一百多公斤的大龍蝦別說見了,絕大多數人連聽都沒聽說過。
看著增氧池里張牙舞爪的巨型龍蝦,圍聚在海鮮區的客人紛紛拿出手機拍照/合影,還有客人則在議論紛紛。
“173.5公斤,那不是有347斤啊,龍蝦能長這么大嘛。”
“我之前看新聞報道,一只40斤的龍蝦就有93歲,這么大的不得幾百歲了?”
“它的大鉗子比我家臉盆很大,夾一下估計得出人命。”
至于大龍蝦的價格,不論斤賣,按只,龍蝦王¥:1888888元。“小只”的從5萬—50萬不等。
看到價格,很多客人咋舌不已。
除了大龍蝦,隔壁刨冰池里的巨型帝王蟹也非常引人注目。
“這種蟹跟澳洲的皇帝蟹很相似,但其實不然,帝王蟹是“堪察加擬石蟹”,不是真正的螃蟹,屬于十足目歪尾亞目石蟹科;
另外帝王蟹生活在800米以下的深海里,而皇帝蟹則生活在100—180米的水域。
從市場價格來說,皇帝蟹因為肉質更加鮮美,所以要貴一些,現在一般要賣到800—1000元左右一公斤;
而帝王蟹除了腿之外,其余的部分沒什么肉,市場價一般在500—600左右。”
聽到解說員的話,客人朝標牌上看了眼,上面赫然寫著¥:2188/公斤。
解說員不等客人問,便笑道:“當然,我說的是普通的養殖帝王蟹,而我們這里的帝王蟹全部是野生的,所以價格要貴了一點。”
“……”圍觀的客人臉上一陣抽搐。
這哪是貴一點啊,貴好幾倍呢好不好?
這還不是重點,重點是刨冰池里冰鎮的帝王蟹,沒一只低于50公斤的,最大的一只達到驚人的98.74公斤。
一只螃蟹10萬塊,“吃死人”呢!
解說員臉上洋溢著燦爛的笑容,“大家可能不理解為什么這么貴,我給大家解釋一下,首先是捕捉條件非常惡劣……
另外捕撈的時間也非常寶貴……
說捕捉帝王蟹的工作很危險,是有些委婉的,簡直就是拿生命在工作。
另外大家盡管放心,我們這里所有海產品保證是野生的,購買食用的時候,我們會給一張質保卡,假一罰百。”
圍觀的客人再次無語,吃個螃蟹還給質保卡……
另外還有很多海產品,無一不是超大只的,想在這里吃一頓海鮮宴,沒個三五萬想都別想。
有客人隨便算了算,200平方的海產區里的食材,加一塊起碼超過3000萬,簡直嚇死人。
當然了,這里也不是只有海鮮,還有很多特色私房菜,只是因為地段的原因,比一般的餐廳要貴了些。
不過能到中德大廈頂層吃飯的人,也不在乎了。吃不起海鮮,還吃不起炒菜嗎?
此時古色古香的餐廳里人滿為患,大多都是在談論海鮮區里的那些食材以及老板的實力。
人生第一次當老板的林慧兒,格外的興奮。
一會在用餐區轉轉,一會到后廚看看,全程笑意盎然。
就在這時電話響了,拿起來一看,林慧兒露出驚喜的神色。
一邊接電話,一邊匆匆朝門口迎去。
“歡迎光臨……”門口身穿大紅色旗袍的四位迎賓小姐,齊齊躬身到。
身后的花籃從門口一直通到電梯口,大紅色地毯上滿是禮花碎屑,一片喜慶的場景。
門口,戴著棒球帽墨鏡的韓義抬頭看了眼,門頭匾額上用楷書寫著“惠家私房菜”幾個燙金大字,兩邊還掛著紅綢。
抬腿朝里面走去,迎面是一整扇鏤空紅木屏風,隱約能看到里面熱鬧的場景。
剛拐過彎林慧兒帶著一陣香風迎了上來,“你來啦。”
韓義“嗯”了聲,邊走邊打量餐廳的裝飾以及人滿為患的用餐區。
這里大部分區域采用開放式格局,設計風格以古典風為主,輔以一定的歐式雕塑品,再加上隨處可見的現代簡約風木制條紋格柵,整體氛圍令人很舒服。
林慧兒解釋說:“請的法國設計師,另外布局方面請專業的空間學以及心理學老師指導過。”
“嗯,不錯。”
林慧兒笑的很開心,“謝謝夸獎”
韓義扭頭看了眼。
今天林慧兒穿著身荷月色旗袍,曼妙的身姿一覽無余,一頭板栗色秀發挽在腦后,露出潔白飽滿的額頭,再加上此時笑語盈盈,當真是人比花嬌。
穿過普通用餐區,一直來到盡頭的獨立包間。
剛關上門,林慧兒便勾住韓義脖子,主動送上了香吻。
“唔唔唔……我……我想要了……”
“這里不行吧……”
林慧兒反手鎖上門,拉著韓義來到窗臺邊,然后“唰”的一聲拉開窗簾,
外面陽光明媚,越過密密麻麻、鱗次櫛比的高樓大廈,遠處的后海跟海對面的摩天大廈交相輝映,形成一幅魅力都市圖。
一陣窸窸窣窣之后,林慧兒引導著韓義大手放在她的腰上,然后雙手攀住陽臺,面對著藍天白云,搖曳生姿……
半個小時后,云收雨歇。
林慧兒幫著韓義整理了下,帶著一臉滿足的笑容說:“你……你先休息一下,我幫你去準備午飯。”
“嗯”
等飯菜送進來了,兩個人邊吃邊聊。
“聶娟怎么樣了?”
