上午9點。
望湖大酒店會議室外。
此時所有人都已經在會議室里等著蘇陽,但是蘇陽并沒有進去,而是看著手中的來電。
電話是白安江打來的。
白安江負責南錦賓館跟旅行社的銷售對接,平時基本不會聯系自己,除非是遇到了他自己搞不定的事。
想了下,蘇陽還是接通了電話。
“蘇總,有個好消息,但也是壞消息。”
白安江這句話也是欠揍,蘇陽現在的心情正差著,語氣也不太好:“什么事,直接說。”
估計也聽出蘇陽心情不太好,白安江也不敢賣關子了。
“我跟您同學那家旅行社談了一個業務,上次他們不是帶了一個退休老人團過來嗎?結果住宿和吃飯的效果太好,那批老人里面有一個是省城按摩椅廠的老總。那老總回去之后,決定帶著各地經銷商到江州市旅游2天,再舉辦一個經銷商大會,大概有100來人,問我們有沒有場地承接。”
這是商務會議啊。
蘇陽知道白安江為什么說是好事,也是壞事了。
這種帶著經銷商旅游的商務會議是很賺錢的,除了會議室要收費之外,一般還連帶著吃飯、住宿,而且還是100來人的大團隊,哪怕只是2天下來都要賺不少錢。
這是天上掉餡餅的好事。
可問題在于,南錦賓館6樓的會議室早就被麗川園林給租走,沒有會議室對方根本就不會來了,你總不能讓他們在房間里開會,那也開不下。
看著錢沒法賺,這自然是壞事。
“你先別掛電話,等下。”
蘇陽說著,對前面準備給自己開門的秘書高雨問道:“我們酒店有沒有能接待100人的會議廳?”
“有,在11樓,設備齊全,裝修檔次很好。”高雨連忙點頭回道。
蘇陽繼續跟電話里的白安江說道:“問他們愿不愿意來望湖大酒店,四星級的酒店,有專門的會議廳接待。價格要比南錦賓館高一些,如果有意可以詳談價格。”
白安江在那頭應了一聲,說半小時后回復蘇陽。
電話掛掉之后,蘇陽倒是被提醒了一下。
望湖大酒店是有專門會議廳的,可以接很多商務會議,不僅會議本身就能賺錢,最重要的是拉動客房和餐飲部的銷量,而且接到大型商務會議能帶動的消費更大。
除了商務會議,蘇陽還想到了年會。
1月份很多公司都要開年會,這也是一筆不小的收入。
“賓館開習慣了,都沒注意到這塊收入。”
蘇陽苦笑著搖了搖頭,四星級酒店功能更多更豐富,除了會議廳外,還有康樂部、SPA、咖啡館等等。
“蘇總,他們都在里面等您了。”
高雨見蘇陽掛掉電話在思考問題,小聲提醒道。
蘇陽點了點頭,讓高雨推門進去。
走進會議室,掃了一眼在場的所有人,除了蘇陽帶來的6個部門經理,外加馮六這個客房部主管比較自然外,其他部門的經理和主管都有點很壓抑。
新官上任三把火,他們有想過新經理來了估計要殺雞儆猴。
可是沒想到,這把火直接把1個副經理和5個部門經理全部辭退。
這么雷厲風行的高效手段,讓剩下的部門經理和主管們坐在會議室里噤若寒蟬。
蘇陽剛坐下,柳曉君身邊的一個會計就將一份資料遞給蘇陽,這是她們一大早抓緊時間查出來的一些假賬。
蘇陽拿過來看了一下,用力丟在桌子上。
“今天是我接手望湖大酒店的日子,除了幾個我帶來的部門經理、主管,其他人都是第一次見面。之前望湖大酒店的經營狀況有多糟,甚至貪腐瀆職嚴重,在座的人自己心里都有數吧?”
