帝國吃相  第1005章 遠征的障礙

類別: 歷史 | 秦漢三國 | 帝國吃相 | 牧塵客   作者:牧塵客  書名:帝國吃相  更新時間:2019-02-20
 
半個時辰之后,秦始皇和蒙毅馮去疾坐在別院的餐廳之中,陳旭穿著罩衣帶著廚師帽親自下廚忙進忙出一番之后,端上來一盤拌茄子,一盤蒜泥黃瓜,一盤涼拌芫荽,一碗胡蘿卜燒肉,還有一碟豆腐乳和幾樣葷素炒菜,林林總總也有十多樣擺了一桌子,并且還各自斟上一杯泡的虎鞭酒。

“時間匆忙,都是一些簡單菜肴,陛下和馮相蒙大人莫怪招待不周,請品嘗一下這些西域菜蔬的獨特味道!”陳旭脫下廚師裝笑著坐下來。

“有勞少師了,那朕就不客氣了,幾位愛卿,請”

“陛下,請!”

一番簡單的客套之后,君臣四人都拿起筷子開始品嘗這些西域來的蔬菜。

“唔,這炭燒茄子果然軟爛濃香,非常美味!”

“這涼拌的蒜泥黃瓜也脆嫩爽口,比之生食要美味許多!”

“這芫荽……嗯,的確風味獨特,入口味道怪異,但令人口舌生津非常開胃!”

筷子起落之間,幾個人把陳旭制作的菜肴都挨著品嘗了一番,別的菜還好說,對于芫荽這種怪味的蔬菜,幾個人都表現的各自不同,但都表示的確風味獨特,而且還并不是特別的排斥,特別是蒙毅,似乎非常喜歡芫荽的味道,連續吃了好幾筷子。

“這芫荽因為味道獨特,有人特別排斥,有人卻特別喜歡,西域胡人因為經常食用牛羊等肉食,需要吃胡椒芫荽這些味道濃烈的香料來刺激腸胃,同時也可以促進腸胃的消化功能,而我中原飲食清淡,以五谷雜糧為主食,肉食只是補充,天長日久之下腸胃功能和西域不同,因此口味習慣也完全不一樣,就譬如中原和巴蜀之地,雖然相距并不遠,但口味也并不相同,巴蜀之地氣候濕潤,因此體內濕氣很重,因此巴蜀之人喜歡多食椒芥……”

一邊吃喝,陳旭也講述一些后世耳熟能詳的飲食習慣和特點,只聽的皇帝和馮去疾蒙毅跟著連連點頭。

“世界如此之大,我大秦便東南西北口味習俗不同,不知那數萬里之外的西方國度又會如何,如若要征服西方諸國,這水土不服飲食不調之癥才是最大的障礙!”秦始皇嘆了一口氣放下酒杯說。

“陛下切莫太過憂慮,無論何種飲食都不會有毒,只要吃煮熟的食物,喝干凈的飲水,注意飲食衛生都不會有大礙,如今食品加工廠正在趕制大量的軍糧,里面加入了茶葉,而茶葉具有化痰消食通氣解毒等功效,可以適當調理將士腸胃,而且等過幾年胡麻盛產之后制得大量香油,還可以制作一些耐存儲豆腐乳和豆豉醬菜配發到軍營,有家鄉熟悉的味道調劑,水土不服之癥都會得到緩解!”陳旭笑著說。

“還是愛卿考慮周全,我大秦能有今日盛況,皆是將士用性命喚來,因此朕不希望將士遠征西方國度卻因為飲食而陷入生死困境,此事還請三位愛卿多多操勞,為遠征將士盡力提供最好的后勤保障!”秦始皇微微點頭。

“陛下放心,臣等一定不敢懈怠!”陳旭馮去疾蒙毅趕緊一起拱手答應。

自古行軍打仗皆都依靠干糧,因為不可能像后世一樣有大量罐頭或者隨軍的餐車天天開火做飯,這完全不現實。

一般來說,干糧每旬發放兩次,都是那種粗糧混合鹽巴制作的烤餅,又干又硬,軍官還有一些肉干和豆醬佐味,大將甚至還可以有廚師專門開小灶,但普通軍卒自然只能啃干糧,即便是二戰時期,壓縮餅干等干糧還是軍隊的主要配置,中國軍隊更慘,幾千年的軍糧幾乎沒有任何進步,小米加步槍的裝備硬抗了好多年,只有美軍這種財大氣粗的強國,才有能力制作大量的軍用罐頭,但加入的防腐劑吃多了也會落下腸胃毛病。

但不管怎么說,要想擁有強大的戰斗力,后勤保障是最重要的環節,任何時候一旦糧草接濟不上,軍隊也距離崩潰不遠了,就糧于敵這種打仗方式并非長久之計,一旦搶不到敵人的糧食,等待的就只有崩潰。

