一天過去了，煨煮佛跳墻的酒壇晚上也不能停，必須要有人在這里盯著，每過一段時間就要往酒壇內放入葉垂用紹興花雕還有其他的配料搭配制作出來的調料，所以葉垂跟田小杜商量輪流在這里盯著。
附近有家小旅店，葉垂在旅店內開了房間，可以讓兩人可以輪流休息。
為了這一道菜肴他們這也是拼了，而這顯然很有必要，因為兩人守夜的時候發現了很多試圖偷偷溜進飯店內的人，這要是不守著，恐怕一晚上的時間這佛跳墻就要被人給順走了。
早上八點多鐘葉垂揉著惺忪的眼睛來到小飯店外面，手里還拿著從旅館附近的一個小吃攤上買回來的燒餅，田小杜守了一夜一臉疲憊，看到葉垂過來立刻就揉著眼睛站了起來。
“后半夜又來了幾撥人，都是打算偷嘗這道菜的被我給攔了下來。”田小杜有些疲憊的說道，“有一伙人還蠻橫的，差點跟我打起來……幸好這里附近有寺院，這些人還算明事理，沒有真的動手。”
“嗯，辛苦你了。”葉垂遞給他一個燒餅。
田小杜啃了一口燒餅卻是搖了搖頭：“沒有什么，能夠參與制作出這道超級大菜，再辛苦也值得。”
他轉頭看向小飯店，用力的吸了一口氣：“唔，今天的香味比昨天好香還要濃郁了。”
“香味會越來越濃的。”葉垂笑著說道，佛跳墻的這種做法是葉垂獨創的，但會發生什么他卻是十分了解，想到了什么，葉垂嘴角露出微笑，“最后一天的時候。佛跳墻的濃香恐怕會是現在的數倍。”
“不是吧，真的那么厲害？”田小杜一臉的驚詫。
葉垂點點頭：“就是這么厲害，也不看看為了這道菜我們耗費了多少錢多少精力。這都是應該的……好了，你在這里待了半晚上現在應該也很累了。去休息吧。”
“好的，我知道了。”田小杜點點頭就打著哈欠便往飯店內走去了。
葉垂吃完了兩個燒餅，又從旁邊賣早餐的小飯店吃了一碗豆腐腦，接著就是繼續盯著酒壇了，這時候他看了一眼遠處的莊嚴寺，臉上露出一抹不懷好意來……
萬佛殿內的早課已經開始了。
可是做為領讀的明風卻是露出了大為惱火的表情，眼睛都要紅了——清晨時分原本應該精神百倍的眾僧人，此刻卻是一個個垂頭喪氣。精神疲憊，還有幾個人竟然盤著腿就睡著了，剩下的也沒有一個是精神振奮的，本來充滿韻律的誦經聲，這個時候也軟綿綿的格外無力。
“你們干什么？昨晚沒有睡覺嗎？沒有吃飽肚子嗎？都給我精神點！”明風忍不住大聲咆哮道。
“師父，這不能怪我們啊……”一個和尚忍不住開口說道，“從寺院外傳進來的香味一晚上都沒有停，不但如此還好香越來越香了，誰是有心思睡覺啊，別說睡覺了。昨晚的齋飯都沒有幾個人吃的下去的。”
“混賬，別忘了你們都是佛子，你們的行為菩薩看在眼中。意志這么不堅定還怎么修行！？”明風大聲喊道。
“師父，你好像也有黑眼圈，昨晚恐怕也沒有睡安生吧？”有人低聲嘀咕道。
明風：“……”
早課在疲糜不振的狀態中結束，一個個僧人打著哈欠從萬佛寺中出來，按照寺院的作息，早課結束后就是去吃早飯，以往到了這個時間和尚們都是十分激動和興奮的，可現在一個個人都覺得十分不愿意，寺院的齋飯不能說難吃。但是在這股濃郁香味的渲染下，那簡直就跟糠咽菜差不多了。誰還能吃的下去？
“慧玄，慧引。你們兩個給我去看看這是怎么回事，誰在外面烹飪這種美味佳肴……”明風說著說著急忙改口，“哦，不對，不是美味佳肴，是罪孽深重的食物！”
“是，師父！”慧玄慧引是一眾和尚中長得頗為健壯的兩個，聽到師父的話兩人連忙答應，接著就殺氣騰騰的往寺院外面走去了。
寺院外面，經過了一晚上的煨煮，酒壇中的食材已經變成了殘渣，所有的精華都完全融入到了濃湯之中，葉垂用精細的漏斗正一點一點的從酒壇種往外面撈著食材的殘渣。
這些殘渣賣相自然不可能好看，可雖然如此，這些殘渣卻依然是難得的美味——畢竟這可是各種肉類食品還有魚翅魚唇鮑魚一類的珍稀食材所剩下的殘渣，其中的美味也是不可多得的。
