打個電話給大俠  第424章 黃沙百戰穿金甲

類別: 都市 | 異術超能 | 打個電話給大俠 | 劍西來   作者:劍西來  書名:打個電話給大俠  更新時間:2015-12-20
 
昊學端著酒杯,剛說了個開場白,就驚愕地發現,他說的一切都是廢話。

酒桌上不會聊天時,往往有一句通用的套話——都在酒里了!

可現在這情景,分明應該叫做“都在菜里了”……

宋三金早就忍不住了,身為昊學同床共……呃、是同甘共苦了四年的好基友,居然有一門手藝藏得自己都不知道,簡直不可原諒!

這一筷子就伸向那盤“”,迫不及待地送進嘴里。

“小心……”

“嗷!!”

昊學想阻止卻晚了些,宋三金把一塊炸得金黃的物事塞進嘴里,很快就發出一聲慘叫。

我勒個去,外表看上去沒有熱氣啊,怎么里面這么燙,這怎么做到的,還帶藏熱氣的啊?

果然是特么昊大廚的習慣,什么東西都喜歡藏著掖著,藏個廚藝也就罷了,連這玩意都藏?!!

然而,下一刻,剛被燙得翻起白眼的宋三金,已經來不及再去說點什么話來表示憤慨。

筷子一伸,目標還是“黃沙百戰穿金甲”,似乎在他眼里,就只這一道菜一樣。

還沒被燙夠?

眾人訝異,卻見宋三金這次學乖了,先咬開一點拼命吹了吹,這才送進嘴里。

很快,宋三金的眼眶濕潤了……

我擦,這是被燙哭了?

在他旁邊的宋建設不由得有些心疼,是有多好吃啊,寧可被燙成這樣,還不換菜,這尼瑪聽說過毒癮,沒聽說過菜癮啊。

可是宋三金不是被燙哭的,是被感動哭的。

是的,感動!

這有點類似昊學當日嘗到馮蘅親理的那道“”一樣,整個人陷入了一種“來自靈魂深處的感動”當中。

有喜悅、有感慨、有擔憂、有滿足……

諸般情緒交雜在一起,讓宋三金一下子就吃高潮了。

有這么好吃?

其實其他的菜式也同樣色香味俱全。但大家看到宋三金這副樣子,活像是昊學花錢請來的托,不由得紛紛夾了一塊那炸得金黃的菜品,親身感受一下。

“好吃!”

熊慧娟也沒hold住。直接問道:“這什么材料啊,好像是肉末在里面,是什么肉?”

昊學也就沒去考驗她,公布了答案。

“‘黃沙百戰穿金甲’,一共兩道工序。首先說這黃沙。其實是選用了一種蛇肉,先將其化成肉末,然后用秘制調料簡單腌一下,充分發揮原材料本身的鮮香,使每一粒充作‘黃沙’的蛇肉,都極盡鮮美。至于‘穿金甲’,則是我用了鵪鶉蛋的蛋清加上蛇肉羹湯調成糊狀,裹住若干蛇肉粒,再下鍋過一遍油使其定型。”

昊學夾起一塊蛇肉來,笑道:“每一塊蛇肉。里面其實并不是完整的肉塊,而是大約十幾個早就形成顆粒狀的蛇肉末,經過數道工序之后,已經可以達到‘入口即化’的程度,在嘴里先化開外面那層‘金甲’之后,蛇肉的美味口感會瞬間爆發,刺激你們的味蕾……”

眾人嘆服,一道酥炸蛇肉而已,居然做得如此講究,連蛋清都沒選用雞蛋。而是口感更細膩的鵪鶉蛋,用心之精細可見一斑!

好一個黃沙百戰穿金甲!

昊學介紹完,這盤菜也見了底。蛇肉本來相對冷門,被昊學打理得這么好吃。大家怕再不吃,就被一言不發拼命夾肉的宋三金給包了圓,趕緊分那么一兩塊嘗嘗才是正經。

今天這桌菜,恐怕不見得能管飽,但是起碼都嘗一點啊,錯過哪個都是遺憾來著。

“本臺消息。京都市廚師聯合協會為了慶祝春節將至,擬在近日舉辦一場全民參與的廚藝比賽,名為‘廚王爭霸賽’!比賽分預賽和決賽兩部分,目前預賽的報名工作已經展開,請致電……”

所有人的目光,都集中在了昊學身上。

廚王爭霸?

爭個屁啊!

吃過昊學的幾道菜之后,現在在座的每個人都無比堅定地認為,要是這比賽昊學去了,他們就知道什么是爸爸級的廚藝了,絕對是虐兒子一樣的存在,根本沒有可比性!

什么民間高手,什么五星名廚,都完全不堪一擊。

今天到場的,要數熊慧娟見過的世面最多的,別說五星級,就是迪拜的七星級酒店,里面的高端廚師團隊打造的菜式,她也曾經嘗過。

然而和昊學這一桌菜相比……最多只能淪為陪襯,甚至連陪襯的資格都有待考量。

簡直無法想象,就在這樣一個簡陋的鄉村瓦房里,昊學也不過是轉了一圈朝陽村的菜市場,怎么能一下子弄出這么精美的一桌大餐來。

其實昊學也是取巧了,如果沒有通過電話傳輸過來的那些極品食材,即便以他的廚藝水準,也會打個折扣,無法幾近完美。

“昊哥,你去不去?”

武潔抽出餐巾紙先擦了擦嘴,然后掩口笑道。

呃,這貨平時還裝一裝漢子,現在顯然是吃嗨了,深藏在骨子里的娘們氣息盡數顯露出來,完全掩飾不住了,搞得他身邊的宋三金趕緊往旁邊閃了閃,一副我和這貨絕對是清白的模樣……

“我去做什么?”

昊學毫不猶豫地搖頭道:“我差那幾個獎金還是想去出個名?完全犯不上嘛!廚王爭霸,讓他們折騰去唄。我的菜,只做給親近的朋友們吃!”

于是,大家很快就忽視了電視里看上去很有賣相的那些美食展示,也對這個所謂的廚王爭霸賽完全沒了興趣。

廚王就在身邊,只是不屑爭霸而已。

“喂,婉君,你怎么頭不抬眼不睜,只顧吃啊,那盤菜你倒是給我們留點,都只剩一半了呃!!”

大家吃著菜聊著天,聽昊學講述“黃沙百戰穿金甲”的制造過程,別有一番樂趣。

可是一不留神,何婉君面前的一盤菜,不知不覺竟然空了一半還多,這丫頭一直沒抬頭,仿佛連昊學的話都沒在聽。

只忙著一件事,吃!

大家各自找到了心儀的菜品,吃得停不下來的時候,昊學又剛好介紹黃沙百戰穿金甲,于是紛紛搶了幾塊蛇肉。

就這么一共也沒幾分鐘的時間里,何婉君心無旁騖,什么蛇肉不蛇肉的也沒讓她分心,專心致志地對付面前那盤菜。

什么東西,難道更好吃?

大家好奇起來,把筷子都探了過去……(

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