美食供應商  第二千四百三十一章 點心如桃

類別: 都市 | 都市生活 | 美食供應商 | 會做菜的貓   作者:會做菜的貓  書名:美食供應商  更新時間:2020-09-22
 
孫吉深深吸了一口氣,感覺淡淡的玫瑰香氣縈繞,腦海中似乎看到了真花,香味、形狀,以及花瓣上那顫顫巍巍的露珠都晶瑩剔透,下一秒就會滾落下來一樣。

半盛開的模樣,正宗的紅色,就連其中的花蕊都絲絲分明,想要說它是假的都感覺十分違心。

孫吉覺得理智和情感都在相互博弈,理智覺得放在盤子里的肯定是做好的吃的,但是情感上卻是覺得這就是真的玫瑰。

讓孫吉如此糾結的是四粉中的玫瑰松子石榴糕,他是不知道這個糕點本來是什么模樣,但是袁州這里的就是十分形象的玫瑰花的模樣。

“這是我吃過的船點中最精致的了,這是什么樣的手藝。”司金寧道。

船點本來就是以精致完美出名的,可以以假亂真,形象逼真,但是袁州做的那就是怎么看都像是真的,這個差距即使是司金寧這個外行也是知道的。

“確實好看。”褚建華雖然對于味道什么的不報希望。

主要是他怕自己嘗不出來味道,但目前造型完全可以給滿分,而且還可以多加一點附加分完全沒有問題。

一時之間三個人雖聞著這么一股淡淡的冷香,但動不了手,實在是舍不得,真的是太好看了,感覺動手就破壞了整體的平衡似的。

四小碟,每一個碟子里都是三個的數量,明顯就是為三個人準備的,而同桌的小馬抓著筷子已經蓄勢待發了。

他是做不出主人還沒有動筷子的時候就直接自己先動的事情的,畢竟還是要點臉的,但是這不妨礙他等到主人動了筷子以后他的發揮。

小馬左手緊握著筷子,食指,中指曲起,形成好用力的幅度,就等著司金寧他們開動了。

可惜幾個人一直傻傻盯著好看的點心就是不動這可把小馬著急壞了,直接輕咳兩聲才算是喚回了大家的注意力。

司金寧率先回過神來,已經吃過不少頓袁州做的美食了,自然還是有些抵抗力的,他又是此次宴席的主導人,因此直接開口道:“我們嘗嘗吧,看是看不飽的。”

說完就自己率先動筷子,夾向姜黃色仿佛真的佛手的點心,這是他最愛的點心桂花糖佛手。

在傳統的船點中,這道點心的大小極小,幾乎是兩指寬的程度,但是袁州為了糅合船筵中中餐和晚餐的概念,這個點心進行了改良,表面能夠看得出的就是大小的變化。

袁州做的桂花糖佛手有半個手掌那么大,靜靜立在盤子里,仿佛是真的佛手一般。

而隨著點心的湊近司金寧可以清晰地看到佛手表面有一層晶瑩剔透的外衣,仿佛是一層紗衣一般將佛手裹了起來,有點猶抱琵琶半遮面的意思。

司金寧顧不得探究直接塞進嘴里咬了一口,第一感覺是甜,然后是軟糯,最后才是桂花的香甜味道,味道層層遞進,先是甜蜜引領主旋律,然后是糯糯的面粉的滋味,最后的桂花,似乎不是甜滋滋的,相反帶著一點點腌漬之后的咸味,但是這個咸味并不濃重,更是很好的起到了引子的作用使得佛手的滋味更加甜糯可口。

“甜而不膩,輕柔綿軟,吃到嘴里似乎還有一股清淡的風吹拂而過,感覺就像是在湖水中央欣賞湖光山色一樣,真是美妙的享受。”司金寧微微半仰著頭,一臉的沉醉模樣。

而在司金寧動筷子的瞬間,褚建華也動了他瞄準的既不是司金寧喜歡的佛手也不是讓孫吉眼花繚亂的玫瑰,而是一個個仿佛真的蟠桃一樣的薄荷棗泥蟠桃糕。

褚建華最喜歡吃的水果就是桃子了,因此看到有蟠桃模樣的糕點自然會優先想要品嘗的。

袁州改變了糕點的大小,并不是隨意改動的,幾乎都跟佛手差不多的大小,都是半個手掌大小,就是蟠桃也不例外。

蟠桃表面有著微微的紅色,仿佛是熟透了的標志,中間凹陷的圓融線條,顯示著這個蟠桃已經是熟成到剛剛好的地步了。

‘啊嗚’一口,褚建華嘴大,直接咬了好大一口,露出里面軟糯綿密的棗泥餡,泛著點點光澤的顏色,并不讓人覺得顏色暗沉,相反十分有顏值。

軟軟的面團配合綿綿的餡料,一不注意就會主題跑偏,不是太膩,就是味道太淡,但是褚建華吃起來就覺得剛剛好了,不管是糯米粉和棗泥的搭配,還是其他的,反正就是恰到好處。

“這個棗泥感覺好像不是炒的,沒有油膩的味道,剛好配著軟嫩適中的面團,味道真好,而且吃到最后居然還有隱約的桃子的味道,感覺好像剛剛真的吃了一個桃子進去,味道好極了。”褚建華細細品味嘴里的每一絲味道。

等到一整個點心下肚,他立刻夾起了另外一個桃子吃了起來,直到吃完了然后盤子里也沒有了以后才算是回過神來。

“我剛剛吃出那么多種味道了?”褚建華感覺不可思議。

他現在吃飯最多能夠吃出咸味來,要是糖放得多的話倒是也能吃出甜味來,但是對于一般人來說那絕對就是齁甜的了,不適合平常吃,但是他剛剛好像不光是吃到了各種味道,就連其中一些隱藏的味道都吃出來了。

這是最近十年都沒有的事情了,褚建華一時之間倒是不敢確定了。

“我覺得需要再吃一點試驗一下才行。”

打定主意,褚建華直接朝著其他的盤子看過去,然后就看到了三個空空的盤子和有些懵逼的司金寧和孫吉。

“這兩個人吃得也太快了,一點也不知道尊老愛幼,簡直了。”褚建華心里暗罵。

褚建華比起司金寧要大上一個月,平常是不太承認的,他一直認為他比起司金寧要年輕,這還是第一次拿年齡說事。

其實褚建華不知道,孫吉和司金寧心里也在暗罵褚建華,每一個人每樣一個的,那么四樣點心,每一個人都應該吃到四個才對,一樣一個,但是他們剛剛心知肚明,他們兩個都只吃了三個,剩余的肯定就是被褚建華吃了。

偷摸吃了四個的小馬默默放下筷子深藏功與名,黑鍋就直接扣到了只吃了兩個蟠桃的褚建華身上,關鍵是他還不知道,簡直就是比起竇娥都還要冤上幾分了。

就在幾個人心思各異的時候,接下來的四面點也上來了。

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