天寶四年二月十五，這是個好日子，乃我大唐法定的花朝節。
百花生日是良辰，未到花朝一半春。當此時也，大地春回，萬物復蘇，草木萌青，百花或含苞或吐綻或盛開，男女老迫不及待地換上薄薄的春衫，出城踏春。
好吧，那是別處的景象，螳螂坳一帶是鹽堿地，仲春暖暖的陽光照著，卻依然像和尚的腦瓜似的，光溜溜一片。
在城里貼完小廣告，不見犀浦那邊來傳話讓他回犀浦上堂作證，李昂便打馬回螳螂坳。望著光禿禿的山嶺，李昂覺得自己的滿腔詩情，都被這禿驢的腦瓜給破壞了，憋了半天，也沒憋出一句詩來，慚對我大唐啊。
方濟和大用、大牛跟著他，一個沉默、一個發愁，一個幽怨。
方濟再一次懷疑，自己是不是看錯了人。
他聽從李昂的話，拋下父親的血案跑來這螳螂坳，可不是跑來玩樂的。
壯大方家，擊敗所有窺伺方家產業的對手，讓他們變得一無所有，這是他立下的宏愿。但現在，李昂把事情搞得亂七八糟，冤枉錢花了不少，卻毫無成效。
他就知道成天要吃好的，進趟城還要去逛青樓，這些天所做的事沒有一件是正經的，也多虧方濟生性隱忍，不然估計早就翻臉了。
李昂哪管他們在想什么，騎著馬在前走，左手拿著根竹竿，竹竿一頭吊著一塊肉。右手拿著那把價值連城的寶刀，不時一揮，嘯！一塊肉飛出，幸福的小叮當便飛身縱起，總是能準確地把肉接住。
方大牛看得有些肉痛，李昂每餐拿肉喂他的小叮當也就罷，這可是價值連城的寶刀啊，換了別人還不像供祖宗似的供起來，他倒好，拿來切肉喂狗。
回到螳螂坳后，李昂依舊是大碗喝酒，大塊吃肉，酒足飯飽之后，他還到河邊散步，順便洗了個澡，夕陽西下時，才哼著曲兒回到鹽井邊。
這回，李昂終于干一回正事了，只見他左右叉腰，右手一揮。
“大用，今天讓你買的東西呢，都拿出來。”
“大牛，取一斗鹽來。”
“小方，你負責燒火。”
井上的韋老漢一聽，堂堂的方家小郎君竟被指使去燒火，這哪行啊？“李郎君，某來吧，燒火這事，某最是拿手。”
“好，就你了，不過我有言在先，今晚所做之事，乃是我大唐一級機密，但敢泄露出去，我把你全家扔鹽井里，再扔幾塊石頭。”
韋老漢嚇了一跳，訥訥道：“老漢一家吃方家的飯這么多年，若是連這點規矩都不懂，不用李郎君說，老漢自己往井里跳。”
“行了，行了，快燒火。”
李昂接過大牛拿來的鹽，往桶里一倒，然后提起另一個水桶就往里注水。韋老漢驚呼一聲：“李郎君，你這是做甚？使不得呀，這每一粒鹽都是老漢一家子好不容易才熬出來的，使不得呀！”
“叫什么叫？再叫，就自己挖個坑備用去！”李昂是個典型的壞人，根本不懂得尊老愛幼，他把一根木棍往大牛手里一塞，“你力氣大，快攪，用力攪，沒我發話不許停下。”
方大牛倒不象韋老漢那樣心痛一斗鹽，按照李昂的吩咐用力地攪動起來，原本一粒粒的粗鹽，很快就溶于水里，心疼得韋老漢像老婆被人家糟蹋了似的。
李昂從方大用手上接過一個麻袋，打開來，里面裝的東西不少，像個八寶乾坤袋。
他先拿出一包石灰粉，灑入溶解的鹽水中，“大牛，別停，繼續攪！”緊接著李昂又加了點小蘇打，然后趴在桶邊仔細觀察，大用也忍不住湊上來，太過投入，兩個腦袋在桶上撞到了。
李昂用力揉了揉自己的腦袋，然后順手一敲，得！大用立即捂著自己的腦袋急退，一臉無辜。
