第1258章:名廚,我有其他職業規劃(25)(第1/1頁)
錢淺最終還是禮貌地拒絕了付清瑜的邀請。因為在付清瑜的工作地點,一頓完整的finedinning人均得兩千多,這么高的請客成本,錢淺有些不太好意思帶著夏葉涼一起去。
付清瑜反應倒也快。他立刻意識到錢淺可能不太愿意單獨和他吃晚餐,于是立刻換了種說法,改為邀請錢淺來幫他試新菜,并且主動提出如果錢淺愿意,可以帶著夏葉涼。
“所以你別自作多情了,”錢淺收到短信后,7788一臉鄙視地嘮叨:“人家其實根本不是想請你吃飯吧?就算是正式晚餐,人家應該也是是想請夏葉涼!需要你那么矯情的拒絕一遍嗎?!”
“如果真是正式晚餐,就算是人家主要想請夏葉涼,我也不好意思跟去蹭吃的。”錢淺攤攤手:“雖然我知道付清瑜不缺錢,但是一頓挺貴的,我哪好意思跟著男主女主蹭吃蹭喝。”
既然不是正式邀請,錢淺當然愿意去參觀名廚付清瑜工作,對于一名西廚來說,這可是難得的學習機會。因此她立刻給夏葉涼發了信息,訂好了星期四一起去找付清瑜。
收到短信的夏葉涼當然很驚喜,笑得露出一排白牙。正和她在一起的藍召雨看到她這么開心,不禁有些好奇:“小涼怎么突然這樣開心?”
“是香香。”夏葉涼笑瞇瞇地答道:“她說付先生邀請我們周四去他工作的酒店試新菜。能親眼旁觀名廚工作,我當然開心啦!”
“哦?”藍召雨微微瞇眼,臉上露出迎合的笑容:“還真是羨慕小涼。果然是難得的學習機會。”
“你自己已經是很出名的廚師了,羨慕什么?”夏葉涼笑起來:“我爸常說,我要是有你一半有出息就好了。”
“那不一樣,”藍召雨伸手捏了捏夏葉涼的臉頰:“我是靠家傳手藝出名的,正統中餐宮廷菜。但你別忘了,對于西餐來說,我還是個新人,要學的東西很多呢。”
“也是。”夏葉涼點點頭,興沖沖地又抄起手機:“那不如我問問香香,能不能讓你也一起去。你最近不是剛好在籌備新店嗎?有機會和名廚付清瑜交流總是好的。”
“能一起去當然好。”藍召雨笑著答道。開玩笑,他才不會讓那個付清瑜有機可乘呢!上輩子,他感情事業雙失意,這輩子他一定要讓付清瑜也嘗嘗這滋味。
收到了夏葉涼的信息,錢淺覺得有些奇怪。付清瑜邀請夏葉涼,藍召雨想要跟著,這一點也不奇怪。這位縝密的男配大人肯給男女主單獨相處的機會才怪呢!一定會找機會跟。
她奇怪是因為,夏葉涼如果想帶藍召雨,難道不應該直接跟付清瑜說嗎?怎么還要通過自己拐個彎?難道男主和女主認識都那么久了,還沒交換過聯系方式?不會吧?!
然而事實就是錢淺想的那樣,夏葉涼真的沒有付清瑜的聯系方式。他倆其實私下里并沒有什么聯系。倒不是夏葉涼不愿意跟付清瑜這個名廚多多交流,討論廚藝問題,而是付清瑜似乎并沒有任何想要私下聯系她的意愿,她也沒好意思一直追著人家要聯系方式。
雖然錢淺覺得夏葉涼和付清瑜的關系有些奇怪,但還是依照女主的意思跟付清瑜說了一聲,說是周四藍召雨也希望能跟她們一起去拜訪付清瑜。
收到短信的付清瑜皺起眉,森森覺得那個藍召雨是個難纏的對手。這家伙該不會真的是對香香有什么企圖吧?怎么又跟來了?!
作為行政總廚,付清瑜其實在廚房的時間并不多,他的職責范圍很廣,并不能時時在廚房鉆研廚藝。
然而周四一大早,酒店西餐廳的主廚驚悚地發現,總廚大人開完例會就一頭扎進了他的廚房,牢牢把住工作臺不放。這是有什么大人物要光顧嗎?怎么總廚大人親自下廚房了?!
西餐廳的主廚是個已經超過五十歲的S國人,風格精致但極其傳統,他當然知道行政總廚付清瑜在廚師界的天才之名,但其實這位主廚并不太欣賞付清瑜這種年輕人式的創新。
直到這一次,親眼看到了付清瑜工作,西餐廳主廚才發現,原來付清瑜并非浪得虛名,天才的名頭并不是噱頭,而是真正的實力。
下午四點左右,錢淺和夏葉涼、藍召雨按照約定的時間匯合到達付清瑜工作的酒店時,幾道精致的菜品很快擺到了他們的面前。
鵝肝慕斯、帕瑪森奶酪雪花,再加上清口的羅勒番茄凍,三道迎客小食已經足見功夫。
湯品被盛在透明的容器里,底層是火腿高湯和碧綠的蔬菜泥,中層蘑菇湯被打成細膩綿密的泡沫狀,幾乎有著奶油的細膩柔滑口感,而最上層則是一克售價超過兩百塊的頂級白松露,被薄薄的削成大片,漂漂亮亮的浮在湯上。
身為西廚的錢淺當然知道這碗湯有多貴,她面前的湯,漂浮著十五六片的白松露,似乎比藍召雨和夏葉涼的分量更多些,她一勺子下去也不知道得吃掉多少錢。
雖然只是在后廚,并沒有正式坐在餐桌前接受服務,但錢淺清楚,擺在她面前的,就是最高規格的finedinning標準的前菜。
然而作為廚師,付清瑜的土豪程度還是超出了錢淺的預料。趁著夏葉涼和藍召雨正低頭認真吃菜,付清瑜默不作聲地靠近錢淺,將一個小銀勺子遞給她,微笑著說道:“今天新到的食材,幫我嘗嘗品質如何。”
錢淺有些發愣的盯著銀茶匙上滿的冒尖的黑色小圓粒,完全沒想到付清瑜會拿這個給她!這是頂級的白鰉魚子醬,一公斤的售價要十幾萬,一般的廚師都沒資格接觸這么高檔的食材,都是由主廚親自掌握。不過做過霸道總裁夫人的錢淺當然能一眼認出來這是什么,正是因為能認出來,所以她并沒有隨意伸手去接那個滿滿當當的茶匙。
“付先生,這不好吧。”錢淺看了看一旁雙眼發亮緊緊盯著銀勺子的其他廚師:“我不是你們餐廳的員工,這……”
“不用有顧慮。”付清瑜將茶匙塞在錢淺手里:“快吃,作為廚師,別人遞給你什么你都應該敢往嘴里塞,看見我的西餐主廚的眼神了嗎?我猜他要來搶勺子了。”