甚至為了每日在汴河上往來的行商坐賈、赴京離京的官員全都看的到，別湘館甚至還在汴河邊上專門設置了一個泊船的碼頭。
呵呵，這別湘館的生意是越做越大了。別湘館雖名為館，卻是溪水環繞，樓閣竹舍掩映其中，占地面積極廣，因為這本是一個沒落的大族曾經的府邸改造而成。
李師師或許本錢不夠，但是有石凡在，他有的是金子，李師師豈會缺錢？
為了增加項目，石凡又將自己知道的現代的一些娛樂方式教給別湘館中的姑娘、丫鬟、小廝，讓她們將這些新鮮玩意傳給來別湘館的客人們，這導致別湘館藝目繁多，而且很多都是前所未見的新鮮玩意，這一下別湘館是徹底火爆了。
李師師的別湘館僅僅建立十日，便已是名氣如日中天，往來于別湘館宴飲的達官貴人，商賈士子絡繹不絕，當時的社會風氣，就是無論官私筵會、富戶宴樂，都要弄一些粉頭歌伎來陪伴，而且別湘館別開生面的娛樂方式每日在汴梁城傳揚。
“聽說別湘館發明了新的關撲方式！”
“聽說還有什么麻將、撲克、臺球、輪盤，大富翁等等。”
街頭巷尾經常可以聽到人們對別湘館的議論和好奇，這對關撲之風深入社會各個階層的汴粱人來說，可是一件稀罕事兒，但是現在學會了這種賭博方式的人只有去過別湘館的客人，無形中這就提高了他們的身份，許多嗜好關撲賭博，卻苦于賭搏方式單一的人，要么去向他們熟識的人學習這些關撲方式，要么干脆親自趕到別湘館來嘗試這些新鮮玩意兒。
一玩就上癮，很快，他們就被這些精彩紛呈的新關撲方法給迷住了。
無論是官私筵會、富戶宴樂，弄一些粉頭歌伎來陪伴，還是服務于這些別開生面的娛樂業，都離不開人。<
這就導致別湘館的姑娘根本不夠用了，很多姑娘根本就是忙完一場緊跟著下一場，就如同現代明星走穴竄場一樣，忙的不可開交，至于一些有名氣的姑娘完全到了千金難求的地位，而李師師則成了花中之魁，見她一面更是難上加難，一些文人才子為了見李師師一面，博其一笑，甚至不惜傾家蕩產。
姑娘不夠用怎么辦？那自然是招人。
好在石凡早有準備，她早已吩咐李師師安排人滿城張貼招聘廣告，這下有夠小翠和巧兒忙的了，每日里安排這安排那，她們完全扮演了李師師助理的角色。
現在招聘工作正在有條不紊的進行，瀟湘館門前幾個臨時設置的招聘處已是人滿為患，熙熙攘攘。
石凡溜溜達達來到了一處招聘處，只見這里男女老少許多人排成了一條長龍，這些人都是餐飲行業前來洽談招商的，因為別湘館的火爆，周圍的餐飲設施也是火爆的一塌糊涂，這些都是石凡以現代人的理念統一規劃的，有鼎盛的娛樂場所，沒有吃飯之地怎么行呢，這完全是一個完整的產業鏈。現在石凡就是在幫助李師師形成一個。
不能白來一回北宋，哥總要留下點什么，這是凡哥的想法。
因為交通的不夠發達，這個時候的酒樓，還沒有外菜系，實際上很多大酒樓的老板都只是房東，石凡想將餐飲做的有別于其他酒樓，因此他采取的是現代世界用的招商模式，引進各種風味的菜系經營者在這里落戶，將房間出租給他們，由他們自主經營。
這種方式對未來的別湘館來說，也是一種行之有效的方式，餐飲娛樂一體化。只是想要培養、建立自己專屬的餐飲隊伍太難了，所以他們只招聘那些有獨門手藝、口味獨特、在民間享有盛譽的飯館經營者，一旦確定了人選，他們自己就可以招來許多用熟了的廚師、酒保、茶博士、小經紀人和引客的小二幫閑，最是省事。<
在這里轉悠了片刻，石凡又來到了另一招聘處。只見這里鶯鶯燕燕，群雌攘攘，仿佛整個汴梁城有姿色的女子都集中到這兒來了。那長長的人龍中，打扮入時，俏臀款款的妖嬈女子，也有布衣釵裙的清純姑娘，俱都是來應聘的。這個招聘處就比招聘餐飲老板復雜多了，足足設了三道關口，最后一道還是在圍得密密實實的布幔中進行，所以速度慢了許多。
“怎滴這多么關卡？”石凡有些納悶，因為具體遴選方式不是他安排的，他只是提出規劃方案，具體都是由李師師安排人來實施。
見石凡過來，負責選人的幾位媽媽之一立即認出了這是自己的大老板。呵呵，其實不少人都知道，明面上是師師姑娘在掌控經營別湘館，實際上石凡才是她的幕后人，更有不少人猜測，名滿京城的李師師早已是他的人，這位幕后大老板絕對是李師師的入幕之賓，說不定李師師現在早已是他的一房小妾了。
這位杜媽媽連忙迎了上來，碰巧她是李師師一起從醉香樓帶過來的人，石凡倒認得她，便笑道，“杜媽媽，這里招收的太慢了吧，怎么還有這么多人？”
杜媽媽陪笑解釋道，“大官人這你就不曉得了吧，這些人一旦招進來，可就是咱們別湘館的姑娘了，那可是直接侍候客人的，怎能不慎重呢？”
石凡看了看通過了第一關，走向第二道、第三道關口的女子們，不由越發的好奇，問道：“那杜媽媽都檢查些什么呢？”
杜媽媽道：“其實也沒有特別之處，都是其他有品流的院子招聘姑娘的慣例，只是咱們這兒一下子擁來了太多的人，所以顯得忙碌了一些，這第一關，主要是察驗一些事情，應聘的女子不能超過十七歲，不能與官場有任何糾葛，不能有過作奸犯科的事情，諸如此類。”
“呃……驗明正身，查前科。<”石凡笑道。
“差不多是這個理。”杜媽媽笑道。
