泰坦酒歷久彌香，越是陳釀，越是迷人。
可釀酒的設備不是這樣的。
一套用了三十四年的蒸餾設備，哪怕是不銹鋼，也早該報廢了。
這套蒸餾設備無法形成一個封閉的蒸餾空間，意味著蒸餾過程中有許多酒液是直接跑調的，而且和空氣的過分接觸，也導致了酒液的純度極大降低。
而且這套蒸餾設備的設計其實缺陷非常多，轉化效率低下，操作還非常復雜，如果不是這套設備的設計者，或者沒有經過專業的訓練，很難掌控。
說實話，比漢娜那一套差多了。
麥格給漢娜的朗姆酒工廠設計了全套的設備，自然能夠一眼看出這套設備的缺陷。
“可是父親當年釀酒也是這樣的……”埃菲皺眉道，可她小時候進酒窖，明明看到父親釀酒時也是蒸汽繚繞的模樣。
“這套設備老化太嚴重了，而且本身的產出效率很低，你的使用方法也有問題，蒸餾酒的精華便在那云霧之中，你卻讓他們白白逃走了，所以釀出來的酒才會味淡如水。”麥格看著埃菲，道：“如果我沒有猜錯的話，你釀酒的產出率極低，所以在調配的時候只能增加水的用量，進一步拉低了酒的品質。”
埃菲微微張著嘴，有些不可思議的看著麥格，難道這個家伙在偷偷觀察她嗎？
“我的茅臺酒和你這泰坦酒的釀造工藝有相似之處，所以我能看出你這套裝置的問題。當然，你的釀造工藝上也可能有問題，不過我沒有看過你釀酒，不好說。”麥格解釋道。
埃菲恍然，伸手輕輕撫摸著那臺老舊的蒸餾設備，過了許久像是下定了決心，回頭看著麥格懇切道：“哈迪斯先生，可否請求您幫我改進這套設備，我愿意支付您一筆合適的費用。”
“費用就不必了，就當是埃菲小姐告知我品酒大會的消息的回報吧。”麥格笑著搖了搖頭，取出卷尺量了一下這個釀酒坊的各項尺寸，站在一旁思考了一會，又是看著埃菲道：“不知可否看看埃菲小姐的釀酒冊？”
“這……”埃菲面露猶豫。
“別誤會，我不是饞你的酒譜，我是想根據你的釀酒方法給你定制一套蒸餾設備，一步到位，盡量減少操作可能帶來的影響。”麥格解釋道。
埃菲看著麥格猶豫了一會，還是點了點頭道：“請稍等。”
不一會，埃菲拿著一本泛黃的小冊子回來，鄭重的遞給了麥格。
年代感十足的小冊子，牛皮紙的封皮已經被磨破，但依舊非常干凈，看得出埃菲的珍重。
翻開小冊子，麥格很快找到了泰坦酒的釀酒方法記錄。
和麥格猜想的差不多，泰坦酒的釀造方法和白蘭地接近，里邊詳細記載了釀這道酒要用到的各種材料和配方，包括釀造的各種詳細步驟，只是在釀造器械的使用上交代的比較簡略。
埃菲的父親那時正值壯年，或許還沒有考慮傳承的問題，自己了然于胸的操作自然不需要累贅記載。
而正是這個緣故，讓毫無釀酒基礎的埃菲的釀酒師之路變得十分坎坷。
在最后邊，還有兩幅未完成的草圖，真是他對于蒸餾設施的改良設想。
“你父親是一位優秀的釀酒師，以及一位有想法的設計師。”麥格合上冊子，看著埃菲認真的說道。
“如果我父親聽到你的稱贊，他一定會非常開心。”埃菲的臉上終于露出了笑容，頗為驕傲的說道：“這個酒坊，以及整個酒館和地下酒窖，全部都是他一手設計的。”
“釀酒步驟記載的非常詳細，想必埃菲小姐這些年也已經手法純熟，但你的釀酒坊該推翻重建了。”麥格看著埃菲的眼睛：“你應該開啟屬于你的時代，而不只是守著他留下的榮耀。”
埃菲沉默了一會，神情鄭重的點了點頭。
麥格微笑道：“我會給你畫好酒坊的設計圖紙，蒸餾設備的圖紙我也會給你畫出來，你可以找幾家不同的鐵匠鋪打制零件，到時候我來拼裝。”
埃菲的心里一暖，這些年她自己撐著這家酒館，賠笑賣酒，聽了無數風言風語，卻從未想過要依靠誰。
可這一瞬間，他在麥格的身上似乎看到了父親的影子。
或許因為他們都是優秀的釀酒師，又或者是因為他們都有著異于常人的智慧和能力。
埃菲看著麥格，心里突然升起了一種沖動：“真的非常感謝您，我甚至不知道該如何回報您，只能以身……”
“可惜你是個女子，不然我一定和你結拜為兄弟。”麥格輕輕嘆了口氣。
埃菲到了嘴邊突然噎住，看著麥格愣了一會，才勉強擠出一點笑容：“那還真是可惜了呢……”
“對了，你父親當年沒有藏酒嗎？如果我沒有猜錯的話，泰坦酒應該是窖藏時間越長，酒味越是醇厚美味。”麥格問道。
“父親的酒窖里藏了一些酒，不過他在每一個酒窖外貼了封條，只有到了時限才能打開，這些年我只打開了其中一個小酒窖。”埃菲說道。
“可以帶我參觀一下嗎？”麥格來了興趣，他確定酒坊旁的那個小酒窖應該不是用來長時間囤酒的。
“這邊請。”埃菲帶著麥格向著酒坊的角落里走去。
角落里有一扇上了鎖的厚重井蓋，打開井蓋，立馬出現了一道魔法屏障。
埃菲用腰間的玉牌在那屏障上方一晃，屏障立刻消失，一把木梯出現。
“我前些年請魔法師幫忙加了這道屏障，防賊，遇到突發狀況也可以作為臨時避難所。”埃菲解釋道。
“挺好的，要是能再提升一下等級就更好了。”麥格點點頭，這也就能抗住三級的攻擊，他用手指頭都能戳破。
屏障一消除，淡淡的酒香味便從下方傳來。
兩人下到梯子下，看著長長的通道兩旁十數個貼著封條的酒窖，麥格有些不可思議的瞪大了眼睛。
“你父親不會把整個酒館下方都掏空了，然后全部裝滿了酒吧？”麥格側頭看著埃菲問道。
“面積的確和酒館一樣大，不過他花了十年的時間，還有兩個酒窖沒有裝滿。”埃菲有些遺憾道。
麥格看著埃菲的表情都不一樣了。
這才是真正隱藏的富婆啊！
窖藏數十年滿滿一酒窖的美酒，這還要什么自行車！
