回到山溝去種田  第九十二章 鮮不過蘑菇

類別: 都市 | 都市生活 | 回到山溝去種田 | 二子從周   作者:二子從周  書名:回到山溝去種田  更新時間:2020-06-21
 
第九十二章鮮不過蘑菇

眾人回到林場,李君閣從廚房拿出一個大簸籮,將一背簍蘑菇都倒了出來。

累尖尖的一簸籮,差點裝不下。

木頭嬸出來一看,說道:“喲!這也不老少啊!”

李君閣說道:“是啊,這收拾都得好一陣呢。”

從立場邊南瓜地里摘了一大把南瓜葉子,打了一大桶清水,給幾人每人發上一張,說道:“各位,高興過了,現在就是苦活了。”

拿起一個見手青,李君閣開始用南瓜葉子沾水清洗蘑菇,說道:“要輕輕的將蘑菇表面的腐殖土,草桿之類的東西都洗掉。”

幾人一人拖了一個小凳子,開始了洗刷。

不一會朱朝安就受不了了,一個大肚子在下面抵著不舒服,說道:“我還是寧愿撿蘑菇,這活太無聊。”

小美在他腰上掐了一把,數落道:“你就是只知道躲懶,才長出這么大一堆的肥肉。趕緊干活。你看人家芊芊姐,那手多穩!”

朱朝安翻著白眼說道:“她是外科醫生,當然手穩了!”

李君閣笑道:“算了,看你這個樣子也難受,要不等我們晚飯的弄夠了你就休息吧。大家注意啊,傘蓋太開的蘑菇比較老,傘底下又可能會長果蛆,翻檢的時候要仔細,這蟲子我倒是不忌諱,不知道你們忌諱不。”

兩個女生嚇得停手了。

李君閣笑道:“小美跟芊芊去弄三把菇吧,那菇干凈,不過記得不要用刀啊,上刀那就會有銹味不好吃了,洗干凈用手撕成細條就行。至于其它的品種我們來弄,弄完我們再過來幫忙。”

那邊木頭嬸切了一大塊肥瘦相間的臘肉,切成拇指頭大的丁,過了兩遍水去除鹽味,放大砂鍋上燉了起來。

李君閣一邊擦洗蘑菇一邊說道,干脆我給你們講故事吧,這邊聽故事邊干活,事情做起來就不累了。

小美說:“好啊好啊!我聽豬兒蟲說你肚子里的故事可多了。”

李君閣說道:“那行,那我就給大家講講這碧峰山當年剿匪的故事。”

小美說道:“喲,這碧峰山上還真有土匪?啥時候的事啊?”

李君閣說道:“哈哈哈,現在很多人不知道了,當年這一帶棒老二那可是不要太多!”

“盤鰲鄉自古就是水陸輻輳之地,然后又是三不管地帶,這里的土匪當年是多如牛毛,大小山頭十好幾家。”

“我們不扯遠了,就說新朝建立之初,工作隊開進盤鰲鄉搞土改,當時碧峰山上就有好幾股棒老二,有從鄉里逃上山的地主,有被打散的蔣軍,還有一直在碧峰山上的坐山虎。”

最囂張的時候,三股棒老二合成一股,反攻盤鰲鄉,一度占領了鄉政府,殺害了工作隊的成員。

當時的首長拍案大怒,發出指示,不剿滅山匪誓不罷休。

可是說起來容易做起來難,這附近的山民跟土匪們都有瓜葛,軍隊一來還有去通風報信的。土匪們一上懸天崖,這軍隊就拿他們沒辦法了。

所以后來還是得慢慢來,政府重新派來了工作組,醫療隊,宣傳政策,為老鄉們療傷治病,扶貧濟困,老百姓漸漸的才接受了政府。

山里有自家子弟的,就偷偷勸他們下山,當時說好的繳槍不殺,因此山上的土匪們也逐漸下山了。

最后只有幾個罪大惡極的匪首還在山上,其中最厲害的就是李二毛子。

這李二毛子說起來也是一個奇人,奇到什么程度呢,據說打槍可以一槍兩眼,怎么一槍兩眼呢?

當年李二毛子進城找袍哥會掌舵大爺要救濟,掌舵大爺說要錢沒問題,不過你得給下面這幾排兄弟露上一手,不然他也無法服眾。

李二毛子也不含糊,直接拿了一把高背椅子,將長衫脫下來搭在上面,提了根板凳放椅子上,將插子拔出來往板凳上一插,退出大堂高喊:‘大爺,這槍過去,長衫上不是兩個眼,我李二毛子對不起你賞飯!’

說完抬手就是一槍,匕首歪斜,長衫上果然出現了兩個洞。”

四人都奇怪:“這是咋回事?”

李君閣說道:“李二毛子這槍打出去,正好打在匕首的刃上,刀刃將快速飛行的子彈切成兩片,所以長衫上一邊一個眼。”

朱朝安毛骨悚然:“我靠還有這樣的槍法!”

