文無第一,武無第二,同行是冤家。
聽了敖沐陽的話,涂一鏟冷笑一聲道:“在你還是一個細胞的時代,我就是整個紅洋廚藝界的一哥,小小的度假村?哼!”
敖沐陽道:“行行行,你厲害你牛逼,趕緊幫我處理這些烏魚子吧。”
涂一鏟拍著瘦骨嶙峋的胸膛說道:“這活交給我,沒說的。”
等看到烏魚子后,他又傲氣起來:“我跟你說,你也就是找了我,我估計整個紅洋半島,在處理烏魚子上能被尊為大師的也就我一個人了。”
敖沐陽無奈道:“你要不要這么張狂?”
“這是實話。”涂一鏟說道,“我一點沒驕傲,不說別的,你看這烏魚子前面的肉頭,你能切的了嗎?整個紅洋還有誰能切得了?”
烏魚子前端有塊白色肉頭,它跟整個魚籽全面且緊密相連,切不好的話會損害魚籽,一旦形成刀口會有魚籽流出,那樣整個魚籽的賣相就被破壞了。
切掉白肉頭后,涂一鏟又嘟囔起來:“老板,不是我自夸,能把肉頭切的這么漂亮的也就我了,你看看你看看,漂亮不漂亮?”
敖沐陽配合的說道:“漂亮,真是漂亮,比趙雅芝還漂亮。”
對于涂一鏟這個年齡段的人來說,趙雅芝絕對是超級女神級的存在。
聽了這話,涂一鏟少見的謙虛起來:“比起白娘子來說還是差一些的,不過肯定有劉曉慶的水平。”
敖沐陽仔細看了看烏魚子,這些魚籽外表有一層光鮮亮麗的表皮包裹,夜晚的燈光照耀下,散發出了晶瑩剔透的色澤。
見此他便說道:“是,沒錯,現在劉曉慶的臉就是用東北拉皮的技術來拉,那也沒這塊烏魚子光滑鮮亮。”
“尼瑪,說的不是這個。”
“那就別說了,你快好好干吧。”
早知道讓涂一鏟來幫忙他會嘟囔這么多話,老敖寧可把這些魚籽給用辣椒爆炒了。
涂一鏟安靜了一會,最后還是忍不住吹噓起來:“我教你怎么曬烏魚子,你別用傳統的日曬加工的法子,那必須得用很多鹽,來保證長時間的存儲,到時候吃起來能齁的你流眼淚。”
這次敖沐陽必須得捧場了,他確實打算用傳統腌魚籽的法子來曬烏魚子,一斤魚籽二兩鹽,確實會有點咸。
即使自己腌的烏魚子會過咸,那敖沐陽也不去買市場上咸淡正合適的烏魚子塊,那都是用防腐劑和人工色素搞出來的東西,賣相好,其實吃起來對身體有害。
涂一鏟教他用海鹽搭配精鹽來腌烏魚子,然后采用光照日曬和冷庫保存互相配合的方式來曬制。
“你早上日出那會把魚籽拿出來曬好,日出兩個小時拿回冰庫存起來,到了下午日落前兩個小時再拿出來曬一下,晚上可以放在外面風吹。”
敖沐陽一聽這么麻煩,頭都大了。
涂一鏟嚴肅的說道:“欲戴王冠,必承其重。”
敖沐陽擺手道:“快拉倒吧,你扯遠了,不過我會聽你的,你是專家。”
“大師!”
大師要求他親自送自己回去,老敖卻把他送出門后就不管了。
敖沐陽沒有送涂一鏟回度假村,卻得送顏青城母女三人去碼頭。
國慶節假期轉瞬即逝,母女三人要回去了。
敖沐陽親自送她們上船,最后關頭黑龍拉住六妹遞給她一條金絲掛鏈,其中掛墜是一枚略像彈頭的牙齒。
朱朱驚訝的說道:“狼牙?”
狼二立馬跑過來用后爪撐著身體站起來好奇的看向六妹手中的掛墜,不過看了一眼后又沒了興趣,垂著尾巴走了。
敖沐陽搖頭說道:“這不是狼牙,這是老虎的牙齒吧?”
“虎牙?”朱朱更吃驚了。
敖沐陽說道:“老虎,海里的那個老虎,你坐過的老虎,是虎鯨!”
朱朱很羨慕的說道:“虎鯨的牙齒呀,小陽叔,你給我也做個項鏈吧。”
敖沐陽失笑道:“我去哪里找虎鯨的牙齒?”
虎鯨一生中不斷掉牙,牙齒總是在更新換代,這點沒錯。可是它們什么時候掉牙,誰都不知道,反正敖沐陽沒見過它掉牙,也不知道黑龍什么時候弄了老虎一顆牙齒下來。
這顆牙齒被打磨過了,長度不到四公分,正常來說帶著牙根的話,老虎的牙齒能有十多公分的長度。
六妹戴上了項鏈,她做了幾個揮拳踢腿的動作,虎鯨牙齒吊墜被甩出來不斷晃動,給她增添了幾分巾幗殺氣。
朱朱很羨慕,嚷嚷著也要一枚:“下周末我會來村里的,小陽叔,到時候我要是看不到一個虎鯨牙吊墜,那我會讓你見識一下美少女之怒的可怕!”
送走三人后,敖沐陽只好去找老虎看了看。
他讓老虎張開嘴,然后伸手在它每顆牙齒上都試過了,結果這些牙齒都很堅固,他要是愣往下拔的話估計能疼死老虎。
老虎的牙齒是沒戲了,他想到了抹香鯨,就往深水游動,去尋找抹香鯨,看看能不能從抹香鯨口里弄一顆牙齒。
結果等他找到抹香鯨并看到抹香鯨張開嘴,他立馬打消了這念頭。
抹香鯨的牙齒足足有二十多公分的長度,就跟一把把骨質匕首似的,他看著就膽寒!
老虎跟他關系熟且聰明,或許能忍痛讓他拔一顆牙齒,這抹香鯨是豬腦子,他要是敢伸手去拔人家牙齒,不等抹香鯨感到疼,估計他就進抹香鯨肚子了。
以抹香鯨的咬合力,就他這樣的塊頭只要一下就能變成兩截。
即使是誤傷,那不死也得殘廢!
還好家有賢妻,見他愁眉苦臉的回來,鹿執紫拿出一個盒子遞給他,打開后里面是一串鋒利的小白牙。
“這是什么?”他愕然問道。
鹿執紫說道:“蒙恬和蒙毅的乳牙。”
敖沐陽問道:“狼還有乳牙?它們還會換牙?”
鹿執紫失笑道:“當然啦,你真是粗心,這都沒發現?蒙恬蒙毅有段時間不是老啃東西嗎?它們啃的最兇的時候,就是要換牙的時候,除了幾顆被它們吞下去之外,其他的我都給收拾起來了。”
狼牙素有辟邪的傳聞,鹿執紫收拾起來的狼牙可不少,敖沐陽全給做成了掛墜和項鏈。
一共八顆最長的犬齒,這做成了八個掛墜,這樣敖沐陽、鹿執紫脖子上都各掛了一枚,黑龍掛了一枚,狼家兄弟每個脖子上也掛了一枚……