巧真默默的回轉了家,雖然并沒有得到消息,可她心里總覺得有事要發生,至于是何事,她還沒有頭緒。
她使勁的搖搖頭,甩下了心頭所想,臉上露出了個小人放松了心情,走進了灶火屋。
灶火屋內,梅花正在發面,這肉包需要發面的才行,死面的做出來不好吃,太硬。
大中正在案板上剁著肉,肉要剁成肉末才中,而男人有力氣,能剁的好,他甩開膀子,雙手輪換著用力,剁的案板啪啪直響。
巧紅在切蔥,她不時的轉過頭去,因為蔥有些嗆人,她怕總看著會流眼淚,肉包的餡里面要放大蔥的,這樣吃起來有味道。
今個是試驗,也是做點給自己家里人吃,嘗嘗鮮。所以多弄了點,準備黑了吃。
餡就放了豬肉和大蔥,在就是調味料,還有醬油,料油拌了均勻,拌好后巧真用筷子嘗了下咸淡,覺得還可以。
等天有些暗了,巧真開始忙活了起來。準備包肉包。
面揉好后,揪成一個個面劑子,然后再搟成皮,這個皮比扁食皮大,有些像蒸餃的皮,但是比蒸餃的皮要厚。
巧真拿了雙筷子,往上面包了點餡,然后雙手用巧勁一掐,就合在了一起。
巧紅也跟著練手,不一會就包的似模似樣了。
平底鍋燒熱了,巧真往里面倒了油,然后把包好的肉包一個個的放了下去。
肉包受熱,一放下去就刺啦的響著,底下冒著油花。
巧真沒多放,因為是第一鍋,她怕掌握不住火候。
蓋上了蓋子,巧真就坐在了旁邊等起來。她約莫過了一分鐘,掀開了蓋子,她翻動了一個肉包看了下,底下還沒有變色。她又把蓋子蓋上了。
過了一分鐘,她又掀開看了下,肉包發的比放下去的時間大的了點,但還是沒有變色,她只得又蓋上了。
過了會,她再看,下面已經變色了。她趕緊拿起了鍋鏟,把肉包一個個的翻了過來。
等了一會,巧真拿起了水瓢,往里面澆了點水,刺啦啦的聲音響起。這次的聲音特別大。
巧真又蓋上蓋子燜了起來。
“真香,這還沒出鍋呢。就這香。肯定好吃。”梅花邊搟皮,邊抽搭著鼻子。
“是啊,老香了。”巧紅也不包了,站在旁邊看著。
“你們這是弄啥咧,聞著還怪香。”周氏走了進來,她也聞到了。
“娘。俺大姐弄肉包咧,香吧。”巧紅急忙把娘拉了過去。
巧真笑了笑,然后打開了鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。更明顯了。
巧真看了下,鍋內的肉包底下有一層金黃的噶扎,很薄,就像紙那么薄,把鍋內的肉包都連在了一起。
她拿起鍋鏟,輕輕的把肉包兩個,三個的分開,然后鏟了出來,裝在了盤子內。
每個下面都有一層金黃色的噶扎,看上去非常的好看,聞起來也香氣撲鼻。
“都嘗嘗,看味兒咋樣。”巧真把盤子端到了案板上,讓眾人吃,她自己先看著品相,心內知道,這鍋火候大了點。下次要輕點。
“香,真中,好吃咧。”
“味兒真中。”
眾人不顧的燙,張嘴嘗著,邊吃邊稱贊,味道確實不錯。
“弄的多,黑了咱們就吃這個吧。當練手了。再燒鍋湯就中了。不用弄別的,這肉包不用菜就中。”巧真又把包好的肉包放了進去。
“你啊,可是個破家烏龜,這肉,這白面可都是金貴東西,就讓你練手了。你可真夠敗家。”周氏說著閨女,但臉上笑嘻嘻的。
巧真笑了笑,又煎了兩鍋,第三鍋剛下鍋,外面天有些黑了,巧真伸了伸腰,讓巧紅接替了自己的工作,她和二嫂等人都需要練,因為以后這些是她們的。
她拿著兩個肉包,邊吃邊往外走去。晚飯估計還得會吃呢,她先墊墊肚子。
成子和聲子也進灶火屋偷吃了不少,巧真也讓他們給王濤拿過去了兩個,讓他們先吃,玉花也喊著要吃,成子也給他娘了幾個。
巧真在院子內轉動了下脖子,活動了下腰身,還真夠累的。
她又去了后院一趟,后院并沒有留下記號,看樣子陳軒宇不會來,那應該沒啥事,應該是自己多心了。巧真長出了口氣。
她到了前院,看到前院門口有個黑影,心內一驚,她走了過去,到近前發現是巧娥,她在這里做什么?