“對待這種行為,我不會跟你們以前的經理一樣不聞不問。如果覺得以后不會再犯錯,你就留下來接受我的考察。如果覺得以后還管不住自己手腳的,會議結束之后,自動遞交辭職報告,免得我把你們的資料送交給公安機關。”
蘇陽一上來,也不說絲毫客套話,直接就說貪腐瀆職,再加上今早直接開除好幾個人,在座的部門經理、主管心里忍不住哆嗦了一下。
雖然最貪腐瀆職的人都是副經理親信,今天全都沒來,但他們這一年在這種上行下效的氛圍下,多多少少也還是會撈點偏門。
只不過留下來的都是親水衙門,也貪不了多少錢。
接下來,蘇陽正式任命柳曉君幾人的部門經理工作。至于其他的部門,蘇陽手上也沒什么人,暫時先穩住為主,等自己招到人之后再一個個的解決。
緊接著,蘇陽就發布了自己上任的第一個任務目標。
7天時間,將酒店的日流水提升到13.5萬,而且是必須達成。
然后劃分了每個部門的營業額任務,客房部和餐飲部各占40%,拿走80%的大頭,剩下20%由其他部門瓜分。
這個任務目標一出,即便是客房部經理李珂、餐飲部經理胡蕊都覺得壓力很大。
更別說望湖大酒店原本的銷售部經理、商務中心部經理、康樂部經理……基本上只要有是對外銷售部門的經理全都震驚的說不出話。
但凡知道酒店實際日流水的都明白,這是要90%以上的營業額提升。
那些部門經理想說不可能,但80%的大頭都是蘇陽帶來的李珂和胡蕊拿走的,幾個人蠕動了下嘴唇,最終還是沒說出來。
“這里我還有幾件事要說下。”
“第一,前臺必須好好整頓下。望湖大酒店是四星級酒店,如果都像前臺周珍珍那樣吊兒郎當的上班,留著她干什么?用來敗壞酒店形象?這個人直接辭退,剩下的人加強培訓。”
“還有禮賓張河。身為酒店禮賓,居然跟外面塞卡片的賣淫團伙勾結,把酒店當成他賺外快的地方了?昨天更導致了賣淫團伙毆打客人事件發生,這種人也必須辭退,重招禮賓。”
“還有保安部和客房部,昨天都干什么吃的?客人被毆打那么長時間,怎么沒見到服務員和保安出來阻止?一個四星級酒店,就是這么管理的?所有員工,必須加強培訓這方面的安全意識。”
“另外人事部經理,雖然吃空餉的是副經理,但2天內必須把所有空餉人員補齊到崗。”
蘇陽一連串命令下達,而且還點名炒底層職工魷魚,讓所有人都感覺后背發涼,誰知道下一個被炒魷魚的會不會是自己。
馬上就要過年了,管理層都是有家有孩子的,過年還要走親戚拜年,誰也不想在過年前的時候被炒魷魚。
不過蘇陽接下來拿起一張工資表,語氣緩和了許多。
“我看了下你們的工資,你們賬面上工資不低,但實發工資都被副經理馮正勝抽走了一部分。但只要能完成13.5萬日流水的任務,所有人以后的實發工資,全都跟賬面上一樣。今天要說的就這么多,散會吧。”
大棒加蜜棗。
蘇陽一上來就用棍子猛抽,抽的這些部門領導們都暈了,有些甚至都萌生了跳槽的退意。
不過當蘇陽說到完成任務的獎勵后,這些平時本來就撈不到多少油水的部門領導們,一下子又激動了起來。
他們大部分人的工資都在五六千的檔次,好的也不過七八千。
但賬面上的工資能多出10%-15%,如果真的完成任務,意味著新老板來后就要漲薪水了。
有奶就是娘。
哪怕之前對蘇陽還有點抵觸的人,現在也充滿的干勁。
而且他們知道一旦把漲薪的事告訴下面員工,他們也會覺得新老板來了日子有奔頭,也更容易管理。
至于蘇陽,對于漲工資根本不介意,能夠把營業額提升92.8%,這點工資還是舍得的。
會議一結束,蘇陽立即拿出手機將未接電話撥了回去,剛才開會到最后的時候,白安江已經打了電話過來。
電話一接通,白安江就急忙說道:“老板,我親自跟那個按摩椅廠家聯系了。”