釀酒是要糟蹋糧食的。
一度在許多王朝，都曾禁止釀酒，這一方面，是要杜絕奢侈之風，另外一方面，也是害怕糧食被浪費。
因而弘治皇帝才提到這個問題。
溫艷生卻是詫異的道：“陛下，莫非不知，現在西山，正在想盡辦法提升糧食的產量？”
弘治皇帝狐疑的看了方繼藩和朱厚照二人。
還真的不知道呢！
朱厚照和方繼藩對視一眼，方繼藩坦然的道：“陛下，是有這么一回事，這無工不富，無農不穩，現在西山研究院會同屯田所，正在竭盡全力做這方面的工作，只是現在暫時還沒有眉目，所以不敢上報邀功。”
這個解釋自是令弘治皇帝很滿意，在他看來，方繼藩在一些大事上還是很穩妥的。
弘治皇帝便滿臉期待的笑著道：“這是好事，倘若這糧產可達每畝六百、七百斤，那么朕也就無憂了。”
六百，七百，不是一個小數目。
尤其對于稻田和麥田而言。
朱厚照卻是擠眉弄眼，他的目標顯然不只是如此。
一旁，溫艷生已幫弘治皇帝斟了一杯酒。
弘治皇帝看著這小小的杯子，不由皺眉道：“如何這杯這么小？”
“此乃蒸餾酒的……”
弘治皇帝心情不好，今天就是誠心喝酒解悶的，嘆了口氣道：“換大杯，真以為朕沒有酒量嗎？朕只是擔心喝酒誤事而已。”
溫艷生無言，不禁詢問似的看向朱厚照。
朱厚照則是翹起大拇指：“壯哉，來，兒臣給父皇換大杯來。”
說罷，朱厚照親自為弘治皇帝去取大杯。
這個時代，還是以黃酒為主，因而，似后世那等喝白酒的小杯，確實過于小氣了。
朱厚照取來一個牛角杯，又親自倒滿，臉上浮著幾分別具深意的笑意。
弘治皇帝四顧左右：“此酒晶瑩剔透，倒是……”
說著，端起牛角杯，將這酒水，直接一股腦的倒入口中。
只是……
這酒水入喉，頓時……就像火燒一般，喉頭竟是一下子辣得像是失去知覺。
像一團火呀。
緊接著……酒水進入食道，弘治皇帝竟覺得渾身都在燃燒，他的臉，霎那間就變得血紅，豆大的汗一下子滲出來。
酒水入腹，便覺得自己的腹部在熊熊燃燒，那火焰，又像是重新竄回了喉頭。
弘治皇帝呀呀兩聲，竟是一時不能言。
朱厚照帶著幾分得逞的意味，舉起自己的小杯，輕輕的抿了一口蒸餾酒，又翹起大拇指道：“父皇海量，兒臣不能及也。”
弘治皇帝下意識的掐住了自己的喉嚨。
呼……熱……辣……
蕭敬在一旁看著，嚇了一跳。
倒是緩了一會，弘治皇帝卻是吐出了兩個字：“好酒！”
“再來，滿上！”
這次輪到朱厚照無言了，臥槽……
一旁的溫艷生和方繼藩臉色也變了。
弘治皇帝豪爽的笑起來道:“來，你們也來，都換上大杯，滿上，都滿上，朕已先干為敬，都給朕一口干了。”
“這個……這個……”方繼藩愁眉苦臉的道:“陛下，兒臣待會兒回去還要抱孩子。”
弘治皇帝瞪眼：“這是什么意思，陪朕喝酒，還有這么多的理由，不喝就是欺君。”
酒水滿上。
三人猶如即將要殺頭的刑徒一般，一口干了，頓時……方繼藩覺得自己要死了，拼命咳嗽起來，受不了啊……那火燒喉嚨的滋味……
弘治皇帝又命人將杯子統統斟滿，卻又是率先一口牛角杯的酒水直接下肚，第一次喝，還覺得辣的不得了，可這第二杯，竟開始享受這等感覺了，此時，渾身燥熱，身上撲哧撲哧的冒汗，整個人渾身滾燙，血液仿佛在沸騰，不過……痛哉，快哉。
弘治皇帝豪氣的道:“來，繼續。”
“父皇，別喝了。”朱厚照拉扯著弘治皇帝的袖子：“再喝，要醉啦。”
弘治皇帝卻看著自己的空杯子：“朕已經喝過了呀，現在該輪到你們了。”
朱厚照一臉吃癟的樣子:“……”
“朕不怕醉，你們還怕醉都喝。”
三杯酒下肚。
弘治皇帝才勉強覺得有些受不了了。
他笑吟吟的看著東倒西歪的朱厚照和方繼藩。
朱厚照抓著方繼藩的手臂，口吐酒氣，口里道：“呀，這個大豬蹄子，有點瘦呀，這誰養的呀，打死他。”
說罷，朱厚照齜了牙，便瘋狂的啃。
方繼藩將手一縮，大罵道：“狗一樣的東西，誰，是誰咬我的腳，這腳是用來走路的。”