所以軍法上有很重要的一條便是偷襲敵方輜重和截斷敵方的糧道,而且都樂此不疲。

而控制好月氏這條河西走廊,實際上也是在保護前線大秦將士的糧道安全,不然皇帝也不會在人選之上猶豫長達一年的時間。

如今糧道安全沒有問題,但遙遙萬里來去運送卻成了一個大問題,西域如今都還沒有完全進入農耕社會,習慣吃五谷雜糧的大秦將士對于西域的牛羊馬肉不適應,加之水土不服,只能遠距離從中原調集糧食補充,而這一來一去不光要消耗至少半年的時間,而且還浪費嚴重,只有改變以往那種直接運送粟米糧草的粗放式方式,改用專門制作的軍糧以減少損失。

幾樣小菜,一杯泡酒,君臣四人邊吃邊聊,半個時辰之后酒足飯飽,黃瓜茄子甚至一盤芫荽都吃的干干凈凈之后,皇帝和馮去疾蒙毅都各自弄了一大籃子的茄子芫荽胡蘿卜之后心滿意足的上車。

“少師切記給朕留一些西瓜和哈密瓜,這茄子黃瓜芫荽等胡菜朕也很愛吃!”

天子玉輦啟動之時,秦始皇仍舊忍不住推開玻璃窗提醒。

“陛下放心,臣每隔幾日就安排人給皇宮送一些去!”陳旭只能拱手答應。

“如此甚好,多謝少師今日的款待!”

“臣恭送陛下!”

“清河侯告辭!”

“慢走,不送!”

陳旭黑著臉對著馮去疾和蒙毅拱手,目送三位大佬在禁軍儀仗的護送下浩浩蕩蕩離開清河別院,這才松了一口氣,陪著幾個女人回屋去烤火。

“夫君,父皇這般討要,我們家的菜不夠吃啊!”嬴詩嫚挽著陳旭的胳膊臉色很不樂意的嘀咕。

“嘿嘿,想不到你也是一個胳膊肘往外拐的女兒,不知道皇帝知道了會不會心痛!”陳旭笑著打趣說。

“本來就是嘛,黃瓜茄子我們自己都不夠吃,汐兒也愛吃,采盈姐姐有身孕,也要吃,暖棚之中的菜那么少……”嬴詩嫚紅著臉撒嬌。

“一點兒瓜菜而已,咱們侯府不缺這點兒吃喝,再過一個月就要開春,到時候安排莊戶種上十多畝黃瓜茄子,保證讓你吃到滿意!”陳旭只能好言相勸往日溫柔賢淑眼下卻要克扣自己老爹的大秦五公主。

“好啊好啊,到了盛夏每天都很吃到脆嫩可口的黃瓜了!”蒙婉也在旁邊高興的拍手,興奮的走路都在舞蹈。

回到房間,一家人圍坐在火爐邊烤火聊天,慢慢說到了已經去了瀛洲的虞無涯和夏子衿。

“師兄和子衿姐姐都愛吃美食,可惜這么好的果蔬他們都沒吃到,等回來肯定又要埋怨夫君,也還不知道他們如今境況如何?”水輕柔微微有些擔心的說。

“莫要擔心虞大哥和夏姑娘,那瀛洲如今還是荒蠻之地,只有一些幾千幾百年前從中原逃去的夏商遺民,而且據我所知,那瀛洲乃是許多島嶼組成,上面并沒有猛獸,而且還有蓋聶這種武功高強的俠客陪伴,不會有太多危險,而且還得慶幸虞大哥不在,不然恐怕今年這暖棚之中的一點兒胡菜瓜果我們還沒吃上嘴就要被他禍禍光了!”陳旭解釋之余甚至還有些莫名其妙的慶幸。

“夫君說的是呢,若是虞大哥在府中,我想他定然會一天到晚吃睡在暖棚之中,拿著尺子盯著那些黃瓜看它們長大……”

“嘻嘻,婉兒怎能如此埋汰師兄!”水輕柔忍不住捂嘴輕笑。

“本來就是嘛,虞大哥吃東西可霸道了,上次還搶我的羊肉串,只說看一眼,然后就沒有了……”蒙婉撅著小嘴。

“虞大哥是我們公認的大吃貨,自然喜愛美食,不過這出海遠航可能也會有些水土不服,看來得給他們弄一些便于攜帶的美味干糧才行!”

陳旭捏著下巴開始思索。

如今瑯琊在不斷的打造大帆船,自從瀛洲被發現之后,通過報紙的宣傳眼下已經在整個大秦掀起了一股前所未有的出海熱潮,齊茂等人當初籌資打造了幾艘海船,而從瑯琊不斷傳回來的消息看來,齊郡、東海、遼東諸郡也有不少富豪開始籌資委托瑯琊造船廠打造新式帆船準備出海尋找商機。

