馬上就要到種植紅薯的溫室大棚了，卻沒想到魏征忽然停了下來，指著旁邊的田地驚訝的問道，李休順著他的手指看去，結果只見那片田地上長滿著一顆顆人頭大小的蔬菜，正是李休好不容易才搞出來往大白菜，今年春天得到兩種雜交的種子后，李休就分別把它們種在這里，其中一種成功的長成了大白菜，另一種卻失敗了，看起來更像是大頭菜，個頭也小的多。
“呵呵，那個叫大白菜，是在下用小白菜和大頭菜雜交出來的一種蔬菜，不但個頭大了許多倍，而且冬天還可以保存一冬天不腐壞，就像白蘿卜一樣！”李休笑呵呵的介紹道，對于自己培育的大白菜，李休也十分自豪，以后說不定可以混個“大白菜之父”之類的稱呼。
“竟然還有這樣的蔬菜，不過何謂雜交？”魏征聽到這里也不由得驚訝一聲，隨后又有些不解的問道，他以為紅薯和玉米已經夠讓人震驚的了，卻沒想到李休這里竟然還有讓人想不到的東西。
“所謂雜交，其實就是讓兩種植物互相授粉……”李休簡單的把雜交的原理講了一遍，而且還把馬和驢子雜交生出騾子做為例子，以便讓魏征更容易理解。
“原來如此，李祭酒真是見識廣博，在下受教了！”魏征聽完之后也不由得對李休再次露出敬佩的表情道，他知道李世民對李休十分重視，三番五次的想拉攏他，相比之下，太子對李休就有些不冷不淡了，拉攏一次失敗后，就再也沒有理會過李休，畢竟太子身邊并不缺少幕僚，不過現在看來，李休的才能遠非一般的幕僚可比，所以魏征這時也是暗自下定決心，回去后一定要勸太子改變對李休的態度。
魏征對這個大白菜很感興趣，當下還走過去親手摸了摸這些大白菜，結果發現白菜長得很結實，估摸著一棵白菜也得有兩三斤，而且這還沒有完全成熟，以后可能會更重。這個發現也讓魏征再次呆愣了好一會兒，腦子里也不知道在想些什么？
“李祭酒大才，僅僅擔任著祭酒這個閑職是不是有些太可惜了？”過了好一會兒，魏征這才忽然開口道。
李休聽到這里也立刻警覺起來，想了想這才笑著回道：“魏洗馬言重了，我這個人懶散慣了，讓我搞點農活之類的可能還行，承蒙公主不棄，讓我擔任祭酒一職已經抬舉我了，至于再去做什么其它的官職，恐怕實在難以勝任！”
聽到李休推辭的話，魏征只是笑了笑并沒有說什么，不過這卻讓李休心中更加的警覺，魏征可是出了名的一根筋，他要是打定了什么主意的話，恐怕絕不會輕易的放棄。
等到了溫室大棚后，魏征手下的官員再次測量起來，而這時魏征卻饒有興趣的打量起溫室大棚的結構，現在天氣熱，上面的絲綢和草席都已經揭起來了，里面自然也用不著升火，不過大棚的整體結構并沒有變，因此魏征看了半天之后，還真讓他搞明白了這個大棚的結構。
“李祭酒，這個大棚是以火提高里面的溫度，難道溫度上來之后，大棚里的蔬菜就能正常生長了嗎？”魏征這時很好奇的問道，冬天時他也沒少吃溫室里出產的蔬菜，對平陽公主家里的溫室大棚也頗有耳聞。
“溫室的確是個很重要的原因，另外還有陽光，蒙在大棚上面的絲綢需要透光比較好，但又不能讓熱氣跑出去，有時陽光很好，而且又不是太冷時，還要把上面揭開讓蔬菜曬一下陽光，這樣才能讓蔬菜正常生長！”李休開口解釋道。
“原來如此，難怪你們冬天可以提供那么多的蔬菜，不過你們的蔬菜也太貴了，除了少數權貴之外，恐怕普通百姓很難吃得起，所以能不能降低一些價格？”魏征先是點頭，隨后又有些抱怨的道。
“魏洗馬想得太簡單了，溫室里是需要燒燃料的，另外還要使用大量的人工，這些都會增加蔬菜的成本，所以我就算想降也不可能賠本經營啊！”李休這時做出一副無奈的表情道，當然他說的有些夸張，哪怕加上成本，冬天溫室蔬菜的收益也在兩三倍之上，而且這還是平陽公主再三要求的原因，否則他和馬爺早就把價格提到成本的五倍之上了。
“這個……倒也是，不過等到李祭酒的那個白菜推廣之后，大唐百姓在冬天就不愁沒有綠菜吃了！”魏征依然沒有與李休爭論，反而提出了白菜的推廣，這讓李休也有些奇怪，魏征的脾氣什么時候變得這么好了，難道以前自己聽的傳聞都不可靠，其實人家是個老好人？
等到那些官員把紅薯田也測量完之后，李休又給他們講解了一下紅薯種植需要注意的地方，其實紅薯這東西本來就皮實，扔根紅薯藤在地上都能成活，搞病搞災也不是一般的作物能比，唯一怕的就是地下的蟲子，李休記得小時候收獲的紅薯很多都有被蟲子咬的痕跡，所以在冬天不種紅薯時，最好是把田地翻一遍，可以把地下的蟲卵給凍死一部分。
等到李休講完了，天色已經晚了，眼看著天就要黑了，肯定回不去城了，本著來者是客的規矩，李休想請魏征等人到家里吃頓晚飯，今晚就請他們住在家里，不過魏征卻拒絕了，他之前就已經說過這些官員暫時借住在附近的農家，其實大部分都借住在李家莊子，用魏征的說法就是和百姓同吃同住，還能從劉老大這些佃戶口中得知一些種植玉米的經驗。
面對魏征這種老古板，李休也沒有辦法，只能親自送他們去了李家莊子，不過他暗中叮囑劉老大，不必特意招待魏征這些人，平時吃什么就給他們吃什么，雖說李家莊子有錢了，但劉老大他們都窮怕了，一個月都難得吃回肉，所以李休倒是想看看魏征這些人能堅持到什么時候？
第二天一早，李休還沒有起床，魏征就再次登門，催促他一起去拜訪楊農，這讓李休也不禁頭疼起來，這才僅僅剛開始共事，以后魏征還指不定用什么事情煩自己？(
