潘慶國因為擔心老板的事情，跟葉垂說了幾句之后就急忙拿出手機到一旁打電話去了。
之前救護車離開的時候他讓飯店的一個伙計跟著一起去了醫院，原本潘慶國也要跟著去的，但臨走之前彭鴻讓他留了下來，飯店這里得有一個人主持大局。
葉垂跟林薇站在原地低聲聊著天。
魯兵這個時候突然不懷好意的走了過來，眼神冷冰冰的看著葉垂：“小子，我不關你是從什么地方來的，也不管你的廚藝有多么厲害，鴻樓是我的地盤，我是這里的主廚，我勸你別在這里逞能！”
“哦？”
葉垂好笑的看著魯兵，眼睛還掃了一眼魯兵身后的那一群人：“剛剛你們似乎打算集體離開飯店廚房的吧？既然這樣，你還有什么資格說這里是你的地盤？”
“你懂什么？早晚會離開飯店的是彭鴻，最后這飯店早晚會落入到范先生的手里！”魯兵一臉冷笑的說道。
葉垂的眼睛微微瞇了起來，上一世葉垂既是食神也是老板，他旗下有數家大飯店，他自然明白廚師對于飯店的重要性，普通的飯店還好說，可對于大型飯店一個好廚師就是飯店的靈魂人物，這個魯兵為了自己的廚師的身份以罷工來威脅老板，這行為在葉垂看來不可原諒，特別是彭鴻因為生氣而住院，這些廚師卻依然不肯讓步，這讓葉垂心中憤怒了起來。
聽到魯兵的話，葉垂輕輕的笑了起來：“我是來這里打工的，既然飯店發生了這種事情，我自然要貢獻一份力，在彭老板這邊有一個交代之前，我會一直留在這里，雖然負責整個飯店的飲食沒辦法，可要是主要招待幾位重要客人。我還是能夠承擔下來的。”
“你……你簡直不識好歹！”魯兵冷聲道。
葉垂表情平淡，不再搭理魯兵，拉著林薇走到一旁。
這種大飯店最重要的就是那幾位重點的客戶，附近好幾棟商業樓，一些大老板對這里熟悉，談生意都到這里來，這也是這家大飯店能夠運營下去的主要原因，現在飯店的廚師出了問題，可是只要這幾位重要客戶沒有離開，飯店的根本就不會出問題。
葉垂一個人的力氣雖然小。可主要照顧這幾位客人的能力還是有的。
魯兵跟其他的幾名廚師走到一側低聲議論，不時往葉垂跟林薇這里偷偷打量，眼神很冷漠。
潘慶國打完了電話回來，臉色很不好。
“老板剛剛做了手術，心臟病伴隨中風，情況暫時穩定了下來，不過以后會怎么樣是不清楚……”他簡單的介紹了一下彭鴻的情況，接著繼續說道，“老板很擔心飯店的情況。讓他的兒子彭順先過來，很快就要到了。”
這么說著，潘慶國又一臉感激的看著葉垂：“小兄弟，剛開始我懷疑你根本沒有能力做菜。是我錯了，沒想到你這么厲害。”
“沒關系，換成是誰第一次看到我都不會覺得我做菜的能力有多么厲害。”葉垂笑著說道。
“老板聽我說了你的事情，他交代我務必將你先留在這里。那接下來……”潘慶國繼續說道。
“這兩天我會留在這里的。”葉垂笑著說道，他著了林薇一眼，林薇拉著他來這里原本是要應聘服務員。林正道談生意喜歡到這里來，趁機林薇可以接觸自己老爸，這原本只是林薇的一時心起，葉垂也只是陪著她而已，想要等她見到了林正道之后就勸她回去熙州，卻沒想到遇到了這種事情，看來這兩天都得要耗在這里了。
葉垂接著又跟潘慶國聊了幾句，介紹了自己跟林薇的名字，潘慶國也介紹了自己還有其他幾名服務員的名字，還鄭重的跟葉垂握了握手。
魯兵等廚師一直在旁邊聽著潘慶國跟葉垂這邊的談話，不知道說到了什么事情，魯兵又走了過來。
潘慶國臉色冷了下來。
“老板正在重病住院，要是他的身體出現什么問題，我絕對不會放過你們的！”潘慶國聲音有些憤怒的說道。
“那個老家伙身體一直很硬朗，我看他就是在裝病。”魯兵毫不在意的說道，他冷笑了一聲繼續說道，“而且我看他還喜歡做夢，打算讓這個少年代替我們？”
“這位葉垂小兄弟的廚藝你們剛才也是見到了，他代替你們游刃有余。”潘慶國急忙說道。
