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安青桔和安初遇沒有做這個預算,安青桔和安初遇的書包里背了可以在山上“匹克尼克”的食物。要吃真正正宗不帶銅臭的普拉德大媽煎餅,最好是穿越到那個時代去品嘗。順便提一句,安青桔在巴黎的超市里也見到了盒裝的大媽餅干(包裝完全一樣),一盒大約0.8歐。
lp對進入圣米歇爾山后的那條步行街是這樣描述的:“圣米歇爾山唯一的街道是被誤導性稱為grand乳e的窄街,兩邊都是餐廳、賓館和一大堆俗氣的紀念品商店。”安青桔和安初遇完全贊同這個評語,實在沒有看出網上其他mm贊嘆的一絲浪漫:
布列塔尼地區除了蘋果酒以外,還有另外一個原創小吃,就是可麗餅(crepe),華國人完全可以理解成“法國煎餅果子”。餅的做法和煎餅果子完全一樣,只不過上面不是薄脆蔥花和雞蛋,而是巧克力香蕉,或者其它什么東東。
在圣米歇爾山這個“特產”隨處可見——事實上在全法國這個特產都隨處可見。由于來圣米歇爾山的亞洲游客最多時日本人,所以對這種“特色美食”一般都會特別有日文介紹。
不過,別的地方的可麗餅一般是現做現烙,這里則是提前烙好一大摞保溫著,要吃的時候澆上各種醬料什么的。
一大早去還是好,就是前面的商業街人多,開始登圣米歇爾山修道院的時候人一下子就少了——一眾游客都先好奇紀念品呢。
進門后,按照導游指南的說明。沿著守衛廳走過大階梯,就到了圣米歇爾山修道院的第一層平面,先看到一個“西側平臺”,從這里可以俯瞰圣米歇爾山周圍的灘涂。
如今那條連接大陸的長堤已經拓寬加固,還在不斷施工中,顯然以后會有更多的公路通上來。甚至還修自行車道呢!
俯瞰下去,可以看到圍繞圣米歇爾山修建的各種瞭望臺,不過此時它們都成了海鷗遛彎雜耍的地方。盡管這一天天氣很不好,仍然有游客跟著向導在剛剛退潮后的泥灘上行走游覽。那些地方據說必須要有向導帶路,聽說拍照的角度是比較好的:
從這一層沿著旋轉的石頭臺階上去會先到達第三層,然后就會看到一片很壯觀的雙層回廊,這個叫做隱修院回廊,它連接周圍很多建筑物,說是祈禱的場所。
雙層柱廊的風格和吳哥窟的吳哥寺有點像。一眼看過去富于變化,視覺感受非常不錯:站到回廊一角看周圍的建筑,確實挺好看的:
整個修道院其實是經過8個世紀多次改建、重建、擴建而成的;不同的時期審美發生變化,設計風格也呈現出時代的演變,與時俱進的意思。不過在這種苦寒地帶建成這樣的建筑,的確需要很多圣徒和工人不屈不撓才行:
前面說過,安青桔和安初遇早上去就開始陰雨,到安青桔和安初遇中午離開的時候居然是瓢潑大雨了。一開始是在建筑體里面不要緊。后來雨小了一點就坐在茂密的樹下邊躲雨邊pic,心里盼望著等雨過了再下去。
沒想到老天一點沒有領情的意思。到安青桔和安初遇吃完午飯,走到外面,面條筋一樣粗的雨柱潑灑下來,安青桔和安初遇的雨傘、快干防水防曬服都完全不敵,直把安青桔和安初遇澆到濕透。
站在shuttlebus候車點的時候覺得自己還算好的,好歹有把雨傘。不少游客都更加狼狽。10分鐘等候有一輩子那么長,終于等來shuttlebus,大家尚能紳士風度排隊上車,然后水淋淋發出“噗嗤噗嗤”的怪聲坐在座位上狼狽回家……
本以為今天剩余的時間就是回住處洗澡,然后躲在屋子里看雨、睡懶覺、等晚飯呢。沒想到再次領教了圣米歇爾山的天氣多變。剛剛回到安青桔和安初遇的住處,雨就停了,等安青桔和安初遇洗罷澡,收拾好衣服,天空已經露出一角湛藍。
這就讓安青桔和安初遇下午居然有了大把時間去了圣馬洛和康卡勒。晚上8點多返回時,天空烏云,且太陽終于有要落山的意思。
于是安青桔和安初遇再殺奔圣米歇爾山,此時光線好得多了,一切景物都顯得立體起來,陽光白云,空氣也非常清新。圣米歇爾山的黃昏還是不錯的。
圣馬洛,圣馬洛,圣馬洛……不錯,《九三年》里朗德納克侯爵是在舵手的幫助下從這里登陸;這里也的確是個挺有名的海盜城。可是這么名字怎么就這么耳熟呢?
