王浩的烏鴉嘴沒有半點威力，十八中的學生渣歸渣，但在秦風大范圍推出點餐牌之后，卻沒有發生王浩意想中的情況。不過秦風從來不憚以最大的惡意揣度別人，想來這些大齡熊孩子們之所以能這么守規矩，也不能完全歸結于他們的節操。
畢竟做點餐牌的門路，也不是一般學生想找就能找得到的，再者說成本也是個大問題。
他們當中，很可能真的有過那么一部分的人，在某個瞬間像王浩這樣居心不良過，只是有礙于中間操作過程的復雜性，其惡念最終敗給了自身的無能，犯罪計劃因此流產。這和某些笨賊抄著扳手偷ATM被抓，幾乎是沒多大差別的。
日子順順利利地過著，一個星期一晃而過，離著九月份結束，便只剩下寥寥幾天。
蘇糖的一模成績也全都出來了，成績出乎意料的好。除了英語沒考及格，只拿了78分，其余三門居然全都涉險過關了。語文96分，數學91分，文綜183，加起來足有448，排名全段文科第21名，一躍跨上了十八中優等生的行列。按照這分數，就算不考慮藝術招生，她明年搞不好也能考上個公費專科。因為一模的考試難度比高考還稍高了一些。
王艷梅對蘇糖的巨大進步雀躍不已，于是她把這一切全都歸功在了余晴芳身上。
周日下午余晴芳給秦風和蘇糖補完數學課后，王艷梅硬是拉著人家出去吃了頓好的，那頓飯5個人花銷了將近2000塊，吃得余晴芳眼淚汪汪，在秦風和蘇糖送她回去的路上，沖著秦風高呼“姐以后生是你的人、死是你的死人”，聽得蘇糖當場就有種將她踢下出租車的沖動。
區區2000塊就能收買人心，這就是04年年末的物價。
只是對于秦風來說，他回家后免不了又得“費盡口舌”地把蘇糖哄上半天。
過完九月份的最后一個周末，在秦風慢慢進入一種平靜的狀態時。整個城市卻在悄然中漸漸浮躁起來。這一年的國慶假期從10月4號開始，所以無論是各機關企事業單位的朝廷走狗，還是各大中小學的成年或未成年苦逼，在過上好日子之前，統統得連續辛苦7天。
這種猶如“欲練神功、必先自宮”的感覺，讓所有享有過節權利的人，內心深處都化出一顆無形的蛋。在假期來臨之前的每一天，一直隱隱作疼。
蘇糖對十一長假望眼欲穿。從周一開始，每天放學回來的第一句就是抱怨。
秦風店里頭也不安寧，這批新來的員工，完全不像之前暑假那些沒見過錢的學生臨時工那么吃苦耐勞，經常總有人嘟囔著“人家要累死了”、“老板沒有人性”、以及“我們為什么不能過雙休”這么欠抽且愚蠢的問題。
“你們想過雙休？行啊！每個月工資再扣四百，保證你們生活美滿幸福！”
秦風站在周四午后，向員工們傳達了最高精神。
然后，小兔崽子們就全體老實了。
秦風特地把狠話留在今天講，不是沒有原因的。
因為今天是月底。要發工資。
訓斥完造反的員工，秦風轉身回了樓上。眼下現金還沒從銀行里提出來，在發薪水之前，他得先把這個月的賬目整理出來。不過這件事花不了多少時間。現在每天的流水，秦風一直堅持每日一記，無論是電子稿件還是手寫的記錄，全都清清楚楚。
開學第一個月的收入。要比秦風想象中好不少。
早餐的營業情況和之前預計的并沒有太大出入，但午餐這一塊，確實為他帶來了不小的驚喜。
開學三周以來，店里平均每天中午大概能賣出200份午餐，其中有相當大一部分人，會順便買一杯自制的飲料。平均每天消費起碼在6塊錢。另外在店里頭搞中午小聚餐的人，也是常駐不斷，正廳里的10張桌子，幾乎每天中午都是滿的。這便又是每天好幾百的營業額。
秦風覺得這多少得感謝周海云前不久來店里鬧騰了那么一次，要不是她成功地激起了十八中學渣們的逆反心理，秦風店里的生意估計不會有現在這么好。
9月份，單是正午午餐的營業額。就有43000元。
早餐相對來說就沒這么大的利潤，但倚仗著平均每天400份左右的超高銷售量，最終營業額也攀升到了35000，可以這么說，如果秦風沒什么太大的抱負，以后等這房子被拆了，在附近租個店面光賣早點，日子也能過得相當滋潤。
除去早餐和午餐這兩塊新的收入，晚間時分的烤串生意，倒是不溫不火。
經歷過暑假的瘋狂，眼下秦風對平均每晚招待100桌的成績，已經漸漸感到淡定了。
由于客人在酒水上的消費越來越放得開，這個月每桌的利潤，從之前的平均60元左右，大幅上竄到了70，整個月從頭到尾下來，天黑之后的營業額，達到了驚人的20萬。
另外，午后點心時段的營業額，也有2萬元左右。
秦風把這些大數字一湊，最終的整月營業額便是30萬上下，和他昨天去銀行存款后，拿到的存款單上的數目基本沒有出入。
營業額高，成本同樣也水漲船高。
這個月月初，秦風特地弄了張存取食材成本的卡，存進去整整十萬。原想著這筆錢無論如何夠用了，不成想因為中午和早上的生意火爆，月底結賬的時候，食材成本硬生生居然又多出2萬來。而除去這筆本就該掏的成本，其他方面雜七雜八的花銷也不少。施克朗來裝報警裝置花了8000塊，做塑料牌用了1千，還有水電煤氣，零零總總加起來，也到了一萬五。
另外的員工工資，總數一共是43000元。王安和董建山的工資最高，是5000元，小趙拿4000，靜靜也被秦風提到了4000。其余做早班的三個大媽全都是2000元，新來的2個試用期員工一共就拿了1000，剩下的人，全都是3000元。
這么一通算下來，這月的純利潤，差不多就是13萬。
秦風最終得出這個數字后，內心是相當震撼的。
如果不是因為這個月的早餐和午餐只賣了三個星期，要不是額外的花銷又增加了將近1萬塊，那么他一個月的收入，穩穩的就能過15萬。
分明就是哪怕現在每天坐著混吃等死，也能半年收入將近一百萬的節奏。(
