。對榧農來說正是一種“苦活”。
那么摘香榧為什么一定要“擰”呢？因為香榧本身是一種特別的果木，屬于“三世同堂”。爬到樹上，看到樹上那碩大的果實后面還有小小的“子女”一直跟在身后。再仔細看，更可以看見細小的花苞（子孫輩）也接踵而來，緊隨其后。
要是你在采摘香榧時，如果把香榧枝打斷，今年的香榧果是保住了，可是明年、后年，甚至往后幾年的香榧果就不存在了。種植香榧的那些榧農們怎會做這樣等于是殺雞取卵的傻事呢，所以摘香榧只能慢慢地“擰”，千萬不要損害以后幾年的果實。也正是因此，采摘一顆香榧樹需要的時間和精力不是一般的小。
香榧古樹很多樹都高達二、三十米，樹冠直徑達幾十米，那些上千年的還要高大。所以采摘香榧的那些農民們就做了一個采摘香榧的工具叫榧篼。
篼用竹子編成。口小肚大，口上露出一圈竹牙齒，篼把長達2－3丈，這樣一來，農民們在香榧樹上面爬上爬下采摘香榧的時候，就不會讓那些已經在兜里面的香榧掉出來，這樣的話，農民們就可以不用經常的上下樹。把摘好的香榧放到地上。
采摘香榧的時候，一般都是老幼婦孺同時上陣。當然那些老人，小孩和婦女都是站在地上面用抓鉤抓住香榧的枝條采摘香榧樹最下面的那些香榧，而男子則直接上樹，采摘樹上面的香榧。
香榧樹大多數都是很高，而且不要看香榧樹的那些樹枝很是大，雖然外表看上去確實是好好的，但是其實有很多的香榧樹枝條都脆了，很多采摘香榧的農民都是這樣出事情。
一腳踩上去，這些香榧樹樹枝就斷掉了，采摘香榧的農民會有什么樣的遭遇那是可以想象的。
這些都是要有經驗才看的出來，所以在采摘香榧的時候，一般都喜歡叫一些熟悉香榧樹枝情況的熟手來幫忙采摘，而且在上樹的時候，還要在香榧樹半中間幫上一條很粗的繩子，當作是保險繩，以免出現不可挽回的災難。
每年采摘香榧的時候，行者村里面那些采摘香榧的熟手一天的價錢還是很高的，差不多有一天五百塊錢左右，還要包一日三餐，煙酒這些，就是因為采摘香榧其實是一件很危險的工作。
在我們鎮里面，每年因為采摘香榧而出的事故，總會有著那么十幾二十起，當然我說的這些十幾二十起事故，都是傷殘事故，或者直接死人，那些只是受傷躺上一兩個月就會好的這些事故，都不算在里面。
這些事情是真實的，在行者老家的鎮里面，每年香榧采摘的時候，都要傷上十幾個人，死上幾個也很是常見，都是因為不小心踩中了那些已經變脆的香榧樹枝條，本身又沒有防御措施，從香榧樹上摔下來造成的。
由于采摘香榧的時候，只能夠用‘擰‘，所以，采摘香榧的時間需要很久，而且香榧由于是青綠色，或者青黃色，在香榧青綠色，或者青黃色樹葉里面，有時候很不明顯，這樣更加加大了采摘香榧的農民花費的精力，由于長時間的做同樣的一個動作，再加上體力的消耗，所以，那些采摘香榧的農民才會一不小心就從樹上摔下來。
很多看重香榧的暴利，以前沒有香榧的地方，現在開始種植香榧的村子，就是不知道香榧樹的這個習性，從而會出現很多的意外事故，特別是在下雨天的時候，更是容易出事故。
在下雨天，種植了香榧幾十年的人是絕對不采摘香榧，因為一下雨香榧樹上都長滿青苔，一遇到雨水香榧樹就會變得非常滑，上樹的話，就算是采摘香榧的老手，十腳里面絕對會有三四腳打滑，再加上一下雨，香榧樹樹枝的外貌被雨水掩蓋了起來，這個時候，就算是再老手的采摘香榧的農民也不知道那根香榧樹樹枝是已經變脆了的，所以，在下雨天采摘香榧那是百分百會出事情。
可惜那些剛剛開始種植香榧的地方，不了解這個事情，或者說這個禁忌，很多人就因此送掉了性命。這在行者老家，是真實發生過的事情。還不止一次兩次，有很多次了。
當然也有人會說了，傻子都知道下雨天上樹去摘東西。絕對的危險，哪里會有人這么傻的在下雨天去樹上摘東西，這都是造謠，或者說騙人的事情。
其實，這是因為說這句話的人不是農村長大的緣故。
農民們為了能夠保住自己家的產出，不要說下雨天出去上樹摘果實，或者下田耕作。就算是生重病了，該出去干活的時候，他還是會照樣出去干活。因為他們一家的生計都在這地里面，沒有了地里面的那些糧食產出，這一年他們就得去喝西北風。
香榧一下雨的話，就會被雨水打落在地上。而眾所周知。像是堅果這樣的東西，一被雨水浸泡幾天的話，堅果馬上就會發芽，那時候，這些香榧就全部成為垃圾了。
香榧采購商在收購香榧的時候，只要那些完整的香榧，像是裂開的香榧，全部都不要。這是因為。裂開的香榧在炒制的時候，很不好掌握好火候。