“廚藝好有什么用？”魯兵鄙夷的說道，他看了葉垂一眼，“看樣子你才十七八歲吧，這么小的年紀廚師證我看最高也就是一星廚師證，潘慶國，飯店開業的標準你應該很清楚，五星級的飯店中至少要求有一名三星級以上的廚師坐鎮，我們幾位如果都辭職，只靠這個少年是不可能讓這個飯店正常開業的，如果你堅持繼續營業，美食協會的人肯定不會善罷甘休。”
“這……”聽到魯兵的話，潘慶國的臉上頓時露出了一幅擔心的表情。
在這個時代，廚師證還有飯店星級都十分重要。
廚師證的星級中，一星是廚師掌握了基本廚師技巧，二星是中級廚師技巧，三星是高級廚師技巧。
成為三星廚師就是已經完全掌握了廚師技巧，再往上廚師需要掌握的就不是技巧了，而是對廚藝的理解，而飯店之中三星級以下屬于中小型飯店，從四星級開始屬于大型飯店，大型飯店的廚師中要求必須有一人要完全掌握廚師技巧。
也就是說從四星級飯店開始，至少有一名廚師是三星級的廚師。
鴻樓是五星級飯店，這家飯店要正常營業，就至少需要一名三星級的廚師坐鎮。
魯兵等人如果都辭職，那飯店只靠葉垂一個人是沒辦法營業的，美食協會會進行干預，情節如果嚴重，甚至有可能直接封掉飯店，這已經是美食犯罪的范疇。
三星級的廚師雖然不算多么少見，可短時間內想要招聘一名也是很困難的。
魯兵跟其他幾名廚師露出一幅得意的嘴臉，一幅完全吃定了潘慶國的模樣。
可這個時候，葉垂突然笑著開口道：“魯師傅，你說的沒錯，我只是一名一星廚師，如果只是我一個人的話，鴻樓肯定是沒辦法開業的，不過……飯店的職員登記表格中不是還有你們嗎？”
“你沒有聽明白我說了什么嗎？”魯兵冷冰冰的說道，“我們會辭職，鴻樓將跟我們沒有任何關系！”
“可關鍵是你們敢辭職嗎？”葉垂依然笑瞇瞇的說道。
“你這話是什么意思！？”魯兵有些惱怒道，“我不敢辭職？”
“是啊。”葉垂笑了起來，“美食時代的廚師法有規定，如果一名三星級以上的廚師從飯店辭職，一年內將沒辦法繼續申請在這家飯店工作，這是因為美食時代大型飯店都會享受國家的某些優惠政策，三星級以上廚師如果重復入職大型飯店，就是一種變形扼取這種優惠政策的方式，所以是國家嚴禁的，你口中的那位范先生想要霸占鴻樓，除了這棟飯店大樓外，看重的恐怕還是這家飯店的顧客資源，就算到時候這飯店落入道那位范宏的手里，依然會繼續沿用鴻樓的招牌，你這個時候辭職，一年之內不能夠繼續在這了工作，所以我猜你根本不敢辭職。”
重生到這個世界后，葉垂就立志要開大飯店，因此對各種法規都進行了詳細的調查研究，所以對這里面的事情十分清楚。
魯兵現在最多也就是威脅罷工，但不敢主動辭職，他的目的是幫范宏把飯店從彭鴻的手中買下來，日后還打算繼續留在鴻樓之內。
聽到葉垂的這番解釋，魯兵等一眾廚師的臉色紛紛都變了，潘慶國則是露出喜色，眼神更是充滿驚嘆的看向葉垂，沒想到這個少年不但廚藝了得，竟然還懂得這么多東西，他在廚師業工作了三十多年，都沒有想的這么清楚。
葉垂笑盈盈的繼續看著魯兵等人：“魯師傅，你說我說的對不對？”
“你……”魯兵一臉無話可說的惱羞表情。
這時候飯店服務員蘇芯突然匆匆的跑進了廚房中來，她看起來有些急切。
“蘇芯怎么了？”潘慶國急忙問道。
“潘哥，剛才徐先生嘗到了那盤清蒸鱸魚后臉色大變，讓我回來把做菜的廚師給請過去，他有話要說……”蘇芯回答道，臉上似乎有些擔憂。
“什么？這……”潘慶國臉色再次擔憂了起來。
魯兵等人見狀卻是紛紛都笑了起來。
“一定是徐先生對這道清蒸鱸魚不滿意，所以才讓廚師上去問話！”
“哈，真是可笑，我還以為這小子做出的那道菜多么好吃，沒想到只是徒有其表而已。”
“我就說嘛，這么小的年紀怎么可能做出好菜來。”
幾名廚師議論紛紛。
林薇也擔心的握住了葉垂的手：“葉垂，這……這怎么辦？”
“沒事。”
葉垂的表情卻依然保持著淡定，他對自己的廚藝很自信，輕輕的安慰林薇道：“一定是那個徐先生覺得這道菜太好吃了，所以要給我小費什么的……”
林薇：“……”(
