往老年人常去的地兒一站,就有人不時地看過來,林微也沒出聲,只是不動聲色地打量著。
他們家也就準備招兩個人,一個洗碗,一個洗菜切菜,正式把她舅舅給解放出來。等到開飯館的人再多一點,到時候再招兩個人,端盤子收銀啥的。
洗碗,切菜洗菜都是仔細活兒,干凈最重要,所以要找就得找那些最起碼看上去干凈利索的。
招人,不拘老少,只要身體健康,干凈利落的人,那都可以納入范圍。
林微仔細看了一圈,才鎖定七八個人,上前閑聊了幾句,又排除了幾個,只剩下四個心儀的。
跟人借一步說話,她才把自己的目的說出來。
可惜那些人根本就不相信,還一臉難以理解地看著她,不明白這好端端的一個姑娘怎么就說起了白日話。
“是真的,大娘,您要是不相信,可以跟我過去看看。”林微無奈,“我家飯館就在不遠處呢。”
她招人,要的就是這附近的。不然天天晚上忙完,不說人家家里面是不是放心,就是她也不放心啊。
年輕人,她也想找。可這里的年輕人,怎么看都不靠譜,極像大爺大娘嘴里說的無所事事的二流子……
幾人你看看我,我看看你,沉默了好一會兒,還是沒說話。
“一個月十八塊,做得好了,每個月月底再發兩塊錢的紅包。”
見她們還是猶猶豫豫,林微直接說了福利待遇。
這年頭,誰家閑著的人愿意閑著?能有個賺錢的活,那巴不得趕緊去。而且一聽這工資,誰能不心動?
“你們看,反正閑著也是閑著,要不咱們一塊兒過去看看?”有一個穿著干凈,大約五十歲的大娘建議道,“去看看又不會掉塊肉,要是真的,也能給家里添點收入,你們說是不是?”
這話算是說在了大家的心坎上,幾個人也沒猶豫,跟著林微就往飯館兒走。
走了一段路,見不是往什么犄角旮旯里鉆,幾個人心里又松了口氣。
這會兒正是下午四點的樣子,外面也沒什么人了,幾個人看著有個飯館,猶豫了一下,其中一個拽住林微,“閨女,就是這個飯館?”
“嗯。”林微點點頭,“就是這兒,你們要是覺得離你們家太遠,沒辦法接受,那也就算了。”
她話說完,就聽見問話的大娘急著說道,“我們都是這附近住的,沒有什么遠不遠的。就是我們朝著也沒什么人來吃飯呀,就這樣還需要招人嗎?”
可別到時候發不了工資!
“大家吃飯都集中在上午的十一點到兩點間,下午就是五點到八點了。現在才是下午的四點多,人都還沒來呢。真到飯點,那人就多起來了,甚至還要排隊。”
林微也不隱瞞,“所以,切菜洗菜,洗碗都不輕松。”
不等林微再說什么,有一個稍微年輕一點,大概在四十五歲的女人開了口,“姑娘,我愿意在你們家干,你就說吧,每天幾點到,我都需要做啥?”
原來是這家飯館,真要是這家飯館,她還真就不擔心了。
這飯館開張了一段時間了,她也從旁邊經過好幾次,每次都看到人滿滿當當的,有時候還在外面排了長隊。照這樣下去,發工資應該是不成問題的。
別人不知道這個情況,她可是親眼見到過的。
“現在飯館里沒有客人,你們跟我進去,看我爸媽怎么說。”
飯館里面的流程,她還不太清楚,每一種分工任務量有多大,她也不知道,所以關于上下班問題,還有做什么,還是讓她爸媽來決定吧。
人嘛,都有從眾心理。有一個人答應了,其他三個人心里也活絡起來。
跟著進去,程曼正在收銀臺,其實也就是一個臺子,臺面寬二十公分左右,高有一米五六,上面放著裁成的巴掌大的小紙片,專門記錄哪一桌要什么的憑證。
見林微領著四個人進來,愣了一下,隨即熱情道,“大娘快請坐。”
說著,沖林志遠喊道:“孩子爸,倒幾杯大麥茶過來。”
這大麥茶不值什么錢,可是解渴解膩,還能算個人情,所以她們也不吝嗇這個的供給量。
見程曼大方熱情,幾個廚師模樣的人也坐著一邊說話,一邊時不時地啃個蘋果,幾個人心里的天平瞬間傾斜了。
“幾位怎么想?可愿意過來?”程曼笑吟吟地說道,“我們每個月十八塊,做得好了的,每個月再給兩家錢紅包。雖說活兒不輕松,但也有閑下來的時候。”
說著,程曼看了一下幾個廚師。
“我是愿意的。”趙紅笑著一拍巴掌,“大妹子你就說吧,每天需要做什么,幾點到什么的。”
趙紅,也就是剛才第一個說要過來的人,人挺喜氣,見人笑三分,又干凈,確實是個好的人選。
程曼一聽,爽快道,“行,那我就說了。早上九點到晚上八點半,洗碗筷的就負責洗碗筷,洗菜切菜的,就專門洗菜切菜,至于怎么做,洗菜切菜要看大師傅怎么要求,洗碗筷就沒那么多講究了,干凈就好。”
他們飯館目前沒有賣早餐的打算,倒不是怕生意不好,而是家里還有一個孩子需要上學,早上得做好飯。孩子還小,正長身體,早上老在外面吃也不是個事兒。
再者,每天忙到八點半,回來洗漱之后,都已經很晚了,做早餐那就更需要早起了,早上四點起來,那都算是遲的。
人又不是鐵打的,這么天天下去,誰也熬不住。所以,早在開飯館的時候,自家姑娘就說了,早上那波客人就不要了。
他們本來還想過偷偷地去做早餐賣,試了兩天,實在撐不住,就歇了。
所以,現在他們只做中餐和晚餐。
“這感情好,還是大妹子你厚道。照你說的這個時間,我們家孩子正好吃了飯去上學,我也剛能過來上班,兩不耽誤。”
趙紅心里更愿意了一些,“大妹子,我在家里啥活兒都拿得出手,你看,我能在你這兒干活嗎?”