第四百九十二章水晶蒸餃,新房子
第三十天。
早上起來,李君閣又去林子里查看陷阱。
今天運氣不錯,又抓到兩只竹鼠。
這次要留皮了,將竹鼠皮剝下來,將肉剁細,拌上椰油,野蔥,南姜末,雞肉松。
再剔了條熏魚肉下來剁末代替食鹽,李君閣望著一盆子木薯粉發呆。
這玩意兒粘性太差,總是不成團,李君閣做了幾次都沒有成功,最后都沒有辦法只能改成油煎餅子。
今天李君閣準備換一個花樣和面。
聯想到這東西搓小一點后,能煮出Q彈珍珠的特性,又聯想到這東西打稀一點,可以一層層蒸出木薯糕的特性,今天李君閣準備嘗試用燙水和面。
有了好幾次失敗的教訓,這次李君閣格外小心,一點一點地加熱水,慢慢將木薯粉揉成了一個Q彈的面團。
“哼!敢欺負老子山豬兒吃不來細糠!現在就問你服不服!”李君閣得意洋洋地拍打著面團。
然后就是包上餃子上鍋蒸。
于是,等阿音起來后,兩人就吃上了水晶蒸餃。
大胡子眼珠子都快瞪出來了,節目組都在口口相傳這小子會魔法,他是跟著一路拍攝過來的,對這說法一直嗤之以鼻,這下透明的水晶蒸餃一出蒸籠,他也有點不明覺厲了。
現在的蒸籠也已經不是以前那個了,現在這個是正兒八經的李家溝血統。竹圈麻繩鉆孔扎制,卡上竹篾當蒸格,再卡上寬竹片當提手,還能一層一層摞上去個三四層,外加能夠蓋緊的竹篾頂子。
給大胡子端了一籠,讓他拿去和小胡子一起分享,沒辦法,今天算是最后一次在這里用漆,今天過后,小胡子才能正式脫離野人生活。
再往后,李君閣準備在林子里搭個小棚,要玩漆自己個去那里玩。
一籠水晶蒸餃端上桌,阿音眼睛就亮了,夾起一個放盤子里,托著盤子轉著圈的端詳。
透明的面皮下面,隱約能看到里邊的內容,紅的是鮮肉,綠的是野蔥。
不由得說道:“哇!好漂亮!二皮你終于找到木薯粉的正確打開方式了!”
李君閣得意洋洋:“這個真不是我吹,估計全天下沒有能比蜀州男人更會做飯的大群體了。趕緊嘗嘗!”
阿音舀了一口下去,油氣十足,滋味鮮美,趕緊用小手接住順著餃子皮滴下來的湯水,贊道:“太棒了!這個擺到九斗碗席面上去都不差!”
李君閣被夸得找不著北:“喜歡吃你就多吃點,還有好多!”
阿音擔心地看著水晶蒸餃:“我覺得我這幾天有點開始胖了……”
李君閣說道:“你哪里叫胖,你這是健康!”
阿音說道:“要不我們去跑跑山吧?背包水壺都做好了,正好運動運動,天天吃完飯就坐著,不胖才怪呢!”
李君閣說道:“呃……那最少也得等明天,我的箭還沒做好,還有今天也要把新房子修起來,我想想,還要準備干糧。嗯,得烤點餅干烙些鍋盔什么的。”
阿音拍著手到:“做餅干我可以來,就是烤箱在哪里?”
李君閣一指陶窯:“今天燒個燈盞,和一些零碎陶器,燒完你放一口陶鍋在里邊,里頭隔上竹片,蓋上陶蓋不就是烤箱嗎?”
阿音興致勃勃:“行,那我們吃完就動手!”
吃過飯,李君閣將最近做的一些陶器放進窯內燒制起來。
然后從漆室將箭取出,拿麻布夾著木薯粉打磨,然后洗凈,擦干,重新推光入室。
這邊阿音開始調制糖水,準備燒開仿效李君閣的辦法揉面。
這事情李君閣比較有經驗,還是他來,在木薯粉里加上一定量的椰蓉提香味,然后還往糖水里加了些許的鹽,還特意去刨了幾個紫薯出來,去皮蒸熟增加粘性,一起加進木薯粉里,等糖水燒開后一點一點開始揉面。
面揉好他就不用管了,想到竹鼠肉還多,于是又將肉做成了冷吃鼠肉,這個也可以保藏起碼一周。
然后才去給房子修當面墻。
一上午將墻做完,掛上簾子,一棟竹屋就算完工了。
阿音那邊餅干也做了不少出來。
中午將剩下的蒸餃吃完,兩人沒有休息,李君閣取出陶器后開始搞內裝,阿音開始烤餅干。
阿音還特意點了些果干在餅干上面,這樣味道就會更好。
新木屋本來就是木工房,長期走來走去都踩得很實了,現放著很多木料。
李君閣開始在屋子底部拿方木條鋪架子。
還是標準神器鉆頭加竹釘,還調了生漆膩子,總共才十二個平方,這活干起來那叫一個快。
在每個格子里撒上一層薄薄的石灰粉,壓實,然后在上面鋪上一層木炭粉,同樣壓實,這才開始鋪板子。
板子都是標準板,八公分乘以一米五的,刨得很光滑,配十二平米的房子,剛好用到一百塊。
將每塊板子都拿竹釘釘上,每一列都錯開半塊的距離,鋪好后再用麻布蘸椰子油過上一遍,木板的本色就體現了出來,美得不要不要的。
這時阿音過來了,撩開門簾喊道:“二皮吃飯……哇!怎么是這個樣子的?”
