帝國吃相  第159章 做大秦的愛因斯坦

類別: 歷史 | 秦漢三國 | 帝國吃相 | 牧塵客   作者:牧塵客  書名:帝國吃相  更新時間:2018-05-04
 
不過對陳旭來說不存在酒和醋的區別,他現在是酒也沒有醋也沒有,而且他根本就不會釀造,唯一知道的就是葡萄可以釀酒,既然可以釀酒,那應該也可以釀醋,隨便釀出哪種來都算成功,這就是兩千年文明帶給他的優勢。

就像他不會煉鐵一樣,但他知道煤可以達到冶煉鋼鐵的溫度就夠了,這個時代不缺乏冶煉工匠,但缺乏理論科學家,就像后世的愛因斯坦提出了相對論一樣,然后會有無數的科學家去不斷試驗驗證相對論的準確性和正確性,如果沒有相對論,那么很多科學家都將失去研究方向,地球的科學就會混亂不堪甚至停滯不前。

所以,陳旭穿越過來的最大優勢是:他知道人類科技會向什么方向發展,他知道煤炭、知道石油、知道火藥,知道鋼鐵,知道水泥,知道自然界基本的元素,知道一些簡單的化合反應,知道一些簡單的力學原理和物理知識,知道棉花在哪里、知道土豆紅薯玉米在哪里,知道辣椒在哪里,知道地球的海洋和陸地概況,知道光的折射和反射原理,知道后世的農業機械,知道指南針印刷術,知道天不是圓的,地不是方的,知道中國其實也不在中央,而只是地球上的某個角落……

這些后世小學生都知道的東西,就是他能夠一步一步發展的關鍵,很多東西他可以不會,但他只需要知道怎么去找到,怎么去應用就行了,人類文明是靠先知和智者推動的,因此陳旭決定去當這個指引文明的先知和智者,而不僅僅是一個工匠。

當然,作為一個智者,還需要吃飽穿好,需要用自己的行動讓別人看到你作為一個智者的能力,這就和現代的那些名士大儒到處演講,開館授徒一樣,只有這樣才能不斷提高自己的名聲,讓許多人跟著受益,心甘情愿的跟著自己一起發展,抱團取暖才不會被凍死。

眼下雖然窮苦,但在不違反秦律的情況下弄點兒葡萄酒,提高一下生活質量這是必須的,同時也可以慢慢打開另一條生財之道,最主要的是可以讓十里八鄉的農民跟著賺點兒小錢補貼家用,慢慢改變當前的赤貧狀態。

現在這個年代,無論是茶葉還是葡萄,都是依靠天生地長的野生植物來提供原料,因此產量會非常的不穩定,就和茶葉一樣,制作出來的成品效果也很不好預測,但不管怎么說,葡萄酒這種東西并不復雜,經過簡單發酵就能得到,口味不好預測,但只要是酒就行,要知道現在所謂的酒連后世的黃酒都算不上,就是一種很渾濁的水酒,口味寡淡,酒精含量估計只有兩三度的樣子,因此葡萄酒的酒精度陳旭也沒太高要求,達到后世啤酒的級別八度左右就滿足。

到時候吃燒烤,喝葡萄酒,嗯,和下雨天吃巧克力一樣,很配。

很快就有葡萄酒坊的兩個幫工過來幫馬大伯等人把山葡萄稱量完畢,一共一百三十斤,一錢五斤,算下來有二十多錢。

“小旭,錢就不要了,這次反正是趕集順便帶來的,也沒花多少時間!”馬大伯看著遞過來的銅錢了連連擺手。

“小旭,大伯說的對,就幾斤山葡萄,原來爛山上都沒人吃,給錢就太過分了!”

“嘿嘿,小旭,酒我還沒喝過,錢就不要了,到時候釀出酒來與我一斤半斤就行了!”一個村民舔著嘴巴笑著說。

看著一群村民樸實的笑臉,陳旭于是很爽快的大袖一揮說:“好,那到時候請大家喝酒!”