直到開始動筆寫游記的時候,安青桔才突然想起來,這個名字出現在中學學的莫泊桑的短文《叔叔于勒》!
對了,文中的一家住的“哈弗爾”其實就是翁弗勒爾(honfleur),一家人聽說于勒叔叔發了財就乘船出海慶祝,但是在甲板上認出那個開生蠔殼子的老水手正是于勒——傻了。
全家人回程時特地改乘去圣馬洛的船,以免再遇到這個窮親戚。現在去過了,終于明白從方位來看此圣馬洛即彼圣馬洛。
這些信息是百度來的:圣馬洛的名字就是來源于一個叫馬洛的圣徒(來此傳教)。但是到了十六世紀前后,這里成了海盜進出的港口。這些海盜不少“奉旨搶劫”,把從別的國家搶來的東東先給法國皇室。
既然是“有國家編制”的“正規海盜”了,也就積累不少財富,這個城市就繁榮起來,周邊地產也跟著高大上了。到了十七世紀英法海上爭霸時,這里又“奉旨抵抗”入侵,把個海盜城建設得頗具規模。不過現在的城墻是后來修復的。因為二戰空襲把這里都炸完蛋了。
安青桔和安初遇按照gps的指引不怎么費勁就找到了城市,麻煩的是停車。圣馬洛城其實很小,后來安青桔和安初遇在國內開車去張北的路上經過一個叫做“雞鳴驛”的明代古驛站城,安初遇看圣馬洛城的大小也就那個“雞鳴驛”那么大。
游客停車自然是不好進去的,所幸城外有許多專門的大停車場,就在港口邊一字排開。只要肯付錢。不用擔心找不到車位。順便奉勸一句,在歐洲亂停車想省錢的念頭不可取,罰的可貴。這就是圣馬洛老城外的港口,這是安青桔和安初遇從城墻頂上拍過去看到的:
到底是海邊,海鳥特別多,隨處可見奇怪的海鳥神氣活現地站在停車場的各色車頂上。安青桔和安初遇沒有去過法國南部,只知道這里的海邊陽光就足夠燦爛,不知南部會是什么樣子。
一進入老城就能感受到海盜氣息,到處可見穿著海盜服的街頭藝人做著各色表演。有的是用腹語表演提線木偶,有的直接懸賞和游客合影;還有用手搖的紙帶音樂盒播放各種音樂表演的,都挺有趣:
街上游客很多,旅游紀念品也不少,海盜題材的紀念品是主角,另外音樂題材的紀念品也特別多。查詢后才知道圣馬洛也算是音樂之鄉,每年法國音樂節,圣馬洛是其中的一個主站。
櫥窗里出售的各種音樂盒子是個不錯的紀念品。安青桔很喜歡會放《大海》mer)和《玫瑰人生》vieenrose)的小音樂盒,趴在櫥窗試音的時候還碰到一位老人家很開心地在一邊就著伴奏mer。一個音樂盒幾塊錢而已。沒買,事后有點可惜。
這個老城四面高墻,城墻頂部很寬,估計在過去走馬運大炮絕無問題,站在城墻上眺望城外,風景實在是很好。從城墻上向四周窺探。可以大致遙想一下過去的繁茂:
城的北端正對著海岸,不遠處總能看到一座一座小島,料想底下應該也有不少暗礁。早年的水手一定深諳這里的水路和機關,不熟悉的船只怕是沒到海盜城也先要觸礁一下子。
這里的海岸和諾曼底海灘一樣有著平坦的沙灘,城外用石頭圈起一塊地方就成了天然的海水游泳池:坐在城頭的石墻上曬曬太陽。海風拂面,空氣里傳來嗚嗚咽咽的法國民謠和新鮮的海水氣味,還真是很不錯很愜意。
因為午餐不過是pic,兩個吃貨對晚餐還是很期待的。列了三條志愿:在蓬托爾松就餐(離家近,吃完休息);在圣馬洛就餐(旅游城市,吃點世界美食);去康卡勒吃海鮮。
在圣馬洛不過四點多,肚子已經在唱空城計了。安初遇很期待吃肉(大型食肉類動物本色),想kabab了,在圣馬洛發現一家,居然不開門。
心說是不是周六的原因,休息了?——直到很多天以后才意識到,那是因為沒有到飯點兒,法國人就是矯情啊!就這樣,一路高歌的肚子把安青桔和安初遇帶到了康卡勒。
康卡勒連city也算不上,基本就是一個漁村吧。不過這里被譽為法國的“牡蠣之都”,要吃什么你懂的。這里不得不再次提到《安初遇的叔叔于勒》,是這樣描寫吃牡蠣(也就是生蠔)的過程的:
“父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣,遞給兩位先生,再由他們遞給兩位太太。
她們的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托著牡蠣,頭稍向前伸,免得弄臟長袍;然后嘴很快地微微一動,就把汁水吸進去,蠣殼扔到海里。”
可見,法國的傳統中,牡蠣一直就是這樣生吃的。不過,只要看過“mr.bean”的那集《憨豆的假期》,肯定記得開頭憨豆看到法式海鮮拼盤的場景吧?
