星期天上午,李杜等人返程。
進入國家森林公園的時候他們是三個人,離開的時候則是四個人,還帶有一只梅花鹿、一只馴鹿,四只小野豬,各種野禽野兔若干。
開車回到營地,李杜安排哥斯拉和大奧收拾收獲。
漢斯沒有興趣,說道:“這些東西誰知道會有什么寄生蟲?或者帶有神秘病毒呢?總之我建議還是別碰它們最好。”
李杜道:“哪有那么多事?到時候我先用酒精浸泡一下,再考慮是蒸是煮是炸是烤,什么病毒細菌也會清理的干干凈凈。”
漢斯震驚道:“還用酒精泡?用酒精泡過的東西怎么能吃?”
李杜道:“放輕松,我用的是白蘭地或者料酒來泡,總之可以殺菌滅毒又能改善肉質、去除血腥味,會讓肉變得更好吃。”
漢斯點點他的胸膛道:“我可得警告你,兄弟,今天你要請的是一群警察,要是飲食有問題,我敢打賭,他們當場會找你麻煩。”
李杜笑道:“那就讓他們來吧。”
鹿肉分開切成塊,他用盆子裝了起來,往里撒入了白蘭地來清理腥氣。
大奧拿出一把快刀開始剔除野豬皮,他是這方面的行家,給李杜演繹了庖丁解牛的一幕,將一頭小野豬很快剝皮切肉。
李杜稱贊道:“刀子玩的很好。”
大奧笑道:“六歲時候,我在我祖父牧場抓到了一只摔斷腿的兔子,然后就開始學習處理這些東西。”
“那只兔子你怎么處理的?”
“哦,我將它的腿進行了包扎,后來它恢復過來,我將它放入了農場里。”
這個答案讓李杜很意外,他笑道:“我還以為你將它烤著吃了,或者將它燉成湯喝掉了,抱歉。”
大奧聳聳肩道:“何必道歉?事實上我之所以為它包扎,是因為我祖父告訴我,這只兔子懷孕了。后來,我將它救活放走了它,以后很長時間,我都有兔子吃。”
“這算是放長線釣大魚嗎?”李杜大笑了起來,“你那么小就懂得可持續發展的真理了?”
大奧道:“是的,不過后來我曾經想要可持續發展一頭野豬,結果被我祖父揍了一頓。”
“為什么?”
“因為我放走的野豬將他的西瓜田給毀了,損失慘重啊伙計。”大奧搖頭道。
李杜大笑著離開,他開上地獄貓前往鄰居托馬森家里,正巧這位阿米緒人架上馬車準備離開,他們兩個相遇在門口。
“你好,托馬森先生。”
托馬森微笑道:“你好,我的鄰居,有什么事嗎?”
李杜道:“是這樣的,我昨天去森林里面轉了一圈,然后搞到了一些鹿肉,我不知道你是否喜歡。”
托馬森舔了舔嘴唇道:“是什么鹿的肉?我太太做的鹿肉排非常棒,加上點黑胡椒汁,我每次都會吃的止不住。”
李杜拿出來展示了一下,道:“有梅花鹿肉和馴鹿肉兩種,我給你帶來了一些,另外我還搞到了兩盞煤油燈,看起來不錯,如果你喜歡,你可以一起留下。”
這兩盞燈是他在倉儲拍賣會上得到的,樣式古樸,有九成新,四周是一圈琉璃水晶,點燃煤油后會發出亮堂堂的金光。
托馬森看到后大為高興,道:“這都是好東西,但我可能沒有適合跟你交換的。”
李杜道:“你當然有,就是蔬菜和水果,我今天想招待幾個朋友,所以我想來你這里獲得一些蔬菜。”
托馬森痛快的揮手道:“那還猶豫什么?那片菜地成為你的領地了,你可以隨便去帶走點什么。”
阿米緒人喜歡吃鹿肉,但他們恪守教義,不能進行無謂的殺戮,另外他們沒有汽車,要前往國家森林公園并不容易,因此平時他們得到鹿肉的機會不多。
李杜帶來的是托馬森喜歡的東西,托馬森的有機蔬菜和水果又是市面上少見的寶貝,雙方各取所需。
到了果園,李杜先去摘了兩個大西瓜,托馬森又給他放上兩個,說道:“今年西瓜豐收,你可以放心的摘。”
除了西瓜,他還摘了一些青芒果,其他水果如梨子、蘋果、蛇果等還沒有熟,所以只能望而流口水。
蔬菜方面,他從地里掃蕩了一番,黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒、紫甘藍、豆角、扁豆、苦菊等等,各式各樣都收獲了一些。
帶著蔬菜和水果回到營地,漢斯換下了他,開著車重新離開,他去買酒,要買啤酒和葡萄酒來待客。
地獄貓屬于大排量肌肉車,這種車的后備箱都很寬敞,不過李杜還是覺得他當時買錯車了,他應該買一臺皮卡的。
水果洗干凈切開用塑料袋盛起來,他放入了水井中,小屋的冰箱太小,容納不下這么多東西,所以只能用他家鄉的土方法來冷凍。
梅花鹿的里脊肉切開成片,他用料酒、醬油和醋重新腌制起來,晚上可以做炸肉,這可比炸豬肉片好吃多了。
腹部的肉比較肥,他就和辣椒、甘藍葉片等蔬菜混合穿成肉串,用來做燒烤吃。
鹿排整塊保存,大奧說道:“可以做煙熏鹿排,我很擅長做這道菜,肯定會受到大家喜愛。”
李杜點頭道:“好,那就來一道煙熏鹿排。”
其他的蔬菜他也做好了分類準備,比如草綠色的刀豆,他用油過了一遍,傍晚放到烤箱里一加熱,灑上點肉醬就能吃。
還有雞蛋和茭瓜,這可以混合在一起攤餅,黃黃的蛋餅和綠色的茭瓜在一起,看起來就讓人有食欲。
中午,蘿絲開車到來,她穿了灰藍色緊身長袖運動衫和白色運動褲,衣服帶有青綠色領口,增添了一些活力,不過看起來很熱。
李杜問道:“你穿的這么多,不覺得熱嗎?”
蘿絲笑吟吟的看著他道:“如果我穿的少,我怕你們會覺得熱。”
漢斯笑嘻嘻的探出頭道:“我正感覺有點冷呢,不如讓我熱一點?”
蘿絲二話不說,沖進去來了個擒拿手,將漢斯雙手反剪在背后,然后拖到了烈日之下。
漢斯被折騰的慘叫連連:“狗屎,你干嘛干嘛干嘛?快放開我!”
蘿絲微笑道:“你不是覺得冷嗎?我讓你熱一點!”
大奧驚嘆道:“這姑娘的性子可真熱啊!”