作為一個成功的由小攤販白手起家的商人,對于這種集市的攻略,秦觀閉著眼睛都知道什么好賣。
如果在這樣的集市中,你敢拿世界之美的東西來這里擺賣,那就是一天零收入的結果,再加上原本的高端招牌也被砸掉的后果。
所以在這種熱鬧的集市之中,選擇販賣吃食,才是最為正確的選擇。
美國的集市,必備的零食小吃,那是每一個人記憶中的大愛。
軟軟的棉花糖,噴香的玉米熱狗,大個的蘋果裹糖漿,以及各色的油炸食品,都是在任何集市上都受歡迎的食物。
可是對于秦觀來說,這還不夠。
因為這些選擇的雷同性,很容易就讓他與其他的攤販撞衫。
想要在這個集市中,拿到銷售王,并取得由哥倫比亞大學贊助的獎金,就要另辟蹊徑。
而在這個集市中,中國美食的參與就必不可少了!
在今天的這個紅色的藍色的,只有遮陽頂棚的露天攤位上,隨著許蕭蕭飯館的白色面包車的停下,屬于秦觀的攤子,就露出了他爭霸的真容。
巨大的塑料保險盒中,是已經切好的各色食材,而巨大的鐵板車,就是他們販賣操作的最終工具。
中國小商販們最喜歡使用的小煤氣爐子已經被秦觀輕車熟路的點上,而來自于天津的唐人街大師傅之手的豬肉大蔥餡的包子,也如同白胖的衛兵一般,在各自的蒸籠中排列整齊。
一格格被分別稱重的過水撈面,已經整裝待發,就等著它的主人一聲令下,就展現出它大無畏的爽滑彈牙!
隨著集市最前端的售票點開始正式收費,就拉開了這場哥大集市的帷幕。
兒童免票,成人一美元的票價,簡直就是良心之選,而早已經接到了通知的周圍居民和學校里的學生,就成為了這個集市中的生力軍。
隨著前臺學生很給力的售票,這個準備就緒的集市中,已經開始正式的上人了。
看著人流的涌現,又看了看腕表的秦觀,將叢念薇給他準備的小狗圍裙往自己的身上一圍,就開始了他滿是情懷的小商販的第一天。
‘刺啦’
溫潤的花生油,被秦觀用扎過眼的礦泉水瓶擠壓到了已經燒的滾燙的鐵板之上。
這對于小商販們來說,這樣的器具要比油壺倒的更加的均勻,且省油。
伴隨著秦觀左手的那顆雞蛋,在車邊磕開,一整顆蛋就在鐵板上攤開,并被他右手的小鏟子迅速的滑散。
而隨著這熱氣騰騰的一操作,距離早飯已經過去了多時的集市客人們的目光,就全部的轉移到了秦觀的這個攤位上來。
如同舞蹈般的行云流水的操作,以及豐富的食材,在鐵板的料理下傳出來的不一般的香味,這都是讓他們停下了前進的腳步的原因。
切片的廣式甜香腸,加上小油菜的混搭,讓淋上了醬油的黃燦燦的炒面,也無端的誘人了起來。
而早早的在鐵板車前支撐起來的那個大大的6美元的招牌,更是這些美國民眾們走向前的原動力。
“一份炒面!”
第一個客人終于指著秦觀面前快要出鍋的面條,說下了屬于這個攤販的第一筆訂單。
“好嘞!您稍等!”
鍋鏟起鍋,一旁的簡易餐盒瞬間被裝的滿滿當當,變相的又說明了這種食物的實惠!
一雙白色的竹筷遞了過去,這個第一個客人就發現他此時正陷入了一個尷尬的境地。
無論是他面前的老板,還是他身后的其他客人,此時都眼巴巴的看著他手中的炒面和接下來的動作。
驚呆了的食客,哆哆嗦嗦的把筷子拉開,就往嘴中塞了一口,卻在面條入口后,眼睛瞬間的發出了高分貝的亮光。
隨后這位客人,就無視了周邊的嘈雜,旁若無人的將頭埋了進去。
‘西里呼嚕!稀里嘩啦!’
旁邊的人那個著急啊,不知道這個世界上比餓肚子更加殘酷的事情,就是餓肚子的時候看著別人吃嗎!!
一旁的幾個急性子就在秦觀的小攤邊叫嚷了起來。
“嘿!朋友!你別光顧著吃啊!味道怎么樣?你倒是說句話啊!”
“就是,光顧著自己,這就有點不仗義了!”
站在中間的人被灼熱的眼神炙烤的再也承受不住,朝著這些不讓他好好吃飯的蒼蠅們,發出了憤怒的咆哮:“好不好吃你們TM的不會自己看啊!”
這一嗓子可算是安了眾人的心,那迅速集結起來的隊伍,就說明了這空氣中的食物的香味有多麼的誘人。
在一旁忙得不可開交的秦觀,配上臉上都沾了白面粉的叢念薇,這個怎么看都像是夫妻檔的小食攤,就這樣熱火朝天的售賣了起來。
而作為從小在唐人街的餐館街上耳濡目染的許蕭蕭,則變成了在這個集市上負責兜售和拉客的小跑堂。
三個人的通力合作,再加上路過的哥大人的有心的幫忙,不過大半日的功夫,太陽還在天上掛的老高呢,他們這邊攤位的食材已經被售賣一空。
如果非要賣點什么的話,還剩下兩塊姜,在空蕩蕩的食盒中稱王稱霸。
此時的秦觀胳膊已經快抬不起來了,上百份的炒面的制作,已經讓他到了極限,那種經年累月在夜市擺攤的小商販們的毅力,已經不是他現在所能夠承受的了。
古人誠不欺我,從奢入簡難啊!
可是轉頭看看那個滿滿當當的零錢盒子,卻無端的給人以十分的滿足感。
這個簡易的集市小攤,讓他們收貨了上千美元。
而在夜幕降臨后的集體結算的時刻,屬于秦觀的這個店鋪,很自然的就拿到了最佳售賣店鋪的大獎。
獎金的數額,就是你在這個集市中的全部的收入金額,這就意味著秦觀的團隊,在今天拿到了雙倍的酬勞。
一種天上掉餡餅的幸運的感覺,此時正充斥在秦觀的全身,那些花花綠綠的鈔票,仿佛將他全身的酸楚都一掃而空,莫名的就進入到了亢奮的狀態之中。(