異世界的美食家  第二百五十章 醬汁鵝肝

類別: 玄幻 | 異世大陸 | 淡定   作者:李鴻天  書名:異世界的美食家  更新時間:2017-03-06
 
用白色的瓷勺舀起了一勺滑嫩無比的豆腐腦,紅色的姜汁緩緩的流淌,帶著些許的稠意從那瓷勺上滑下,溫熱之氣在這豆腐腦上迸發,帶著別樣的清香,以及姜汁所特有的辛辣。

將這一勺豆腐腦送入口中,滑嫩的口感瞬間覆蓋住口腔,在舌尖流淌,觸及味蕾,讓步方眼眸微微一亮,姜汁的辛辣中帶著些許甜意,穿梭在口齒之間,讓人心情都是忍不住愉悅起來。

嫩滑的豆腐腦仿佛哧溜一聲便是入口,根本不需要怎么咀嚼便是順著口腔劃入了胃中,一路上,讓食道和胃都是變得暖烘烘的。

步方吃了一口,眼眸也是學著肖煙雨那般瞇了瞇,不得不說,像這種街邊的阿婆小攤總是有著一種別樣的味道,吃起來給人一種地道之感,讓人覺得十分的舒心。

不斷的舀著豆腐腦,步方不一會兒就喝完了,阿婆的豆腐腦量非常足,肖煙雨吃了小半碗便是有些吃不動了。

不過步方卻是依舊吃的干干凈凈,不是說這豆腐腦有多么的美味,比起步方小店中的魚頭豆腐湯,這豆腐腦的味道差了就不是一星半點,畢竟這豆腐腦的食材不是什么珍貴的食材,但是吃這豆腐腦,吃的就是一種情懷。

那是一種讓人心中仿佛有一種久違的流水在流淌,徜徉在時光之海中的一種舒適心境。

步方意猶未盡的舔了舔唇,就像他小時候吃完豆腐腦那般的小動作,這是個不經意的動作,但卻讓人覺得十分的可愛。

阿婆慈祥的看著步方,嘴角不由的露出一絲笑意。

“小伙子吶,不夠吃么?阿婆這兒還有。”

“不了,謝謝阿婆,您的豆腐腦,很美味。”步方嘴角翹起,露出了一絲溫和的笑意,雖然這笑意看上去稍顯僵硬,但……

我的天!步老板居然笑了!

肖煙雨差點沒有將剛送入口中的一口豆腐腦給噴出來,咱這面癱步老板居然……笑了!

肖煙雨直勾勾的盯著步方,看的步方一陣發毛。

“看什么呢?”步方面無表情的瞥了肖煙雨一眼,淡淡道。

看到又恢復那種高冷的步方,肖煙雨頓時莞爾一笑,笑的花枝亂顫,嬌軀都是微微的抖動著。

她趕緊將剩下的半碗豆腐腦吃下去,將瓷碗還給了阿婆。

步方取了一枚金幣遞給了阿婆。

“小伙子,太多了,給我一枚銅幣就好啦。”阿婆看到一枚金幣,趕緊擺手,兩碗豆腐腦而已,根本不值這么昂貴的價格。

步方一愣,不過卻是搖了搖頭,硬是將這一枚金幣塞給了阿婆,道:“阿婆,我覺得物有所值。”

