“饅頭,面粉發酵,和水揉成團,然后下鍋蒸出來。”
李斯特吃過早餐,拿來一張厚皮紙,開始整理自己印象中面食的做法。
大部分面食非常簡單,即便他不怎么吃,也知道基本的做法:“和面最重要的就是發酵,好在做面包也要發酵,所以剩下的就是創意問題。”
不過仔細想一想。
怕也不僅僅是創意問題。
這里雖然有魔法和斗氣,但食物保鮮是很嚴重的制約。面包保質期長,尤其是平民吃的黑面包,保存半年恐怕都還能吃。可是饅頭、包子,兩天不吃,估計就得長毛,平民即便想出這種美食,也舍不得做。
吃不完,就是嚴重的浪費。
“騎士外出作戰,還是要以面包為主要食物,方便攜帶而且不容易變質……最不濟也得帶點餅干、烤派,總不能帶著餃子、油條奔赴戰場。”他總結了一下,又覺得有點想當然,“烙餅、面條、窩窩頭,保質期也挺長,就點水,什么地方都能吃。”
所以。
歸根結底,還是貧窮制約了當地人的想象力。
繼續提筆研究菜譜,記下自己有限記憶的面食做法。
“包子,面粉發酵,包上菜陷,然后下鍋蒸出來。”
“餃子,面粉發酵,面團搓成條,切成小塊,搟面杖子搟成餃子皮,包上菜陷,然后下鍋煮出來。”
“面條,面粉發酵,面團不斷拉,拉成長條狀。”這條目沒寫完,他忽然覺得,這種做法,似乎跟拉面是一個做法,“拉面和面條,應該是有區別的……唉,想不出來區別,算了,合并成一個條目。”
寫完這些菜譜,李斯特想了想,一次性推出太多,有點兒高調。
他便挑出最簡單的饅頭,準備點撥一下阿比太太和面包師雷納爾,讓他們“發明”出來。有了饅頭,后續的包子很容易制作。
當然。
面食畢竟不是李斯特喜歡的食物,他只是準備弄出來,改善改善口味。所以要說熱衷,倒也并不算熱衷,他最愛的還是地地道道的川菜和淮揚菜。可惜這些菜對刀工、食材、配料要求太高,李斯特無能為力。
點撥阿比太太做出炒蛋和蛋湯,已經很不容易。
當即,他命人將雷納爾和阿比太太喊來,告訴他們自己從外地得來一種面食的做法,并將饅頭的大致樣子,描述出來。
“阿比太太,雷納爾,有時間就將饅頭研究出來。”
“老爺您就交給我好了,饅頭的做法聽上去很簡單,我很快就會蒸出饅頭的。”自從“發明”了幾款新式面包和炒蛋、蛋湯之后,阿比太太已經儼然具備星級大廚的氣勢,自信心十足。
雷納爾也忙著點頭:“我會盡力協助阿比太太的。”
他聽別人說起過,阿比太太發明了蛋湯和炒蛋,珊瑚城的廚師都向阿比太太學做菜,故此十分欽佩,甘愿打下手,配合阿比太太做美食研究。
饅頭交代下去。
看看書,寫寫字。
上午的短暫時光,很快就要過去。
就在李斯特以為今天又是悠閑一天時,從珊瑚城奔馳而來一名騎士:“男爵大人,郁金香商隊已經回航,弗蘭克爵士請您派人前往珊瑚城交接生意。”
沒有直說是農奴到了。
但李斯特自然明白:“我會立刻派人,你先去休息。”
“感謝男爵大人。”
片刻后高爾泰趕來,得到李斯特吩咐,立刻安排如何交接農奴。這一次和上一次不同,剛剛降溫降雪,一個不注意,農奴是會被凍死的。好在早有準備,征調商隊的馬車,帶上一堆御寒物資,準備奔赴珊瑚城。
李斯特本打算親自去一趟,但他記掛著黑馬島的礦藏,算算時間,今天下午馬庫斯就會隨船回來,很可能帶來火屬性凝結核礦脈的消息。
他將這些日子攢下來的三百枚金幣,交到高爾泰手中:“高爾泰顧問,這批農奴我用兩百一十枚金幣購買,數量有一千名。折損數量不超過一百五十名,都可以接受,但超過了,需要彌補我。”
“我會跟弗蘭克仔細說明的。”
“這三百枚金幣,是購買新一批農奴的費用,盡量壓低農奴的價格。戰爭絕對會帶來無數的農奴,我相信價格還有進一步壓縮的空間,如何交談,就看你的了。”
“請大人放心,我與弗蘭克相熟,即便摸不到他的底線,也不會讓他占到多少便宜……對了,我能不能在……某些事情上,利用一下?”高爾泰有些猶豫,不太好意思說出口。
李斯特道:“想說什么就說。”
“您的魅力,在珊瑚島上無人能及,是許多貴族名媛理想的婚姻對象。我看得出來,弗蘭克一家,很希望能得到您的青睞。或許我可以利用這一點,將價格壓縮到底線,購買更多的農奴。”
貴族固然風度翩翩,但為了利益,利用身邊一切資源,都是正常事情。
所以高爾泰才想出這樣一道“美男計”。
只是李斯特卻過不了自己的心理關,直接予以否定:“弗蘭克是一位明辨事理的貴族,我相信他有自己的行為準則,所以,不要將小雪莉牽扯進來。盡力爭取,幾枚金幣或者十幾枚金幣的差價,讓一些無妨。”
他的確缺少流動資金,但固定資產并不少,沒必要去不擇手段。
尤其對待感情,他希望能保留一份純真。
“唉,上輩子三十歲還孑然一身,煩惱不已。這輩子剛滿十六歲,追我的女孩就排成隊,同樣讓我煩惱。”
果如李斯特的猜測。
下午雪停的時候,鮮花號從海上歸來。
除了帶來半船火龍骨頭碎片,馬庫斯也帶來火屬性凝結核礦脈的信息:“大人,這是我在挖掘骨頭碎片時候,從巖石柱的裂縫中刨出來的石頭,非常奇怪,我在上面隱隱約約感受到了魔力的存在。”
他遞來一塊紅褐色的不規則石頭。
石頭表面光滑,斷裂面可以看到同心圓紋的規則線條,就像蚌殼的殼面一樣。整體上有種玻璃的質感,邊緣甚至有透明感,不過遠遠比不上寶石和水晶的透明程度。入手后感覺比一般巖石輕,仔細觀察可以看到里面有不少氣泡。
這樣的形狀和特質,立刻讓李斯特聯想到一種火山熔巖——火山玻璃。。
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