刺激的體檢持續一天時間。
到了晚上,療養院特意安排了沙灘燒烤,來安撫醫生們的情緒。
現成的海水和沙灘,還有溫度適宜的海風,只要將室內的菜品洗凈了切過來就可,療養院真是恨不得老人們都能吃這個。
醫生們更是開心。
對于久在城市工作的上班族來說,在夜幕徐徐的沙灘上,吹著海風,喝著啤酒,吃著燒烤,貧著嘴,可以說是既有肥宅的快樂,又有格調的加成,最起碼,值得發一組朋友圈的九連拍了。
事實上,許多人到了沙灘上的第一件事,就是拍照發朋友圈,以沖淡自己每天發加班,埋怨制度,吐槽病人之衰。
年輕的住院醫和大部分的主治、護士們,跑的最快,大呼小叫,拿著的動作就沒有停下來過。
副主任和主任們就相對矜持了。
云華醫院的副主任醫師,若是博士畢業的話,勉強還有40歲以下的幾率,否則,基本都要45歲往上了。其實,就算是博士畢業的醫生,評上副主任醫師的時候還三十來歲,稍微蹉跎兩年,也就跨過了40歲的界限了。
過了不惑之年的醫生們,自然不好意思像小年輕們那樣,端著四處拍照。即使再想拍,也不能在年輕人面前,展露出來。
于是,沙灘的人群,很快變成了涇渭分明的兩團,一團舉著在夜空中閃爍,一團隱藏在陰影中眼神閃爍。
凌然拿了幾根雞翅,幾片牛肉,站在火爐旁燒烤,既不拍照,也不聊天。
“要不要我給你照兩張相,發個朋友圈?”周醫生路過,望著凌然里的烤串,想以勞動換食物。
凌然搖搖頭:“我照片夠多了。”
“還有嫌照片多的啊。”周醫生笑了出來,又道:“我拍照技術不錯的,你發到朋友圈里,起碼集上百個贊。”
凌然莫名其妙的抬頭看看周醫生。
過了幾秒鐘,周醫生自己也醒悟過來了,呵呵一笑:“你看看我,說什么呢,你發個腳指甲怕都有上百個贊吧。”
凌然翻著雞翅,陷入了思考當中。
“算了算了,當我沒說,我也不想知道你的朋友圈生態。”周醫生徹底覺悟了,嗅著快烤熟的五花肉的味道,飛快的離開。
凌然撒了一點點孜然,味道更加濃郁了。
“李主任,我給您拍張照?”周醫生來到了眼神閃爍的陰影團中。
被喊到的李主任不好意思的笑道:“我都一把年紀了,照什么相啊……”
“看您說的,照相還看年紀不成,來來來,您往前站一點,我給您拍著半身的……咱的醫術不敢跟列位比,照相技術是有口皆碑的,來,茄子……”周醫生能言會道,啪啪啪的就拍出了一票照片,接著又讓李主任擺了多個姿勢,稍稍熟悉一番之后,用不著他再多說,李主任已是自動的換姿勢了。
讓一位主任滿足了,周醫生立即找到另一位副主任,再次提供服務,爬高蹲低,前進后退,不辭辛苦,不惜腰酸腿軟,勢要上級醫生舒服。
一群年事已高的主任和副主任們,在周醫生的帶領下,自然而然的掀起了拍照熱潮,一時間圍巾與帽子共舞,秋水共長天一色,眾人齊夸周醫生“懂事”和“好樣的”,并有幾位不太熟悉的主任與周醫生加了微信,以方便他將照片傳到自己的上。
凌然始終呆在角落里,默默的烤肉。
療養院的食材還是很不錯的,雖然沒有提供牛排之類的西式烤物,牛肋條牛頭肉羊排豬排等等的味道也是絲毫不遜,特別是肥瘦相間的牛肋條,先用大火將四周鎖汁之后,再用小火慢慢烤,即使烤成十分熟的狀態,嫩度依舊不錯,非常適合國人的口味。
刷洗的超干凈的肥腸更是美味,只要按捺住對浪費的愧疚,任由肥腸滴點油出來,再結束烤制,那是真正的外焦里嫩,稍微放點鹽就可以吃一大盤。
五花肉更是永遠的經典食材。
在韓劇流行以前,凌家炒菜用的肉都是用五花肉的,尤其是將油炒出來一點以后再炒菜,微微焙過的五花肉,以及用半葷油炒出來的菜都會更好吃。
而在韓劇大行其道之后,五花肉的行情一年比一年見長,凌家炒菜都改用肩胛肉了。不過,眼瞅著梅花肉的認知度也在提高,動不動就有豬排飯之類的網紅盒飯出現,便宜肩胛肉的時代都要過去了……
“凌醫生烤肉好認真。”一名女生端了兩杯啤酒,左側跨步,露出偏小的右臉,并遞給凌然一杯。
“謝謝。”凌然說過,翻了一下肉,問:“拿盤子了嗎?”
