毛偉龍也挖了一塊,嘗過之后他立馬找了個碗,足足挖了一大碗,然后興高采烈的跑了出去。
秦時鷗探頭問道:“你干嘛?咱們要做南瓜餡餅了。”
毛偉龍嘿嘿笑道:“我去給我媳婦兒和閨女吃,朵朵肯定喜歡吃這東西。”
秦時鷗看看,南瓜肉蒸熟后軟軟糯糯的,確實適合小孩吃,于是他也找了個小碗,挖了半碗找到小甜瓜,讓老媽喂她來吃。
小甜瓜現在真是爬的飛起,在地攤上、草地上,一旦想要爬了,小胳膊小短腿撩起來,有時候秦母都追不上。
秦時鷗找到她的時候,她正在樹下追的貂哥貂妹團團轉,貂哥貂妹一心想要往樹上爬,但它們爬不上去,小明正帶著小黃鼠小弟們在冷眼看著它們。
他估計,這一刻小黃鼠們很想說一句:正義只會遲到而不會缺席!翻譯成漢語那就是,善有善報惡有惡報,不是不報時候未到!
前段時間小明不在,小黃鼠們睡覺拉屎都心驚膽顫,貂哥貂妹對它們一直念念不忘,逮著機會就往它們身上撲。
當然,貂哥貂妹也未必是想√吃掉它們,更多還是想要拿它們練手:黑足雪貂的食譜里也有小黃鼠。
小明一回來,小黃鼠們就找它去告狀,然后小明就亮出了復仇之劍,三百六十度無死角的進行報仇,將貂哥貂妹弄的苦不堪言。
秦母坐在草坪上笑著看孫女折騰兩只小雪貂,秦時鷗過去將南瓜遞給她,讓她喂給小丫頭。
朵朵幫著小丫頭圍堵貂哥貂妹。懷里也抱著個碗,看到小丫頭喜歡就遞給她。俏臉上笑意盈盈。
“你吃你的,家里有的是。”秦時鷗捏了朵朵臉蛋一把疼愛的說道。
朵朵害羞的推開他的手。躲到秦母身邊,安靜的吃起南瓜。
廚房里還在忙活,南瓜肉可以用,那就要做南瓜餡餅了。
餡餅自然需要肉,這是加拿大人的主食之一,有各種做法、各種口味:南瓜肉餡餅、南瓜甜餅、煎南瓜餅、炸南瓜餅、南瓜布丁、充氣南瓜餅等等。
秦時鷗這次帶回來的南瓜夠多,可以做好幾種,但先得從肉餡南瓜餅做起,這是加拿大人最喜歡的吃法。
肉餡簡單。冰箱里有的是豬肉,將伯德叫進來,快刀斬豬肉,很快就是一盆子的肉餡。
其實漁場也有絞肉機,但秦時鷗基本上不用,絞肉機搞出來的肉餡味道不怎么樣,不如用刀剁的好吃,反正有伯德這個超級刀手,一盆子肉他用不了多久就能剁好。所以秦時鷗索性不用絞肉機。
將肉和大姜圓蔥攪和好,扎克開始教秦時鷗做餅。
秦時鷗所不清楚的,就是南瓜和面粉的混合比例,扎克說一般是一比一。一磅南瓜一磅面粉,秦時鷗明白后,剩下的他也會做了。
和面、發面。然后做成餡餅,將肉餡混合進去就行了。
毛偉龍打開電餅鐺。這個是烤餡餅最合適的,但煙槍搖搖頭。讓他用電烤箱。
加拿大人吃肉吃油太多,現在有點錢的人開始過健康生活,那就是盡量少吃油炸的東西。當然,他們生活中少不了油炸品,尤其是炸雞和炸魚,秦時鷗剛來那會都驚了,漁夫們吃炸魚炸雞跟他吃饅頭一樣!
亞洲移民來到加拿大后,飲食這一塊大多不習慣,高蛋白高脂高熱量,亞洲人的腸胃適應不了這點,容易引發很多疾病。
秦時鷗記得他看過一個新聞,報道統計說亞裔移民來到加拿大后,消化道疾病和中風等疾病的得病率都大增,原因就是飲食結構的改變。
第一爐餡餅很快烤了出來,幾個人分著吃了一下覺得味道很好,扎克吃了后還舔手指,夸張的說道:“雪特,上帝可以證明,這是我這輩子吃過的最美味的南瓜餅了。”
秦時鷗大笑,結果這時候外面忽然響起秦母的驚叫聲,聽到這聲音他嚇得一哆嗦,猛的想起山上那家對他懷有深深惡意的金雕,趕緊跑出去。
跑了一步他回過身,順手撈起一把快刀,這樣要是金雕在外面,那就直接給它一刀,一定劈死它!
跑到門口往外一看,天空中什么也沒有,小甜瓜也是好好的——不光是好好的,秦時鷗驚喜的看到,小丫頭竟然站起來了,正歪歪扭扭的向著別墅走來。
秦母跟在小丫頭身后叫道:“快來看呀,小薇會走路啦!小薇會走路啦!”
看到秦時鷗,歪歪斜斜走路的小甜瓜沖著他舉起小碗,嬌聲嬌氣的說道:“爸爸,次、次、次!”
秦時鷗扔掉菜刀,驚喜的上去一把將她抱起,使勁用下巴磨蹭她嫩呼呼的小臉蛋,喊道:“小寶貝,你會走路啦!”
貂哥貂妹在后面唉聲嘆氣,完了,日子沒法過了,趕緊想辦法搬出去吧,不行跟小明老大服個軟,跟著它去樹上混算了。
小丫頭只會爬,都折騰的它們慘無人色,現在會走了,那得怎么折騰它們?而且更重要的是,大詩人雪萊說過,會走了,那會跑還遠嗎?
在秦時鷗的懷里,小丫頭使勁蹬達肥肥的小短腿,伸出小手使勁推秦時鷗的臉,不滿的叫道:“粑粑!粑粑!粑粑!”
小甜瓜很早就會說爸爸麻麻這兩個詞了,但其他詞她一直不肯學,不是學不會,而是她不愿意學,秦時鷗帶她去看過醫生,醫生就是這么說的,她不愿意學。
這也正常,小丫頭算是有本事,爸爸、麻麻兩個詞,她能用不同聲調說出來然后表達不同的含義,可能也是這原因,沒有需求就沒有進步。
這會她用委屈的聲調發二聲,意思就是:老娘不開心,老娘委屈了!
秦母過來喜笑顏開:“得虧你給小薇一碗南瓜,她吃了還想吃,我怕她晚上不好好吃飯,就沒給她去拿,結果她自己拿著小碗要去找你,哈哈。”
女兒會走路了,秦時鷗哪里還顧得上做飯?他將空閑的漁夫找了過來,讓他們做各種各樣的南瓜餅,今天晚上一起吃南瓜宴,就當給女兒會走路進行慶賀。(