瀛洲自古便盛傳為神山仙島,其發現之后帶來的誘惑是非常巨大的,萬一特么的上面真的有長生不老的仙草呢,只要找到一株,至此便一步跨入人生巔峰。

而對此事最為熱情的是聚集在東海附近的那些方士,還在不遺余力的攛掇認識的富豪商賈甚至是官員打造海船,想盡早去往瀛洲搶占先機。

仙草能不能找到陳旭絲毫都不會關心,但隨著這股造船出海的熱情不斷高漲,朝鮮和日本的開發也會隨之拉開序幕。

這些不同群體的探險隊伍在日本和朝鮮半島打破腦漿子陳旭都不會去管,但隨之而來必然會有不少東西會源源不斷運回中原,而掠奪資源才是航海最大的誘惑,而隨著這些人到達朝鮮和日本,當地的土族很快就會被攪的七零八落。

而這個時代,日本應該是彌生時代晚期,處于原始部落文明向奴隸社會轉變的重大時期,這得益于中原戰國爭雄之中大量中原人通過朝鮮半島逃亡日本帶去了先進的農耕文明。

而朝鮮眼下除開箕子朝鮮之外,統治朝鮮半島的衛滿政權還沒建立,因為衛滿朝鮮是漢朝之后才出現的。

也就是說,眼下實際上是中原搞定朝鮮和日本的最好時機。

若是等到朝鮮和日本都各自開始統一之后,要想去攻占實際上就有些困難了,最主要的原因還是交通不便,有長白山阻擋,陸路難行,而水路運力有限,而且航海還存在極大的不確定風險,大秦眼下還沒有大規模打造海船建造海師的財力和能力。

眼下時機正好,但航海最大的問題除開船之外還有就是吃喝拉撒,在海上來去一趟就是數月時間,飄蕩在大海上飲食簡單缺少各種必須的維生素,加上衛生習慣和水土不服等,一旦發生疾病或者瘟疫,就可能造成整個船隊瞬間崩潰。

為了保證航海期間的飲食安全和疾病防止,醫藥和糧食非常重要。

醫藥大秦眼下不缺,但吃飯喝水是個大問題,如果以后要向南海開拓,這個問題更加明顯突出。

遠航最大的敵人除開風浪之外就是維生素缺乏導致的各種疾病。

“夫君在想什么?”水輕柔看著陳旭陷入思考之中,忍不住輕聲問。

“嗯,你方才說起虞大哥和夏姑娘遠在海外,恐怕和遠征西域的將士一般會水土不服,看來需要專門制作一些專用的食物讓他們帶上才行!”陳旭回過神來說。

“您說是那種壓縮軍糧嗎?”嬴詩嫚好奇的問。

“壓縮軍糧太過粗糙,充饑可以,但非是最好的選擇,要改善飲食,可以制作一些罐頭或者是老干媽……”

“罐頭?”

“老干媽?”

幾雙美目同時落在陳旭臉上。

“呵呵,罐頭就是把果蔬或者魚肉制作好之后密封在瓷瓶或者鐵罐之中,這樣數月甚至數年都不會腐壞變質,打開就可以食用,老干媽……嗯,其實就是用麻油炒制的豆豉,可以佐味當做飯食調料,當然還可以做一些腐乳或者鹽菜之類的東西,效果也是一樣的……”陳旭笑著解釋了一番。

“夫君說的這些如果真的制作出來長期保存,以后商旅遠行倒也是很好的選擇!”水輕柔輕輕點頭說。

“嗯,今日天色尚早,我去一趟工廠!”陳旭站起來。

要做罐頭,就需要能夠密封的瓷瓶或者鐵罐,陶器是不行的,因為陶器滲透比較強,無法完全密封,而要做到密封,罐口和瓶蓋的設計就是關鍵。

“夫君戴好帽子!”

“披上披風!”

“還有手套圍巾!”

看見陳旭準備出門,水輕柔嬴詩嫚蒙婉和范采盈都趕緊站起來,很快就拿來一堆毛茸茸的各種精美的雪豹貂皮等制作的披風手套圍巾。

褐色的沙狐皮帽,帶著斑點的雪豹披風,雪白的貂皮圍巾,黑色的熊皮手套,七手八腳之下很快就將陳旭裹的像一個花里胡哨的寵物。

“夠了夠了,今天并不算太冷!”陳旭哭笑不得。

“都下雪了,怎會不冷!把斗笠和口罩也帶上!”

幾個女人還在往陳旭身上加各種防護裝備。

二十分鐘之后,陳旭如同一頭山海經中記載的上古奇獸邁著八字步走出后院,一身毛茸茸的打扮只把一群管事和護衛看得目瞪口呆。

“看甚子,莫非沒見過本侯!”陳旭翻個白眼兒爬上豪華四驅馬車,一拍車窗說:“出,去工廠!”

“嘻嘻,夫君好像的確穿的有些多了,走路和團團圓圓有些像!”

幾個花枝招展的女人目送陳旭的馬車駛出侯府,蒙婉笑得上氣不接下氣。

“我們去暖棚看看瓜果蔬菜,今天父皇他們采摘了許多,我們要去清點一下數量!”嬴詩嫚急切的說。

“正是,夫君大度,但我等要小氣一些才行,不然過幾天夫君都吃不上嘴了!”

幾個女人說說笑笑的結伴去溫室大棚。

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