方濟在一旁看著，心里也暗暗好奇，這個李昂做事一向不走尋常路，制鹽還要加石灰粉和小蘇打，這成什么了？
“行了！”李昂打了個響指，讓方大牛停下，然后自己拿塊紗布蒙在另一只桶口，“大牛，把鹽水慢慢倒過來。”
“好。”李大牛有些上道了，連忙提起那一大桶鹽水，往紗布上倒。充分溶解的鹽水滲過紗布流到桶下，成粒的雜質就被紗布濾出。
“好了，上鍋熬吧！”
李昂拍了拍手，方大牛趕緊把過濾后的鹽水倒鍋里，韋老漢生火果然是一把好手，從他撅著屁股吹火的樣子就能看出來，很經典的姿勢，如果他是十八歲的美少女的話，一定會……咳咳，算了。
鹽水的濃度很高，不似原來的鹵水難熬。大火一起，不一會兒，鍋里的鹽水便滾了，李昂連忙去翻了翻那那個八寶袋，找出一包皂莢豆粉，一包糖。
方濟等人都緊緊地盯著他，都想看看他還有什么花樣。
李昂把皂莢豆粉和糖投入鍋中后，拿著木棍迅速攪拌，鍋里很快產生大量的泡沫。
神奇的一幕出現了，那些泡沫會吸附食鹽小晶粒，使他們凝聚起來。本來還要熬很久的鹽水，頃刻結成了鹽，就像在豆腐鹵水中加入石膏，鹵水就會迅速結成豆腐一樣。
“快退火！退火！”李昂大叫起來。
正目瞪口呆的韋老漢嚇了一跳，連忙把燃燒的柴火抽出來。方濟等人也全都是一臉不可置信的表情，看看鍋里，再看看李昂，就像看鬼一樣。
方大用忍不住去把剩下的皂莢粉末拿來嗅了嗅，然后湊到鍋邊，眼睛由黑轉紅，再由紅轉白，鍋里的鹽映的……方大牛伸出他那粗礪的大手，不顧燙熱，在鹽上滑動著。
摸著摸著，方大牛忍不住閉上眼睛，細細地感受著指尖傳來的觸感，表情很陶醉，“好細…好白……好滑啊……”
“他娘的，你說的是女人的身體吧！”
李昂捉住大牛的手，把他的手指往鍋邊一壓，“啊！”一聲慘叫，方大牛掙扎開去，把自己的手指放嘴是急急地吮吸著。
李昂無辜地說道：“乍了，你不是不怕燙嗎？”
“啊！”這下輪到方大用突然大叫一聲，把李昂嚇了一跳，只見大用抓著一把鹽，不停地往嘴里塞，又叫又跳，整個人像突然患了失心瘋，狀態癲狂。
李昂嘴巴張得大大的，大用這廝是在吃鹽嗎？一把一把的往嘴里塞啊，難道加了料后，這些鹽不咸了？李昂忍不住沾了一點鹽，用甜頭舔了舔，五官頓時皺到了一處，咸的。
韋老漢也沾了一點舔了舔，嗯，沒有小蘇打味，也沒有皂莢味，是鹽！韋老漢敢對天發誓，他活了大半輩子，這絕對是他吃過的最好的鹽，他忍不住失控大喊：“太好了，太好了，天下無雙啊！天下無雙啊！”
五六十歲的老頭，熬了大半輩子的鹽，在嘗了新鹽之后，竟跪在地上，雙手不斷地拍打著地面，嚎啕大哭起來。
井上的人都圍了過來，看著李昂鏟起來的又細又白的新鹽，你沾一點，我嘗一口，隨即一個個潸然淚下……
只有方濟還保持著沉默。他也沾了一點鹽來嘗，那純正的咸味，讓他感覺肩上一直背負著的沉重的壓力，頓時減輕了，就像突然卸下了千斤重擔。方家累世經營鹽業，沒有人比他更清楚，這鍋新鹽意味著什么。
李昂見一個二個都瘋了，把鍋鏟一扔，一手叉腰，一手指道：“行了！行了！他娘的，我才是ceo！我在鏟鹽，你們一個二個在發瘋，韋老頭，你過來！”
“某來鏟。”方濟突然說道。
咦，這太陽打西邊出來了。
