重生之超級食神  第42章 家常菜小飯館

類別: 都市 | 都市生活 | 重生之超級食神 | 離火加農炮   作者:離火加農炮  書名:重生之超級食神  更新時間:2020-07-04
 
葉垂肯定是不會答應做韓老個人廚師的,他的拒絕讓韓雨堰有些不高興,但也沒有多說什么,不過葉垂卻感覺的出,這女人肯定沒打算就這么算了……

隨后,韓雨堰到醫院外面簡單的接受了那些記者的采訪,將韓老的身體狀況告之其他人,聽聞韓老只是因為菜太好吃多吃了一點然后吃撐了,媒體記者都說不出的驚訝,更有人反應過來,連忙喊道:“沒想到萬來福的廚師竟然這么了不起,做的菜竟然可以好吃到讓韓老都給吃的撐到了,這菜該有多么美味可口?”

“不對啊,剛才萬來福的楊經理不是跟我們說,這招待的韓老的廚師跟他們萬來福沒有一點關系嗎?是萬來福主廚的個人行為!”有人反駁道。

“這到底是怎么回事?”眾人大惑不解。

不過做記者的什么事情沒見過,很多人很快就明白了楊勇之前發表那個聲明的原因何在:他那是要推卸責任。結果現在卻弄巧成拙,這也只能怪他自己倒霉了,這么好的一個宣揚萬來福的時機丟掉了,說不定還要自砸招牌。

韓雨堰對這事情也不多說:新聞擺在這里記者們自然會宣揚,萬來福這一次聲明不保了。

她接著應付記者的提問,大部分都是針對韓老身體狀況的,韓雨堰應對得體的回復著他們的問題,同時她心里面還在不斷的打著算盤:難得爺爺這么喜歡吃葉垂做的菜,所以葉垂可千萬不能就這樣放走了,就算是使出非常手段也要把他拿下!

……

葉垂跟田小杜離開醫院沒有走大門,而是走的旁門,方濤原本是打算跟他們走一起的,這貨還腆著臉打算跟葉垂說幾句好話,結果被田小杜轉身一腳踹在了屁股上,就只好遠遠的走開了。

“我這個徒弟做菜有天分,可就是不往正地方用,整天就想些歪門邪道的事情,小兄弟你可別跟他一般見識。”離開醫院的時候田小杜還特意跟葉垂說道,看得出他雖然生方濤的氣,但對徒弟的情分畢竟還是在的,不希望葉垂去針對方濤。

葉垂也還不至于這么跟人斤斤計較,這方濤要是以后不再來找自己麻煩,他也樂得清閑,他笑了笑說道:“沒事,我不跟他一般見識,不過小杜你以后打算怎么辦?在萬來福你以后恐怕是做不下去了吧?”

“楊勇今天的這行為實在是讓我太寒心了,我準備回頭就去辭職,哦,你的十五萬我會替你要回來的。”田小杜嘆了口氣說道,他想到了什么,就看著葉垂問道,“那小兄弟你呢?你真準備自己開飯店嗎?其實你年紀還小,不如先跟我到大飯店里學學這里面的門道?”

“呵呵,這個我心里有數。”葉垂笑著說,怎么說葉垂上一世也是食神,人生中的大半時光都是在廚房度過的,對這里面的門道再了解不過了。

田小杜對葉垂的廚藝現在是十分信任的,可說到開飯館他卻依然持有懷疑的態度,最重要的是這飯館的規模問題:“小兄弟,你別怪我多嘴,你現在就是一個一星廚師,就算是開飯館,規模也不能大到那里去,最多就是普通的家常菜飯館,這對小兄弟你的才華簡直就是一種浪費。”

聽到田小杜的話,葉垂卻是一愣:“等等……我什么時候說自己是一星廚師了?”

田小杜臉上比葉垂還驚訝:“小兄弟,你沒有參加過廚師資格考試?”

葉垂疑惑的搖了搖頭:“沒有啊……怎么,這個考試很重要?”

田小杜表情更是奇怪了,他呆呆的看著葉垂:“一家正規飯店必須配備一名持證廚師,這可是常識,小兄弟你竟然不知道?”

“呃……還有這事情?”葉垂睜大了眼睛。

在另外一個世界,廚師資格證只是一種資格憑證,有了這證件可以證明持證人的能力,可并沒有說沒有了證件就無法在廚房任職——也有一些野路子出身的大廚根本就沒有考取證件,靠手藝跟名氣就可以在大飯店擔任主廚的。

當然,廚師證書依然很重要,有些飯店還就認這個,不過葉垂這不是要自己開飯店嗎,那里還需要想證書的事?所以葉垂重生后壓根沒有留意這方面的信息,倒不是他粗心,而完全是一種思維慣性,誰能想到在這世界因為“美食時代”的原因,廚師要想上崗就業是法律強制必須要有廚師證的,廚師證對一個廚師來說也是至關重要的身份憑證。

葉垂伸手揉了揉鼻子:“小杜,廚師證到底是怎么回事你先跟我說一說。”