往往那些完好無損的香榧還沒有被炒熟。但是那些裂開的香榧已經被炒熟了，所以，每當出鍋的時候，那些裂開的香榧已經炒焦了，這對于香榧收購商來說，那絕對是很大的損失，所以，那些開了口子的香榧，只有自己留著吃，香榧收購商是不收的。
任誰看到自己家的香榧被雨水大量的打落，讓那些香榧因為雨水的緣故發芽，成為垃圾，哪家會不心痛，所以，下雨天去采摘香榧就成了必然，因為要是任由雨水這樣下下去，他們家一年的收入就沒有了，家里面的生計就會出現問題，這是農民絕對接受不了的事情。
所以，大家不要看香榧的價格動輒兩三百元一斤，認為香榧很貴，農民們在亂出價什么的，但是其實這是農民們冒著很大的危險采摘下來的，它值這個價！
10月7號早上七點整，趙朝綱一家老老小小的都出門了，今天是大太陽，所以，是最佳的采摘香榧的時間（行者把香榧成熟的季節調后了半個月，香榧一般是在九月中旬的時候成熟的，不過采摘香榧一般要持續二十天左右），李斌夫婦，還有柳明心夫婦在昨天早上的時候，已經乘飛機回到安西市了，他們的工作都離不開他們。
李斌是安西大學的副校長，很快就要升任安西大學的校長（沾了趙朝綱的光），在這樣的時候，李斌當然不能夠離開學校太久了。
柳明心比起李斌更是忙碌不僅柳家將來的中堅力量的培育離不開柳明心，而且‘柳氏銀行’剛剛開業沒有多久，要是長時間沒有人去管理，絕對會出問題，而菁菁短時間內是不準備去管理‘柳氏銀行’了，所以柳明心只有管理起‘柳氏銀行’來，這可是他們柳家將來長盛不衰的保證。
今年趙朝綱家里面的香榧可以說又是大豐收，而且由于小石谷里面那座聚靈陣的存在，趙朝綱家里面的那些香榧樹的樹枝不會出現什么脆枝的情況，趙朝綱他們完全可以放心大膽的踩上去。
不僅是趙朝綱家里面的香榧樹沒有脆枝的情況，而且整個趙家村里面的香榧樹都不會有脆枝的情況，就算是以前有脆枝的香榧樹，現在也已經沒有了脆枝的情況。
小石谷里面散發出來的充足靈氣，讓趙家村里面的香榧樹脫胎換骨了。從今往后，趙家村里面采摘香榧，再也不用擔心有脆枝的情況發生了，這對于趙家村來說，絕對是好得不得了的消息。
趙家村雖然已經種植香榧幾百年了，對于采摘香榧絕對算得上是經驗十足，但是總會有意外的發生不是，像是那些小孩子，他們去爬香榧樹的話，也許就有可能因為踩到脆枝而摔下來，從而造成悲劇（這樣的事情，在行者家里面出現了幾次了），所以，趙朝綱可以說又是為趙家村做出了一個貢獻。
“爸爸，香榧好漂亮啊，爸爸，你給囡囡摘幾顆下來，囡囡好喜歡啊！”
一來到小石谷里面，那些在清晨的陽光照耀下，閃耀著翠綠色的香榧就吸引了囡囡的眼睛，特別是這些香榧像是一竄竄的青葡萄一樣，掛在樹枝上，更是讓吸引了囡囡的注意力，引誘的囡囡嘴巴里面不知覺的出現了口水。
看到囡囡嘴角都出現了口水，趙朝綱就知道香榧那美麗的外表迷惑了囡囡，要知道自己小時候第一次看到香榧的時候，也是想都不想的就直接丟進嘴里面，結果是可想而知的，自己直接哇哇的大哭起來，兩天的時間，自己的嘴巴都是麻麻的，一點味道都嘗不出來，所以，知道生香榧味道霸道的趙朝綱，哪里會讓囡囡去嘗一嘗生香榧。
“囡囡，這些香榧吃不得，這些香榧還沒有熟呢，囡囡想要吃香榧的話，爸爸炒熟了再給囡囡吃，就像是家里面的大米一樣，沒有熟之前，囡囡根本吃不下，而且，這些香榧只是好看而已，其實問道并不好聞，囡囡，你聞聞。”
說道這里，趙朝綱直接在香榧樹上面擰下來幾顆翠綠色的香榧，遞到囡囡的鼻子下面，讓囡囡聞一聞香榧的味道。
“嗯……。”一聞了香榧表皮的味道，囡囡直接皺起了鼻子：“爸爸，臭臭，囡囡不喜歡，臭臭的東西，好難聞哦。”
香榧的表皮雖然可以提取香精，但是其實香榧的表皮并不好聞，有一股松脂的臭味，當然并不是很濃郁，大人倒是為所謂，但是小孩子絕對聞不慣。
囡囡這樣的小孩子最是好奇的時候，要是趙朝綱直接解釋都不解釋的遏令囡囡不準去碰香榧，囡囡表面會很是爽快的答應，但是暗地里面絕對會偷偷地去嘗一嘗香榧的味道。
所以，趙朝綱才會先是用大米成熟前后的不同味道想囡囡解釋不能夠吃生香榧，而且為了保險起見，趙朝綱還直接采摘下幾顆生香榧來，讓囡囡聞一聞。
趙朝綱相信囡囡在聞到了香榧的臭味之后，絕對不會有嘗一嘗香榧的想法，從剛剛囡囡臉上厭惡的表情來看，趙朝綱的這個計策很是正確。
ps：注：第一更，夏天天氣越來越炎熱，各位大大，要注意避暑啊！
