王博之前不知道,原來湖邊淺水處的湖底還有那么多鰻魚藏著,長鰭鰻、短鰭鰻,壯丁在岸邊扒拉了一會,又成功叼上來了三條魚。
這樣來看,壯丁是一條很有出息的狗,它做到了水獵犬都做不到的事情,那就是一下午在水里捕捉到了四條魚。
四條鰻魚最大的就是最初那一條,得有三公斤多,可以用來做好幾人份的照燒鰻魚飯。
天氣太熱,他懶得下廚,給科比打了個電話,讓他準備下佐料來做照燒鰻魚,說他提供四條魚。
將鰻魚帶過去后,科比檢測了一下肉質又看了看色澤,堅持要留下兩條自己用。
王博這邊就兩個成年人和三個孩子,一條鰻魚都吃不了,便將剩下三條都送給了他——總不能晚餐全吃鰻魚飯吧?
但毫無疑問,鰻魚是一種很棒的食材,科比用了照燒鰻魚、烤鰻魚和蜜汁鰻魚三種做法,讓三個小家伙吃的眉開眼笑、滿嘴流油。
后面幾天時間,小蘿莉帶著一黑一白兩個正太天天在湖邊溜達,他們守望著壯丁,讓壯丁下湖去捉魚。
本來壯丁還挺喜歡這項活動的,它捉到魚后會得到王博的贊賞和獎勵。
可是現在這活動變成了工作,那喜歡玩樂的它就不愿意了,陪著小蘿莉三人又去捉了一次后,它開始偷工減料,要么藏起來不去湖邊,要么它去了湖邊也只是自己玩水。
小蘿莉撅著小嘴跑來找王博告狀,王博遞給她一根魚竿,說道:“你不能指望別人來幫你,黛兒,你要獨立自強,你是個棒棒噠小孩。喏,給你一根魚竿,你去釣魚吧。”
小蘿莉想了想,扛著比她長得多的魚竿跑去沙灘,而且真的在老老實實釣鰻魚。
王博這時候才發現,孩子對鰻魚飯好像情有獨鐘。
這個發現讓他心里一動,他問伊娃道:“你們學校現在有多少孩子?”
伊娃聳聳肩道:“比以前多了六個孩子,一共二十四個,怎么了?”
王博又問道:“他們平時怎么解決吃飯問題,有一些是家長來接送我知道,還有一些他們是住在學校里的不是嗎?”
伊娃說道:“是的,早餐一般是煎蛋、牛奶和點心,我來準備。晚餐是珍妮弗來解決,你不知道,她的廚藝很棒。至于午餐,我們會訂飯,小鎮有快餐店很不錯。”
聽了這話,老王在心里合計了一下,說道:“我一直說要對教育進行投資,但只是投資金錢不叫投資,午餐我來想辦法吧,先給他們做一個鰻魚飯午餐,你覺得怎么樣?”
伊娃的俏臉上露出驚喜的笑容,她擁抱住老王,踮起腳尖在他嘴巴上輕輕一啄,溫柔的微笑道:“孩子們一定會很開心,鰻魚飯很好吃。”
二十四個孩子的飯量,這可不算少,王博得好好準備。
當然他不會自己準備,得叫上科比,他不擅長做鰻魚。
得知他要給孩子們做鰻魚飯午餐,一個出乎預料的人上門毛遂自薦了,那就是韓國烤肉店的老板金中泰。
“鎮長先生,這必須得由我來主廚,大家都知道日本人擅長做鰻魚,但很少有人知道,日本人是從我們韓國人手中學的廚藝,我們才是最擅長做鰻魚的民族!”
王博暗道怎么韓國人都這樣,什么都是你們最厲害,不過這件事上他得鼓勵金中泰,拍著他的肩膀說道:“是的,你說的沒錯,這頓飯要看你的了!”
做鰻魚飯最重要的是醬汁,今天在這方面是行家,科比做出的醬汁講究色香味,其中‘色’排第一。
金中泰是單純做鰻魚,用的是照燒料理方式,將鰻魚切段后放在醬汁里慢燉。
這樣的鰻魚上色自然,雖然不是那么紅艷艷的漂亮,卻有一種柔和的美感。他做的醬汁濃稠清亮,口感軟糯,王博用來拌飯嘗了一口,比較清淡,應該更符合孩子們的口感。
給孩子們準備的標準午餐,那就不需要多種做法,一種做法能做好就行,金中泰主持的是照燒鰻魚飯配一個湯,湯是泡菜鰻魚湯。
用飯盒裝好三十人份的兒童餐,王博和金中泰開車去了特殊教育學校。
有小鎮資金大力支持,新的特殊教育學校裝修風格更職業化,以清新簡約為主,里面空間開闊,以照顧孩子們的心情。
現在學校有三位老師了,重新招聘了一名心理醫生改行的男老師。
他們的工作卓有成效,而且送來的孩子并不是都有嚴重的心理問題,一些心理問題比較輕的基本上不受到刺激和正常孩子沒區別。
王博開車進了學校,五個孩子出來幫忙搬運餐盒,鰻魚飯的香味壓抑不住流傳出來,他們嗅到后臉上露出笑容。
這是孩子對美好食物的自然向往,笑的很純凈,老王看到后心情越來越好。
白黃黑三娃組也跑來蹭飯吃,小黑孩羅恩特意向老王道謝:“鰻魚飯很好吃,我哥哥讓我謝謝你,并邀請你有時間去嘗嘗我們家的烤肉。”
王博笑著摸摸他的頭同意,不過美國人就會做烤肉嗎?
伊娃拿了個籃子掛在壯丁脖子上,獒犬脖子太粗,好不容易才掛上去,然后往里放了幾個盒飯,讓它帶到大教室去。
孩子們對毛茸茸的貓狗總是不能免疫,看到壯丁和女王進來,有人上去蹲在面前看他們,一個女孩直接伸手去摸女王的眉毛。
男老師嚇了一跳,下意識的想去阻攔他們,伊娃搖搖頭,微笑道:“沒關系,壯丁和女王很溫柔。”
壯丁喜歡玩鬧,是它玩鬧別人,不是被玩鬧。因此有人對它伸手,它確實沒有反抗,不過也沒有配合,放下籃子走了。
女王比較配合,它畢竟是個母親,羅威納對待孩子也更溫和,女孩伸手撫摸它,它還會上去用腦袋頂兩下來做出回應。
飯盒布置好之后,伊娃和珍妮佛帶著孩子們去洗手,和女王在一起的女孩不肯放開手,倔強的抱住女王的脖子將小臉埋在它的后背里。
伊娃對女王招了招手,女王乖乖的跟過去,將女孩也帶了過去,就這么簡單。(