“甚好甚好!”馬大伯也略有些興奮,舔了一下嘴巴說,“我還是七八年前喝過,那次村里捕到一頭受傷的猛虎,抬到縣衙領了獎賞,縣令還獎勵了一壇酒,回來喝過一次,那次小旭你爹也在,我清楚的記得射中猛虎要害的那一箭就是他射的,當日他喝醉了,跟你娘鬧了大半夜,次年就生了杏兒……”

“哈哈……”

陳旭:……

陳姜氏羞的退到旁邊不敢湊熱鬧了。

馬大伯和一群村民交完葡萄,然后背起背簍去逛街買一些日常用品,前段時間村里采挖藥材家家戶戶都弄到了幾十上百錢,算是一筆大收入,因此這次都要買些生活用品,陶碗陶罐菜刀和麻布鹽巴等,因為陳旭比較忙,牛大石便自告奮勇的帶著著陳姜氏和杏兒一起去玩耍去了。

而陳旭也剛好抽空來指導酒坊的幾個幫工來處理葡萄。

山葡萄比較多,十里八村的山民雖然并不是都知道鎮上要收山葡萄,但弄下來還是足足有七八百斤,堆在涼棚里面十多個藤筐之中。(再注一下:秦朝一斤只有后世半斤,七八百斤算下來也就兩百公斤左右,并不算特別恐怖哈,免得又有朋友吐槽我亂寫。)

雖然看起來多,但除去藤蔓和那些還未完全成熟的,其中真正能用來釀酒的不到一半,而且其中還有長蟲和破損的,又要去掉近三分之一,因此處理干凈后真正能夠用來釀酒的只有不到三百斤,剩下的青果丟了浪費,可以試著釀醋。

但不管是釀酒還是釀醋,對于陳旭來說都是實驗性質的。

反正他是準備砸錢一定要把酒釀出來,何況五斤山葡萄才一錢,原材料非常便宜,貴的反而是釀酒用的大大小小的陶罐和陶缸。

對于這個各種手工業都不算發達的時代,特別是制陶行業,器形越大的東西越不好制作,因此也就越貴,鎮上的一個陶器作坊平日制作的最大器件直徑不會超過一米,而且還只能做成闊口淺底的陶盆,陳旭家里就有一個,已經用了二十多年了,還是陳旭的爺爺在世的時候買的,屬于祖傳物件,老珍貴了。

而葡萄酒坊一共定制了大大小小近二十口陶缸和數十個陶罐,口徑從一尺到四尺不等,全部擺放在茅草屋里面,總共花了陳旭接近一千五百錢。

之所以要弄這么多陶缸,那是因為陳旭不會釀制葡萄酒,只能多弄幾缸慢慢實驗,一次不行就兩次三次五次,并且除開山葡萄之外,秋天還會有山梨和山楂等野果,都可以試著弄一下,反正上次虞無涯給他弄回來的一萬三千錢都才花了一半,足夠他折騰,再說錢只有花出去才能促進流通,收購這些東西讓錢落到鄉民的手里,然后鄉民在鎮上購買其他生活用品,會促進各個工坊和商戶跟著受益,買賣的人多了,商業才能變的繁華起來了,同時村民也能慢慢添置家當,生活也才能慢慢好起來。

最簡單的就比如鋤頭和刀斧,一個家庭如果窮的這幾樣都沒有,那么他們就無法好好種田,田越種越少收成就會越來越差,該交的田稅人頭稅一樣不能少,那樣就只會越過越窮,最后徹底赤貧狀態只能等死。

但陳旭把從宛城掙回來的這筆錢在鎮上花出去,其實就是變相的加強了貨幣的流通性,而貨幣的充足就會促進商業需求,鐵匠鋪的鐵匠可以有更多的錢去縣城購買銅錠和購買廢銅加工。麻布店才會購買更多的麻用來織布,而種麻的農民才能賣掉更多的麻線增加收入,然后去購買鋤頭刀具擴大種植,這才是一個良性的循環,錢雖然不產生價值,但會促進各個行業的發展。

再加上陳旭不斷的改良各種農具和工具,只要堅持一年,陳旭相信清河鎮所屬范圍內的情況會大大改善,至少今年他覺得整個清河鎮不會再餓死一個人。

因為通過藥材先后從縣令大人那里頂了三百石稅糧,加上從山匪窩里還搶收回來五百石糧食,這就是他的底氣,何況還有水輕柔在宛城幫忙制售茶葉,到時候制藥坊制作的丹藥和藥粉也可以送去讓水家順便售賣,賺到的錢弄到清河鎮來,大量的投資砸下去,小小一個不到三千人的小鎮,折騰幾年還不富就沒天理了。