“這里有。”小女生連忙拿了一只空盤子過來。
凌然放了一塊牛肋條和一塊五花肉在上面,又夾了一塊玉米給她。
“謝謝凌醫生。”小女生驚喜莫名。
“不客氣。”
“哇,好好吃。”小女生開心的道:“凌醫生很會烤肉呢。”
“恩,電刀用久了會這樣的。”凌然回答的很實在。
小女生愣了一下神,突然意識過來,凌然說的是術室里,用電刀灼燒的時候,會散發出bbq的味道。其實都是一樣的美拉德反應,自然是一樣的香氣撲鼻了。
小女生不由的拿起五花肉端詳起來,再輕輕的咬一口,眉開眼笑的道:“怪不得呢,所以醫生做燒烤,可以準確的把握溫度啊。”
“讓你這么說,骨科醫生還會煮骨頭呢。”另一名女生不忿的上前反駁。
滅活回植是骨科對付骨癌的主要段之一,滅活的方式有液氮、輻射和乙醇,但用的最多的還是煮沸滅活和高溫水浴滅活,簡單來說,就是在術室里放一個電磁爐,燒開水,將患有骨瘤的骨頭丟進去,煮到瘤細胞都死了,再重新移植回患者體內。
在此過程中,不僅術室,包括骨科的走廊,都會散發出令人疑惑的骨頭香味。
“我們骨科的蘭主任,最喜歡帶著住院醫去吃火鍋,大骨頭湯鍋底的。”第二位女生回憶往昔,唏噓不已,自己撿了一只牛肋排,使勁的撕咬起來。
有了先例,立即有人跟著來取食。
凌然持雙鉗,一只翻烤,一只給大家夾菜,絲毫不亂。
他是擅長舉一反三的年輕人,使用電刀的經驗,自然可以應用在其他方面。
而且,陶萍女士在培養兒子各種愛好的路上,也走的很遠,很早的時候,就有騎著自行車,帶家人去野炊的項目,那時候還沒有朋友圈,她都是用膠片照相拍照,再洗出來以后,帶給街坊四鄰欣賞。
油滋滋的牛肋排,每12秒就翻滾一次。
五花肉要烤出一片的焦黃色出來,但不能烤焦。
肥腸的焦色要更重一些,但不能發黑。
在燒烤技術方面,凌然不需要系統幫忙,也至少有專精的水平。
剛剛發了九連拍的女生們,此時更是陷入了修圖的忙碌中,來取菜的人,也會順便帶給凌然食物,有來有往,頓時讓沙灘變的更加熱鬧。
醫生們的心情愉悅了,午間遇到的種種奇葩事,此時也都變成了故事:
“我今天遇到一個硬說上的黑斑是皮膚瘤的,醫院出的活檢報告都有三份了,他覺得是周圍人都瞞著他。”
“那有啥呢,我還遇到一個都頭痛了,還不按時吃高血壓藥的,還把護士給的藥含在嘴里想吐掉。”
“哎,我今天可厲害,我遇到一個筋特漂亮的老頭,那是真的漂亮,和標準解剖圖上的一模一樣……”
“你這么一說,有個老太太的骨質增生也很典型哦,用來做教學,肯定效果拔群。”
“我今天也遇到好幾個骨質增生,這個病沒意思的,還不如類風濕關節炎。”
凌然一邊聽醫生們聊天,一邊投喂眾人,一邊接受投喂,倒也悠哉。
天色漸晚而云霧依舊。
昏黃的光線照在海面上,泛出柔和的光。
只有海浪拍打岸邊的聲音,略顯吵雜。
叮叮叮!
一連串的系統音,在凌然耳邊炸響。
成就:贊許12
成就說明:同行的贊許是對醫生的最大褒獎12
獎勵:初級寶箱12
凌然仰頭看天,都這么晚了,難道有同行在偷病人?