“俞經理，這么快就吃完了？”見俞矗上車，司機疑惑的問道。
畢竟俞矗從下車到剛剛上車，前后不超過十五分鐘，這個速度未免有些太快了。
要知道中間還得點菜和等上菜呢。
“嗯，去南昌路上的贛江火鍋，門牌號是187號。”俞矗點頭，并未多說，而是又報出了一個地址。
“好的，離得不遠，十分鐘就能到。”司機點頭，然后發動車子就出發了。
“不知道那個火鍋味道如何。”俞矗眉頭緊皺，一副擔心的樣子。
不過，俞矗也沒糾結多久，因為路上的時間他都是和文件度過的，哪怕只有十分鐘也是如此。
“俞經理，是這里吧。”司機平穩的停車，指著一個紅漆招牌問道。
“沒錯。”俞矗偏頭看了看點頭。
“那行，我在這里等您。”司機自動自覺的說道。
“嗯。”俞矗點頭然后下車。
“砰”俞矗關上車門，走向火鍋店。
“歡迎，里面坐里面坐，碟子在桌子前，鹽味不夠自己調，按竹簽算錢，葷的兩塊，素的一塊。”俞矗一進門，就有個帶著圍裙的中年婦女熱情而利落的說道。
“好的。”俞矗點頭，依言坐下。
“這火鍋還真是奇怪。”俞矗不動聲色的環視了一圈。
這件贛江火鍋和俞矗所知道的火鍋完全不同。
店門狹，里面的鍋一共就兩口，是的就是兩口鍋，只不過那鍋子非常大，好似小時候家里用的那種大柴鍋，只是沒那么深，要淺了許多。
鍋子的邊緣是延生出來的，圍成一個圈，下面也擺了一圈的塑料凳子，每張凳子前都有一個干碟的調料碟子，里面放著紅艷艷的辣椒面。
一個鍋子大約能坐十二三個人的樣子，兩口鍋就可以坐下二十多個人了。
現在鍋子里“咕咚咕咚”煮著許多的菜，葷素合煮在一起，都用小臂長的竹簽穿好了。
這就是老板娘剛剛說的按竹簽算錢的意思。
要是人來吃，直接圍著鍋子坐下就可以吃了，倒是有些新奇有趣。
要知道以前俞矗是絕不會覺得這樣有意思的，只會理智的分析這個鍋子會浪費多少時間。
畢竟在以前的俞矗看來，吃是最不值得浪費時間的事情。
“還是這家好吃，這個海帶好好吃。”俞矗思考的時候，邊上別的人卻熱烈的討論起來。
“嗯，對對對，這個辣椒最香了。”另一個小姑娘也點頭附喝道。
“我覺得這個腰子不錯，特別嫩。”有明顯不認識的，但坐在小姑娘邊上人插話。
“可是肥腸也不錯。”小姑娘直接拿起一串肥腸說道。
“不不不，還是嫩嫩的腰子蘸辣椒面好吃。”另一邊的小伙子附喝道。
“你覺得哪個好吃？”有人突然對著俞矗問道。
俞矗有些驚訝明明是不認識的人卻爭論哪個好吃，他正不知道怎么回答的時候，老板娘出聲了。
“哈哈，我這里都好吃，多吃點。”老板娘大聲的說道。
“對，老板娘這里的都好吃。”店里十幾個人一下子笑了起來，齊齊應道。
這下俞矗才拿起筷子準備開吃。
當然，他是一手拿筷子，一手直接伸手拿竹簽，邊上的人都是這么吃的。
自從被烏海那個陰險卑鄙的小人騙走了湯圓后，俞矗已經學會了有樣學樣，對于美食絕不做預設立場，猜測味道，而是直接嘗過再說。
俞矗第一個拿的是海帶，畢竟剛剛他聽見的第一句就是夸贊海帶的。
“嘩”俞矗快速的抽出一支竹簽，然后放進蘸碟里。
被久煮的竹簽帶著和湯汁一樣的棕色，還是上包裹里油花，看起來深綠而又光澤，一片片的被穿在竹簽上，散發出一種醬香的味道。
“應該不錯。”俞矗心里閃過這句話，然后塞了一片進嘴里。
“吧唧吧唧”海帶被煮的有些爛爛的，很容易咀嚼，沒有脆的感覺，倒是帶著一種久煮的綿軟和海帶本身的滑膩。
“嘶，好辣。”俞矗忍不住出聲。
是的，海帶的口感剛剛出來，緊接而來的就是辣椒面的辣味。
這個辣味完全不同于川省辣中帶香的感覺，而是直接一辣到底，直沖入喉間，燒進胃里，帶著海帶一起入喉。
“咳咳”俞矗忍不住咳嗽了一下。
“真辣。”俞矗覺得他的舌頭肯定紅了，辣紅的。
“豫章江的原來這么能吃辣。”俞矗現在才知道這一點。
雖然他已經來這里出差過許多次，但現在才知道，要知道以前他都是在辦公室吃麥片的，畢竟那還剩一半的麥片很能說明問題。
因為太辣，俞矗立刻又選了一串薄片的腰花繼續吃著，只有吃著才算不那么辣。
一串接著一串的，俞矗坐在那里不一會就空出了一小堆的竹簽。
“太辣了，不能吃了。”俞矗皺眉，然后停下了吃的速度。
“算錢老板娘。”俞矗不著痕跡的摸了摸嘴角，然后開口。
“好咧，一共三十七塊錢。”老板娘并未拿起來一根根的數，而是一掃那一堆竹簽，立刻開口說道。
“給。”俞矗拿出一張五十的遞了過去。
“下次再來。”老板娘在俞矗的背后說道。
而俞矗上車的第一件事不是回答司機去哪的問題，而是拿起自己的杯子，直接灌了一大口的白開水。
實在是太辣了，這就是俞矗的感覺。
“去另外的地方。”俞矗再次報出一個地址，然后拿出筆記本準備記錄這家的評價。
這次俞矗寫的評價是：“味道將就，氣氛不錯，大約能有零點五個袁的水準。”
而緊挨著這個評價的就是那家風味菜館，上面明明白白的寫著：“難以入口，袁都不袁。”
是的，俞矗為了他的肚子自己寫了美食表格不說，現在還發明了一個單位。
以袁州的水平作為基準，然后判斷這家店是否下次還值得來。
比如剛剛這家味道不錯的火鍋，他覺得有袁州零點五的水平，而前面吃的風味菜館簡直難吃，和袁州根本不能比，所以叫袁都不袁。
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