殘渣色澤灰黃，已經被煮的爛熟，這東西倒是拌飯的好東西。
而小飯店外面更是聚集了一群人迫不及待的等著品嘗這些殘渣——
昨晚小飯店外面圍觀者經久不散，于是葉垂就跟他們說早上會換掉佛跳墻中殘渣，他們要是愿意的話，可以搶先品嘗這些殘渣。
當然，這一部分殘渣也是要收費的，畢竟這可不是普通東西的殘渣，而且價格還定的頗高，但就算這樣也沒有擋下這些人的熱情，一大早就掐著點過來了。
殘渣被撈入了一個大盆之中，這時候酒壇之內的湯汁就只剩下一小部分了，可就是這點湯汁卻最是珍貴不過——有人就算用十萬塊來換這湯汁葉垂都是不會換的！
葉垂先將那些足足一大盆的殘渣搬到了外面，立刻就引起外面的人轟動起來。
殘渣的外形自然算不上好看，可這一夜的時間里所有人都被這佛跳墻的香味所吸引，就算是殘渣也能讓人瘋狂。
“老板，這些東西先麻煩你來幫我賣吧。”葉垂看到小飯店的老板陳老三也赫然站在人群中，立刻就笑著說，“我每天再多給你五百塊。”
陳老三原本只是過來看熱鬧的，對這佛跳墻也早已經是嘴饞不已，聽到竟然竟然還有這好事，他立刻就點了點頭：“好，好，不過這個東西的價格要怎么定？”
“這個么……”葉垂打量了一圈四周的人，這人太多了，要是太便宜的話這點殘渣搶還不夠搶的，于是葉垂就有點黑心的說道，“一碗三百塊……”
“三百塊我要一碗！”
“我要兩碗，這東西雖然是殘渣，但是這么香而且還是用那么多珍稀食材熬出來的，三百塊一點也不貴！”
“說的也是啊，給我也來一碗！”
“我要三碗！”
葉垂：“……”
你們不要這么樣好么，這真的只是殘渣啊……
在陳老三的招呼下，所有人都開始自覺的排隊，陳老三就用這飯店里的碗來盛殘渣，三勺一碗，旁邊幾個店鋪里的人更是直接將店里剛蒸出來的饅頭剛煲好的米飯都搬了過來，跟這佛跳墻殘渣一起售賣，小小的飯店外竟然是一幅說不出的繁榮景象。
葉垂一邊感嘆，一邊在小飯館內料理第二波佛跳墻要用的食材——到最后完美的佛跳墻，一共需要食用三波食材！
昨天食材都已經清洗干凈放在小飯館的冰箱內，葉垂只需要簡單的處理就可以重新放入酒壇之內，只是他正在料理的時候小飯店外面突然傳來了一陣喧嘩聲，似乎有人爭吵。
葉垂心中好奇立刻就走出飯店往外面張望，接著就看到是兩個體型健壯的和尚正在跟幾名食客理論——這兩個和尚葉垂還挺熟悉，他前兩天到莊嚴寺的時候就是這個和尚把他趕出來的。
“是你！”看到葉垂從飯店出來，兩個和尚中的慧玄立刻就叫了起來，自然還記得葉垂，“你這人好無禮，在寺院之外熬煮肉食擾人清靜，你這是觸犯了佛祖，佛祖到時候也會怪罪下來的……”
“呵呵。”
葉垂忍不住笑了，這慧玄口中大義凜然的說著，眼睛卻止不住往旁邊的大盆內飄著，站在旁邊的慧引眼睛更是已經干脆定在了盆內的殘渣上面……
這兩人也夠饞的啊。
“擾了你們的清靜是我的不對，這樣吧，我就請二位吃一頓飯算作補償怎么樣？”葉垂笑呵呵的說道，拿過一個碗來又從陳老三手中接過飯勺，開始往里面舀菜。
那慧玄一臉大義凜然：“我們是出家人，意志堅定，你休想用這美食誘惑我……哎，多放點肉！”
很快葉垂盛滿了一碗美味殘渣，又拿過兩個饅頭遞給慧玄。
慧玄這個時候那里還記得自己出家人的立場，直接蹲在地上拿過筷子就著饅頭就稀里嘩啦的吃了起來。
旁邊的慧引一臉眼巴巴的：“還有我呢還有我呢。”
“稍等。”葉垂笑著又幫慧引盛了一碗給了他兩個饅頭，于是慧引也蹲在地上稀里嘩啦的吃了起來。
這個時候他們大概早已經忘記要來這里是要做什么了……
四周的游客們更是紛紛大汗，這和尚的吃相太狼狽了……看給饞的。
而看著另個和尚吃的無比香甜，葉垂突然心中一動：“這佛跳墻的香味漂了一夜，寺院內的薇薇還有伯母不知道要饞成什么樣子了，我就趕緊做幾份盒飯，讓這兩個和尚等會給帶回去好了。”(