“好吧……”田小杜有些奇怪的看著葉垂,但還是一五一十的把有關廚師證的事情跟葉垂說了一遍。

這個世界中廚師要想就業,就要先參加廚師資格考試。

廚師分星級,其中一星級廚師是最基礎的,要通過參加基礎資格考試來獲得證書,考試通過了便擁有一星證明,成為一星廚師,這一星廚師是沒有任何年齡限制。

一星廚師在二十歲的時候可以參加中級資格考試,通過后會成為二星廚師,也就是說二星廚師資格證明至少也要二十歲才可以獲得。

至于三星廚師,則要到二十五歲之后參加高級資格考試來獲得證書。

而更高級的四星,五星,乃至之后的六星,七星……則沒有年齡限制,可獲得情況十分復雜,不是只依靠考試就能獲得,要參加廚師大賽還要有足夠的資質。

同時,因為是美食時代的原因,對飯店的開設國家也有明確的規定,如果要獲得飯店經營許可,就必須登記至少一名星級廚師才能得到批準,而根據廚師的星級,對飯店的規模也有嚴格的限制,如果飯店內只有一名一星級廚師,那這飯店就只能是普通的家常菜小飯店了。

田小杜之所以會認為葉垂是一個一星廚師,是因為葉垂這個年齡段,就只能獲得一星廚師的資格,而他看到葉垂廚藝這么好,下意識的就認為葉垂已經拿到了廚師證書,結果葉垂竟然連廚師證是什么都不知道……

葉垂臉上的表情要更加無語:“要開飯店竟然還要廚師證,而且我這個年紀就只能拿到一星廚師證,開一家普通的家常菜小飯館?”

這跟葉垂的設想可完全不同!

田小杜看著葉垂一臉吃驚的樣子,心中卻暗自琢磨了起來:他今年才三十一歲,卻能夠拿到五星級廚師證書成為五星大廚,主要原因便是他對于美食鍥而不舍的追求,葉垂年齡和資質都比自己小很多,可廚藝卻要比自己更強,所以他想要跟從葉垂學到更高的廚師境界,如果葉垂愿意的話,他甚至不介意成為葉垂飯店的雇員,憑借他五星級廚師的資格,飯店的星級也就能提升上去了……

心中打定了這個主意,田小杜立刻就要開口向葉垂提出自己的建議,可就在這個時候葉垂突然一愣,跟著就沖著遠處招了招手也顧不上跟田小杜再說話,急匆匆的跑了過去——林薇來了。

林薇是在網絡上看到了韓老出事的新聞,于是急急忙忙趕了過來的。

“你沒事吧,韓老的病嚴不嚴重?我爸爸跟他認識,我可以請爸爸幫你跟他溝通一下。”等葉垂到了林薇面前,她急忙問道,還上下打量葉垂,深怕他受傷似得,可愛的臉龐上掛滿了關切的神情。

葉垂有些意外,沒想到林薇對自己這么關心,他臉上露出微笑,說道:“放心吧,韓老沒事,他只是因為我做的菜太好吃了,所以吃太多撐到了而已。”

“真的呀?”林薇表情放松了下來,她輕輕的拍了拍胸口,“你擔心死我了。”

“呵呵,沒想到薇薇你這么關心我。”葉垂微笑著繼續說道。

林薇臉龐一紅:“才不是呢,我是擔心你出事了以后沒有人給我烤羊肉串,做好吃的了。”

“原來是這么回事啊……”葉垂故作黯然的說道。

“當然嘍,關心還是有一點點的。”林薇連忙說道,她抿著嘴伸出手指比劃了一下,“就只有這么一點點哦……對了葉垂你到底給韓老做了什么樣的美食啊,我也想吃。”

“真是小饞貓。”葉垂笑道,手指刮了刮林薇的小鼻子,“你想要吃什么,以后我都可以做給你。”

林薇臉龐一紅,似乎惱羞葉垂伸手刮自己的鼻子,她轉過身就打算離開:“不理你了……”

而看到林薇要離開,葉垂也不去追趕,只是笑呵呵的說道:“今天我給韓老做了紹興醉雞,東安子雞,小雞燉蘑菇,還有一道滿漢全席的御味涼菜洪字雞絲黃瓜,這道菜可是讓韓老直接流淚的了,不過這些還不算最好吃的,我會做的美味菜肴還有多少,比如跟洪字雞絲黃瓜其名的菜,就有福字瓜燒里脊,萬字麻辣肚絲,年字口蘑發菜,此外還有紅梅珠香,八寶野鴨,繡球干貝,祥龍雙飛等等,這些可都是華夏傳承了不知道多少年的美味佳肴,不過我估計這個世界上現在大概就只有我一個人會做了。”

隨著葉垂這番話說完,只聽呲溜一聲,這是吸口水的聲音,當然,這聲音不是林薇發出的,葉垂有些汗的轉頭看向身后不遠處的田小杜。

田小杜連忙擺手:“那個什么,你們繼續,我不是故意的……”

林薇的腳步早已經邁不動了,她轉過身看著葉垂:“這些你真的都會做嗎?”

“對啊,有時間我做給你吃好不好?”葉垂笑著看向她。

林薇用力的點了點頭:“嗯!”

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第一卷“一菜千金”結束了,明天開始第二卷,第二卷的名字叫做“厭食癥克星”,聽這名字就知道主要講什么了哈~~~葉垂的飯店要開起來了,精彩的故事還要繼續,這是今天的第三更了,求推薦票支持哈~~~~~~

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