回到山溝去種田  第四百六十七章精鹽和芒硝

類別: 都市 | 都市生活 | 回到山溝去種田 | 二子從周   作者:二子從周  書名:回到山溝去種田  更新時間:2018-06-04
 

之后其實可以在高低不同的兩口缸子之間搭上布料,通過虹吸現象將反應過后的純凈氯化鈉和硫酸鈉混合溶液提取出來,不過這樣做很耗時間。

這事情晚上可以做,現在李君閣可不想傻等。

將龍窯上的椰蓉收集起來,打掃干凈,將做好的三個鹽盤擺了上去。

戰場現在要移到這邊來了。

鹽盤烤干,李君閣開始往里加過濾液,給它們加溫。

因為是飽和溶液,隨著水蒸氣的蒸發,鹽盤內很快會形成一層結晶,將所有微小的縫隙填實,在飽和環境中沒法溶解。

因此絲毫不用擔心會漏,也不用擔心太多的鈣離子污染溶液,這就是古人的聰明之處。

越靠近火眼的位置,鹵水溫度升高越快。

阿音洗完澡,盯著濕漉漉的頭發過來,一看李君閣這陣仗:“喲,開始了?”

李君閣笑道:“嗯,開始了。”

將鍋子端過來,加了大半鍋溫鹵水,再加入一點皂角豆漿進去,笑道:“嘿嘿嘿,這又是我大蜀州自流井去雜質的工藝了。”

阿音笑道:“你這肚子可真是雜貨鋪,要放古代可就發財了。渝州,蜀州,浙海三種古法粗鹽提純技術融會貫通,合而為一,可以成為鹽業大宗師啊!”

李君閣笑道:“開什么玩笑,古時候士農工商,這是末等賤業!我李大老爺是要寫詩填詞考進士的。這本事嘛,傳給大老婆阿音就行了……”

話沒說完就挨上了一個爆栗:“意思是還有小老婆是吧?”

李君閣羞澀:“古時候的大戶人家,男主人不納幾個姬妾,會被大家笑話的……這不是國情如此嘛……”

看到阿音開始瞇眼,李君閣趕緊說道:“大不了不用就是了嘛……哎喲泡子起來了,正事要緊,正是要緊……”

兩人一邊胡說笑鬧一邊干活,隨著溫度升高,豆漿產生了大量的泡沫和豆花,將雜質都吸附起來,李君閣將一鍋鹵水倒入過濾器,這下得到的濃鹵就變得純凈無比。

大容器有限,只一口鍋子,樹脂水缸又不能直接燒,因此只能慢慢來。

中間不斷嘗試豆漿的加入量,最后得到標準。

這樣其實會損失掉部分鈉鹽,不過控制好豆漿的加入量,問題也不大,畢竟最大的難題在提純除雜。

得到標準后,事情就可以交給阿音了,李君閣又去做了一個小一些的過濾器,拎來幾個盆子。

濃鹵中現在是純凈的兩種鹽分,氯化鈉和硫酸鈉,最簡單的辦法是加入氯化鋇溶液,可以得到硫酸鋇沉淀和純凈的氯化鈉溶液。

不過這法子李君閣沒法用,因此還是古法,利用兩種鹽結晶時的溶液波美度的不同,通過熬制讓氯化鈉先行析出。

析出大量的鹽晶后,李君閣將一鍋濃鹵倒入新做的過濾器,過濾器上方的椰棕上,留下了很多純凈的白色晶體。

李君閣拿手指沾了一點,放嘴里嘗了一下,哈哈大笑,也粘了一點給阿音嘗了嘗。

阿音笑彎了了眼角:“成功了!這鹽的口味跟超市買的沒啥差別!”

李君閣也開心:“這下總算可以有鹽有味了!”

阿音說道:“剩下那些溶液,就是夾川點豆花用的膽水了吧?”

李君閣說道道:“呃,膽水是膽粑的溶液,主要是鎂鹽,鎂離子已經被我用石灰水搞掉了,剩下的這個是硫酸鈉,俗話說的芒硝。”

阿音笑道:“二皮,你說島上有沒有豆子?要是有豆子,你能做出豆花來不?”

李君閣笑道:“點豆花有的是辦法,那不要太簡單!不過我估摸著島上沒豆子。管它的呢,東西先放這里,總比需要用的時候才后悔將芒硝倒掉好吧?這叫有備無患!”

接下來,李君閣不斷去制造濃鹵,阿音這邊分離鹽硝,兩人干得熱火朝天。

拿來筲箕將食鹽攤上,放龍窯后方烘烤,烤干后拿去圓石盤子的淺窩里,用石錘磨成細末,裝到干竹筒里。

一天下來,得到了差不多五斤食鹽,一大缸子膽水。

兩人一天都在興奮和歡喜中度過,直到該吃晚飯了,李君閣看著結了一層鹽殼的陶鍋,這才反應過來,這鍋子沒法用了。

沒辦法了,只有取來兩個大椰殼,加上椰漿,將怪蟹肉剝出來單煮,李君閣還特意給椰殼蓋上椰殼蓋子,防止煙味串進去。

煮好后灑上點毛毛鹽,這滋味立馬又不一般了。

蟹肉湯放涼后,兩人一人抱著一個椰殼,并肩坐在草坪上看著夕陽,拿勺子舀肉喝湯。

椰林中的海風帶來清爽,夕陽上的云霞和夕陽下的海面瑰麗異常,海浪沖刷在沙灘上,翻滾出一次次白色的泡沫線。

阿音把腦袋靠在李君閣肩膀上,喃喃地說道:“這景致可真美,二皮,有你在,真是什么都難不倒……”