這豆腐腦給步方一種別樣的感覺,給一枚金幣步方絲毫不覺得過,如果是其他難吃的菜品,別說一枚金幣了……步方不給他吐槽的懷疑人生就算仁慈了。

肖煙雨和步方的態度很堅決,阿婆最后也是沒有辦法,只好收下,阿婆小心翼翼的捧著一枚金幣,輕哈了一口氣,擦拭了一番,才是藏到了懷中。

一枚金幣對她而言,已經是巨款了,小心保存總是沒錯的。

阿婆還想要盛一碗豆腐腦給兩人,不過被步方和肖煙雨笑著拒絕,兩人飄然而去,繼續尋找其他的美食。

阿婆看著兩人離去的背影,嘴角露出了一絲慈祥的笑意。

漫步在南城熱鬧的大街上,周圍彌漫的美食香味讓人口腹之欲大盛。

“步老板,接下來就帶你去品嘗一番,南城最地道的美食,龍河醋魚。”肖煙雨重新戴上了面紗,將她那美的不像話的臉遮掩了起來。

兩人一直走,很快便是來到了一棟裝潢不算很華麗的樓店中。

這店有兩層,店面顯得有些老舊,那門前的匾額上寫著醉香閣三個大字。

醉香閣三個字龍飛鳳舞,蘊含一股飄渺之意,讓人看了不由的心神都是稍顯沉醉,顯然這提字之人絕非凡人。

店中的人流量很多,人來人往熱鬧非凡,濃郁的菜品香味彌漫在小店周圍。

“小二,來一個二樓座位。”肖煙雨對著肩上披著一條白毛巾的小二說道。

小二一愣,爾后臉上的笑容更甚,能夠上醉香閣二樓的,都是不差錢的主,因為二樓的菜品價格比起一樓可是貴了不少。

步方和肖煙雨自然不差這么一點錢,一樓一眼望去都是人,短暫時間內想找個位置有點難,不如直接上二樓。

跟著小二一直走,踏著那老舊的木質階梯,木板之間發出嘎吱嘎吱的聲響,兩人便是來到了二樓。

二樓比起一樓狹小了一些,也空曠了一些,其上的位置也不少,也有許多位置被人占據。

找了一個靠欄桿的位置,兩人相對而坐,步方扭過頭看向了樓下的風景,入眼能夠看到南城街道繁華景象,花燈,游人,才子,美女應有盡有。

“小二,上一份龍河醋魚以及一份醬汁鵝肝,其他小菜你看著上吧。”肖煙雨溫和的瞇了瞇眼,對小二說道,那迷人的眼神,看的小二都是恍恍惚惚。

小二很快便是尷尬的回過神來,點了點頭,轉身離去。

“龍河醋魚的魚乃是選自南城城外那條濤濤大河中的肥魚,那肥魚的等階不高只有二階,但是魚肉肥美,帶著一種清香,而且煮熟后的魚肉一片片的分散開來,口感極佳。”肖煙雨修長的皓腕抵在了桌子上,撐著下巴,眨巴著美麗的眼睛,看著步方。

步方點點頭,先前在進城的時候他便是看到了城外有許多漁民在捕魚,那一只只肥大的游魚看上確實很不錯。

兩人閑聊了一會兒,小二便是端著一盤菜品上來了,那是一道用瓷盤裝著的醬汁鵝肝。

“這道菜在醉香閣不算正宗,不過味道比起正宗的也差不了多少,步老板可以嘗一嘗,這醬汁鵝肝作為開胃菜可是非常不錯的。”肖煙雨再一次取下面紗,露出了那絕美的容顏,對步方一笑。

那上菜的小二看的都是有些目眩神迷,呆滯無比,第一次見到這么美的女人哇。

不過他很快便是回過神來,有些局促的離開,繼續端菜去了。

步方拿起擺在桌上的竹筷子,夾起了一小塊沾染了暗紅色醬汁的鵝肝,那鵝肝上的醬汁中含著許多的配料,聞起來有些微的辛辣和酸澀。

鵝肝不是很硬,有種黏糊之感,吃起來還有種粉澀的感覺,伴著那辛辣的酸澀的醬汁味道,步方眼前頓時一亮。

這是一道涼菜,鵝肝的滋味很原始,帶著特有的香氣。

“不錯吧。”肖煙雨笑著道,也是用筷子夾起了一塊鵝肝送入口中,這鵝肝在醉香閣雖然沒有龍河醋魚聞名,但是口感卻也是非常好,基本上來醉香閣吃飯的人都是會點一道醬汁鵝肝。

“味道挺不錯,但是這畢竟是涼菜,不考驗火候,就考驗對醬汁的理解以及鵝肝刀工的處理,這醬汁有點秘方的意味在其中,算是還不錯吧,至于這處理鵝肝的刀工,就實在是有些差強人意了。”步方如實的說道。

這道醬汁鵝肝讓他忽然想起了一道菜,那就是龍肝冰棒,這道菜是上一次的突破獎勵,不過他一直沒有選擇去嘗試,看來有時間可以去試試了。

這醬汁鵝肝不由得挑動起他心中對涼菜美食的興趣。

又是吃了幾塊醬汁鵝肝,便是飄蕩過來一陣香氣,步方放下筷子,扭頭看向了端著大盤子而來的小二。

小二將那巨大的瓷盤擺在了飯桌中心,爾后退了一步,道:“二位的龍河醋魚到了,請慢用,還有其他幾道小菜正在準備中,二位,可否要來一壇咱小店中特釀的美酒?”

“你是說‘龍河春’么?行吧,你給我們來一壇。”肖煙雨愣了一番,爾后點點頭,雖然喝過方方小店中的酒,對于其他的酒可能都不會很感興趣,但是龍河春的滋味在南城還是很有名,不喝一杯,倒是有些可惜。

對于酒步方自然是不在意,他此刻的目光都是落在了眼前這熱氣騰騰的龍河醋魚之上。

他的精神意念一抖,一本筆記本便是出現在了他的手中,步方下意識的低頭一看,翻開筆記本,發現第一頁居然是出現了密密麻麻的文字。

“第一道菜譜記錄,龍河醋魚。”

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)