食材備好，葉飛那邊直接開始做。
雞肉切丁，蝦去皮取蝦仁，分別放在兩個碗里面。
然后開始處理配菜，葉飛做的這道美食的配菜非常簡單，具體來說只有青椒紅椒。
青紅椒切開，片去里面的芯兒，直接切成丁，只是切的丁比雞丁要小一些，在這道菜里面，青紅椒起到的作用主要是點綴。
就在葉飛切青紅椒丁的時候，陸芷君道：“葉神，這也是我祖籍的一道名菜，雞丁和蝦仁切好之后是不是要上漿呢？”
葉飛笑道：“沒錯，是要上漿，不過等一會兒。”
將青紅椒切好之后，放入一小碗中，然后往里面加入調料，料酒，醬油，醋和糖。
看到葉飛加醋，沈月道：“葉神，這道菜需要加醋嗎？”
“需要，加醋的主要原因就是可以給這道菜提鮮，做出來之后也更加的爽脆，不過不需要太多，要不然影響最終的味道和口感。”
將調料添加好之后，攪拌一下，放在一旁備用。
葉飛在做這些的時候，直播間的觀眾一個個的眼睛一動不動的盯著看，甚至很多人都在拿著小本本開始做筆記，將葉飛所用到的材料和步驟全都全都詳詳細細的給記錄了下來。
直到這個時候，葉飛才返回頭開始處理雞丁。
添加料酒和精鹽，直接開始抓拌。
就在這個時候，突然泰山煙酒喊道：“葉神，慢一點，我這邊記不下來了，你做的太快。”
葉飛：“...”
“你..你說什么？你記不下來？記什么？”
“當然是記怎么做的啊，你每天直播的美食做的步驟和食材我都做筆記呢，哎，為了跟你學美食我也是盡最大努力了，我覺得我上學的時候要是有這么用功的話，估計現在早就京都大學畢業了。”
葉飛：“...”
這貨聽完泰山煙酒的話之后，手一哆嗦，碗都差一點掉地上摔爛。
“你把這也給記下來了？”
“要不然呢？葉神，你是不知道，其實我剛開始也不想記，是我老婆啊，我老婆說如果我能夠做出你這樣的美食，不，是有你五分之一好，以后就不讓我洗碗刷鍋了，我現在正在努力。”
這貨一句話，直播間的很多人都笑了起來。
世上奇葩千千萬，果然什么類型的都有啊，這貨跟葉飛學做美食的目的竟然是不想洗碗刷鍋（其實我也不想，不過還得天天做）。
葉飛也是服了這觀眾了，你這得多么討厭這種工作才會這么努力的改變現實啊？
“咳咳，其實作為一個美食愛好者，我覺得不管是做菜還是洗碗刷鍋，都是一個非常享受的過程，因為只有你親自去做了，等到以后用這些工具的時候心里面才會有底，你說是不是？”
“我#，葉神，你這話的意思是讓我以后還要繼續洗碗刷鍋？”泰山煙酒都要崩潰了，感情自己學這么久算是白學了。
葉飛哈哈笑道：“喜歡美食，就要去觸摸它，熟悉它，感受它，在你用心喜歡它的時候，也要讓它能夠感受到你的心，這才是一個真正的廚師更進一步的條件，所以.如果你有空，還是可以做一下這些活的。”
泰山煙酒不吭聲了，不過很多人都聽的到他那邊好像出了情況，因為透過麥克風傳來一陣嘰哩咣當的聲音。
葉飛直接就炸了，尼瑪，不會老子這句話對這位打擊太大，這是在家里摔鍋碗瓢盆呢？要是真這樣的話，那自己這就犯罪了，讓一個純潔會做家務的男人瘋了。
而直播間的觀眾也是一個個的懵了。
“我擦，這是怎么回事？”
“艾瑪，煙酒兄，別想不開，葉神說的沒錯，大男人也不是不可以刷鍋洗碗的，我都做了半輩子了。”
“我做二十年了。”
“你們真幸福，老子不僅僅要刷鍋洗碗，每天還得做飯。”
“臥槽，那你也比我幸福，做飯刷鍋洗碗這都是我的日常工作啊，關鍵是還他喵的要洗衣服帶孩子，你們能夠明白給孩子鏟屎拔尿時候的痛苦嗎？”
“超級奶爸你好，超級奶爸再見。”
一說起來這事，可以說直播間的男人們終于找到了共同話題，一個個的大倒苦水啊。
可就在他們嗷嗷叫著狂發消息的時候，泰山煙酒的麥克風傳來了一個女人的聲音：“你們這群帶把的還是不是男人啊？刷鍋洗碗怎么了？洗衣服帶孩子怎么了？誰規定這些都是女人的活？我告訴你們，如果你們誰能夠把我們女人生孩子的痛苦分擔一半，我們女人就將這些家務活全都承包了，誰敢承擔？！！！”
一句話，直播間的消息咻的一下，直接消失的一條都沒有了。
