晝虎手里所托,是一個井口大的圓盤,白色的煙霧如流水般往下流淌,又有裊裊蒸汽浮升。
眾人抬高脖子,眼睛往著盤內湊,便看到白煙之中有山有水,有花有草,宛若仙境。
“冷盤”
看著盤中物,羅心想著,隨即看到火紋蛋所佇之處隱隱散發出余溫,水雖未沸騰,卻不停冒出熱氣。
雖說食材基本保留了原來的色澤和鮮度,但這不是冷盤,或者說,不是完全的冷盤,應當是冰火兩重天。
晝虎走到石桌前,在眾人的注視之下,小心翼翼的將圓盤靜置在石桌上。
一股熱氣攜著香味,當即撲面而來。
放下圓盤后,晝虎后退兩步,將燙得略顯通紅的手放到身后,平靜神情中隱含數分激動。
所有人的目光都聚集在圓盤內的山水。
那騰升而起的熱氣,猶如高山之上的白云。
目光透過白云,一座由石頭蛤蜊搭建而成的小山率先映入眼簾。
環繞山體,被撬開過半的外殼里顯露出晶瑩雪白的蛤蜊肉,一顆顆水珠如玉似冰,靜置在蛤蜊肉周圍。
從底下河流騰升而起的白煙,則化作白云,繚繞此山,而那一抹雪白,好似山頂之上的霜雪。
河流邊上,則佇立著數顆火紋蛋,溫度傳入水中,熱氣漸起,如同溫泉。
數步之遠,卻是一片竹林。
竹身青綠,有剔透光澤閃動,竹葉卻薄如蟬翼,細看之下,可見絲絲縷縷的冷氣。
這一片竹林,占據了盤內大半的空間,而在竹林之中,盛開著一朵鮮艷的紅色花朵,那誘人的濃郁香氣,基本是從這花朵里溢散出來的。
除了大體的構架,隨處可見細節,被填補得一絲不茍,宛如一件雕塑藝術品。
在這一幅山景水畫中,似乎藏著春夏秋冬,不論外觀,單憑香氣,就令人沉迷其中。
食材是羅帶回來的,大體都認得出來,只不過林聶又添加了不少的食材,才能使這道菜如此豐滿完整。
林聶靜靜看著這道菜,老臉上流露出滿足的神情。
尼特羅看到了林聶的神情,明白老友此刻了卻了一個心愿,笑著問道:“這道菜叫什么名字?”
“沒有名字,記住它的形體就夠了。”林聶緩緩道。
“是嗎。”尼特羅心里徒生感慨。
看也看夠了,只想快點動筷子。
羅拿起筷子,類似蟹鉗一樣動了動,說道:“介紹就免了吧。”
林聶卻是笑了,微微點頭,又向著晝虎招了招手,讓他坐下來。
晝虎看到林聶的笑容,眼眶不由得濕潤起來,也是罕見的卸下管家的身份,坐在了其中一個位子上。
得到林聶的允許后,眾人立即動起筷子。
尼特羅的速度最快,他挑了石山里的蛤蜊肉,筷子一進一出,就夾出了一塊。
也不知是不是馬哈比較喜歡看動畫片的緣故,他所挑選的目標,是佇立在河邊上的溫泉火紋蛋。
揍敵客家的飲食習慣偏向于中國,所以桀諾第一個目標選擇了形態奇特的竹子,連帶著竹底下的白筍,也是一同挑起。
三人都有了目標,而羅是突兀放下筷子,拿起碗勺,直奔竹林中盛開的花朵。
那片片花瓣,以及花朵里的湯羹,才是這盤菜里的重磅。
便在這時,一雙筷子斜切而入,卡住了羅的湯勺,卻是林聶的筷子。
“您老先。”
羅見狀,只能收回湯勺了。
林聶老眼里閃過一抹笑意,慢悠悠著為自己盛了一碗湯羹,隨后又給晝虎盛了一碗。
那湯羹中,有一顆顆果籽似紅瑪瑙,又似剝開的紅石榴,相當誘人。
好不容易等林聶打完湯羹,卻見尼特羅幾人也盯上了紅花中的湯羹,主要因為是那湯羹居然讓羅和林聶這兩個爭搶頭籌。
“喂,你們好歹先把碗里的吃了再來看鍋里的。”
羅這下不依了,閃電般出手,往紅花中盛起了一碗,又捻下了一片花瓣,隨后來不及打第二碗,就被尼特羅和馬哈這兩個老家伙聯手逼退,再讓桀諾趕緊盛湯。
這般老流氓的行為,惹得羅不由翻起白眼。
整盤菜里,火紋蛋勉強分配得過來,就紅花湯羹的量最少,最后盛的,還不一定能盛到。
見尼特羅和馬哈化身左右兩尊門神,羅搖了搖頭,將一片花瓣放入碗內的湯羹里,片刻間,花瓣化作無數條細絲,融入湯羹里。
弄好之后,羅將這一碗湯羹遞給了瑪奇。
瑪奇接過湯羹,看了一眼像是在守著什么寶貝的尼特羅和馬哈,覺得羅和他們的相處方式很有趣,便是分出了半碗,交給羅。
羅笑著接過瑪奇遞過來的半碗湯羹。
在尼特羅幾人眼里,那樣子就好像是放棄了爭奪。
結果,只見羅下一秒,就將河邊上的溫泉蛋盡數夾入自己的盤碟里。
尼特羅無語看著。
馬哈悄悄將自己盤子里的溫泉蛋挽到桌沿,又默默的端回屬于自己的那一碗紅花羹。
羅則是不予理會,舀起一勺湯羹,遞入嘴里,眼睛頓時瞇了起來。
花瓣所化的細絲,猶如一條條琴弦被撥起,然后密集的彈在舌尖之上,緊隨而來的,是化開的瑪瑙果籽,帶來一股層次極為復雜的味道,恍若酸甜苦辣都在其中。
恍惚之間,如身置彩虹之橋,七種顏色,任君采摘。
羅念頭微動,下意識取七種顏色中的兩種,是酸甜二味。
隨后,口腔內那復雜的味道,居然神奇的發生了變化,只留下了酸甜兩味。
芒果的甜,菠蘿的酸。
羅睜開了眼睛,眼露詫異之色。
隨后,又嘗了第二口,又是那層次復雜的味道占領了舌頭的每一寸位置。
羅念頭一轉,挑選了酸辣咸,于是,第二口的味道主體變成了酸辣咸。
這是一道,會自由變幻味道的羹。
羅不禁看向林聶,不知林聶在這道菜里施了什么魔法,可以肯定的是,這并非來源于食材本身的優越性,應該是林聶的念。
不僅羅露出奇妙的神情,其他人亦是如此。
這是…傾注了林聶整個人生而所做出來的菜品嗎?
“謝了,羅。”
尼特羅眼簾緩緩低垂,在心里默默感激著羅。