李君閣說道:“還不止呢,這李二毛子一身身手也厲害,翻山越嶺如履平地,在田埂上攆狗,可以三捉三放,野狗愣是跑不過他。光手進山,不愁吃喝。

所以部隊也拿他沒有辦法。幾次山里圍剿都給他安然脫身而去,還傷了不少人。

最囂張一次是李二毛子正在盤鰲鄉茶鋪子里喝茶,一邊喝茶聊天一邊擦槍,把駁殼槍都拆成了一堆零件。

當時李二毛子是有懸賞的,有人見槍都拆散了,是個機會,于是就去偷偷點了水,部隊悄悄將他包圍起來。

那個時候我們這一帶的穿著都是頭纏白布,身穿長衫,光腿子腳底下蹬草鞋。李二毛子也是老江湖,看有人貼著墻根過來就知道不對,立馬撩起衫子,將駁殼槍零件往衫子里一抹,翻窗跳過后墻就跑。

部隊一看他要跑,連忙追趕。

結果還沒跑過一根田埂,李二毛子就把駁殼槍重新裝好還擊回來了,當場就傷了一個干部兩個戰士。”

聽到這里,朱朝安說道:“我靠!在奔跑中還能裝槍還擊,這李二毛子要是放到現在,那就是特種兵王叢林無敵啊!”

王從軍說道:“憑你再厲害,不得民心,跟政府對抗,一樣是橫死的下場,不信就往下聽。”

李君閣繼續講道:“

這李二毛子有了這樣一件事情后,名聲更是大振,越發的囂張起來,居然開始名目張膽走鄉竄鎮。

上得山多終遇虎,這人有個毛病,就是喜歡喝茶擺龍門陣,結果在跟另一個棒老二頭子在茶館喝茶的時候,又被圍上了。

結果這兩人也不慌亂,直接就在茶館里跟部隊展開攻防。

部隊攻了好幾次都攻不進去,這眼看著天就要黑了,最后團長拍板,直接上噴火器,將茶館一把火燒成白地。

當時的茶館都是籬笆墻草屋子,燒了半天,部隊進去搜檢,楞沒有找到兩個土匪的影子!

團長大怒,要求活要見人,死要見尸,這兩個大活人沒有憑空消失的道理!

于是派了一個連隊,就在茶館周圍守著,其他人灑開了搜。

半夜一個守夜的戰士去撒尿,發現糞池子里有兩個影子在那里動,立馬將火把點亮一看,靠!倆土匪頭子正拿著插子在里面挖腳巴窩呢!

就這樣,李二毛子最后被部隊拿下了,為免得夜長夢多,當天晚上就斃了,第二天才擺出來示眾。

新朝以來的匪患到此才算是被徹底清除。”

朱朝安嘆氣道:“人才啊,這人要是放部隊里頭,絕對是人才啊!”

李君閣說道:“事后老百姓都在說,這糞池子剛好清過不久,不然的話,說不定李二毛子還能逃出生天呢。”

龍門陣擺完,這蘑菇也收拾得差不多了。

臘肉已經燉得軟乎了,木頭嬸將見手青,雞油菌,牛肝菌都挑了一部分切片放進去,還加了些發好的干菌進去,一鍋燉了起來。

然后拿出一瓶清淡的茶油,將撕好的三把菇拌上,然后往灶里邊丟了些松果。

接著去菜地里摘了幾條絲瓜和青椒,絲瓜切細條,青椒斜刀切成塊。

鍋里放油,想將蒜片下鍋炸出金邊,在加入三把菇絲翻炒一下,再倒入絲瓜和青椒。

炒制一會后加點水和鹽,開鍋收汁后起鍋。

臘肉燉蘑菇也有半個小時了,汁收掉一半后起鍋。

木頭嬸又切了一盤臘肉香腸拼盤,炒了幾個時鮮蔬菜,將臘肉燉蘑菇,絲瓜三把菇也端上桌。

最后拿出一個帶腳的鐵盤,將松果碳進去,加上鐵網,把茶油拌過的三把菇放上去,配上一盤椒鹽上桌。

大家圍坐過來,一個勁的喊香。

每人端著一個海碗,李君閣往碗里舀了一勺米飯,然后舀出一大瓢臘肉燉蘑菇澆上去,每個碗里配了一個勺子,喊到:“臘肉蘑菇蓋澆飯,肚皮不夠啷個辦?”

然后對幾人解釋道:“今晚就不能喝酒了,免得壞了味覺,趕緊趁熱吃,這可是難得的享受!”

小美跟任曉芊哭笑不得地看著大海碗,說道:“二皮,我們咋吃的了這么多,還有肥肉。”

李君閣說道:“放心吃,李家溝沒胖子,你看豬兒蟲在我家見天胡吃海塞的,還瘦了那么多就是明證。”

任曉芊試著扒拉了一勺子,頓時眼睛都大了,也不顧淑女形象了,嘟囔著說:“小美快嘗嘗,這味道太美了,我這輩子都沒吃過這么好吃的東西!”

小美也跟著扒拉了一勺子,這位干脆連話都不講了,一邊嚼一邊豎大拇指,覺得一個還不夠,干脆兩個大拇指都豎起來。

李君閣說道:“咋樣?沒騙人吧?你看這蘑菇啥調料都不用上,就是那么美!”

木頭嬸用手搓著圍裙,說道:“都是山里人的粗手藝,你們喜歡就多吃點,對了,還有兩個蘑菇菜呢,你們也都嘗嘗。”

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