林慧兒笑說:“又聰明又勤快,跟同事們相處的也不錯,一點也看不出性格有什么缺陷。”
韓義接過林慧兒剝開的帝王蟹腿,沾著醬料邊吃邊說:“她那是隱性的,一時半會看不出,要多觀察觀察。”
“嗯!”林慧兒應了聲說:“暫時我讓她負責的后道工序。另外每個月開了她6000塊,等成為正式西點師了,再給她漲工資。”
“這些你看著辦吧。”
吃過飯林慧兒把餐具收拾下去,又端著一盤水果進來了,切開的西瓜、黃龍果,還有藍莓,葡萄之類的。
剛放下盤子,林慧兒手機響了,接起問了句,然后朝韓義笑問道:“有個客人想買咱們那個大龍蝦,你看怎么辦啊?對了,他想帶走。”
韓義捏著個葡萄問:“活的啊?”
“啊!”隨后林慧兒“噗嗤”一聲笑了出來,“三天前試營業時就有人問過我了,我一直沒同意。”
“嗯,堅決不賣。就在這里吃。”韓義點頭到。
之前定的規矩就是,吃不完可以打包,或者留在這里他們幫忙保管,不收額外費用,但是必須在一定時間內食用完畢。
這樣一來可以起到宣傳的作用,二來客人可以再次消費。
買走了還玩什么?
要是有酒店買回去當招牌,那不是給別人做嫁衣了。
“我知道了。”林慧兒對著電話回了句,然后又笑問道:“對了,你知道今天營業額多少了嗎?”
“多少?”
“你猜猜嘛。”林慧兒撒嬌到。
“10萬?”
“太少了。再猜。”
“30萬。”
“再猜。”
“50萬?”
“快接近了。”
“55萬。”
林慧兒連連點頭,笑得合不攏嘴,“573000。晚上再來一波,今天營業額肯定能破百。”
“呵呵,做的不錯。”
此時海鮮區里幾個男人正在問服務生,“怎么樣,賣不賣?”
“不好意思先生,我們老板說只能在這里吃。”服務生笑道。
其中一個穿著黑色圓領衫的小年輕皺眉道:“這什么規矩啊!你們既然明碼標價寫著了,在不在這里吃又有什么關系?”
“這是我們老板定的規矩。我也不知道為什么。”
旁邊一個秀頂光男人看著增氧池里的大龍蝦,眼饞不已。
這個男人叫唐宗澤。正如韓義所想,唐宗澤確實是開酒店得,而且還不是一般酒店,而是五星級酒店。
在他看來,這樣的大龍蝦放在他們酒店大堂水族館里,簡直霸氣無匹,逼格滿滿。
殺來吃那不是浪費,完全是暴殄天物!
“服務員,你再給你們老板打個電話,我出200萬!”
服務員還是搖頭,“我們老板說了,除非在這里吃,要不然多少錢都不賣。”
唐宗澤這個氣啊!
你打開門做生意,還不是為了賺錢嘛,你管我在不在這里吃呢?只要不少給你錢就行了。
“你把電話給我,我給你們老板打電話。”
“那不行……”
就在這時,又是一群人過來了;
其中一個三十來歲、胸口別著墨鏡的男子,看到玻璃箱里的大龍蝦,驚呼道:“哇撒,我滴個親娘啊,這么大……”
旁邊服務員想笑又不敢笑。