憨豆看到那奇形怪狀的牡蠣,甚至把它拿到耳朵邊聽聽是不是還活著,在看到侍者鼓勵的眼光后只能勉為其難的(臉上表情快要哭了)把“國粹”吞入口中,入嘴后又是怪樣百出,仿佛吞進了幾只活螞蚱一樣驚恐萬狀。
看到侍者詢問的眼光“everything’sok?”,又故作懂行一樣打了個手勢“yummy!perfect!”……
這一番細致描寫,不禁讓安青桔和安初遇有點望而卻步。在華國,無論如何不敢生吃牡蠣的,重金屬超標啊!且安青桔和安初遇都有暴吃海鮮后上吐下瀉的慘痛經歷,對這生蠔……還真是有點點犯怵。
這個小漁村看起來就是沿著海邊一字排開的一條主路,當然也有一些縱深小道都是去居民家的。傍晚時分,落潮了,漁船都擱淺在海灘上。整個康卡勒的海堤下面都是白色的碎牡蠣殼,足見“牡蠣之都”所言非虛。
岸邊有一個一個的海鮮攤位,牡蠣賣得很便宜,都是45歐的樣子一打,還有更貴的,和牡蠣的品相、大小有關;還有很多當地海鮮,龍蝦、各種貝類,都很便宜。安初遇想如果住在這里,這可過了癮了,完全不用擔心污染啊!
在這些海鮮攤上也可以直接吃牡蠣的,攤主可以幫你把牡蠣撬開,自己澆點檸檬汁就吃了。想想安青桔和安初遇倆這“下水”啊,沒敢,還是去飯館吃吧。
盡管已經快六點,海邊的一溜餐館依然堅定的貫徹著法國的晚餐政策:就是不經營晚餐,喝酒吃小吃沒問題。
安青桔和安初遇餓著肚子把一家家餐館的餐牌看了好幾遍,實在堅持不下去了,走到了馬路盡頭燈塔邊的一家餐館坐下:“twocidre,please.”來兩杯蘋果酒先墊吧墊吧吧:
蘋果酒都是盛在這種寬口的胖粗瓷被子里端上來的,酒微甜,沒有什么度數,和啤酒差不多。終于,終于等到了晚餐開張時分!安青桔和安初遇直奔早已物色好的餐館(餐牌都捋了兩遍了,能不物色好嘛),點餐!
在餐館里點海鮮主要是兩種點法。游客可以點“海鮮拼盤”,分成不同價位,各類海鮮個數不同,菜單里都寫得清清楚楚。人多的話可以點一個好幾層的超級海鮮拼盤,估計挺過癮的。
另外一種點海鮮的方法就是點具體的海鮮了,安青桔和安初遇就是這樣的。開始的時候怕不好吃呀,海鮮方面只敢點了半打的牡蠣,安青桔還點了紅酒燜青口(就是海虹啦),配上了白葡萄酒。(小說《》將在官方微信平臺上有更多新鮮內容哦,同時還有100抽獎大禮送給大家!現在就開啟微信,點擊右上方“”號“添加朋友”,搜索公眾號“dd小shuo”并關注,速度抓緊啦!)