七哥有點鬧不明白，那李文博不就是老九請回來的伙計嗎？怎么自家弄不弄客店，還有這個人的事兒？
結果吳寧一說，七哥有點明白了。
吳寧是想讓這個李文博先教他怎么迎來送往，怎么做這門生意。
不光是七哥，除了自家這個院子，五伯和六伯家的客店同樣也需要李文博來教導一番。
這也是兩家新店開起來之后，吳寧才意識到的一個問題。
那就是，軟件和硬件不配套！
下山坳里有一家算一家，祖祖輩輩要么就是莊戶人家，要么就是兵籍。有的人就連五里之外的房州城，這一輩子去的次數都是數得過來的。
別說是迎來送往，待人接客的場面話，平時家里要是來了個生人，可能緊張的連話都不會說。
就打六伯來說，半輩子靠手藝吃飯，突然給他一家客店，突然要每天伺候好客人，本來是一雙巧手，也變得笨手笨腳起來，甚至六嬸見了家里來了客直躲。
有時客人在房里讓送一杯水進去，六伯不在家，六嬸就急得團團轉，寧可跑大半個坳子把六伯揪回去，也不敢進客房一步。
你說，就這樣兒，這客店還怎么開？
況且，吳寧這種后世風景客棧、田園農家院的模式，更要不得這種生分。
說白了，下山坳的客店主打的就是“逼格”，要的就是有“范兒”。吸引的就是那種文人騷客，還有附庸風雅的冤大頭。
逼格滿滿的院子里坐著個世外高人，和逼格滿滿的院子里站著個村漢，那是完全不同的兩個概念。
如今，下山坳有最好的客房，最好的廚子，最好的田園享受。但這些是硬件，差的是服務，是與逼格相配套的“人”。
這個就是軟件。
憑什么花一貫錢把李文博這個連傭資都沒有學傭請過來？
吳寧看中的，就是李文博那股子圓滑妥帖的勁頭兒，看中的是他在翠馨樓磨練出來的觀人的眼力。
“李文博！！”
“在這兒呢！”李文博一聽東家在叫他，放下飯碗就小跑出來。
“主家有何吩咐？”
吳寧一樂，“給你個差事，能干嗎？”
“嘿嘿。”李文博諂媚地一笑，“那得看主家安排的是什么差事。”
“會做的，肯定能做。不會做的，小的慢慢學，一定不讓主家失望。”
“管家，能做嗎？”
“能。”李文博下意識點頭，“可是......”
之前他已經了解過了，這個主家家里就兩口人，兩口人還需要個管家？
只聞吳寧道：“不光是我這個院子，一會兒吃完飯，我帶你把坳子里的另兩家客店轉一轉，認認門兒。”
“從今天開始，這三家店就交給你了，迎來送往，食宿接送。這三家的人都聽你的，跟你學。”
“要是哪做的不好，不夠，你可以做主，張羅大伙改正。”
“怎么樣？能干嗎？”
“能，能吧....”
李文博心說，這權力還不小呢！
“能就好。”
吳寧言罷，轉臉對五伯六伯道：“這個李文博在翠馨樓積攢下不少見識，管店這事比兩位伯伯要在行得多，以后可以多跟文博學學。”
“那是自然！”六伯立馬點頭，自己有幾斤幾兩，自己還是清楚的。
抬眼對李文博道：“李家郎君不用客氣，俺們都是粗人，沒啥見識，有做不對的地方，盡管提來，俺們聽你的！”
李文博一聽，哪敢托大？
“這位叔伯說的哪里話，您是長輩，小的不過是在城中略通了一些迎客之道，算不得本事的。倒是主家委以重任，文博定全力以赴，保各家的生意蒸蒸日上！”
聽聽，這小話兒說的是滴水不漏。
一聽生意能做好，五伯六伯哪還有不允之理？
“那就這么定了，開店的事兒俺們聽文博的！”
啪！！！！
“......”
這邊剛說完，灶房里就是一聲碗摔得細碎的重響。
聽動靜就知道，肯定不是自己掉地上的，而是黑臉廚子故意重摔的，否則沒這么大動靜。
“羅利！”吳寧擰著眉頭，“你發什么瘋？”
“沒發瘋！！”
羅廚子蹲在灶臺邊兒上，氣鼓囊塞的低吼。
“沒發瘋你摔什么碗？”
“我不干了。”
“憑啥不干！？”
“沒這么欺負人的。”
“誰欺負你了？”
“你們都欺負我！”羅廚子悶著頭，“憑啥他一個跑堂的博士你們又是夸又是捧的？”
“嘿！！”李文博這個氣啊，這家貨會不會做人？
心說，咱倆認識這么多年，不算兄弟，也算是好友吧？沒我，你還掙不來這五貫呢？
而吳寧直接氣樂了，對大伙兒道：“多大個人了，還使小性子了？”
......
————————
羅廚子自然不會真的不干，如今翠馨樓的工也辭了，離了吳寧，他連飯碗都找不著。
況且，沖著那五貫錢，他也舍不得辭工啊！
五貫錢，夠他和老娘在城里把日子過得美美的了。
吳寧自然也沒工夫和他斗氣玩，與祖君還有各位叔伯推杯換盞，品嘗著羅廚子的高超手藝。
嗯，吃飽了飯罵廚子，說的應該就是這一幕。
......
本來呢，好酒好菜，還有羅廚子調劑氣氛，這頓飯吃的應該是挺香。
可惜，臨近散席，卻是來了個不速之客。
......
“喲~~！！！”
一聲拐著彎兒的高調，讓一桌子的人都頓了頓。
只見一婦人一步三搖的進了院兒。
“兩月不在坳子，九郎這日子過的端是紅火呢！若不是大門還朝北，我還以為走錯了門子呢！”
“......”
吳寧眉頭一皺，這不虎子他娘嗎？。
這坳子里少了她，不知道清凈多少啊。
無奈起身，迎上前去，可是語氣卻是不冷不淡：“七嬸啥時候回來的？來坐下一起吃上一口熱乎的。”
七嬸一滯，下意識想起那日吳寧的暴躁，氣勢一弱，舌頭都有點打結了。
“難，難得哈！”咧著嘴露出一口大黃牙，“難得九郎還記得有我這么個嬸子。”
看了眼桌上了好菜，“吃就不吃了，嬸子一個婦道人家可不敢上桌。”
不上桌你挑這么個時候來？吳寧也是醉了。
只見七嬸朝著老祖君假模假樣地一拂，“侄媳給您請安呢。”
完事兒也不等祖君說話，拿了張矮凳就往飯桌旁邊一坐。
“大伙兒繼續吃！我吧，就在邊上看著，等吃完了俺找九郎有事兒。”
“......”
“......”
大伙兒你看看我，我看看你，心說，真就沒見過這樣兒的，我們吃飯你在邊上直勾勾地看著，我們有病，還是你有病？
......
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