溫艷生倒還撐得住，畢竟是有練過的，他詫異于弘治皇帝的酒量，卻是正襟危坐。
弘治皇帝笑吟吟的看著溫艷生道：“溫先生真是海量啊。”
溫艷生便道:“草民再陪陛下喝兩杯？”
弘治皇帝擺擺手，保持著幾分清醒：“不可，不可，喝酒要適度才好，再喝，就真要醉了。見溫先生在此樂不思蜀，朕倒是羨慕你了，看來哪怕是做一個廚子，也未必是壞事，那萬般皆下品，唯有讀書高的話，未免有些差池。”
溫艷生卻是含笑看了弘治皇帝一眼：“陛下此言差矣。”
弘治皇帝驚異的抬了抬眼，訝異道：“噢，朕差在哪里？”
溫艷生便道:“陛下看草民樂不思蜀，這是因為臣本是官宦，哪怕是辭官，在這西山里頭也受人尊敬，又得太子和齊國公的照拂，生活倒是無憂，只需醉心于庖廚之事而已。可是真正的廚子是什么樣子呢？他們大多生活貧困，家里少不得有妻有子，他們早出晚歸，掙來的一點閑錢，都需花銷在家中。雖是每日在那庖廚之中殺雞烹羊，自己平時所食的，卻也不過是粗茶淡飯，在那熱騰騰的庖廚里，哪怕天氣如何酷熱，卻也需忠于職守，看著大灶，那滾燙的油濺起來打在身上，這渾身上下都是那熱油燒起來的傷口。所謂遍身綾羅者，不是養蠶人。這才是廚子本該有的樣子，何況他們不但辛苦，也大多窮困，甚至還身份低賤，為人所看輕，陛下，草民說的廚子，陛下還會羨慕嗎？”
弘治皇帝：“……”
良久，他幽幽嘆了口氣，才道：“朕明白了，是朕想當然爾，多謝溫先生賜教。”
溫艷生道：“這也是為何會有萬般皆下品，唯有讀書高的原因，讀了書，方有功名，有了功名，才可以高人一等，譬如草民，因為有了功名，所以哪怕是喜歡庖廚，在人看來，也是雅興，誠如竹林七賢一般，誠如阮咸愛彈琵琶；劉伶嗜酒不羈；嵇康好鍛鐵；阮籍終日彈琴長嘯一般。他們是士人，是士人，他們彈琴，鍛鐵，彈琵琶，愛喝酒，才成了風雅之事，可那街邊彈琵琶的，愛喝酒的，鐵匠鋪里打鐵的人，又有幾人可以成為嵇康，劉伶呢？歷代的君主，都求大治，可在老夫看來，他們所求的大治，不過是嵇康，阮籍這樣的人所期望的大治而已，世間，本就是不公道的，士人依舊還是士人，鐵匠還是鐵匠。”
弘治皇帝聽著，默然無語。
他若有所思，良久：“所以先生認為，萬般皆下品，唯有讀書高，這句話是錯的？”
“對，也不對。”溫艷生深深的看了弘治皇帝一眼，口里噴吐著酒氣：“對于讀書人而言，可這不是再對的一句話嗎？可對于尋常百姓而言，卻未必是如此了，只是讀書人告訴他們這句話是對的，他們自然也就覺得，或許……這是對的吧。當然……讀書是好的，讀書明理，讀書明志，朝廷本應提倡讀書，可以讀書而分貴賤，嗯……草民也是讀書人，此事……不該過多的議論。”
弘治皇帝苦笑道：“讀書人之中，也有豺狼，朕往日見識了許多，今日見識的尤其深刻。”
溫艷生在弘治皇帝面前，沒有絲毫的畏懼之心，卻是笑哈哈的道：“草民在西山，見到的鐵匠，也是良莠不齊，有的不過是敷衍了事，混個日子。也有的，每日精研于鍛煉之術，心細如發，所制的磨具，不差分毫。”
弘治皇帝突然不語。
良久之后，弘治皇帝起身，道：“溫先生所言，倒是提點了朕一些東西，哎……什么天道不公啊，天是沒有情感，也不會去區分好壞的，人們將世間的錯誤都推脫到上天頭上，本就是對上天的不公。追根問底，這世上不公的事，終究還是出在人的身上，是出在掌握神器的人，這個人……就是朕吧，朕方才思量了很久，朕可以改變這樣的不公嗎？想來……是不成的，此非十代賢良的君主，也未必能辦成，自然，此罪在朕躬，朕可以推脫，卻也可以嘗試著，使這世上更清平一些，哪怕是做不到真正的大治，至少，明日比今日好，哪怕是好一星半點，也算是不枉此生了。”
溫艷生連忙起身，朝弘治皇帝深深的行了個禮：“陛下有此心，乃蒼生之福。”
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