李君閣回過頭,對阿音笑道:“怎么樣?我們的新家!”
阿音興奮地摟著李君閣的脖子,狠狠地親了他一口:“怎么這么美!哎呀我決定明天不跑山了!哈哈哈一定先住上兩晚再說!”
李君閣摟著阿音的纖腰,搖頭道:“石灰,碳,木方木板,這就被我搞得沒啥存貨了,起個家可真不容易啊……”
阿音眉梢眼角都是歡喜,又啄了他一口,說道:“值!都是值得的!二皮你太能干了!吃過飯我就來布置!”
晚飯就是木薯粥,嗆炒血皮菜,炒酸筍,外加一盤冷吃竹鼠丁。
吃過飯,阿音忙里忙外,像倉鼠一樣跑進跑出搬東西,李君閣做完晚上的日常,開始練箭。
箭法是突飛猛進,幾乎每一箭都是進步,現在五十步內幾乎全中,一半的箭桿都分布在豬靶子三分之一的中段,集中在心臟部位。
練了幾十箭,李君閣覺得已經很有把握了,這才撤去弓弦,將朱羽珍而重之地收入阿音今天特意為他縫制的類似大號竿袋一樣的弓囊里。
回頭看著阿音哼著小曲又抱了一張葦席走進屋子,李君閣搖了搖頭,這小妞已經魔怔了。
再看著夕陽下的湖光山色,李君閣不由得靈感勃發,找來剩下的兩塊大木板,用砂紙大致打磨了一下,拿大鼠筆沾上油墨,一左一右寫下一副對聯。
“湍音樹影,唯鳥及魚,青沼與一,崇阿與二;”
“茅舍竹閣,齊仁且禮,君充其六,我預其三。”
等李家溝論壇的網友看到這一集,徹底炸了。
“我靠我靠我靠!新房子還鋪上了實木地板!要不要這么奢侈!要不要這么夸張!你們還讓其它住人字棚的隊伍怎么活!”
“水晶蒸餃!我大粵州的名小吃出現在了無人荒島上!蜀州的李二皮,使唔使咁啊!畀你打Call!”
“樓上的,河為剖痛伐,軸餅聽蛤斗嗯爬!”
“哎喲原諒我太激動了……看到家鄉早茶點心出現在這節目里,我的心情實在是太激動了……”
“龜兒二皮太能整了,這就是沒翅膀,要有翅膀早上天了……”
“emm……他那弓不就是叫朱羽嗎?媽蛋他以為自己是熾天使?”
“哈哈哈,看阿音姐都樂瘋了吧?她現在的樣子可是少見啊……”
“是啊,阿音以往都是以知性女生的面目示人:穩重,堅強,處事不驚,任勞任怨。原來除了武力爆表,也有小女生的一面啊……”
“其實阿音不大吧?我們喊阿音姐是不是把她叫老了啊?”
“狗兄呢?還有其他幾條工科狗呢?出來都出來!誰說二皮是你們那犬種來著?看看那幅對聯!啊?妥妥的文科狗……啊不文科生啊!”
“就是就是,一般的文科生都整不出這樣的對子吧?上聯是自然景觀,把竹樓周圍的景象都囊括了進去,繪聲繪色,言簡意賅,用白描的手法留足了想象的空間,一副世外桃源的風貌躍然紙上……”
“對極了對極了,下聯則是人文風貌,忽視物質生活,注重精神修養和道德情操,這儒家隱士的風范鮮明突出。正是人不堪其憂,回也不改其樂,妙哉,妙哉……”
“等等,各位高人,小弟有一事相詢,這滿分不該是十分嗎?怎么阿音占了六分,二皮占了三分,還有一分呢?”
“嗯,少打一分怕自己驕傲是吧?”
“噗……樓上的不要搞笑!這里頭包含了一個中國古代哲學思想,所謂九為數之極,七位算之極,大道五十,衍去其一是也……這聯真特么越讀越有味道……”
“等等再等等……這上下聯似乎不對仗吧?平湖有一怎么跟君充其六對得到一塊?”
“樓上的,這是一種制聯手法,叫聯內自對。也就是說‘平湖有一’對的其實是‘崇阿有二’,而‘君充其六’則對的是‘我預其三’,然后整體的大平仄照顧到就行。二皮這水平不一般啊,數字入聯要寫出味道來,其實是很難的。而且兩種制聯手法合二為一,還這么工穩。難得,難得……”
“媽蛋老子是粗人,老子只知道,這又是李二皮炮制的一波狗糧!”
“哪里看出是狗糧?”
“你們都沒看出來嗎?這上聯里,藏了‘阿音’兩個字,下聯里,藏了‘君閣’兩個字!二皮大名是叫李君閣吧?”
“我靠還真是一波狗糧!這個死二皮!居然這樣秀恩愛!”
“這一波真是來得猝不及防啊……”
“又掉溝里了……溝主一貫不按套路出牌啊……”
“靠!光分析意境去了,這特么還是一副藏字聯!這狗糧埋得……”
“哎喲自打混到這論壇里來,本狗已經被這兩公母喂成三高了……嗝……”