那邊葉飛剛剛將一點兒雞蛋清倒在雞丁里面，還沒攪拌呢，聽到這女人的聲音，一下就停了下來。
就在所有人都沉默的時候，另一個搶到麥克風的叫血衣天使的觀眾說話道：“我是一名婦產科醫生，剛才這位.應該是泰山煙酒的妻子吧？她說的沒有錯，世界上最疼痛的事情就是女人分娩時的疼痛，醫學界將人類能夠承受的疼痛分成十二個等級，第十等級的疼痛就是我們所說的受傷，比如說肢體被切割斷了，或者是手指腳趾斷了，雖然說十指連心，但事實上這種疼痛還并不是最疼的，比這些疼痛超過兩個級別的就是生孩子的疼痛，也是最高級的疼痛，曾經有人做出過測算，人類能夠承受的最大疼痛點是45點，我這里用的是一個通俗的說法，并沒有用專業性術語，是能夠讓你們看明白，也就是說45點最高，很多人以為女人分娩的疼痛點就是45點了，可是我告訴你們，不是！女人分娩時候的疼痛點是57點！57點！你們知不知道？這已經超出了理論上人類所能承受的最大疼痛點了，知道這是什么樣的疼痛嗎？是二十根骨頭同時骨折時候的疼和痛啊！一個女人愿意為你付出如此巨大的痛苦去愛你，你們洗碗刷鍋怎么了？！不應該嗎？！”
“老婆，對不起。”
血衣天使的話剛剛說完，直播間的眾人就聽到了泰山煙酒道歉的聲音。
“算了算了，糙老爺們一個，老娘都懶得和你計較，以后把鍋碗瓢盆洗干凈點就可以了。”
“...誒。”
沒有人笑話泰山煙酒，因為這事不管是誰都笑不出來，一想到血衣天使說的那種疼痛，很多人都恨不得渾身哆嗦，汗毛都要倒豎起來了。
超出理論上人類所能承受的最大疼痛點，這是什么概念？想都不敢想啊。
就在這一刻，不知道有多少男人開始給自己的老婆打電話。
“喂，老婆，干嘛呢？”
“正在準備材料呢，一會兒一個客戶要過來，需要給老板準備一下。”
“老婆，辛苦了，晚上回家吃飯吧？我做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，嗯.我刷鍋洗碗！”
“..你今天怎么了？”
“沒怎么了，就是想給你做頓飯，想刷鍋洗碗。”
“去看看醫生吧，要不我陪你一起去，我有個同學在市人民醫院精神科呢，做個腦電圖，看看是不是出啥毛病了，咱家你是頂梁柱，你一定要健健康康的才行。”
“我”
泰山煙酒很明顯的將自己的手機又拿了回來，道：“各位朋友見笑了啊，沒辦法，我這人有點慫，被這婆娘欺負一輩子了。”
就在泰山煙酒以為別人會笑話他的時候，沒想到迎來的卻是一堆的大拇指。
這貨有點迷糊了。
“你們.”
“兄弟，是個爺們。”
“最簡單的幸福就是吃過飯幫刷鍋洗碗。”
“點贊，漢子能柔能剛，你就是榜樣。”
葉飛只是笑了笑，然后開始抓拌放了雞蛋清的雞丁，片刻后才開始加入濕淀粉，繼續抓拌，緊接著往里面加入少量的油，加油的目的是為了防止雞丁在油鍋里面粘連在一起，更容易滑散。
等到這些做好之后，接下來是蝦仁兒，按著同樣的辦法處理，只不過里面少了精鹽，因為蝦仁里面本身就含有少量的鹽分。
“蝦仁如果是冷凍蝦，建議上漿處理，如果是鮮蝦，也可以不上漿。”
一邊操作一邊介紹，葉飛知道了直播間有很多人在做筆記之后，他的速度就有意的稍微放慢了一些，然后盡量在關鍵的地方解釋一下。
等到所有的食材都處理好，直接開火做。
油還是五六成熟，因為這道菜中的雞丁和蝦仁并不是炸的，而是滑煎的。
雞肉先入鍋，炸至外皮發白，這才將蝦仁放入，稍微片刻之后直接盛出來控油裝盤。
油鍋中的油直接倒掉，但是并沒有倒完，留一點再次放在爐灶上，在青紅椒中加入少量水。
做到這一步，葉飛又解釋了一下。
“之所以里面加入的水少，主要是因為雞里蹦這道美食屬于爆汁菜，如果水分加多了，影響口感。”
緊接著往里面再次加入湯汁，攪拌一下直接倒入鍋中翻炒了幾下，將雞丁和蝦仁倒進去開始爆炒。
兩分鐘之后，葉飛從旁邊抓過一個盤子，然后端起鍋..
嘩啦一下。
雞里蹦好了...8)
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