“小氣!”7788對于錢淺拿到的賞錢十分嫌棄:“你以前當國公夫人的時候,給賞錢都是用碎銀子和銀錁子。”
“知足吧!”錢淺數了數自己拿到的賞錢:“這些是額外的,過兩天開宴還有工資和打賞,而且開宴兩天,廚娘連續三天包吃住,我覺得待遇還不錯。這次賺了錢,大約夠請個泥瓦匠幫忙修炕了。”
錢淺做了一桌子點心后拍屁股走人,又去金水坊采買了,完全不知道自己其實已經成為了太師府少奶奶們之間的八卦熱點。大家都對她這個寫了一筆好字,點心做得又新奇的廚娘充滿好奇。
錢淺離開了,太師府的老太太卻惦記上了姜汁撞奶,府里的廚娘照著錢淺的方式煮奶兌姜汁,卻無論如何都不成功,好不容易做成了一次勉強凝固的,姜汁卻放多了,味道上還是比錢淺做得差遠了,老太太十分嫌棄。因此幾日后,錢淺進太師府做工,居然是秦嬤嬤親自在門口等她。
“哎呦!姚娘子,你可來了!”秦嬤嬤雙手一拍,語氣十分夸張:“快著些吧!我等你半日了!”
“勞煩嬤嬤久候了。怎么秦嬤嬤親自出來了?”錢淺一臉懵地看了看天色,還早啊,她明明是趕著天亮前起床,城門一開就進城了。
“咱們老夫人想你那日做的帶姜汁的奶盞了,”秦嬤嬤一路走在錢淺前面,腳步急匆匆地:“可是咱們廚娘是怎樣都學不來你那手藝,瞧著不難,可就是難做出合老夫人胃口的。大少奶奶孝順,知道你今日進府伺候,特意囑咐我早早來等你,讓你來了先做一份奶盞,最好能趕在老夫人傳早膳前。”
“這個容易。”錢淺笑瞇瞇的答應:“嬤嬤放心。”
這一次錢淺再到太師府廚房,廚娘看她的眼神完全變了,她這幾天做了無數姜汁撞奶,成功率極低,味道也比不上錢淺做得好,廚娘終于不得不承認,這個外頭雇來的廚娘,真的比她有本事,若是人家想要在太師府里長期做事,怕是沒她吃飯的地兒了。
憑本事吃飯就這點好,業務能力過硬,競爭力就強,太師府那位之前鼻孔朝天的廚娘在錢淺面前也不得不低頭。不過錢淺向來會做人,第一時間就隱晦地向廚娘表達了,自己并沒有在大戶人家長期做事的打算,這讓太師府的廚娘開心不已。
業務大手子能力強,又不會跟她搶工作崗位,廚娘想,跟錢淺交好準沒錯,因此態度上來了個一百八十度大轉彎,對錢淺親熱不已。
宴席開兩天,廚娘們提前一天開始準備,錢淺在太師府里好吃好喝的住了三天,雖然工作忙碌,但她之前在現代干廚師的時候,比在大戶人家做廚娘可忙多了。
錢淺科班學過中餐,紅白案都能干,后世流行的中式點心她都會,熱炒大菜也難不倒她,只是身在古代位面材料和工具有所限制而已。好在錢淺之前有個要好的小伙伴叫做夏葉涼,還有個創新天才的老公,跟夏葉涼和付清瑜一起混久了,各種腦洞清奇的創意她都見過,因此與這位面的其他廚師比,錢淺真的算是極其懂得變通。
比如用水果、牛奶加豆腐在一起做甜品,這樣的嘗試,普通的廚娘萬萬不敢,但是錢淺毫無忌諱。誰說豆腐只能做菜了?
有個這么好的廚娘,給太師府少奶奶的生日宴漲了不少臉,因為那些新奇的菜品點心,廚房接到的打賞也極多,賞給廚房的賞錢,若不是特意指定給誰,都是由廚房掌事做主給大家分,因此整個大廚房上上下下都一派喜氣洋洋。
“姚娘子,可是沾了你的光。”太師府的廚娘喜滋滋地數著自己新拿到的賞錢:“往年辦壽宴,咱們拿到的賞錢可沒那么多。”
窮鬼錢淺對于賞錢多當然也很開心,不過這一次,她的關注重點還真的沒在賞錢上面,因為,小少奶奶王金釧的妹妹來太師府做客了!
薛平貴的預定媳婦出現,7788當然很關心,只要王寶釧出現在它的監控范圍內,它就一直盯著人家看啊看,還時不常的對錢淺來個實況轉播。神馬王寶釧吃飯了,王寶釧喝茶了,王寶釧去了太師府老夫人屋里之類的。全都是沒啥用的信息,看起來王寶釧的和其他千金小姐沒什么不同。
“要不要想辦法接觸一下啊?”7788這樣問錢淺:“畢竟,你有個任務是要保證薛平貴和王寶釧見面,是不是先該提前認識一下王寶釧?提高拉皮條的成功率?”
“請記得我是個廚娘謝謝。”錢淺笑著搖搖頭:“人家是來做客的千金小姐,我只能盡量想辦法,成不成的聽天由命。你盯著人家王寶釧看了半天都沒抓住重點,從現在開始,你把她每一頓飯都吃了什么給我記下來。”
有了錢淺的吩咐,7788當然乖乖執行,整整一天過去,錢淺得出了結論,王寶釧是個很喜歡吃軟軟口感甜食的姑娘。所以……錢淺眼睛轉向一邊,看了看發酵了兩天已經呈褐色的面團,她辛辛苦苦發酵了很久的馬拉糕算是沒白做,對吧?!
生日宴第二天,午宴結束后沒兩個時辰,小少奶奶王氏的院子里傳點心。7788立刻通知了錢淺:“王寶釧在,端合她口味的上去。”
“沒問題!”錢淺立刻找了托盤,將自己特殊準備的幾樣點心端了上去,炸牛奶、馬拉糕、仿著后世雪媚娘樣子做的糯米團點心,另外就是仿著后世三明治的模樣,一層軟糕一層錢淺自制果醬的千層甜糕,全部都是按照7788觀察到的,王寶釧的喜好往上供應。
果然,點心供上去不久,廚房就來了梳著雙丫髻的小丫頭,進來四周環顧了一圈之后說道:“小少奶奶傳喚今日做點心的廚娘。”
算是沒白忙!錢淺立刻洗了洗手上的面粉,站到了小丫鬟的面前:“今日的點心是我做的,勞煩姐姐帶路。”
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