李君閣笑道:“阿音,你在李家溝辛苦了,喜歡海灘的話,我們多住幾天也不打緊的……”

阿音笑道:“換一個環境生活一段時間,其實就是休假了。我還是習慣有事情做的日子。就像奶奶那樣,起床穿好衣服,第一件事情就是戴好圍裙。要讓我純玩,講真的我一下子還不太習慣……”

李君閣笑道:“其實我也是,我們這算不算沒事找事?”

阿音笑道:“大伯老掛在嘴邊上的那句話,人懶地一天,地懶人一年。也不知道李家溝怎樣了。”

李君閣說道:“出來了就別操心了,農忙都過了,現在李家溝,就是幾處民宿和兩棟游客中心,搞旅游接待小紅和玉蓮嫂子比我們還精通,農家樂有東升哥和劉三娃,蘭場有旺財叔昭娃他們,山上有農大教授,至于新木樓,朱朝安小妹小表哥阿沖叔,哈哈哈,現在一捋過來,都是專家,感覺自己好像啥用沒有似的。”

阿音笑道:“要這么說起來,最沒有的好像就我們倆了……也不知道網友們知道我們消失小倆月是什么反應……”

其實完全不是阿音揣測的這樣,隨著《無人島》這節目火爆全球,中國雖然沒有電視臺買播放權,但是有海外留學生將錄像鏈接上傳到網絡,熱情的業余字幕小組很快就弄出了字幕,每一期播出才幾個小時,網友們就能在盜版網站上美滋滋地觀看了。

李家溝論壇又炸了。

“哎喲喂!大家看過那節目沒?《無人島》!”

“啥玩意兒?恐怖片嗎?我還沒男友,不看恐怖片的……”

“恐怖片跟男友有一毛錢的關系嗎?呃,重點不是這個啦,阿音姐跟二皮去參加這個節目了!”

“啥?”

“這是泰國的一個野外生存節目,等下,我先把鏈接公布出來,我的個去簡直逆天了,二皮的神操作簡直一波接一波……”

“是嗎?野外生存?好擔心二皮照顧不好阿音姐,兩人鬧矛盾就不好了……”

“擔心個屁,這倆人那小日子過得……”

“啊啊啊!不準劇透!”

“妹妹,你們女生不能老是這樣的套路啊,你這叫釣魚執法知道不……”

“最新消息!誰看了誰看了誰看了!我靠……原來你們已經知道了啊……”

“我來了我來了!哎喲大家趕緊去看那節目去!哈哈哈哈哈,我就想問問那些老外,服不服!連貝爺都給整懵了好幾回,看不懂二皮的套路啊……”

節目中。

盧恩:“今天俄羅斯隊的表現不錯,他們也開始編織籮筐,看來是發現了什么重要的東西。”

尼安:“不過他們的手法不太熟練,編織出來的框子,呃,勉強能用吧。”

貝爾:“前兩天擔心的問題終于發生了,英國隊的伊薩貝拉開始拉肚子了,山里的生水不經過燒沸直接飲用,就會帶來這樣的問題,如果不能好轉的話,我估計伊薩貝拉會迅速脫水,那么英國隊會成為第一支退出比賽的團隊了。”

盧恩:“法國隊還在繼續他們甜蜜的日子,他們兩位真是上帝眷顧的孩子,菠蘿蜜看來很合他們的胃口。”

尼安:“美國隊的兩兄妹也很堅強,斯嘉麗也發現了木薯,他們成為第二支找到木薯的團隊,他們一下子從艱難的生存邊緣進入了安全圈內,木薯是泰國的重要產業,各個島嶼上都散布著不少野生種群。”

盧恩:“阿根廷隊,呃,他們也做出了樹脂罐子,其實這東西很重要,這樣可以儲存凈水,能夠有精力干更多的事情。”

貝爾:“澳大利亞隊的風采今天展示得淋漓盡致,薩莉用弓箭獵到了一只野禽,科威爾不滿足于弓箭和砍刀,他制出了一支投矛器!這下能夠將木矛投擲得更遠,呃,不過毛利人好像只教會了他制作而沒有教會他準頭……”

尼安:“南非隊和中國隊,都喜歡使用陷阱。南非隊還是繼續他們的石頭陷阱,獲取松鼠,田鼠,雞類等小獵物;而中國隊,則是將他們水里的陷阱搬到了岸上來,同樣生效了,真是一招走全島啊……”

貝爾:“哈!中國隊經過一天讓人眼花繚亂的操作之后,竟然奇跡般從泥球里提煉出了精鹽,這波操作我完全看不明白,尼安,你們泰國了解這種制鹽手法嗎?”

尼安:“呃,現在我們連線一下朱拉隆功大學的化學教授,這個問題估計只有他才能解答……”

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