至于水家的事情,虞無涯曾經向他保證不會出任何意外,雖然陳旭不太相信這個吃貨,但眼下也只能相信,其實水家幫不幫忙他已經不太所謂了,因為他手上有了一個更好的人選,可能會幫他把制藥坊發展成一家大型的制藥廠。

藥坊旁邊又新修了一間木房子,收放的都是山藥、野葛、茯苓和蜂蜜這些藥用和食用價值比較高的東西,而且陳旭還收了不少其他稍顯珍貴的藥材,比如甘草、酸棗皮(這東西又叫山茱萸,一種野生的小野果,曬干后有點兒像枸杞)、地黃,白芷(這東西還有個名字叫獨活)等藥材。

要說河南這個地方是中華文明發展的搖籃和發祥地一點兒都不為過,這個地方處在江漢平原和黃淮平原的中間,正好處在中國的南北分界線上,因此無論是氣候、物產、資源、交通等都南北通吃,四季分明,水源充足,資源豐富,土地肥沃,因此河南不光是產糧大省,更是資源大省,最近陳旭才發現,清河鎮這里幾乎南方北方的各種植物和藥材都能找到,而且還異常豐富。

而很更讓陳旭驚喜的是,最近他撿到了徐福這個家伙后才發現,秦朝的醫術達人其實對草藥的認知已經非常豐富,對很多草藥的藥性也有了初步甚至是非常明確的認知,至少最近半個月來,徐福帶給他對于這個時代的人一種全新的認識。

那就是,徐福這個家伙不僅認識許多草藥,了解很多的藥性,而且對于治病非常深厚的理解,甚至這個家伙還能動外科手術,完全改變了他剛開始理解的秦朝的醫道術士都是跳大神那種偏見。

而且徐福師承來源很神秘,他自幼生活在大海邊,因此特別喜歡劃船,十五歲那年,有一次他竟然獨自一人駕著小船出海劃到幾十里外的一座島上,在島上他遇到一個長相清奇的老叟,至于老叟長相如何清奇他支吾了半天也沒說明白,因為秦朝人形容人的長相的詞語比較貧乏,就和罵人一樣,翻來覆去就是小人、野彘、朽木、濁泥、糞土之類的,遠沒有后世罵人的詞語那么豐富多彩,罵急了山野村夫也會來一句入你老娘表示一下尊重,但僅止于此而已,所以這個老叟的長相就是長臉、厚唇、闊眉、長須,臉頰多紋,額上長瘤,須發雪白,身穿葛衣如同一個老神仙。

而接下來的橋段也很清奇,這個老頭兒遇到他之后,就問他這么喜歡大海,又這么喜歡劃船,知不知道海外有上古五大神山?

徐福曰不知,老頭兒就告訴他,東海八千里外可以找到上古漂浮在大海之中的三座神山之一的瀛洲,上面有起死回生延年益壽的不死草,并且還送給他一本叫《鬼谷內徑》的道家醫書,告知他學會上面的醫術,到時候會有人前來求他出海尋找仙草,那樣你就可以暢游大海游覽仙山,可以在海外逍遙快活也。

于是為了達到暢游大海逍遙快活的目標,徐福就暫時放下了自己最喜歡的劃船活動,回家開始潛心學習醫術,幾年后醫術大成,成為了齊國一個非常著名的醫士,不過他等啊等啊,一直等到秦始皇一統華夏,齊國都沒了也沒人來找他出海尋找仙山和仙藥,于是他決定去大秦都城碰碰運氣,因為他聽說如今始皇帝遍尋天下醫道名士幫他尋找長生不老之藥,剛好咸陽一個朋友傳來書信邀請他去咸陽研究一篇醫方,于是他便興高采烈的準備去咸陽,順便拜見秦始皇,看看能不能謀到一官半職掛上一個太醫之職,然后告訴始皇帝瀛洲仙島的事,那樣就有可能圓了他兒時暢游大海的夢想。

俗話說不想征服大海的水手都不是好醫生。

徐福決定做一個好醫生,然后順便征服大海。

不過沒想到一個仙家弟子的傳言,讓他掉進了山匪窩里。

不過他運氣比較好,還沒困多久就被陳旭等人救了出來。

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