巧娥看到巧真過來,看了她一眼,眼神復雜,然后徑直走過了巧真,進屋去了。
巧真張了張嘴,沒有叫出聲,在門口看了看,剛想進屋,卻聽到了馬蹄聲。
這是?她的心內一動,他們莊子里有錢的人家不多,不會有這樣的馬蹄聲,玉成風來也只是一輛馬車,不是這樣的聲音,這聲音很雜,像是不少馬匹。會是誰呢?
算了,別好奇,管好自己家的事就中了。事知道的多了,麻煩多。巧真忍下好奇心,轉身往里走。
還沒有等她走到屋門口,吵雜的聲音卻近了,像是馬車停在了自己家的門口。
巧真一愣,這是誰來了?好像不少的人呢。她反身走了出去。
門口停了兩輛馬車,還有好幾匹的馬,一眼看去,有不少人,可巧真一個也不認識。
兩輛馬車掀開了車簾子,第一輛馬車下了人來,巧真皺眉,是劉明義,他白天來過一次,天都這時間了,他又來做什么?還這么大的架子。到底是何事!
后一輛馬車,也打開了,上面下來一位年輕的公子,巧真仔細打量過去。
這人年紀不大,估計就十六七歲,面白似玉,英挺的眉毛,高高的鼻梁,唇色也很正,是個俊俏的公子。他和陳軒宇眉宇間有幾分的相像,不過兩個人又有區別的,陳軒宇眼神很正,透漏出一股正氣。而此人帶了絲陰柔和陰狠,這是美中不足的地方,一看他就不是個善良之輩。
巧真一下明白了他的身份,此人是陳軒宇的弟弟,也就是陳家的三公子,他怎么來了?來者不善,陳軒宇一再交代自己,不要和陳三公子碰面,沒有想到他主動來了,看來是真有事要發生啊,巧真心里開始緊張。
這些人也看到了巧真,劉明義的眼神復雜,陳家三公子陳軒霆卻帶著打量,隨后是不屑和狠毒。
劉明義在陳軒霆的耳邊低語了幾句,陳軒霆看向巧真的目光陡然發冷,帶著恨意。
巧真心內不安,可爹娘家人俱在里面,她不能退縮。
巧真上前行禮,“不知舉人老爺到寒舍有何指教。”巧真并沒有點明陳軒霆的身份,就當做不知道。
“我不找你,是三公子要見你。”劉明義退后了一步,把位置讓了出來。
“公子是?”巧真低聲問著,不想驚動家人。
“陳公子陳軒宇是我胞兄。”陳軒霆開了口,聲音帶著寒意,不比陳軒宇讓人覺得溫暖。
“陳公子?”巧真皺了下眉頭,又行了一禮,“民婦見過陳公子。”
“進去說話。”陳軒霆沒有客氣,先邁步進了院子,今日既然來了,他就沒有打算善了,這個婦人若是不同意他的條件,他不惜讓這家人都下閻王殿。
這不能怪他心狠,誰讓這個婦人壞了自己的好事,若不是她,自己的人早殺了陳軒宇那個攔路石,自己就會是鎮國將軍府的第一繼承人,誰也搶不走自己的榮華富貴。誰搶他就殺誰!
巧真心驚,想攔也來不及了,再說對方這么多人,她也攔不住。
陳軒霆領著劉明義還有幾個親信直接進了屋子,剩下的人守在院子口。
看來不能善了,巧真希望陳軒宇和玉成風的人把信送了出去,不然只憑自己家,難以對抗。
“這是?”王長順和二中都在堂屋,看到有人進來,急忙起了身,不知道是怎么回事。
“這是咋了?誰來了?”周氏正好端著一盤子肉包進來,也愣住了,問著閨女。
等看清楚了來人,王長順和周氏不干了。
“劉明義,你還敢來,你個龜孫,你趕緊滾。”周氏把東西放下,指著劉明義罵。
“一個農婦竟然敢辱罵舉人老爺,她這是藐視朝廷,來人,掌嘴。”陳軒霆清冷的出聲。
他手下的手二話不說就上了前,巧真在他出聲的時間,就已經過來,一把推開了周氏,而她自己沒有躲開這一巴掌,對方下手太快,她閃躲不及,替周氏受了。
臉火辣辣的疼,巧真并沒有變顏色,她知道今日怕是有場災難,挨一巴掌怕是輕的。
王長順和周氏都愣住了,這人咋這樣不講理,上來就打人。
“真兒,你沒事吧,娘看看,這巴掌印都起來了,你們這些人咋這狠心,你們還講理不講理了。”周氏心疼閨女,和對方論理。
“再掌嘴。”陳軒霆又出了聲。
“住手。”巧真不等他的下人動作,急忙喝了一聲。
“你們,你們這是……你們不能這樣啊,有啥事說就是了,咋能打人呢。”王長順急忙出面把周氏和閨女護住,二中也站了出來。(